Pause It

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一直都有聽過Pause it 呢間連鎖Coffee Shop，今次係炮台山附近揾嘢食，就比佢門口個落地大玻璃吸引左入去🥰🥰入面位置好寬敞，坐得好舒服，燈光亦都好足夠，係一個好舒服嘅環境煙三文魚牛油果班尼迪克蛋 ($108)可以打卡得嚟又好好食🤩🤩煙三文魚包住Eggs Benedict ，下面鋪住牛油果再加上好鬆軟嘅酸種麵包，真係perfect match😋個蛋唔會煮得太熟，切開仲有蛋汁流出嚟👍🏻牛肝菌汁雜菌意大利飯 ($88)好濃郁菇味嘅意大利飯，仲有好大個大啡菇😋煮得啱啱好軟硬適中，唔會好腍！係一個水準以上嘅意大利飯芝士黑松露薯條 ($78)叫嘅時候冇諗過係咁大兜薯條🫨三至四個人share都好夠！一上嚟就聞到好香嘅黑松露味🤪薯條上面嘅黑松露再配芝士醬係一個冇得輸嘅經典搭配。薯條幼身亦都炸得夠脆，又唔會好油，多人嚟一定要叫嚟試吓😋😋菠蘿特飲 ($38)冇咩特別就係一杯菠蘿味梳打🤣我哋嚟食夜晚，所以就冇叫到咖啡聽聞咖啡都好出色，下次嚟要試吓啲咖啡同埋法式多士🥰評分：7.0 /10 人均消費：~$150-200不負責個人意見：經過都會去食吓😋

𝟚𝟠.𝟘𝟠.𝟚𝟘𝟚𝟚📌Pause It (北角)北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖💸人均消費: $60-150🌿評分: 4/5🈚️加一服務費Pause It喺山東街嘅小店嘅時候已經同朋友試過一次🍁記得嗰陣嗌咗一份芝士黑松露薯條同一份紅菜頭xxx意大利飯(圖四)🇮🇹自此之後就對佢個薯條念念不忘🥹最近突然心血來潮就搵吓佢係唔係仲喺原址🛣意外發現原來佢哋已經將業務擴展到港島🌟於是今日帶媽咪去試吓佢哋嘅薯條🍟❦ 忌廉菠菜蟹肉扁意粉 ($98) 外表平平無奇所以一開始唔係好勾起到我食欲🤧不過意外地幾好食😋意粉硬度適中同時幾乾身🍝醬汁好奶油味重之外磨成小塊嘅帕馬森芝士亦為卡邦尼醬嘅鹹味多咗啲層次🧀夾緊面嗰啲意粉唔太覺有蟹肉🦀只係見到好多小撮嘅菠菜🍃原來蟹肉喺哂底🌻所以建議食之前撈勻先食嘅話就可以每啖都食到蟹肉🌷❦ 芝士黑松露薯條 ($62) 以前食嗰陣係粗薯粉但依家變咗細薯條🥺本身有少少失落因為我鍾意粗薯條多啲🎃但今次嘅poutine比以前嘅份量多而且喺冇芝士醬嘅位置亦灑滿七味粉🪴好可惜嘅係芝士醬份量少咗而且有點過鹹🧂不過對於好似我母親大人咁嘅濃芝士愛好者應該都會幾鍾意❤️如果嫌唔夠芝士可以

熱朱古力 / 40朋友親手拉嘅獨角馬朱古力 特別好飲☺️芝士黑松露薯條 / 62份量超多 薯條炸得非常香口明太子櫻花蝦扁意粉 / 88意粉爽口煙韌有al dente口感 好掛汁醬汁好creamy有好香明太子同櫻花蝦嘅鮮味——————————————————推介度: 7.5/10——————————————————北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖——————————————————

