祥仔 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

呢間餐廳近排好似好多人食咁😝我哋上次經過K11終於有機會試啦🤗我哋一開頭就叫咗個兩日兩夜羅宋湯😚😚呢個湯嘅特別之處就係佢係裝喺個膠袋入面嘅😙😙要剪開個膠袋先可以飲😆雖然佢嘅賣相幾特別🤔不過我哋就覺得味道同普通茶餐廳嘅羅宋湯差唔多🧐🧐不過個湯都加咗幾多海鮮落去😋算係幾足料嘅🤗🤗🤗另外我哋仲叫咗呢間餐廳好出名嘅祥仔脆脆豬扒飯🤤🤤呢個豬扒飯真係做得幾出色😍雖然佢個飯嘅賣相唔係太好🤔但係佢嘅蕃茄醬味好濃🤩而塊豬扒就切得非常之厚同埋炸得好脆😍😍😍真係幾好食😋😋😋我哋最後仲叫咗佢同出前一丁嘅聯乘系列入面嘅芝士煙肉一丁伴溫泉蛋😚男小編覺得用類似西式嘅煮法整出前一丁好似幾特別😝所以就俾佢吸引咗🤤🤤呢個出前一丁食落就真係幾好食嘅😋感覺上好似食緊某間茶餐廳嘅芝士公仔麵咁😆😆加埋隻溫泉蛋真係好夾🥰不過呢間餐廳嘅衛生就真係唔係咁好😵我哋一坐低嘅時候職員遞咗兩杯水俾我哋🤔其中一杯水入面竟然有隻超大嘅烏蠅喺度浮下浮下🤢🤢但係職員由斟完杯水至到拎出嚟比我哋😱相隔左咁長嘅時間都竟然發現唔到呢隻烏蠅 真係有啲恐怖🥴🥴所以服務同衛生都要扣分😣😋 好味：7.52/10🤑 價錢：7.25/10🤗 服務：3.59/10😝 環境

估唔到係K11入面都食到港式味道~祥仔近日同出前一丁合作，推出一系列新菜式！ 令出前一丁煥然一新成為高級美食！除咗公仔麵之外，平時成日食嘅西多士，豬扒飯，紅豆冰同港版羅宋湯，餐廳都有upgrade version (°▽°)芝士煙肉一丁伴溫泉蛋出前一丁真係有一種特別嘅魅力~ Carbonara出前一丁真係會食上癮（╹◡╹）上面仲鋪滿厚厚嘅芝士，煙肉同炒雜菌，完全唔會漏~~祥仔脆脆豬扒飯成日聽厚切豬扒，今次食就真係覺得好厚！豬扒厚但係外皮唔厚，仲要一啲都唔油！海龍王湯聽講係熬咗兩日兩夜嘅羅宋湯~ 我自己好鍾意飲羅宋湯同魚湯~ 我覺得呢個似兩種湯嘅結合，估唔到都幾好飲！啲魚仲好好味添(^o^我食晒)麥精紅豆冰 (推薦！)呢個真係嚟到必叫！ 一開頭聽到紅豆冰仲諗住覺得我唔係好鍾意飲🤣日本十勝紅豆自製嘅雪糕好好食！仲要入面原來係麥精沙冰！非常鍾意❤️而且用麥精代替原有嘅淡奶仲冇咁肥同冇咁甜添！雪糕西多士同港式西多士唔一樣入面冇花生醬，但係就用咗雪糕同埋自製嘅吉士醬代替，冇咗嗰種牛油糖漿油膩感~ 本身已經好飽見到呢款甜品最後都食晒(°▽°)推薦值💡: ⚜️⚜️⚜️⚜️/5以港式fusion菜來講我覺得都幾

相信大家經過k11都可能見過「祥仔」，佢係一間高級版嘅港式西餐，會以唔同嘅烹調方法重新演繹茶餐廳嘅食物。至於「祥仔」，就係指👨🏻‍🍳Ricky師傅，大家可能係viu/三色台見過佢。祥仔脆脆豬扒飯 $128呢個係祥仔嘅招牌菜🍛。平時係茶餐廳食開焗豬，今次嘅豬扒飯就將豬扒同以新鮮蕃茄製蕃茄汁飯分開上。炸豬扒好正👍🏻，以日本新鮮麵包糠作炸粉，整得好薄，脆卜卜。豬扒肉質就幾鬆化又厚身，唔會硬身，啱晒唔鍾意咬嘅我，炸完仲保留到肉汁。芝士煙肉一丁伴溫泉蛋 $98 呢個係新產品，同出前一丁合作，搞搞新意思。佢並非一般嘅炒一丁，而係一個模仿Carbonara嘅一丁。出前一丁口感依然彈牙😙，加上大量芝士忌廉，感覺幾creamy，唔使用意粉都好有意式風情🍝。一丁上面仲加上三片靚靚芝士片，好香口。升級·海龍王兩日兩夜羅宋湯 $78呢款「紅湯」造型以膠袋裝住，😂，我覺得幾特別，幾似shake shake海鮮袋。羅宋湯味濃郁，入面除咗有基本嘅雜菜，仲有唔少海鮮，例如有魷魚圈、帶子、魚肉同蝦仁，同羅宋湯味道相配，提升咗層次🤓。麥精紅豆冰 +$25 (跟餐)紅豆冰絕對係茶餐嘅經典，餐廳以麥精代替鮮奶，更將麥精打成沙