Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

營業中

休息中

這晚又來到訪居住於銅鑼灣的飢餓猴子蒲蒲居酒屋店舖不算太大，裝潢主打東京新宿夜街風格，充滿街頭氣氛牆上掛著滿滿的啤酒樽，配合旁邊色彩斑斕的光管坐於吧台位置別有一番風味，可以邊吃邊看每道菜式煮法前菜蕃茄蒜子沙律配搭日式沙律汁及蔥花，味道創新又開胃居酒屋禮儀先來飲料再點菜！三得利啤酒濃郁甘醇檸檬威士忌割水淡雅的風味適合搭配餐食時飲用冷盤螢光魷魚口感彈牙有咬口，散發著獨特的甘甜味道梅水晶乃軟骨漬物，帶濃濃的梅味，咸酸爽口唐揚山藥條即叫即炸熱辣辣，煮至粉軟狀態口味清新海鮮蟶子時間拿捏得很好，而且細心切成一小口，容易入口南非鮑魚肉質厚實，師傅將鮑魚切成薄片，方便進食厚燒牛舌表面烤至焦香脆口 ，滋滋冒油，肉質綿密豬茜卷名字充滿霸氣！以嫩滑的豬腩肉片包裹著滿滿的芫荽香煎，滋味十足港式風味御好燒「港島燒」選用香港特色食材：叉燒、臘腸、莞茜、蝦米及肉鬆，將港日兩地的味道混為一燒蠔一客四隻，肉厚飽滿，入口有濃厚海水味道甜品香蕉朱古力味日本蛋卷甜而不膩，超滿足

🔴 厚燒牛舌 ($128)⁣真係非常厚，而且彈牙，最神奇係就算凍咗食，都完全唔韌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🟡 蟶子 ($98)⁣勁新鮮，超級彈牙，一啲都唔韌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🔴 鐵板活北寄貝 ($216)⁣又係超級彈牙，好鮮甜⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🟡 日本原隻活帆立貝 ($138)⁣啲肉係一絲絲，其實今日蟶子、帆立貝及北寄貝都非常新鮮好味，分唔出高下！⁣⁣🔴 日本章魚御好燒 ($78)⁣口感鬆軟，味道甘甜濃郁，芝士份量都好多，仲可以加紫菜碎及蘿蔔絲⁣⁣🟡 松葉蟹肉甲羅燒 ($108)⁣搽喺青瓜上面食，冇咁膩⁣⁣🔴 鵝肝炒飯 ($138)⁣好大碟炒飯，飯粒炒得乾身⁣

朋友推薦登龍街雖然係一條很小的街道，但小小的街道卻有很多食店。於是就來到登龍街逛一逛尋找一下美食。來到Hungry Monkey門口，剛剛有店員打開門可以望到店內，看到廚師正在鐵板前準備料理，想一想都已經很久沒有品嚐過鐵板燒的美食，於是就走進店內。一坐下職員就馬上推介前菜沙律是蕃茄沙律，蕃茄是的我一向喜愛的，所以毫不猶豫選擇了。其後還選了幾款食品。冷盤的蕃茄沙律採用了沙律醋，很醒胃。此外前菜還選擇了枝豆及芥辣八爪魚。過往吃的枝豆都是鹽水煮，第一次品嚐鐵板枝豆，味道更加惹味。還有我喜愛的大板燒-豬肉御好燒，麵糊鬆軟口感份量非常充足。醬汁散發出來的香氣、還有會舞的柴魚片，真的很滿足。蟶子有別平日中式海鮮，不是普通蒜茸，而是選用了炸蒜，味道更加香。伊比利亞豬濃濃的肉汁，真的要改觀我對豬肉的感覺！好味。最後的芝士年糕也是我喜愛的食品，外層煎香金黃色，內裡軟軟的芝士，真的很想再encore，可惜胃沒有太多空間。大滿足的一餐。

