Burgeroom (Fashion Walk)

營業中

休息中

漢堡神偷這個名字，對於八十後的我一點也不陌生。黑白裝扮，矮小的身軀是他的記號，也是我從小對漢堡的印象。今天快要三十的我，漢堡神偷似乎已經消失於城市裡，至少新一代已經不知是什麼了。不過正好我找了漢堡神偷的代替品。已經踏出社會的我，不用再回頭吃那兒時的漢堡，機緣巧合之下，一次吃了這餐廳的漢堡，一試難忘。今天已經不知第幾次再光顧這餐廳，特別的是第一次坐在"自閉位"，望出窗外，忽然又想起漢堡神偷。下單時又點了自己每次必吃的鵝肝漢堡。的確，鵝肝漢堡比起自己曾吃過的漢堡好太多 : 入口即溶的鵝肝，鬆軟的牛肉，再加上新鮮的蕃茄和生菜，實在俘虜了我，那個味道，那個口感，還有咬下去時那juicy的肉汁，Amazing！再來一客芝士薯角，薯角之上佈滿黃色的芝士醬，味道香濃。薯角外脆內軟，芝士醬減輕了薯角熱氣的感覺，兩者配合得不錯。飲品選了Pineapple fruit tea，在飽肚的時候喝一口，味道清清的，入口舒服，給我消濟的感覺。開心過後，又望望窗外，思前想後，我發現自己得到的只是漢堡神偷的代替品，卻從沒有得到漢堡神偷 ......

小新同愛麗絲成日都話想試下啲大大的漢堡，不過又驚食完，返唔到轉頭，食唔番啲快餐漢堡。我地見到好多身邊既朋友都力握我地去試，就搵左日閒日去趁人少少試下係咪真係咁好食先大約7點鐘左右去到，都仲未要排隊，可惜係個日咁岩落緊雨，所以坐唔到出面既露天茶座 不過，入面雖然係坐得比較迫，但都有濃濃美國既感覺，而且裝修俾人有休閒既感覺睇一睇個餐牌,真係嚇左一嚇，估唔到漢堡居然有咁多既配搭，有基本既牛肉,魚，而且仲有海鮮、雞/鴨肉、素菜類.... 有選擇困難既朋友可能要加油啦愛麗絲就叫左個 煙肉芝士牛肉漢堡 ，牛肉牛味濃郁，而且好juicy，唔會煮到熟晒，軟軟的，咬完一啖就會忍唔住咬多兩啖 煙肉,芝士既味道相對比較淡，不過夾埋啲菜和蕃茄，就可以好好中和啲鹹味，少少甜，大啖咬落去更加吸引小新最近鐘意食魚，所以就要左個鱈魚柳漢堡，配料有芝士,鱈魚,沙律醬,蕃茄和菜。鱈魚真係遠比小新食慣既魚柳好~~ 魚柳炸得呈金黃色，但食落口唔會有絲絲既油膩，反而好重魚味，夾埋沙律醬和芝士，真係絕對係值回票價。薯條係即叫即炸既，質地炸完之後都仲係好結實，好有口感，仲要好粗身，沾埋啲芝士醬真係好好食芝士薯角相對就較為遜色，不過

同朋友行銅鑼灣，想食個tea hea下，第一時間就諗起要食burgerroom。平時夜晚去都好多人，閒日既下午茶時段就無乜人。Menu有中文有英文，方便外國人同我地睇，價錢都寫晒係menu度，不用加一服務費。我地一共叫左三樣嘢食，二杯飲品。鵝肝牛肉芝士漢堡$158，份量真係幾大，倆個人Share一個就啱啱好！諗起都流晒口水，牛肉既厚度大概3～4cm 而且成個包都好juicy 一啲都唔乾，芝士痴住牛肉，正！絕對唔係誇張，我隻手啱啱好先拎得晒個包，啲肉汁邊食邊滴落個碟度。雞肉沙律 $75我既習慣係食乜菜式都係要叫個沙律食，因為我真係好中意食菜。今次叫呢個雞肉沙律又幾好食喎，雞肉既做法係用烤的，保住肉汁又唔會令雞肉煮得過火。而沙律菜用左醋調味，令人覺得好開胃。我地都叫左個小食芝士薯角 $48賣相真係唔錯，岩岩炸起既芝士薯角，外脆內軟，份量都唔少，我好中意佢地用既芝士，啖啖都有濃郁既芝士味。另外，我地叫左一杯iced peach fruit tea同埋 iced cafe mocha (Tall)。店員果然無介紹錯，淡淡既peach味唔會太香。最中意佢杯底有一粒粒既果肉，好有口感。呢杯iced

