Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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今日和兩位朋友去了尖沙咀全泰廚主理的人氣泰國菜館Milu Thai，這裡的裝潢簡約卻不失泰式風情。店內招牌的泰式湯鍋Thai Suki搭配海鮮媽媽麵，湯底使用正宗泰國媽媽麵調製，濃郁而帶點辣味，麵條富有彈性，海鮮更是豐富，包括蝦、魚、魷魚仔和豬腩肉。另一道招牌菜是火山排骨，我們選擇了甜酸口味，做工精緻，肉質軟嫩，甜中帶酸，辣度適中，充分展現正宗泰式風味。小食拼盤品種多樣，炸物酥脆且不油膩，尤其是蝦餅，讓人印象深刻。在飲品方面，青檸茶的酸味恰到好處，解膩效果極佳；椰汁冰香濃卻不過甜，與餐點搭配剛好。珍多冰的層次感豐富，特別適合消暑。甜品方面，芒果糯米飯絕對是必點，米飯軟糯，搭配新鮮甜美的芒果，令人滿足。配菜方面，蒜蓉炒椰菜苗保留了蔬菜的鮮脆，蒜香四溢卻不嗆口。整體而言，Milu Thai的食材新鮮，味道地道，價格合理。服務態度親切，環境乾淨舒適，還有戶外座位。如果想尋找正宗的泰國風味，這裡絕對值得一試。

早幾晚同朋友來到尖沙咀一間超熱門的泰式餐廳，🏠環境：餐廳內的塗鴉牆超級搶眼，充滿藝術感！我哋兩個人被安排坐卡位，舒適度滿分。🍽️必試菜式：🥩火山排骨：超巨型腩骨配酸甜醬，賣相震撼！一份足夠四至六人分享，醬汁酸甜適中，肉質嫩滑、非常適合聚餐🍢串燒拼盤：牛豬雞三重奏，醃製入味，香氣四溢。🌶️馬來盞炒椰菜苗 ($98)：辣得過癮！椰菜苗爽脆可口，🥩泰式燒牛柳 ($98)：牛柳軟熟多汁，泰式醬汁調味恰到好處。🥭芒果糯米飯：熱辣辣的糯米軟糯不黏牙，芒果清甜。另外我們點了清甜可口的椰青及色澤誘人的泰式奶茶。整體來講，菜式水準不錯，價格合理。最驚喜係餐廳既人氣同氛圍，真係好適合同朋友聚會！

好耐之前已經試過佢地既火山排骨🌋🍖 突然間想食就再黎一次😜 份量依然係咁多咁抵食😋 其他野食質素都穩定😜 裝修係舊式泰國🇹🇭餐廳既風味，用木🪵既枱凳，周圍既牆🧱上面仲有唔少色彩繽紛塗鴉，感覺幾chill🤩 個場都幾爆～(5 😍 係滿分，🤩係半分）火山排骨 🌋🍖 - $228 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個火山排骨🌋🍖一如既往咁大同多😂 用既排骨🍖係豬頸骨，豬頸骨🍖係排骨既頭，因為平時肌肉用力多，所以肉質細膩結實，肥瘦適中，入口有油香，豬味🐷幾濃郁香口～ 啲肉好易就拆到出黎，亦有膠手套🧤同濕紙巾🧻方便啲人可以盡情咁食😌 另外仲配左個泰式醬汁🇹🇭，可以自己因應落幾多，裡面有辣椒🌶️、青檸汁🍋、魚露、芫荽等等，酸酸辣辣幾開胃惹味，又可以中和到肉既油膩～黃咖哩炒大頭蝦 🍛🦐 - $268 (好味指數：😍😍😍😍🤩)小編仲叫左個咖哩🍛試下😜 今次既咖哩🍛係泰國🇹🇭既黃咖喱🍛，裡面有紅蔥頭、大蒜🧄、薑黃🫚、香茅🌱、芫荽籽、孜然、小荳蔻、肉桂等等，再加埋椰漿🥥、椰子忌廉🥥同棕櫚糖等等，仲有啲蛋花🥚令到個汁香口同creamy啲tim😜 所以味道醇厚，濃郁惹味～ 啲大頭蝦🦐好大隻，蝦肉肥大鮮嫩，彈牙鮮甜，而且蝦