今日陪完草子睇醫生，由於同睇戲時間又要等一段時間她又話想食炸薯條，但又話要品啡CHILL 下我諗爆頭後，於是我地就去左PAUSE IT 坐下當天我們大約等了20分鐘就可以入座芝士黑松露薯條🍟份量多，賣相好，超濃厚芝士醬同黑松露醬芝士濃郁加上芳香黑松露，真是絕配~食落邪惡得黎但超好食上網睇食評成日話芝士醬蓋過黑松露味，但我真心唔明芝士明明按摩味蕾，黑松露就是氣味攻擊，點會蓋到? 哈🤣flat white咖啡味香，奶滑，兩者比例好pause it 是走簡約文青風的咖啡店，地方又寬敞，坐得舒服~ 得閒黎chill 一chill 絕對係一個唔錯嘅選擇

武漢肺炎雖然好似靜咗，但係都唔可以掉以輕心，佢會隨時出嚟咬人 但係飯總要食， 今次個friend就揀咗北角呢間pause it, 其實我覺得佢係響炮台山or天后， 真係唔算北角。 去到唔駛等位， 姐姐仔仲好有禮貌咁招呼我地坐低，個menu都有唔少嘢揀，個friend就話要食truffle薯條， 我心諗，你都唔食truffle, 食乜鬼truffle薯條呀。。。。 點知見到真身， 真係覺得要叫， 見到都開心~我地叫咗水波蛋牛油果多士， 白酒煮蜆辣肉腸扁意粉，芝士黑松露薯條，黑芝麻latte, 番石榴檸檬梳打。 個avocado toast唔係得牛油果醬，真係有成半個牛油果響度， 有誠意 又好食 個扁意粉都好多餸， 又好食， 食到唔停得口 最開心都係個芝士黑松露薯條，超大碟， 我地開頭都驚食唔晒， 但係食吓食吓， 真係成碟食晒， 好味又抵食~ 淨係上枱嗰吓開心都抵返晒啦~ 呢間pause it坐得又舒服， 嘢又好食 埋單嗰陣仲主動話我知用payme俾錢可以減$30, 正呀喂~

因為成日去旺角揾cafe坐所以知道有呢間餐廳今次去咗佢地北角嘅分店試下呢間分店嘅裝修比較有少少工業風而且有對街坐位打卡都應該幾靚一坐低已經幫我地湛水 （個人好睇入到去有無比水就知好無服務）叫咗三樣嘢食 兩杯飲品1️⃣凱撒沙律菜同醬汁都好平衡 唔使自己撈起因為已經撈好唒比我地 呢樣嘢幾好~ 佢嘅醬汁芝士味較重亦唔會好咸~2️⃣煙三文魚班尼迪克蛋蛋嘅流心程度好出色 無多餘未熟嘅蛋白只係蛋黃流心 不過略嫌個包比較乾 而且個皮有少少硬 煙三文魚嘅份量再多少少就好 3️⃣芝士黑松露薯條黑松露好多 芝士我估係車打芝士 醬夠多所以令到食落去都唔會覺得太乾 啖啖有醬係最正4️⃣紅絲絨拿鐵唔知點解飲落去有啲似好立克味 so far so good 啦 最欣賞係隻天鵝！超打卡able! 5️⃣熱朱古力少少失望 朱古力味好淡 不過拉花都係提升咗成件事！

不是友人的約，基本上不會外出吃飯。既然如此，找個有特色的地方吧～隨意亂查，發現了這間小店，不在大街而在橫巷，鄰近不算好風景，卻被這小店的燈光吸引，就像黑暗中得到指引，把人吸進去。點菜後慢慢傾~友人與我同樣喜好“松露忌廉雜菌闊條麵”飲品各自選了“印度香料茶拿鐵”&“檸檬生薑茶”一試口欲，與友人陪試了“芝士黑松露薯條”友人的飲品，輕輕的一匙淺嘗，印度香料令拿鐵的咖啡味減低不少，但其奶味依舊。最吸引的是拉花的獅子，好像很高難度🤔🤔與友人選的同一款闊條麵。兩者硬是要比較的話，覺得友人的醬汁較稠，我的較稀，不過也很稔身，可以混合到闊條麵裡吃。本身麵比意粉、長通粉等較長及闊，還可以與醬汁混合，兩碟也算是沒有分別了，同樣好味。特別是吃不到黑松露的“電油味”，卻可以混和上忌廉汁，令醬汁不單調檸檬生薑茶，是現成的茶包，估得到味道。反而芝士黑松露薯條有點失望，因為醬汁不夠多，令某些薯條只能“白吃”本身薯條的味道而吃不到醬汁混合的味道，有點失策。這個薯條，黑松露的“電油味”較濃，有混和芝士醬的薯條是好味的，但期望可以多點醬......這間小店的環境，寬敞舒適，夠光猛，不太賣弄情調。間格不錯，分隔足夠位置，真

