滾爺火鍋 (上海街)

營業中

休息中

天陰陰 涼涼地 最岩烚下烚下～打邊爐🍲鐘意椰子🥥既朋友仔更加要試下呢家秘制泰國椰子雞 ❤️ 原個椰皇椰青煮雞！📝 二人套餐～滾得正 𝖧𝖪$𝟨𝟧𝟨珍珠馬蹄椰子肉、椰青、椰皇加半份雞即場倒落煲 水滾後熄火有個漏斗俾你計時 焗 𝟧 分鐘 ⌛️ 食得超清甜既椰青水😳 飲都停唔到口用嚟浸雞煮雞 雞肉味道清甜 口感亦爽口彈牙👍🏻🐄 安格斯板眼牛肉鮮嫩 香濃牛味建議加湯後先食牛 椰子甜味有啲搶左牛味🇯🇵 日本大扇貝 超大粒 浸完椰皇湯底滋味鮮甜 無腥味 🤤🐟 脆鯇魚片新鮮爽脆 大大件要小心佢啲細小既骨❗️🍡 手打四寶丸墨魚 好好食💓 內裡墨魚粒 十分有口感鮮蝦 加左黑胡椒 😲❓蝦味被搶了…鯪魚 好香濃鯪魚味 口感煙煙韌韌😚牛肉 口感有啲食肉餅 👅 口腔都是滿滿牛味.🦐 手包新鮮雲吞皮薄又足料 啖啖肉雲吞吸曬啲湯 味道甜甜的🍙 紫菜炸響鈴即叫即炸 完全無油膉味 👍🏻浸湯後一半香甜嘅椰香味又有咸咸地嘅紫菜味套餐仲有贊岐烏冬、皇帝菜一開始都以為兩個人食會唔夠飽🤭點知食到 🤰🏻🫄🏻 摸住肚仔走～餐廳貼心安排圍裙 唔怕湯汁彈到件衫自助調味料吧 醬料款式齊全 甜酸辣都有❤️同店長傾計得知 飲完椰皇湯底 之後既加湯系豬骨

天氣終於轉涼，係時候打邊爐啦！今次幫襯呢間新店新開張，位置油麻地旺中帶靜既位置。餐廳除左地面之外，樓上亦有位。職員態度有善，服務周到。油麻地又多一間好餐廳，真係好呀。泰國椰子雞鍋職員成個椰青攞出黎喺你面前倒椰青水，即刻想像到椰青水嘅清甜味，勁正。有好多雞肉，雞肉嫩滑，雞皮彈牙。我最鍾意佢切好一片片椰肉放埋落去煲，煮熟左既椰肉好淋好滑溜，仲充滿椰味！食完雞飲完湯，就可以叫職員加火鍋湯底開始打邊爐啦！脆鯇魚片色澤好靚，放落去滾兩滾好快就捲起，不過鯇魚一定要淥熟先好食呀！鯇魚肉質結實，清爽脆口，果然係適合用黎打邊爐。新鮮第一刀新鮮豬肉，所以唔係雪藏貨。豬肉豬味濃郁，肉質彈牙而不靱，無肉筋，脂肪分佈均勻。