預先一個月已打電話訂座，不過當天晚上7點都唔見有人等位，入面都幾大，好多位。卡位坐得舒服，唔會好逼。手機落單。泰式青木瓜沙律 $88都幾辣，唔係太多木瓜炭燒豬頸肉 $98燒得幾香，燒得夠，邊邊少少脆，肉軟熟但唔會淋到冇口感，都彈牙椰青 $52，清甜，熟得剛好，肉都唔會太淋，爽口青咖哩軟殻蟹配蒜蓉包$168青咖哩香滑，唔辣，椰香，軟殼蟹幾大隻，脆，入面都有膏本身已經配埋蒜蓉包，用嚟點青咖哩岩晒，蒜蓉包金黃色賣相唔錯不過最後仲有青咖哩淨，所以再叫咗個印度薄餅點埋佢$48炸蝦餅 $88炸得香脆，入面都有蝦肉，彈牙泰式海鮮炒粉絲 $98唔會太油，睇到碟底都冇乜油，啲粉絲唔會油淋淋，炒得乾身。海鮮都係魷魚、蝦之類，加咗啲蛋仲好食。飛天通菜 $88唔會太辣，炒得香芒果糯米飯 $88椰香好濃，唔會太甜，芒果都甜我哋4人坐嘅卡位都幾大張，6人都夠坐，不過店員收野就收得好快，食淨幾條都以為你唔食諗住收走。

👩🏻‍💻實試OpenrRice其中最多人收藏餐廳無做research情況下被朋友帶去食，餐廳開喺樓上鋪，係少有係區內無咩裝修嘅餐廳，環境企理幾熱鬧，行入去見到每枱嘢食都幾大份睇落幾開心仔😍🌋火山排骨 （HK$228)幾乎每枱都會叫，上枱係幾震撼🤣，餐廳提供即棄手套同垃圾桶，幾細心✅，我第一次食，無得同其他餐廳比較，肉質保持到唔柴，易拆骨😋，微香料味揀左甜辣口味，似濃郁啲嘅甜酸汁，帶有蔬菜甜味，小朋友應該都啱食🙂‍↕️P.S. 份量好大，2個人食唔晒最後打包咗炸蝦餅🍤 （HK$88)你想像到嘅味道，即炸的😂🥗泰式青木瓜沙律 （HK$88)辣度應該有X仔中辣，由青木瓜到豆角至腰果都脆身，幾開胃，夾埋火山排骨啲肉一齊食口感一凍一熱，一脆一淋幾好👍🏻🥭芒果糯米飯 （HK$88)上枱已經見到芒果比較生，果然甜度爭啲，椰汁唔夠補救，糯米飯有加分，熱辣辣出煙💨，有煙韌米香，好舒服感覺🤤珍多冰&龍眼冰 （每款HK$36)2杯都足料，新鮮龍眼感覺比出面比得多✨總結：整體好味，係芒果小小失望，價錢唔平，無乜特別記憶點，下次未必會專登去食，每區泰菜都有好多選擇🙆🏻‍♀️

聽講呢間泰國餐廳有得食人氣菜式火山排骨，同媽媽行完街即刻去試下先生蝦刺身🦐生蝦夠新鮮爽口，配上泰式酸辣汁，超開胃蒜蓉牛油雞翼🍗聞到好香牛油，雞翼炸得好脆，但係食落冇乜牛油味同比較咸咗啲啲火山排骨🦴三條大排骨疊起真係好似一座山，淋上橙紅色酸甜汁(另有酸辣可選)，真係好似火山爆發咁排骨肉肉質鬆化軟嫩，配搭醬汁一齊食更滋味大頭蝦冬蔭功湯🍲呢度嘅冬蔭功湯辣度貼近泰國本地餐廳整嘅，真係會飲到出晒汗加入大大隻大頭蝦熬製增添鮮味，肉質依然爽彈菠蘿海鮮炒飯🍍食泰菜必點之選，份量十足，炒飯夠乾身粒粒分明，內藏有蝦、帶子、魷魚等海鮮，撒滿口感三寶：腰果 、肉鬆、提子乾，當然唔少得酸酸甜甜嘅菠蘿粒芒果糯米飯🥭即叫即製，煙韌嘅糯米飯將椰漿完全吸收晒，加上香甜芒果，飯後甜品一流再飲埋泰式飲品先至爽我哋叫咗珍多冰、椰汁冰、青檸茶同椰青