芝士黑松露薯條 $62呢個係超邪惡既🍟 面頭鋪上勁量芝士🧀同松露醬 薯條又脆卜卜加埋個😈醬食落滿滿松露香 勁滿足 份量多到兩個人都食唔哂😂 但都係非常推介呢個肥🐷之選 實在太正！評分: 10/10🌟牛油果雞肉意大利飯 $88成個飯既顏色都好健康🤣 雖然賣相一般 但味道都有驚喜 雞肉切成一細舊 易咬得黎肉質好軟滑 加埋好濃既牛油果味🥑 食落好creamy 唯一係個飯有啲偏硬 如果淋返少少就perfect!評分: 8/10🌟煙三文魚班尼迪克蛋 $78呢個又係經典既配搭 個醬汁整得幾清新 微微帶酸再加埋蛋汁同煙三文魚一齊食 唔錯 而sourdough都不過不失 外皮脆得黎入面都軟身 唔會好難咬😋評分: 8.5/10🌟———————————————————————Pause It (北角)北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖

由炮台山地鐵站A出口一直行，經過AIA Tower後面就見到Pause it，店名取得有意思，就係要大家係急速既步伐停一停、抖一抖。Walk-in去排隊，等左大約15分鐘就入到去。店內座位寬敞，環境舒適。點完食物後，上菜速度都算快，唔錯唔錯！中意隻碟，五角形，好特別！沙律配料都可以，雞肉好食，唯獨醬料偏鹹，輕食女士會覺得剛剛好！冬陰功味意大利飯，份量都算多，味道方面我覺得幾特別，食落出乎意料之外，但有啲人可能會接受唔到。黑椒牛肉煙燻得恰到好處，配合太陽蛋加多士一流！意粉正常發揮，冇咩特別，雖然有辣椒，但食落又唔係好辣，可以接受！芝士黑松露真係邪惡之選，我哋都食到唔停口雞翼平平無奇，但都值得一試！相信大家有睇過其他食評都知道呢度出名拉花，另外想讚揚就係呢度有得轉燕麥奶，一般地方都冇得轉，我地試過，真係幾好飲又特別！餐牌似乎會定期改少少，係度update一下比大家整體來講，同三五知己聚會，呢間cafe都算坐得舒服，周邊環境又唔會太嘈！我地食左咁多野，價錢中規中矩，抵！

今日同條佬過嚟食lunch，大約十二點半嚟到，等咗十分鐘就有位。裝修簡潔以白色做主調，空間感好大，有舒適嘅感覺！❤️日式温泉蛋卡邦尼扁意粉 $82不過不失，意粉有咬口，唔太淋。味道偏淡，好creamy，適合香港人口味。煙肉無事先煎香，味道唔夠突出。好食度：⭐️⭐️✨(2.5/5)❤️芝士黑松露薯條 $62薯條配芝士同黑松露醬，芝士酸酸地幾開胃，少少拉絲。薯條本身有調味，無芝士都夠味。不過偏淋，同埋食食下覺得有啲漏。好食度：⭐️⭐️⭐️(3/5)✅份量多❤️寧神薄荷茶 $40份量多，味道唔澀好清新，有安寧作用。中規中矩。好飲度：⭐️⭐️⭐️(3/5)餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️(3/5)食物無想像中咁好食，如果有試埋咖啡，有機會會加分嘅，畢竟佢哋啲咖啡拉花又靚又適合打咭！環境係幾舒適幾大，不過門外長期好多人排隊，唔可以坐太耐chill下。