燒物出色的日式居酒屋(*¯︶¯*)高質海鮮鐵板燒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)非常新鮮師傅喺面前即燒 熱辣辣送上(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸鐵板活北寄貝 $128北寄貝新鮮彈牙( ̀⌄ ́)完全唔韌切成一小塊 好嫩易入口配上葱同蒜香 好鮮甜( ̀⌄ ́)必食🔸蟶子 $98/1蟶子厚肉多汁 好新鮮 肉質彈牙( ̀⌄ ́)簡單配上葱蒜調味 已經非常鮮甜嘅🔸車海老 $98/1燒到好香嘅大蝦蝦膏好香 實淨彈牙(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸清酒煮蜆 $88有絲帶綁住 好似份禮物(´▽｀)打開就有熱辣辣出晒煙嘅清酒煮蜆~蜆肉入味 新鮮冇沙 嫩滑唔老♪(´ε｀ )🔸松葉蟹肉甲羅燒 $108滿滿嘅蟹膏同蟹籽 唔會過咸剛好( ̀⌄ ́)配上青瓜 意外地夾 好fresh( ̀⌄ ́)🔸蟹盛御好燒 $158厚厚的蟹膏醬 每一啖都好重蟹膏味( ̀⌄ ́)必食🔸一夜干雞扒 $78燒到乾身 雞皮脆卜卜雞肉嫩滑香口( ̀⌄ ́)🔸明太子奄列 $98份量不多 有蛋香蛋皮好嫩 咬開啖啖明太子咸香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸燒鱈魚乾 $58燒到脆卜卜 送酒一流( ̀⌄ ́)🔸檸檬威士忌割水 $68🔸札幌啤酒 $55大推燒海鮮 超出色(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)/

登龍街是小店雲集的街道，時常經過Hungry Monkey，感覺不錯，預早訂了位試一試！店子小小的，大概20個座位左右，有bar枱及梳化位，座位也算舒服。Lemon Highball $68男友遲到，我先來喝杯悶酒，叫了杯Lemon Highball，威士忌配上梳打水，加入淡淡的檸檬味，清爽涼快！蟶子$98遲到的人要請客，理所當然地要點些海鮮吃!彈牙蟶子配上炒香了的蒜，加上蔥，惹味又鮮甜。日本原隻活帆立貝 $138帆立貝入口軟嫩，火口很好，同樣以蔥蒜調味，鮮美！香煎鵝肝 $108半個掌心大的鵝肝 ，配上一片煎過的青蘋果，青蘋果的酸甜中和了鵝肝的油膩感，留下脂香與綿滑，私心最愛！日本白粟米 $48小心小心小心！超級多汁，一咬下去，粟米汁都噴在男友的臉上了！爽脆多汁，味道香甜，很棒！港島燒 $128超有趣的口味！用上港式材料：叉燒、蝦米、臘腸、芫茜，感覺像吃蘿蔔糕，又有點像在食叉燒腸粉，是一個很熟悉卻又有點陌生的味道，因為比較多蝦米、臘腸的關係，口感比一般大阪燒結實，我覺得這道菜很有趣，不知不覺自己吃了四分三個呢！日本蛋卷$38 2/pcs最後遲大到的男友堅持點了一個甜點賠罪而他自己卻吃了

數天沒有喝酒，今天終可解放！特意找了一家鐵板燒居酒屋邊吃邊喝門面用上黑色及落地玻璃，內裡燈光柔和，氛圍輕鬆無拘束收費的開胃菜蕃茄蒜子沙律自動送上，若不需要可以取消毋忘初衷，先來一瓶惠乃智！入口散發著梨的香氣，收結清爽俐落精選生蠔新鮮肥美，有濃厚海水味蟶子爽口彈牙，切成一粒粒，進食方便松葉蟹肉甲羅燒用上精緻的蟹蓋型碟，把松葉蟹肉、蟹膏及蟹籽混合，鮮甜香濃！並附上青瓜片用以伴著燒香的蟹膏進食唐揚魷魚鬚酥脆香口、鮮酥柔韌！絕佳的佐酒小食 日本章魚御好燒以不鏽鋼盆上碟保持溫度，並以紫菜及酸薑作配菜A5和牛脂炒飯色澤金黃，飯粒滿滿牛油甘香，粒粒分明