Burgeroom (Fashion Walk)

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休息中

今晚去左銅鑼灣想搵啲輕食少少嘅餐廳，所以揀左BURGERROOM試下佢啲burger。Pineapple Barbecue Sauce Beef Burger ($98)每次見到有菠蘿做配料嘅burger都會揀嚟試，因為鍾意夾埋成塊菠蘿食冇咁膩，呢個burger係用左BBQ sauce，所以食落好惹味，而burger最重要嘅漢堡扒非常厚身，勁juicy有肉汁，另外配料仲有生菜同蕃茄片。Guacamole Cheese Burger ($100)另外揀左個健康啲嘅牛油果burger，牛油果醬creamy幼滑，能夠中和漢堡扒油膩感，加埋原塊芝士，生菜同蕃茄片，食完成個burger都唔覺有太大負擔。Twister Fries ($35)呢度嘅扭扭薯條份量超多，炸得好酥脆，同埋最緊要係佢唔會太碎，仲可以食到完整一大件嘅薯條。Popcorn Chicken with Honey Barbecue Sauce ($65)初頭上枱見到啲雞粒以為炸到好乾身，食落原來仲好濕潤，有肉汁，加埋個甜甜嘅BBQ醬食，味道剛好。Sapporo (Pint) ($39)呢度嘅 500ml 生啤全日都係$39，可以揀

銅鑼灣Fashion Walk係著名食街，今日去左Burgeroom，餐廳裝潢時尚且充滿現代感，配合簡約風格的擺設，營造出愜意的用餐氛圍，仲設有室外座位。午市漢堡套餐：加$35可搭配直薯條及飲品，套餐相對實惠，適合午餐時段飽餐一頓。牛肉漢堡：肉質鮮嫩多汁，搭配鬆軟的漢堡包和豐富配料，每一口都充滿層次感。直薯條：炸得金黃酥脆，口感爽脆，搭配漢堡是絕佳選擇。荔枝梳打：清甜帶微氣泡，能有效平衡重口味的漢堡，帶來清爽感。鱈魚手指配他他醬 (5pcs)：外層炸得香脆，魚肉細嫩，配上酸香的他他醬，味道更顯豐富。炸魷魚：口感彈牙且調味恰到好處，適合作為輕食小點。全日早餐：包含大啡菇、炒蛋、煙肉、沙律菜、蕃茄、車打芝士腸、迷你薯餅、迷你漢堡包，食材多樣，營養均衡，是一天的好開始。總結，餐廳以其豐富多樣的漢堡選擇和寬敞舒適的環境，適合朋友聚餐或悠閒享用美食。

藏身銅鑼灣Fashion Walk的Burgeroom，自2007年開業以來憑創意漢堡橫掃「開飯至尊大獎」等殊榮，更以「鵝肝漢堡界天花板」與「芝士瀑布薯條」成為漢堡迷朝聖地。這裡的漢堡顛覆傳統，將高級食材如鵝肝、龍蝦、牛油果等融入美式經典，每款都是視覺與味覺的雙重衝擊！▲ 熔岩芝士牛肉漢堡：肉食控終極狂歡鎮店之寶「鵝肝牛肉漢堡」曾引發熱議，厚達兩指的手打牛肉排煎至焦香，搭配整塊肥美鵝肝，咬下瞬間肉汁與鵝肝油脂交融，老饕更推薦「雙鵝肝版本」提升奢華感。而「熔岩芝士牛肉漢堡」則是芝士控首選，雙層澳洲牛肉夾入三重芝士，高溫烘烤後呈現流心效果，搭配焦糖洋蔥與煙燻培根，濃郁奶香與肉香完美平衡。▲ 扭扭薯條：邪惡系澱粉炸彈必點招牌「芝士旋風薯條」以螺旋造型炸至金黃酥脆，淋上熱熔車打芝士醬與帕瑪森碎，每一口都充滿濃郁奶香與馬鈴薯甜味，分量足夠3-4人分享，食客直呼「比連鎖快餐店強10倍」。若想升級罪惡感，可加點「牛油果醬芝士薯條」，清爽果香中和油膩感。▲ 炸魚柳：海鮮控過渡選擇相比漢堡的驚艷表現，「大烤菇鱈魚柳漢堡」雖以厚切鱈魚柳為賣點，但調味相對保守，適合偏好清淡口味的食客。單點的炸魚柳外脆內嫩且