✨放假去食好野是常識吧😉❕呢間文青較簡約既cafe［PAUSE IT]我bookmark 咗一段時間，佢既黑芝麻拿鐵一直係我目標‼️睇佢地menu 仲比我發現有我鍾意既芝士黑松露薯條勁邪惡，即刻心心眼😍，唔去試吓覺得好對唔住自己個胃😂⋯⋯！.💬 黑芝麻拿鐵 💰$40黑芝麻味唔錯，有芝麻香，同鮮奶混埋唔算好濃，但味道我覺得啱啱好，唔會好甜，飲既時候可以攪拌一下，因為底部會沉積啲黑芝麻，真心唔錯！黑芝麻控或者唔飲咖啡既都可以試吓。.💬 芝士黑松露薯 💰$碟薯條攞到嚟既時候已經勁香‼️影相時個心已經去咗碟薯條到😂，無得輸！講番碟薯條先...影咗陣相仲好熱辣辣，薯條炸得啱啱好！好香脆！勁多芝士配埋啲黑松露勁香勁好食！真心好食都暈🙈，勁邪惡⋯⋯💯！下次會再去試其他產品😉。..📍 Pause It (北角)北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖.📎補充，佢地旺角都有分店！..

雖然位於鬧市中，但因為店在內街，旺中帶靜。店內舒適悠閒的環境，加上高質素的美食和咖啡，是周末充電的好去處！我們點了nutty口味的短笛咖啡，非常香醇濃郁，苦味適中～而熱朱古力亦不錯，朱古力味香濃，但不會太甜膩～芝士黑松露薯條非常邪惡好吃！芝士醬很香很濃，配上濃郁的黑松露醬，和炸得又香又脆的薯條，令人吃不停口水牛城雞翼的醬汁開胃、不會太辣，香口好吃！大啡菇意大利飯好吃但較為膩口，和朋友開心share 就份量剛剛好！大啡菇非常juicy, 黑松露忌廉汁非常香濃，意大利飯硬度適中，有咬口但不會太硬。各方面都高質素的咖啡店，當然要多多支持！

早排知道北角開了一家Paused It ，一直也列入to eat 的名單，終於找了一個不下雨看週末去了。北角店比想像中人少，等了10分鐘左右，記得去年去旺角店都要大排長龍的，而且北角店的空間感更強，旺角店就比較close 一點。**香辣鮮茄長通粉 $78今天不想吃肉所以點了這個香辣鮮茄長通粉，比想像中更好吃呢，雖說是香辣但只是微微的，配茄味很開胃，還有一些芝士碎，增加整體的口感，沒有肉但也不會覺得太無聊。*忌廉菠菜蟹肉意粉 $88原本以為這忌廉菠菜蟹肉意粉是菠菜汁的，原來不是呢，是濃濃的忌廉底有點像Carbonara 的感覺，但蟹肉是多到爆炸，整個意粉是很濃味但又很清爽，你懂我說什麼嗎哈哈。*芝士黑松露薯條 $62接著是差不多每枱都有一碟的芝士黑松露薯條，份量是一座山這樣多，芝士和黑松露的份量也絕對沒有小氣，我喜歡它的芝士是暖暖的醬，不會吃到一半冷了就結塊，就是任何時候都是流動的狀態這樣，呀對了薯條本身也是炸得很出色。*Americano我們都點了最簡單的Americano 喝，我是點冷的覺得正常，朋友點熱的，覺得有點苦澀，也有可能是口味不夾而已。

之前有人極力推薦我去 @pause__it ，要direct quote番先:「連條粟米都好食過人」「值得等，值得排」「My No.1 Cafe」... 講到咁，一定要去試吓先～其實已經去過旺角分店好多次，但每次都見到好多人排緊隊，所以每一次都放棄🤣見到佢喺炮台山開咗分店，即刻拉埋 @feedmytummylikemichelin 同埋 @168hungryki 一齊去試吓～星期六嘅下晝12點半左右竟然唔使排隊！！太好彩喇😳炮台山分店比旺角分店大，又冇時間限制，都算坐得幾舒服！雖然今次冇試到好多主食，但兩杯飲品同薯條都唔錯，係一間我會想encore試埋佢其他嘢食嘅cafe！.someone highly recommended @pause__it to me before & i finally get to visit them! decided to go to the newly opened branch at fortress hill & i loved it! love it how they do not have a time limit & it’s perfec