見到今個月既必食推介之選，Burgeroom已經連續入圍幾個月既十大餐廳喇！而我當然唔汁輸帶埋CHICKEN黎品嚐喇～見到咁多食評已經覺得非常吸引，所以黎到都特別興奮，位置唔算好偏，都算易搵到，有室外室內選擇，咁熱既天，唔洗問都知揀室內XD環境都唔錯，幾有氣氛，會帶點咖啡店既味道，下午時分冇咩人流，所以可以同CHICKEN食得輕輕鬆鬆～打開餐牌一睇，都有幾多選擇，搞到我有選擇困難症q_q因為好多都想食～最後都係op一下，睇下邊個款多人揀就揀黎試下xd～點餐要去番收銀到落單比錢先，之後就係等待我地既漢堡出世喇～～大家各有一個碗，方便分配黎食～首先黎到既係rose chocolate，看似平平無奇，但一飲之下就好有驚喜濃濃朱古力味底下嚐到玫瑰既花香味，味道偏甜，我幾中意既飲品呢～芝士薯角，賣相相當吸引，本人極喜愛薯角，岩岩出爐既芝士薯角，外脆內軟，份量好多，而且食出濃郁既芝士味。建議要襯熱食，凍左會硬晒痴住一舊舊，令到芝士味特別咸，所以襯熱食係最好香脆雞肉芝士漢堡，好大一個漢堡，涵料好充足，雞肉炸得好香脆，份量亦都唔會少，口感會比較油膩，但仍可以接受，醬汁同漢堡配搭得好夾，漢堡會比較乾身會

行花市之前，大家諗黎諗去係附近食咩好，就試下近排大排長龍既Burgeroom~香脆雞芝士漢堡($75) 雞肉外脆內軟，唔會好鞋，而且好juicy。份量好足料架，雞肉蕃茄生菜，基本上係塞到爆哂~不過芝士再多番少少就更加正!!芝士薯角($48) 薯角炸到好香口，熱辣辣。出面係香脆，入面係濃郁既薯仔味。配上芝士，成件事超match ,但食多幾舊有少少濟…可能我個胃比較細lol

一個漢堡包，可以有幾豐富?有點酒吧感覺的Burgeroom, 有戶外及室內座位，7:00pm已爆滿， 好彩行快步，又訂座了，可坐到室內。burger 以牛、海鮮、雞分類，還有沙律，香口小食與飲品。選好後，到收銀處購買，回到座位等食就是了。喜歡這裡可選定包後再加配喜歡的餡料，我選了軟殼蟹漢堡加牛油果與芝士。你會看到每個見包又見料，餡料非常豐富的burger。軟殼蟹脆口又保留著蟹肉，自問咀巴不夠大，不能一口咬下各層餡料，拆散吃也不錯啊！龍蝦沙律，好香的焗龍蝦氣味，唯略嫌蝦肉份量太少了，而沙律以新鮮羅馬生菜放底，但幾乎沒有醬汁，吃上來很寡。芝士薯角，薯角香口，芝士味夠香但嫌不夠濃，勝在薯角本身已夠味，芝士只是錦上添花。這杯Iced Peach fruit tea是homemade的，比想像中好飲，果汁不太甜，充滿果肉且是微涼，最適合不太受得凍飲的我。

 大概四年前第一次去這間漢堡店，之後數年間再去過兩次，但每次也是大排長龍，慢慢也放棄了再訪它了。得知它剛剛擴張遷了址，搬到百德新街食街內，決定再去尋回這個漢堡的滋味。新店的空間比舊店大很多，再有户外座位，也不用費時排隊。見坐得咁舒服，就點了一份芝士薯角和一個較豪的雙片鵝肝牛肉漢堡。芝士薯角先到，賣相已很吸引，芝士香撲鼻，薯角是已seasoned，炸得香脆，和溶上的芝士一起吃，超級和味。雙片鵝肝牛肉堡賣相更是冠軍，看上來很難會唔好食。鵝肝煎得剛剛好，入口鵝肝香味滿口，兩片鵝肝的份量也不少，完全已經值回票價。牛肉扒充滿肉汁，不會是乾'珍珍'那種，牛肉味亦夠但又不會'蘇'，漢堡面包亦toasted, 很有芝麻香，醬汁份量配合，加上新鮮生菜和蕃茄，整個漢堡是絕對超班和perfect。Burgeroom搬舖之後，食物水準沒有下降，更是做得比以往更好，讚……。餐廳環境又大大提升，無得輸，繼續支持。它跟以往一樣，走半快餐路線，即是客人自己去counter點餐，服務員再送過來。重點是它們是沒有加一服務費的，其實，服務是casual得來而很足夠，staff亦友善，這樣反而令我覺得很free和friend