泰鳩

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休息中

油麻地嘅明星餐廳由Mirror同Error成員主理，人氣十足餐廳裝潢以黃、藍色做主調精神又shape，影相一流🤩 🔅冬陰功烤魚一般明爐魚都用烏頭，呢度選用爐魚爐魚好處係無咩細骨仔，所以啖啖肉而且因為烤過，魚皮邊邊帶點焦脆但魚肉依然嫩滑，好味 🔅菠蘿海鮮炒飯食泰菜必點之一炒飯夠乾身，面頭鋪上超多肉鬆掀開內裡有蝦肉、蜆肉、青口加上菠蘿，鮮甜咸酸有齊，加埋果仁又加脆口感覺 🔅燒豬頸肉爽口彈牙，邊位亦燒得點焦脆香口

旺角高人氣泰國餐廳‘泰九鳥’，由Mirror, Error成員Lokman • Alton • Dee合資開設，雖然是星級餐廳，但價錢走大眾化路線，性價比超高。另外，餐廳不時都會派飯盒給有需要人士，真是值得支持！🍍菠蘿海鮮炒飯$128炒飯炒得夠乾身，不會黏作一團，豬肉鬆非常多，令每啖飯都有肉鬆，還有蝦肉、青口、蜆肉、魷魚、腰果、提子乾和菠蘿果肉，非常足料。🥦404黑色西蘭花 $98墨汁西蘭花非常特別，菜上鋪滿木魚絲，內有蜆肉章魚粒。鹹香味十足，加上微微的辣味，非常惹味。🐔冬陰功單骨雞翼 $72炸得非常香脆，不過略嫌冬陰功味不夠濃郁。🥭芒果糯米飯 $78熱騰騰的白糯米和紫糯米，不會太腍也不會太黏（放涼後會變得比較乾，記得要趁熱食），原隻芒果極新鮮，酸甜度剛剛好。🥥椰青雪山 $48夏日冰涼感椰汁味夠重，配合sorbet，非常解膩🌸洛神花茶 $52

位於旺角的Thai Kau 由Mirror成員王智德（Alton）、楊樂文（Lokman）以及Error成員何啟華（Dee）合資開設，價錢走大眾化路線，所以有很多捧場客。內裡以黃、藍色做主調，風格和傳統泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣，更有活力朝氣。這裡亦是Pet-Friendly餐廳，可帶同毛孩入場。由即日開始，晚飯埋單時會隨機贈送大富翁現金劵乙張，面值有：$10、$50，$100。泰式拼盤 $192份量巨型，一盤就已集齊六款小食：蝦餅2件、魚餅4件、冬陰功單骨雞翼6件、牛串雞串各2串及春卷2件。蝦餅入口彈牙，蘸上酸酸辣辣的泰式汁，串燒表面帶焦香，肉質滑嫩，沾上花生沙嗲醬更加惹味。招牌燒春雞 $178原隻燒春雞大隻厚肉，尤其是雞脾位夠啖啖肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑。還可點上泰式風味秘製醬汁，酸味偏重帶微辣，中和肉食的膩感。菠蘿海鮮炒飯 $128用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯，賣相「泰」有 Feel，而且以新鮮菠蘿果肉入饌，米飯的熱力和酸甜果香相融合，份外開胃。炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，不會黏作一團，夾雜蝦肉、青口、蜆肉、魷魚、腰果、提子乾和豬肉鬆添上多重口感。椰青

其實一路都知道呢間泰國餐廳嘅存在但因為唔係fans就無特別去試過～前幾日朋友話試過幾好味就跟咗佢哋去xd🌶️冬陰功海軍湯麵 $58今次嗌呢款重點係想試試佢嘅湯底冬蔭公湯底酸味同辣味都有嘅 好難得同朋友偏重口味都覺得好過癮😉唔知鍾意食湯麵嘅朋友仔會唔會有同感 熱辣辣嘅湯真係好加分！海鮮有蝦 青口同埋魷魚呢方面反而扣咗分～蝦剝咗殼 不過食落唔太爽口彈牙 反而有啲發霉嘅軟爛口感🫣魷魚切成魷魚花 中間有更多空間索湯 煙韌爽彈得嚟又吸到湯青口我不嬲麻麻哋就唔點評啦～另外都有大量秀珍菇 杏鮑菇同埋幾條菜粉麵可以揀河粉/油麵/金邊粉 我就揀咗後者金邊粉扁扁幼幼一向都好掛到湯 雖然佢屬於“輕食套餐”類別但一個女仔做lunch絕對夠飽😄🍍菠蘿海鮮炒飯 $69泰國主食另一經典當然唔少得呢款午市套餐所以用一個精緻嘅小兜兜裝著炒飯質地偏濕潤唔係港式炒飯嗰種粒粒分明每啖都食到鑊氣同埋蛋香味 最緊要唔會太過油膩配料有蝦 蜆肉 青口肉 菠蘿同埋放喺面頭嘅腰果加肉鬆配嘅冬陰功湯同上面湯粉嘅基底一樣 店員都不咗好多雜菇 蜆肉同埋青口肉 絕不馬虎😋

終於嚟到Alton, Lokman同DeeGor三兄弟開嘅泰國菜💛先來一個磨轆西瓜汁消消暑西瓜打成沙冰，賣相吸引！不過黑色西蘭花就唔敢叫啦😂椰香斑蘭咖啡三層顏色好吸引咖啡味都突出，少甜剛剛好滲出淡淡椰香火山骨係人氣推介有埋膠手套食就唔怕整污糟隻手酸酸醬汁微辣好惹味排骨煮得好腍啲肉離骨好容易食到紅咖喱慢煮牛肋骨都好正紅咖喱偏辣身加埋配蒜蓉包點嚟食就完美蒜蓉包夠脆口慢煮牛肋骨會幫你起埋肉食起上嚟好方便肉質軟熟夠腍菠蘿海鮮炒飯偏濕原個菠蘿上飛天椰菜苗炒得幾好食偏辣

不是鏡粉，但見新開想試一試。在星期六12:40等位45分鐘枱才入座，眼見有1人坐4人枱，亦有吉嘅6人枱，應該是訂了枱人未現身，就算我等了45分鐘都仍然無人入座，對walkin客望到黎講有點難受😅希望餐廳對於訂枱/未齊人入座可有改善安排。食物份量大，味道不俗，尤其冬陰功河，色香味俱全；店員服務有禮。總體而言可以一試，亦相信好多粉絲都想應援，所以短期內未必再去，人多等比較耐。

雖然本人唔係好食得辣，但又好鐘意食泰國菜，近黎聽到旺角開左間新舖，見咁啱地點就腳就去左試上到去，原來仲未正式開張，不過似乎大部分都ready 好，佢有outdoor seats ，可惜當日落雨唔方便出去重點黎喇，雖然裝修幾靚又igable 但價錢非常合理，幾個朋友個個想試嘅都唔同，結果真係叫左好多😂去骨海南雞🐣超級滑！忍唔住連埋雞皮食左好多件菠蘿海鮮炒飯 真係有菠蘿🍍本身唔好粉麵飯，不過都要添食生菜包！呢個係一一一定要食！雖然佢少少辣，但係真係會食到停唔到，爭少少想問店員可唔可以加生菜🤭小食拼盤都好好食，最難忘係佢個單骨雞翼🤤其實都講唔晒咁多味餸，不過更重要嘅係佢有生啤同Cocktail，下次再去試埋其他嘢，順便happy hour😎😎