一到夏天天氣咁熱嘅時候就更加特別想食濃口味嘅泰國菜❤️話說呢一間泰菜屬於二度回訪～上年第一次去係銅鑼灣分店，每一碟都份量十足～真係好啱一大班人聚會開心share！論性價比非常之高👍🏻果然值得回訪！抵食又好食嘅高質泰菜😋-⛰️火山排骨 / $228 （呢度主打招牌菜真係超級巨型！）-🦐生蝦刺身（6件） / $108 （吃泰菜必點的生蝦刺身！）-🐮泰式燒牛柳 / $98 （醬汁好好吃！）-🥬馬拉盞椰菜苗 / $98（最愛的馬拉盞炒椰菜苗！）-🍍菠蘿海鮮炒飯 / $108（滿滿菠蘿香～很多海鮮料！）-🥭芒果糯米飯 / $88 （泰菜必點甜品！）-🥥椰青 / $52（超清甜～冰凍解渴！滿滿椰子肉）-🥛椰汁冰 / $34（貓大最愛的椰汁冰！）

又嚟Milu Thai嘞，今次嚟尖沙咀分店，感覺呢邊好似更多卡位，坐得好闊落！我見出面有露天位置，但天氣實在太熱，所以都係選擇坐喺室內邊嘆冷氣邊食好西😁生蝦刺身 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食泰菜當然要先來一碟生蝦，呢個喺唔需要考慮嘅🤭 生蝦新鮮爽口，我會配埋紅辣椒同埋生蒜片一齊食，呢度有苦瓜做伴碟，我本身怕苦，但試咗少少苦瓜又ok喎！柚子鮮蝦沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️柚子沙律要做得好食其實唔容易呀，尤其個沙律汁，要做到清爽、唔可以太甜～ 今次沙律做到晒我嘅要求，柚子多汁酸甜，配搭爽脆嘅鮮蝦，食完立即開胃，心情好好😁泰式春卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️春卷係我其中一樣好鍾意食嘅野，泰式春卷更加係至愛❣️ 春卷炸得勁香脆，入面配搭大量蔬菜絲同粉絲，當然沾埋泰式雞醬梗係無得輸啦👍🏻大頭蝦冬蔭功湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️叫咗個細份，但係唔止份量足，連辣度都好足呀😍 一般香港嘅冬蔭功都會遷就返個口味，唔會整得太辣，所以好多時都淨係飲到酸味！但呢度嘅冬蔭功，辣度十分狠勁，完全還原泰國風味，食得辣嘅一定覺得好過癮！火山排骨 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️終於嚟到今次成餐飯嘅主角啦😋 我唔係第一次喺度食火山排骨，但係每次見到咁巨型都覺得好震撼！大大舊排骨淋滿泰式青辣椒醬，醬入面

今日就帶大家嚟到尖沙咀食泰國嘢。三年幾前，同大家介紹過呢一間Milu Thai ，佢哋供應唔少泰國地道嘢食，例如係火山排骨、火焰燒雞，惹味又足料。最近佢哋喺尖沙咀開咗新店，靠近尖沙咀A1出口上星期就同朋友嚟食返一餐泰國菜。今次呢就點咗佢哋呢款新菜式「咖哩三重奏」。一鍋可以試齊三款經典咖喱🍛，我就比較鐘意黃咖哩，食落有點椰香。紅咖哩就帶點冬陰公味，食落香辣。除左咖哩，入面仲有扇貝、軟殼蟹、青口、大蝦、鮮魷魚、龍脷柳、泰國茄子、帶子等海鮮。浸埋落D咖哩幾開胃🤤。隨餐仲會附上蒜蓉包粒，點埋3款咖哩汁，真係「泰惹味」😂！食泰國野一定要食生菜包。我幾鐘意佢地既碎肉炒到好香辣👍🏻，唔會油膩同過辣。通菜都幾乾淨，唔算炒到過鹹。「芒果糯米飯」芒果🥭都幾鮮甜。軟熟的芒果配上嚼勁既糯米飯，口感豐富，而糯米配上椰奶，咸中帶點甜，誘發更多既甜味，每次嚟都必點！炎炎夏日再配埋杯椰汁冰，清涼可口，食辣野都要叫返杯。總體嚟講，呢度泰國菜味道唔錯👍🏻，唔會過辣/鹹，仲要份量都幾多👍🏻。價錢合理，座位又坐得舒服😌，岩哂同朋友嚟食飯聚會～～

