Owl’s Stage

營業中

休息中

餐廳周圍都有唔少貓頭鷹嘅擺設同裝飾辨識度高又可愛🦉由於當晚全場爆滿 所以就無影到畀大家睇🫣座位方面 店舖比較細 所以會坐得比較迫少少🐔 Owl's Stage 辣味牛肉醬雞翼 4隻 ($68)雞翼炸到香脆 裏面都仲幾juicy牛肉醬辣度唔高 好惹味😆🥗 青蘋果紅菜頭沙律 & 餐湯沙律有青蘋果粒、紅菜頭粒、車厘茄 作為套餐嘅頭盤相當有誠意再配上黑醋 清新又開胃😌🐂 燒紐西蘭特級西冷扒 8oz 配自家製南瓜蓉 (Set Dinner $228)今次叫左7成熟 牛扒嘅生熟度控制得幾好西冷扒肉味濃郁 稍有嚼勁伴碟嘅南瓜蓉好幼滑 超級好味😍🍝蝦蟹膏蟹肉帶子意粉 ($168)帶子口感鮮嫩 蟹肉多番少少就perfect醬汁好creamy 有十分香濃嘅蝦膏蟹膏味 好正！推薦！❤️☕️ Set Dinner奉送咖啡或茶

朋友推薦呢間西餐廳，話好食又平民，於是去試試。Set Salad & dinner set 送的南瓜湯 南瓜湯幾有質感，飲到沙沙地既感覺，但唔算濃郁。沙律只用簡單的橄欖油和鹽調味，配上雜菇。雜菇份量算蠻多，每啖都可以食到配料，橄欖油沒過量，不會食到成口油，口味比較清淡，作為前菜簡簡單單。$88 香蒜牛油芝士焗龍蝦半隻落枱時超香牛油香，芝士份量唔算重手，食完唔會太膩。龍蝦肉質未算彈牙，但不腥不霉，不過不失。鉗的位置沒有敲一刀，亦沒有提供開殼工具，略嚴不夠細心。$168 蝦蟹膏蟹肉帶子意粉滿滿既蝦蟹膏包裹每條意粉，蝦膏味道又香又濃，意粉偏硬身，帶子肉煮得剛剛好不會過熟，但食太多會覺得腻，而且蟹肉太少，都係食完睇番先知有蟹肉係入面。$228 燒紐西蘭特級肉眼扒 + $25 升級配菜 (五重芝士醬焗薯條)牛扒我地叫左5成熟，餐廳配左芥茱醬和鹽，仲有烤大蒜。烤大蒜吃起來軟糯又香甜，為牛扒加左好多分。不過牛扒評價一般，肉味不足但唔鞋口，肉質有少少韌。配菜本身是椰菜，但我地+$25 升級為五重芝士醬焗薯條。擺盤時牛扒壓住薯條，原意是讓薯條吸收肉汁，但食落肉汁感受不太到，反令薯條變腍，失去口感。五重芝

位於太子既Owl’s stage @owls.stage🦉以貓頭鷹做主題既多國菜餐廳Logo設計/ 店舖內擺設都係貓頭鷹***\ 🦞 原隻龍蝦配酸忌廉牛油果蟹肉他他 ($178) /龍蝦肉Q彈厚實 牛油果🥑軟硬適中牛油果x 蟹肉既絕配 加左酸忌廉 食落酸微微 清爽而不膩 非常適合做前菜\ 🦪 Owl's Stage 生蠔拼盤配辣根雞尾酒汁 ($278) /生蠔新鮮 🦪 海水味濃但又唔會太咸配上自家調配醬汁 食落辣辣地 勁耐無食生蠔 食完好開心🤭\ 🧄 蒜香乾蔥牛油忌廉汁煮紐西蘭石蜆配意大利包 ($228) / 蜆肉肥美 粒粒都勁大粒同鮮甜!! 而呢道菜式精華所在絕對係個醬汁～!! 濃濃蒜香牛油味 🧈 x 石蜆既鮮味加上辣椒 食落辣辣地非常開胃 隨餐附上既意大利包鬆軟 🥖塗抹醬汁後 完美地將平凡既麵包味道層次提升!! 忍唔住不停食🤭 當日廚師推介 果然冇推介錯✨\ 🍝 蝦蟹膏蟹肉帶子意粉 ($178) /食到濃郁既蟹膏味 夾雜住蟹肉 😋餐廳整體醬汁都好出色 掛汁力唔錯 如果可以配埋麵包 點汁食就更好啦😆\ 🐮 燒美國黑安格斯肉西冷10oz配特製燒汁 ($268) / 當日叫左五成熟 切開