泰排檔

營業中

休息中

見到佢拎左米芝連推薦即刻想去試試佢放工去到未齊人staff好熱情招呼我地飲薄荷水叫我地坐低等, 勁nice!✨飛天通菜 $68+叫左小辣, 炒得好有獲氣 夠惹味忍唔住一啖接一啖然後覺得愈食愈辣但身邊朋友話正常辣✨和牛船麵 $98+有辣同唔辣揀,小星星就揀左唔辣和牛有牛味得黎唔會靱細粒牛丸仔都幾彈牙但唔係爆汁果種炸豬皮夠脆船麵 食落唔油膩 味道清爽✨蟹肉奄列 $168+好足料, 滿滿蟹肉蛋香就略為欠奉✨芒果糯米飯 $78+芒果甜而不膩配埋微暖既糯米飯糯米夠煙韌,配埋唔會太甜既椰漿, 滿足!呢個可能好快賣曬野食食到一半侍應就問要唔要留個比我地好彩有留到😆✨龍眼冰 $38+甜度啱啱好 仲有好多龍眼肉 解通菜既辣一流星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️/5

我哋屋企姐姐係泰國人，雖然佢唔算識煮好多泰國菜俾我地，但加埋我地經常去泰國，响香港對泰菜要求會高。以前成日幫襯九龍城間昭拍椰，但自從佢易手左已經唔再好食，依家名都改埋。尋尋覓覓，俾我地知道左呢間，食左2次晏就決定亞女澳洲term break返黎一定要同佢去。今日6點前黎到已排左條小龍，好彩食到頭圍。豬頸肉個汁好出色，蟹肉炒飯好好味，個蠔餅驚為天人，反而蝦餅就略為遜色，甜品食左芒果糯米飯都好值得推介。佢上菜有部份稍為慢，枱去得慢，所以建議最好六點前到食頭圍。地方雖然淺窄但好乾淨，服務亦好殷勤

今日膳尚宮又話過嚟覓食一下，依間早前電視介紹過，泰國人主理，人氣食店，晚上應該很多人吃，倒不如嚟個中午飯，熱鬧一下⋯⋯由於門前外牆正直裝修有棚架，筆者都找了好一陣子⋯⋯中午繁忙時段，一間小店面積細細，大家都坐得很迫，幸好枱底有藤籃，方便放什物⋯⋯這樣細少空間的一間小店，仍有這細心位，一讚。酸梅茉莉梳打~聽個名以為是用酸梅打碎加茉莉及梳打，原來只是加了一粒話梅，和普通青檸梳打分別不大，所以和朋友的青檸梳打飲𨍭了，也不知道⋯⋯咸蛋木瓜沙律~將一隻咸蛋弄碎放入木瓜沙律，咸蛋未算太咸，所以未算突出。泰式肉碎炒飯$78~加了一對燶邊蛋，兩隻蛋感覺像一個幪面超人的肖臉，惹人喜愛，粟米蝦餅$58~熱騰騰，小心燙咀，夠爽彈，筆者喜歡。泰式豬頸肉$88~帶點乾身，未夠Juice 碎貓炒河$108~唔睇餐牌都唔知原來用上和牛及處蝦，蝦夠爽彈，豉油醬汁微甜很惹味，濃味者喜。飛天炒通菜$58~這個來吃泰菜好似例行公事必點項目沙嗲串燒雞~每款三串，可以選牛或雞，最後我們選了雞，沙嗲汁美味，雞嫩滑，筆者喜歡。泰式奶茶雪糕~奶茶雪糕甜度適中，有一個迷你雪櫃筒，還有片片的椰青果肉，加上花生粒，多種層次在這甜品上，相當

佐敦文苑街既「泰排檔」開左一段時間都係大排長龍，餐廳請來係灣仔人氣餐廳「Samsen」出身的泰藉主廚主理，唔怪之得咁多人排隊啦新鮮椰青椰青好青甜，正龍眼冰龍眼冰對我黎講就甜左少少🫢和牛船麵呢度既船麵同Samsen最出名既船麵都真係有8成相似，湯底濃郁微辣，香料味都幾重，配金邊粉真係好夾，可惜我碗既和牛過熟，熟到我以為係豬肉啖啖蟹肉奄列泰國曼谷米芝蓮推介Jay Fai蟹肉奄列就未食到，但呢度都有得叫蟹肉奄列，一切開真係勁多蟹肉，奄列好香，同Fai姐既都有9成相似，但價錢係平Fai姐一半，我覺得係要必叫的泰式九層塔炒蜆蜆既份量都幾好，真係隻隻都有蜆肉唔係得個殼，除左九層塔既香，個醬仲有甜辣味，好惹味飛天通菜泰式炒通菜，好有鑊氣芒果糯米飯芒果好清甜，糯米飯煙韌好食，加埋椰漿，脆綠豆，正宗又好食我知道餐廳未開門已經有人係門口排隊，所以叫朋友一放工就去攞位先，我一到就岩岩好😛，食物都幾好食，店員都好親切，其實仲有好多野食想試，但真係食唔落，唯有下次再黎試埋佢😋