久違地即慶約到朋友食晚飯，就椅拿拿係尖咀搵咗間泰國菜食，估唔到呢間餐廳位置好似比較隱蔽咁，但都好多客人訂咗位，好彩我地到嘅時候啱啱好有一枱客走咗先入到座。火山排骨首先就外表夠大聲！一拎出黎成座山咁好出眾😂個醬汁係好味嘅酸辣，個排骨我個人覺得幾好食、肉夠腍，但朋友就覺得有少少肉騷味，點醬汁就會蓋過咗股味。豬頸肉okay，正常出面會食到嘅味。馬拉盞炒通菜係我地覺得最好食嘅😂雖然有啲辣但食唔停！我地仲會攞排骨肉去點呢碟菜剩低嘅汁😂海鮮炒粉絲入面有蝦、魷魚、細細粒嘅帶子，個粉絲味道都唔錯芒果糯米飯都幾好味，估唔到食到咁飽都食得落佢😂

一開頭先黎3個滋味樣！🐠🫧周圍環境都好似熱帶地區既海底裡面咁令人有種好寫意 ·舒服既感覺🍽️食物真係好新奇有創意，而味道的確帶點正宗泰國風味♡火山排骨♡🌋 特別極推薦呢款💯‼️係絕對值得一試嘅招牌菜式外表由兩大塊排骨合砌成一座似火山🌋 打卡影相夠晒睇頭帶食落去酸酸甜甜 帶點冬陰公湯味，咬落去好淋好多汁配上獨特既泰式醬汁，口感好鮮·的確食到返尋味。♡生蝦刺身♡🦐呢道前菜係另一道令我驚艷既菜式。新鮮既生蝦刺身肉質爽脆，配搭檸檬汁同辣椒醬，味道更加鮮真係認真開胃！♡菠蘿炒飯♡🍍呢碟炒飯係一道經典美味既主菜之一。炒飯粒粒分明好香口，菠蘿既酸甜味道同其他配料相輔相成，令味覺更豐富多樣🧡♡芒果糯米飯♡🥭芒果糯米飯係我鐘意既甜品之一。糯米飯軟糯香甜，一定要搭配新鮮芒果肉同椰漿一齊食口感醇厚，甜而不膩，完美咁平衡咗甜味同椰香呢間𝐌𝐢𝐥𝐮 𝐓𝐡𝐚𝐢第一次食，亦絕對係一間值得推薦既泰國菜館😋

想食好味嘅泰菜，又唔想去到九龍城咁遠搵到尖沙咀呢間好多好評嘅泰國餐廳火山排骨: 餐廳的招牌菜，的確前後左右嘅枱都有人order，重點係肉質好嫩滑唔韌，配搭的甜酸辣汁，帶有微辣的風味，非常開胃泰式蛋包炒金邊粉: 金邊粉炒得好有鑊氣，有3隻炸過的大蝦、蛋網，碟旁有花生碎同辣椒粉，十分惹味炸蝦餅: 蝦餅外層炸得酥脆金黃，配上甜酸醬，啱晒鍾意食香口野嘅人泰式串燒（半打）: 揀咗豬、牛、雞各兩串，以香料和調味料腌制後烤熟，串燒肉質鮮嫩多汁，停唔到口清炒雜菜 : 有西蘭花、椰菜花、椰菜、蘿蔔和菇，撈飯一流青檸梳打: 冇諗過青檸梳打係夢幻的紫色，有微微的酸味，加上適度的甜度，非常開胃泰式奶茶: 精粹在於煉奶，濃郁香滑芒果糯米飯: 糯米飯煮得軟糯而有嚼勁，搭配新鮮成熟的芒果+椰汁，絕對係必點的飯後甜品

突然想食泰國菜，所以就帶個女嚟近我地既尖沙咀食泰國菜。呢間Milu Thai餐廳用左霓虹燈同塗鴉黎裝飾都幾特別🥰一家三口勁肚餓，叫左好多菜😛但樣樣都好食👍🏻冇伏😂🌋火山排骨呢個必要order!! 我見張張台都有食☺️老實講一開始以為麻麻地，但食咗第一啖之後我同老公對望左一眼然後不約而同地講左句「好食喎」😂阿女呢個食肉獸就更加吾使講啦！佢係食到最後負責清晒呢個排骨😂 排骨肉質好淋，職員仲會提供手套同濕紙巾👍🏻用手拎住啖啖肉真係好正👍🏻而且佢個汁可以另上，小朋友都食得😋🦀蟹肉炒飯CP值好高嘅炒飯！份量超多，啖啖都食到蟹肉👍🏻連埋其他配料都一樣咁豐富好味🤤🥭芒果糯米飯泰國菜必食！老公好鍾意😊芒果又滑又甜，食完真係勁滿足😌🍢泰式串燒（半打）豬牛雞各x2又係阿女至愛😝每串都啖啖肉。燒得表面帶焦香，肉質滑嫩。大人就配埋沙嗲醬更加惹味開胃🤤🦑泰式燒魷魚呢個係辣嘅，小朋友吾岩食，但我哋食得好滋味！魷魚肉質鮮嫩可口，辣味係香口惹味。如果嫌吾夠辣可以配埋附上既辣汁，辣到爽😆🦞海鮮粉絲湯海鮮好鮮甜，份量夠👍🏻清清地岩曬。🥗炒雜菜鍋氣夠👍🏻每一款蔬菜🥬都好好味😋阿女都食左好多菜🥰🧋泰式奶茶🍹柚子蜜一家人食得好滿

