六本木日本料理

營業中

休息中

之前黎試過食lunch好食，決定夜晚再試下，裝修好似去左日本居酒屋🇯🇵店員都好親切，推介當日既飛機貨✈️有咩靚刺身、靚魚食螢光魷魚漬 ⭐️⭐️⭐️⭐️先黎個小食螢光魷魚漬，有5隻，咸咸地好味北海道八點刺身盛 （16件）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全場最推介之選，有8款16件，款款都好新鮮，2隻生蠔、2隻牡丹蝦、2粒帶子、2塊吞拿魚、2塊油甘魚、2塊蜜柑鯛、2塊魷魚、2塊鯛魚，最正係生蠔同牡丹蝦🦐，好甜～芝士玉子燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️好香滑既玉子燒，包住流心芝士，甜甜鰻魚汁，用熱辣辣嘅鐵板上，值得一試鯛魚濃湯石頭鍋稻庭烏冬 ⭐️⭐️⭐️鯛魚濃湯用一日去熬煮而成，有少量魚肉、菇🍄配料，用石鍋上，熱辣辣既湯，但稻庭烏冬份量比較小，覺得有點普通牛肉他他燒 ⭐️⭐️⭐️送上黎陣好靚，但味道同期望有點出入，牛肉無咩牛味，要靠酸汁先有味，下次試下其喺味

對上一次去日本都好耐之前， 好回味喺日本呢D居酒屋嘅環境， 今日有幸去到一間餐廳， 居然可以回想返當時日本居酒居嘅環境。一入到去好似自己返左去日本一樣， 完全感覺唔到自己原來喺香港， 老闆親自嚟到講解同介紹， 服務真係非常好。北海道刺生盛： 食得啲全部食物都好新鮮， 唔係普通連鎖店可以做到， 食物嘅排列由清香到濃烈， 絕對值得一讚。六本木秘製牛仔骨： 即場用火焰燒一燒佢， 牛肉的香味馬上飄出嚟， 食落熱辣辣， 同時亦鎖住牛肉嘅味道， 真係想一食再食。溫泉蛋天婦羅： 其他地方好少見到一道菜式， 所以決定一試， 想唔到味道係出奇地咁配合。無論係環境同食物整體嘅感覺都好好， 以後都一定會再嚟食。

咁岩路過肚餓 見到間日本野， 睇下餐牌就行入去望坐。 入到去， 真係幾似日本居酒屋。有人好快就搵位安頓我地，二話不說就拎茶拎餐牌俾我地， 都幾快手。 仲自介紹左d招牌菜俾我地。 先黎左前菜先， 雖然只係叫左枝豆同雞軟骨普通料， 但個枝豆&雞軟骨都熱辣辣新鮮整出黎。個刺身盆真係又靚又新鮮， 海膽入口即溶， 赤貝啦， 等等。 非常滿意。 另外前菜個香芒沙津， 夠晒爽口， 真係可以食唔停口。 最特色又好食既幾樣野招牌菜之一既六本木牛骨肉， 侍應會點火燒起D牛, 就算我對牛肉有要求， 真係可以讚唔停。 外香內軟，我自私食開心d.個海老雲丹天婦羅， 海老我知乜， 雲丹係乜呢？ 原來係海膽。 廚師仲用紫蘇葉包住海老同海膽黎整天婦羅， 我見識少， 真係未食過。 我本來唔食紫蘇葉既人， 食落又真係冇違和感， 仲帶出晒兩樣野既鮮味。 老闆話係其中一樣招牌菜又真係冇錯， 張張台都會叫， 叫我地試下。 又真係啵， 食完諗返會覺得好彩有試下。 仲有其他招牌菜， 可惜食飽晒， 下次翻兜再試埋佢！

好友從國外回港，自然是很想想念各種亞洲食物。我們二人都是日本菜愛好者，便找了這家位於深水埗的居酒屋。下大雨的週四晚，沒想到店裡仍是坐滿人，還好早已訂位。由於友人早已到達，我從地鐵站一直快步走到餐廳。老闆看到我滿頭大汗又忘了把雨傘放在門旁，幫我拿過去了，還給了我紙巾抹汗，真是不好意思。除了正常餐牌，黑板上還寫上了今天的飛機刺身，剛新鮮到達。我們二人今天比較想吃熟食，點了幾樣東西，可惜的是有幾款燒魚都剛好賣完或被預留了，真的很搶手熱賣呢。螢光魷魚漬 $45很經典也很棒的前菜，螢光魷魚不會有腥味，很不錯。牛舌 $45/串 / 荔枝豚肉串 $30/串串燒每次必點牛舌，牛舌燒得外脆內juicy，質素很好。最有驚喜的是荔枝豚肉串。薄薄的豚肉烤得香脆，包著一顆顆荔枝，咬進去，溫熱的荔枝鮮甜多汁，很好吃呢！北海道赤蝦BB $68小小的赤蝦炸得很香脆，整隻都可以吃，很適合作下酒小吃。明太子雞翼 $68雞翼裡面釀著明太子，好吃。磯煮和風鮑魚 $68鮑魚一上桌就會點火，很是壯觀。味道很入味，很容易咬。鰻魚班戟 $68很好奇鰻魚班戟是什麼東西，原來真的是平時的班戟皮，裡面包著鰻魚、芒果、牛油果，上面還有一些沙