Burgeroom📍銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖久違的同日文朋友見面，趁我仲喺港島工作，去一次bookmark咗好幾年、Openrice人氣爆登嘅Burgeroom食晚餐。呢間位於銅鑼灣食街內嘅漢堡專門店，提供形形色色嘅漢堡包同經典美食滋味小食。朋友原來好多年前到訪過，佢表示當年香港未有咁多主打高檔漢堡嘅餐廳，所以想食Burgeroom只可以排下隊先！時至今日，生意依然興旺，好彩我哋book咗檯，否則又有排等。芝士條炸得香脆，芝士拉絲效果佳；薯條香脆可口，不油膩；至於漢堡，無論是雞肉漢堡還是牛肉漢堡，肉質都相當嫩滑，味道香濃，搭配生菜、芝士與醬汁後更顯豐富層次。整體而言，這次用餐體驗令人滿意，會推薦給喜歡漢堡的朋友。 💰$100Guacamole Chicken Burger 🥑Burgeroom對食肉同食素嘅朋友都好友善，因為佢嘅選擇實在太多，而且細心地分咗唔同category，令食客睇得舒適，揀得放心。除咗牛肉、海鮮、素等類別，仲有雞肉、鴨肉等漢堡供應，可謂琳瑯滿目。雖知佢哋嘅鵝肝漢堡好受歡迎，但考慮到健康，都係揀返個清新啲、無咁heavy嘅牛油

呢間位於銅鑼灣食街嘅漢堡店好受歡迎❤️自己都食過好多次水準一直維持到😛食街半路天嘅氣氛可以飲住酒食漢堡好Chill🍻輕鬆咁渡過一晚係不錯的選擇🌙⭐️ Pineapple Barbecue Sauce Beef Burger 🍔 一咬落去漢堡扒既肉質好嫩滑🐮油味濃郁配上惹味嘅燒烤醬好有美國南部嘅風味🇺🇸菠蘿嘅清新中和了濃郁嘅感覺🍍⭐️ Honey Mustard Portobello Chicken Burger 🍗雞扒份量非常Juicy配上蜜糖芥辣醬入口微甜好開胃🍯特別追加了一份煎蛋更提升整體口味呢🍳⭐️ Smoked Duck Breast on Green 🦆 食完漢堡想食返啲蔬菜平衡返🥗鴨胸唔會太肥但充滿焦香既感覺值得一讚🔥⭐️ Chicken Strips with Honey Barbecue Sauce 🍖雞柳條係我最鍾意嘅美式Side之一🥹酥脆得黎啖啖肉嘅感覺好正🙌🏻 配上蜜糖燒烤醬有風味☺️⭐️ Guacamole Cheese Fries 🍟 薯條再加上牛油果同芝士醬好邪惡🧀 冇咁單調得來牛油果好Creamy🥑 ⭐️ Pimiento Padron with Sea Salt 🫑簡

今日同朋友去銅鑼灣行街，去左著名食街Fashion Walk搵野食！Burgeroom拎過好多獎，自2007年開業以來，憑創意漢堡橫掃「開飯至尊大獎」等殊榮，更以「鵝肝漢堡界天花板」與「芝士瀑布薯條」成為漢堡迷朝聖地！餐廳裝潢乾淨，有現代感，走簡約風格，室外設有座位，寬敞舒適，坐得幾舒服。餐牌有好多選擇，有牛肉類、雞類、鴨類、魚、海鮮類及素食，好多款式都想試下，而朋友係食素，滿足晒我哋嘅需要！叫左個芝士蛋牛肉漢堡套餐，菠蘿大烤菇漢堡芝士蛋牛肉漢堡🥰漢堡包鬆軟，牛肉都好厚，肉質鮮嫩多汁，煎蛋係流心，加埋溶溶地嘅芝士，蕃茄生菜同醬汁，真係好好味，口感非常豐富，每一啖都大滿足！直薯條炸得非常酥脆，口感亦好爽脆，配搭埋漢堡，絕配！菠蘿大烤菇漢堡🥳菠蘿厚實新鮮，好爽甜，烤菇外脆內非常Juicy，每一啖都爆汁，素肉味道都好食，加埋配料，好味🤤朋友食到好開心荔枝梳打清甜帶微氣泡，感覺好清新熱朱古力朱古力味香濃Burgeroom (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖

去Burgeroom唔試佢個鵝肝牛肉漢堡真係走寶！一上枱已經聞到超香煎鵝肝味，仲要係厚切鵝肝，外層煎到微焦脆口，咬落去「吱」一聲爆油香，但一啲都唔腥！下面塊安格斯牛肉漢堡扒超厚身，肉汁多到漏出嚟，仲有炭燒焦香。兩樣夾埋食，鵝肝嘅油脂滲入牛肉度，個口感又滑又濃郁，邪惡到震！細節位都冇hea你：麵包係烘過嘅Brioche（牛油甜餐包），外脆內軟吸汁一流；仲有焦糖洋蔥同黑松露蛋黃醬助攻，甜甜哋中和油膩感。配埋粗身薯條同汽水，飽到捧住個肚走！份量足，鵝肝控必試！銅鑼灣分店細細間，晏晝去可能要排隊，建議早少少。鵝肝要趁熱食，一上枱即開動先係王道！如果你鍾意「罪惡感爆燈」嘅美食體驗，呢個漢堡真係冇得輸！鵝肝同牛肉嘅奢華組合，食一次就上癮，絕對係Burgeroom嘅鎮店之寶！記得預留Quota同手機相機食先啊～