❝近期最hit佐敦人氣泰國菜🇹🇭🔥味道正宗地道😋直登私心數一數二最愛泰菜❤️🥰❞終於黎到食呢間好多人都話媲美Samsen既佐敦泰國菜😳(聽講係Samsen前廚出黎開店!) 次次經過都大排長龍 有日即興lunch黎竟然冇人!😍整體又真係幾高質🥰味道好正宗地道🇹🇭環境好似去咗泰國咁 連老闆員工都係泰國人!🤭燒豬頸肉同炒河都好好食🥹食到中途已經同朋友講話要再黎😂✌🏻私心登上我數一數二最愛泰國菜餐廳之一🥰❤️Lunch Menu叫粉麵主食 飲品會特價～ $8就有泰式奶茶飲🤣🥤▪️泰式炒河 $88 （4.5/5)▪️香辣金不換炒豬肉碎飯 $79 (4/5)▪️燒豬頸肉 $88 (4.5/5)▪️飛天通菜 $58 (好辣!) (3.5/5)▪️芒果糯米飯 $78 (4/5)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍泰排檔佐敦文苑街24號地舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_佐敦🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_泰國菜

近期佐敦人氣泰式排檔，平日夜晚都要排成個鐘先有位，而餐廳已經坐得好迫，店員都算友善，有人生日仲會捧住蛋糕唱生日歌，為壽星送上祝福。① 黑豚肉船面 $88② 和牛船面 $98同朋友一人一碗船面打底，湯底個味幾好，不過豚肉肉質幾韌下，豬肉丸亦無乜特別。③ 炸雲呑 $88夠脆夠香口，都食到有啲餡料。④ 泰式炒芥蘭 $68夠鑊氣，芥蘭爽脆，好食。⑤ 生菜包香葉豬肉碎 $88幾重香葉味，微辣幾惹味，肉碎唔算太碎，都幾有咬口，好食⑥ 醉貓炒河 $118好食！有兩隻大虎蝦，加埋菜心，小粟米等炒，可惜河粉太少，四個人分一人得兩啖。⑦ 芒果糯米飯 $78糯米飯口感粘糯就，味道唔會太甜，同朋友簡直秒殺。⑧ 泰式奶茶 $38⑨ 斑蘭香茅茶 $38全店唯一熱飲就是斑蘭香茅茶，朋友說不錯；泰式奶茶正常好飲。單看呢間泰排檔店名及位置以為走平民路線，但其實價錢都唔平，食物份量偏細份，整體味道唔錯但不算驚艷，平均每人消費$260+但大家都只有七成飽，加上要排成個鐘先有位入座，成件事性價比唔算高。

佐敦有間人氣高企嘅泰國菜，今次就聞名不如見面，來到餐廳朝聖！聽講餐廳嘅概念係想同泰國嘅thongsmith一樣，除咗提供船面之外，仲會提供各種地道嘅泰國街頭美食！而且廚房同樓面嘅職員都係泰國人，廚房嘅大廚更加係米芝蓮泰菜samsen出身添！真係整個環境都充滿住泰式大排檔嘅氛圍啊，非常地道～虎蝦醉貓炒河💰HK$108虎蝦夠新鮮，爽口鮮甜！闊身嘅泰式河粉又滑溜軟糯，仲有唔同嘅蔬菜增添口感！加入咗泰式嘅調味料去炒，令到成件事更加入味同醒胃，色香味俱全👍🏻～燒豬頸肉💰HK$88豬頸肉外層略帶焦脆，肉質爽口彈牙，配搭秘製嘅泰式醬汁，令人特別開胃～沙爹雞💰HK$48雞肉有輕輕醃製過，燒完之後依然保持嫩滑多汁，配搭沙嗲醬，惹味無比～飛天通菜💰HK$58通菜口感脆嫩，非常入味～芒果糯米飯💰HK$78芒果新鮮香甜，食得出係用咗上等嘅芒果！糯米飯口感軟糯有嚼勁，配搭埋椰漿、芒果同埋脆脆，整體口感非常豐富～青檸梳打💰HK$8價錢超抵！味道酸中帶甜，係一款非常清爽嘅飲品～原來餐廳有90%嘅食材都係直接由泰國入口，連蒜頭、香料嗰啲都唔例外！用咁平民化嘅價錢，就可以嘆到正宗嘅泰式大排檔風味，真係超值啊👍🏻～

