自家製意式肉丸

啱啱去完布吉島返香港，當然要約閨密出黎食飯同俾手信喇！食左太多日泰國菜，我決定要食精緻既西餐去平衡返自己個胃，閨密提議去Mano試試。Mano向L.Square 5樓，向地鐵站附近，非常好找。室內佈置充滿意大利小店既風情，令人感覺好舒服。可能當日進餐時間比較早，所以店內食客唔算太多。如一般歐洲餐廳，Mano餐牌上提供既菜式唔算太多。經過一輪選擇障礙後，我點左Mano既熱門菜式頭盤：意大利生切牛肉薄片紙般薄的牛肉片，配上火箭菜，巴馬臣芝士，令人一試上癮😋😋自家製意式肉丸肉丸配上酸甜適中既番茄醬，好美味👍🏻因為唔算太肚餓，所以我地主菜只要左一個芝士肉醬千層麵。千層麵內層夾住滿滿既肉醬以及芝士，口感味道非常豐富😋最後食埋我既至愛意式甜品～Tiramisu，又係完美既一餐😍…查看更多

Mano分別位於銅鑼灣同觀塘，今次第一次就試銅鑼灣店，系駱克道The L.Square有吾少餐廳。呢間餐廳人氣頗高，平日都吾少人黎！✿ 自家製意式肉丸 $138餐廳招牌菜，有洋蔥🧅蒜蓉🧄巴馬臣芝士🧀羅勒葉🌿肉丸每一粒都好大粒，肉質軟稔，好驚喜嘅系芝士味好重💛每一口亦食到～底部有好多肉醬，同肉丸融為一體，味道香甜。✿ 意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆 $238見到呢度好多人叫脆皮燒豬腩卷🐷我又試試。脆皮圍邊脆卜卜，燒豬腩卷比想像中易切，肉質軟硬度恰到好處，雖然系豬腩卷，感覺亦不至於太肥膩。辣肉腸蘭度豆細細粒，口感似茄汁豆，作伴碟不錯的。✿ 白酒煮蜆配墨汁意大利飯 $228同樣系有用洋蔥🧅蒜蓉🧄巴馬臣芝士🧀白酒煮蜆大大粒，冇沙又清甜👍🏼墨汁意大利飯充滿嚼勁，墨汁味道重🖤✿ TIRAMISU $78上網見啲相好大杯忍吾住叫😁有咖啡☕️手指餅 Mascarpone cheese🧀朱古力🍫冧酒，Mascarpone cheese好cheesy，朱古力手指餅味道濃厚。…查看更多

朋友話呢間手工意粉好好食 而且長期爆滿好難book位今晚朋友生日終於比我試到啦❣️𝑀𝒜𝒩𝒪 𝑀𝐸𝒜𝒯𝐵𝒜𝐿𝐿𝒮 自家製意式肉丸 $138三粒大大粒嘅肉丸🧆 肉質軟綿綿 搭配自家製醬汁蕃茄味極濃 嫩肉吸收調味 微酸多汁好開胃 ❣️𝐵𝐿𝒜𝒞𝒦 𝒯𝑅𝒰𝐹𝐹𝐿𝐸 𝑀𝒰𝒮𝐻𝑅𝒪𝒪𝑀 𝒯𝒜𝒢𝐿𝐼𝒜𝒯𝐸𝐿𝐿𝐸 新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 $178一堆即刨嘅黑松露片絕對無hea貨 每條手工意粉都沾滿蘑菇醬🍄香濃極至 手工闊麵煙韌有咬口 而且掛汁能力強 第一次嚟一定推爆呢個❣️𝒱𝒪𝒩𝒢𝒪𝐿𝐸 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 白酒煮蜆配墨汁意大利飯 $228唔係剩係得墨汁拌飯咁齋 主廚再加入白酒同蒜粒調味 層次感十足保留蜆肉原汁原味 鮮味仍然發揮得淋漓盡致…查看更多

是日餐湯
$58
自家製意式肉丸
$138
芝士肉醬千層麵
$188香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利粉$238好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️有天去銅鑼灣買東西，買完想吃意大利粉🍝，就去了朋友推介的這間意大利🇮🇹餐廳用餐。二人點了一碗餐湯、一份前菜及兩碟意粉。是日餐湯是南瓜🎃忌廉湯，南瓜味濃郁，味道微甜。加了點黑胡椒，味道更香。自家製意式肉丸混了香草🌿及洋蔥🧅，吃落夠香，肉漿不會太乾身或過熟，而且做到肉汁鎖在肉丸內。加上酸酸甜甜的蕃茄醬及芝士碎，好味得自己吃掉一整份肉丸也可！芝士肉醬千層麵的肉醬夠入味但又不會太油膩。麵皮不會太厚，可吸滿醬汁。千層麵上鋪滿邪惡芝士🧀，烤至金黃色，非常吸引！香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利粉的帶子夠厚又大隻，不會過熟，不會太韌或乾身。富蛋白質的三文魚籽為整碟意粉帶來鹹鮮味。扁意大利粉口感不錯，不會太腍，掛滿香濃的龍蝦🦞汁。用餐當天被安排坐在梳化位，感覺好舒適。雖然當天客人頗多，上菜速度也好快，侍應仍保持禮貌，會主動問客人是否滿意食物質素。見我們沒有點飲料🥤，也主動為我們提供飲用水。…查看更多