美式漢堡係我其中一樣comfort food，最近就同朋友去左Fashion Walk既【Burgeroom】食晚飯啦。🧀 煙肉芝士牛肉漢堡漢堡扒厚實多汁，煎到外層微焦，肉香十足！煙肉脆口，溶化芝士濃郁，夾埋生菜，經典美式風味～ 麵包烘到鬆軟，整體份量十足，食落超滿足！🥑 牛油果醬芝士牛肉漢堡牛油果醬creamy清新，平衡牛肉嘅油膩感，芝士依舊拉絲，加埋脆口生菜同番茄，口感豐富。🍟 芝士旋風薯條薯條扭紋造型，炸到金黃脆身，加上溶化芝士醬，鹹香濃郁！芝士控必點！🥔 迷你薯餅配藍莓醬迷你薯餅外脆內軟，點埋酸甜藍莓醬，意外地夾！鹹甜交織，開胃小食之選～🍍 菠蘿冰茶菠蘿果香突出，甜度適中，冰茶清爽解膩，配漢堡一流！夏天飲透心涼～

講真，如果你去銅鑼灣 Burgeroom 唔係為咗佢個招牌 Mega Cheese Burger，你真係走寶喇！呢個burger，絕對係佢哋嘅「鎮店之寶」，個名個"Mega"字真係冇改錯，份量同邪惡程度都係 Mega 級！點解必食？睇落去就知： 芝士多到「瀉」出嚟！ 重點緊係個「Mega Cheese」！佢唔係求其淋啲芝士醬咁簡單，而係用咗幾種唔同嘅芝士（通常有車打、水牛芝士呢類），加熱融化到超級澎湃，淋落去厚身嘅安格斯牛肉漢堡扒上面。個畫面真係不得了，啲芝士多到好似熔岩咁湧出嚟，蓋住成塊肉扒同配料，熱辣辣、香噴噴，未食已經想打卡！拉絲效果？梗係有啦，仲要拉到好長好長，勁有滿足感！ 塊肉扒厚到冇朋友！ 佢用嘅安格斯牛肉漢堡扒真係又厚又Juicy！煎得外層有少少焦香，入面就保持到豐富肉汁，咬落去肉味濃得嚟唔會乾爭爭，同啲超濃郁嘅芝士簡直係絕配，口感同味道層次即刻昇華！ 烘底麵包夠穩陣！ 成個burger咁多料，咁多汁，個包底好易淋架嘛？放心！Burgeroom 嘅麵包係有烘過底嘅，外層微脆，內裡軟熟，咁先承托得住咁多芝士同肉汁，由頭食到尾都唔會散晒或者變「漿糊」，保持到口感。 配料簡單但

去銅鑼灣 Burgeroom 食咩好？鵝肝漢堡包絕對係王者！講真，銅鑼灣咁多漢堡店，Burgeroom 絕對係「邪惡系」代表，而佢哋嘅 鵝肝牛肉漢堡，真係一試難忘，係我心中 Top 1 推介！點解咁講？等我話你知：鵝肝超大塊！超肥美！ 呢度最抵讚係佢哋落足料，塊鵝肝真係唔係薄切「片片」，而係厚切嘅「件頭」！煎到外層香脆，帶微微焦香，入面保持住超級嫩滑、豐腴嘅口感。一咬落去，啲澎湃嘅鵝肝油香「嘩」一聲湧出嚟，邪惡到極點，但係幸福感到頂！安格斯牛肉夠 juicy！ 鵝肝嘅靈魂伴侶就係塊厚身安格斯牛肉漢堡扒。佢哋嘅牛扒煎得啱啱好，外層微焦鎖住肉汁，咬落去唔會乾爭爭，肉味香濃，同鵝肝嘅油脂夾到不得了。一肥一香，口感層次超豐富。麵包烘到脆卜卜！ 好嘅漢堡包，個包都好重要。Burgeroom 嘅漢堡包烘得夠脆身，帶微微甜香，又夠實淨，承托住咁多餡料同澎湃嘅肉汁鵝肝油都唔會淋晒，加分！醬汁配料夾到絕！ 通常個漢堡會配埋新鮮生菜、蕃茄、洋蔥同佢哋特調嘅醬汁（多數係類似燒烤醬或自家秘製醬）。呢啲配料唔係求其擺，係真係可以平衡返鵝肝同牛肉嘅油膩感，帶點清新同酸甜，令成個漢堡味道更加立體，食晒成個都唔會覺得