本身好鍾意食泰國菜特別係街頭美食超級有風味✈️ 今次試咗呢間泰國菜大廚係米芝蓮泰菜Samsen出身⚜️用嘅食材九成都係泰國運黎👍🏻口味正宗但係價錢好平民化值得一試🩷⭐️ 泰式炒金邊粉 🍝用咗虎蝦份量豐富又好新鮮🦐 金邊粉炒出嚟輕微嘅酸甜味道又有鑊氣🔥係好地道嘅感覺⭐️ 和牛船麵 🍜湯底十分濃郁帶鹹香味道好正宗😚和牛同肉丸都帶濃郁既肉味🥩口味真材實料⭐️ 鹹蛋木瓜沙律 🥗泰式嘅青木瓜沙律清新又帶爽口既感覺☘️微辣既感覺好開胃🌶️特別加上鹹蛋提升了整個層次的風味 🍳⭐️ 沙爹雞 🍗沙嗲烤得嫩滑又Juicy🐔配上濃郁既花生醬風味滿滿🥜⭐️ 炸雲吞 🫔香口得黎又有街頭小食嘅感覺🤪配上甜甜地嘅雞醬感覺好吸引😛⭐️ 芒果糯米飯 🥭話喺香港最高質嘅芒果糯米飯之一絕不誇張🤩 芒果份量豐富甜度好高💛 配上糯米飯粒口感煙煙韌韌帶米香🍚平衡得好好⭐️ 泰式斑蘭雪糕🍦雪糕質地比較黏稠香濃嘅斑蘭味道🏝️仲有椰子肉同花生碎嘅點綴💙充滿熱帶感覺⭐️ 酸梅茉莉梳打 🌼酸梅口味好清爽🍓中和返濃郁嘅食物就啱啱好🥹⭐️ 新鮮椰青 🥥入口清甜又消暑🌤️係食泰國菜嘅絕配

呢間餐廳以復古泰式大排檔為靈感，而食物則由灣仔人氣餐廳「Samsen」出身嘅泰藉主廚主理，保證口味正宗🇹🇭💗和牛船面($88)湯底用上豬骨湯、大量香料同豬紅熬製，湯汁呈深褐色，入口濃郁帶辣味，但唔會死鹹🥘蛋麵彈牙而且掛滿湯汁🍜和牛片軟腍有肉香，加上牛丸、通菜同炸豬皮🐃💗蟹肉炒飯（$98）蟹肉炒飯炒得乾身有鑊氣，飯粒分明，而且蟹肉係大大舊，非常足料🦀配料仲有蛋花同蔥花，食起嚟香口惹味🍛💗燒豬頸肉($88)豬頸肉燒至表面焦香，肉質爽脆粉嫩，蘸上特製酸辣汁中和油膩感🐖💗飛天通菜($58)飛天通菜翠綠脆嫩，炒得夠鑊氣，香辣又惹味🌶️💗芒果糯米飯（$78）糯米飯軟糯煙韌，淋上香甜微鹹嘅椰漿，再加上酸酸甜甜嘅芒果🥭

今日放工經過柯士甸 見到有新泰國餐廳開左餐廳入面仲要幾熱鬧 睇黎幾受食客歡迎 就決定試試佢餐廳既裝修偏向街頭風 餐廳牆身好有多裝飾所有既裝飾都係寫泰文 成件事好似真係去左泰國咁餐廳入面既員工 大部份都係泰國人啲員工之間都係用泰文溝通 感覺係非常正宗既泰國菜🍲醉貓炒河（虎蝦）炒河即叫即炒 一上枱好熱辣辣 好有獲氣炒河質地非常軟滑 煙韌 唔會炒到痴埋一舊舊味道非常惹味 味道唔太辣 食唔到辣既都可以一試虎蝦本身以為係普通雪藏蝦 但食落有驚喜虎蝦好有蝦味 而且好鮮甜 配料都咁有誠意 咁有質素 估佢唔到🦀啖啖蟹肉奄列呢道菜前排係泰國爆紅 暫時係香港都唔係好多餐廳有得食 呢到竟然有得食 一定要試試佢上到枱又係好鬼香 好夠熱辣辣雖然個樣平平無奇 但食落好有驚喜奄列真係做到啖啖蟹肉 係會見到一梳梳既蟹肉食落去蟹肉好有鮮味 配埋奄列既蛋香味 好味道奄列要半煎炸形式製作 所以好鬼香口食到最後 就算凍左 但依然香口 依然鮮味如果大家有機會黎到 真係要試試佢🐮燒和牛牛柳係門口見到今日既daily special係燒和牛牛柳Menu係揾佢唔到的 咁特別 決定又試下先和牛牛柳燒到半生熟 肉質好軟熟 一啲都唔靭咬落