上個月去完泰國 今個月已經好掛住泰國嘅美食🥲😂😂所以迫左男朋友陪我一齊去食當然要去食返我係香港最鐘意食嘅Milu泰國菜🇹🇭上年係銅鑼灣食完就愛上食佢地💕💕不過今次就去左近返我嘅尖沙咀店*❣️火山排骨 $228而家先知有兩個口味可以揀：1️⃣酸辣2️⃣甜辣我地依然都係要左上次我地食嘅酸辣口味味道都係保持水準🥰一樣正到癲雖然帶辣 但真係好惹味🔥🔥排骨肉依然點食都係勁嫩口❣️生蝦剌身 $108最最最欣賞佢地勁衛生👍🏻會先包住啲冰再將剌身放面咁樣一來食得乾淨之餘仲確保到個份冰冷嘅感覺🧊食得出生蝦每舊都好新鮮🦐帶有咬口感而個辣汁就足以令生蝦剌身帶黎味道上嘅刺激感覺❣️菠蘿海鮮炒飯 $108一大個菠蘿盛裝住滿滿嘅炒飯而菠蘿嘅菠蘿肉攞左做炒飯嘅配料🍍食落係好帶層次感嘅一個炒飯🍚除左菠蘿為主 仲結合左好多唔同嘅配料❣️通菜 (馬拉盞) $88而家先知通菜都可以有4️⃣種煮法向來食開馬拉盞風味就緊係繼續馬拉盞辣辣地🌶️好香口 通菜食落都夠嫩口果然選擇馬拉盞係我正確嘅選擇🥹✌🏻❣️泰式串燒 $108佢地嘅串燒一叫就要叫半打👯‍♀️👯‍♂️一大班人食就可以開心share有豬🐷牛🐮雞🐥俾你選擇 好似我地各二都得精髓在於醬汁 想食得更加正

之前跟朋友去過銅鑼灣店吃人氣招牌菜火山排骨，實在太厲害了，原來尖沙咀都開了新分店，地點就在亞士厘道，太好找了，跟朋友一齊去試看看尖沙咀新店地方比較大，有室內和户外區，朋友選擇了户外區，這天氣坐户外用餐都蠻舒服的，這家招牌菜火山排骨和火焰燒雞很厲害，我看每座都有點，今次我只跟朋友兩人，我們擔心份量十足的火山排骨吃不下，所以點了燒雞✨生蝦刺身 $108生蝦刺身有六隻，每隻都爽口彈牙，配上酸辣蘸汁更提升生蝦鮮甜的味道✨炸蝦餅 $88我每次吃泰國菜都必點，蝦餅外層金黃酥脆，蝦肉彈牙，蘸上泰式辣醬更美味✨泰式大頭蝦 $268蝦蝦蝦，又是蝦，這個是大頭蝦配泰式黃咖喱，大頭蝦都蠻多隻，再將其一分為二，每隻都有蝦膏，蝦肉很新鮮爽口，黃咖喱不會很辣，可以加份薄餅蘸黃咖喱醬一起吃更讚✨泰式燒魷魚 $148魷魚是原條去燒，燒出來的味道很香，鮮味又彈牙，不用蘸醬都已經很好吃✨火焰燒雞 $208招牌菜之一，店員會即場燃點原隻燒雞，給大家拍照打卡，然後會收走幫忙切件再上，這點做到很貼心，雞皮很脆，雞肉超級嫩滑又多汁，雞腿啖啖肉泰出色了✨芒果糯米飯 $88朋友想吃甜點，最後試試芒果糯米飯，芒果很甜不會酸，配上熱辣辣