📍Burgeroom😍銅鑼灣高質素漢堡👍🏻～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～雙鵝肝牛肉漢堡🍔估唔到係一個非常完美嘅配搭😍牛肉漢堡多汁嫩滑☺️配上入口即溶嘅鵝肝食❤️味道真係勁正呀👍🏻～雙層牛肉漢堡😍牛肉非常厚😍😍一層應該有成4cm😛芝士落得好多😘配上新鮮熱辣辣嘅麵包食☺️味道真係一流👍🏻～順帶一提😘呢間漢堡好味之餘價錢都唔貴😎下次經過銅鑼灣一定再嚟食呀📍Burgeroom (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖

Be warn!! Bad customer service!My experience with Burgeroom was one of the kind.The owner "Steven" was so rude. I thought he was a waiter but it was the owner that was rude and super bad customer service skills. As a F&B owner, does he know customers is always right ? This is one of the reasons why so many F&B are closing down in HK! There's no customer service when food quality is just ok. There are so many other choices. Why do I need to go there and pay that 10% service fee for rude service!

「頂！今次真係嬲到震！間餐廳唔單止個侍應廢，連老細Steven都痴線嘅！我明明只係想換支凍啤酒（暖嘅點飲啊？），條友居然同我拗足成篇廢話，態度串到吖，好似我乞佢咁！大佬，使唔使咁難啊？換支酒都睇面色，仲要畀個老細當眾耍，真係未試過咁冇癮！最後嬲到直接走人，錢都唔想畀！講真，大家千祈唔好幫襯呢間，慳返啖氣食碗車仔麵好過。Steven咁嘅服務態度，遲早執笠啦！仲要係銅鑼灣咁貴租，睇你頂得幾耐～」I had a really frustrating experience at this restaurant. It wasn't just the waiter; the owner, Steven, was incredibly rude. I simply asked to change my warm beer for a cold one, and instead of helping, he argued with me over nonsense. His attitude was shocking and made me feel disrespected. I just wan

極度失望的用餐體驗！老闆態度惡劣！我真係好失望！幫襯咗好多年，佢哋一向有90分鐘用餐限制，但從來唔會趕客。今日原本同一位朋友兩人坐二人枱，後來另外兩位朋友加入，我客氣詢問一位員工（後來先知係老闆Stephen/Steven）可否轉去四人枱。當時有兩位客人坐緊四人位，佢直接黑面答「唔得」，我追問點解，佢竟然話：「總之唔得！佢哋係我客人，我唔可以搬佢哋！」 跟住我話「我都係你嘅客人」 佢話「咁又點呀，總之唔得！」離譜在於：完全冇禮貌！就算真係唔得，正常都會講句「唔好意思，這兩位客人之前已經換過位，暫時安排唔到」 or 「唔好意思啊，要你等咁耐! 而家暫時冇位, 一有位我即刻轉俾你哋呀! 」 咁樣答法係咪正常好多啊？基本嘅Customer Service禮貌。老闆親自趕客！我問佢係咪經理，佢串爆：「我係呢度老細！」（之後先知佢就係老闆！）哇，老細當面同客人咁講嘢？ 我做餐飲十幾年，未見過咁荒謬嘅事！香港服務業就係畀呢啲人搞衰！ 而家終於明白點解大家寧願返大陸消費！你唔稀罕做生意就閂檔啦，唔好拖累其他用心經營嘅香港餐廳！人生第一次寫負評，就獻畀呢位「尊貴」嘅老闆。以後唔會再幫襯，亦會提醒身邊朋

今日一家人行銅鑼灣，搵個舒適嘅地方坐低食個午餐，見到Fashion Walk入邊呢間專食burger嘅餐廳，座位非常舒適，仲有outdoor休閒座椅可以選擇。旋風薯條（Tornado Fries）大大份，螺旋形切法，炸後形成「旋風」狀，造型吸睛，外層更脆、內裡軟綿。螺旋形令表面積大增，更多位置沾到調味粉，使味道更濃郁。 鱈魚手指配他他醬（Fish Fingers with Tartar Sauce）外脆內嫩，鱈魚肉質細嫩無骨，外層炸衣輕薄酥脆，入口即化。他他醬、酸瓜、蛋黃醬、檸檬汁調配，清新解膩，提升魚肉鮮味。細細條啱晒蘸醬，方便食用，小朋友大人都超鍾意。 主食「軟殼蟹黑松露牛肉芝士漢堡」，充滿海陸雙重享受，軟殼蟹炸至酥脆，搭配厚實牛肉漢堡扒，係鮮味+肉香雙重衝擊。 黑松露醬提升整體風味，高級感即刻出。總結，菜式份量十足，精心烹調，配合舒適環境，位置喺銅鑼灣中心地帶，交通方便，絕對會再嚟幫襯！