三小漁

營業中

休息中

位置係apm行3分鐘就到🚶🏼‍♂️，環境都ok，比一般小菜館舒適，人多會安排梳化位有唔少特色粵菜，特別推薦佢個脆黑豆腐，脆口嘅外皮上面有少少炸蒜粒，外脆內軟，絕對係一道招牌前菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰鎮咕嚕肉造型特別，值得打卡，味道都ok⭐️⭐️⭐️⭐️雜菜粉絲煲加埋豬油渣，粉絲同蛋絲炒得好香同埋有鑊氣⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️風沙雞皮好脆，雞肉肥美但冇乜雞味 ⭐️⭐️⭐️整體係一間適合幾個人放工放假，輕鬆聚餐嘅地方🤤

今天晚上兩個人在外覓食，想吃小炒類的東西，無意中找到三小漁。打開餐牌，菜式選擇非常之多，有選擇恐懼症的我們，看了好一陣子才決定下單。我們今天主要點了小菜類，包括脆皮風沙雞、酥炸特色脆蠔餅和豬油渣野菜粉絲煲。點了半隻雞，雞皮炸得很酥脆，雞肉烹煮時間剛剛好，雞肉嫩滑，讓人不禁一口接一口，可是骨頭上微微有血，有些人可能會比較不能接受。酥炸特色脆蠔餅有別於潮州菜餐廳，一絲一絲的脆脆非常蓬鬆的包裹着蠔仔餅，有少量蔬菜混入蠔仔餅粉漿，幫助這道菜式不那麼油膩。豬油渣雜菜粉絲煲最特別，粉絲炒得乾身，再伴上椰菜、雞蛋，表面再灑上酥脆的豬油渣和灑上蟹籽作點綴，口感非常豐富。要注意的是，豬油渣一上菜時是酥脆的，但是慢慢吃着吃着，會受潮變軟，但還是一樣好吃。每道菜的份量都很大，我們全部都吃不完要打包回家。他是一家海鮮餐廳，可是我們今天晚上完全沒有試到海鮮，下次多人一起來一定要試試看。

朋友介紹到三小漁吃晚飯🥢，位於觀塘成業街10號電訊一代廣場1樓B01號舖。 我們訂了房，所以私隱度極高。 ✨晚餐的菜式有煙燻溏心蛋、 黑磚豆腐、 蓮藕餅、古式東坡塔、 大龍躉兩食、 脆皮風沙雞、 冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉、啫啫通菜煲、 鮮魚湯胡椒魚肚芥菜煲、 粉葛鯪魚老火湯、桃膠燉手工菊花豆腐。 🔴煙燻溏心蛋🥚 ～ 入口軟綿綿的溏心蛋，再加上煙燻味，醇香美味。 🔴黑磚豆腐🧈 ～ 黑色的賣相好型， 外脆內軟的口感再配上炸蒜粒🧄， 很好味，我們食了兩碟🤣。 🔴蓮藕餅 ～ 蓮藕口感爽脆， 豬肉餡夠結實👍🏻， 口感不錯。 🔴古式東坡塔 ～ 賣相非常出色🤩👍🏻， 當然第一時間要打卡先🤳，肥美不膩的五花腩疊成塔狀， 非常精緻， 切開五花腩還有大量梅菜🤤， 大家都忍唔住要點返碗白飯🍚。 🔴冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉 ～ 顏色鮮豔奪目的賣相， 咕嚕肉啖啖肉， 菠蘿🍍非常甜美。 🔴脆皮風沙雞 ～ 真是皮脆肉嫩🤤， 重點是食完唔會感覺好油膩。🔴大龍躉兩食 ～ 龍躉兩食各有特色， 啖啖肉又肥美的龍躉， 魚肉很嫩😋！ 🔴粉葛鯪魚老火湯 ～ 湯料砌得非常有心，粉葛湯好濃郁，份量又多🥣，每人起碼飲到兩碗。 🔴鮮魚湯胡椒魚肚芥菜

朋友請食飯，喺網上搵到呢間評語唔錯，搵左放假既lunch去食。Lunch時間場內冇乜人，我哋三個人可以坐左一張好大嘅六人枱，好舒服。D 枱椅都好新淨, 衛生程度都唔錯!星期六都有lunch set可以揀，叫咗兩個lunch set ($198一份)，再散叫咗一份炸子雞$128。兩個LUNCH SET 原本佢話當係4個餐, 跟4碗飯, 不過我地要3碗夠啦!首先嚟到嘅係菠蘿糖醋魚柳，佢個皮新鮮夠脆，唔會太厚，入邊嘅魚肉都幾嫩，呢樣有啲驚喜！菠蘿幾多舊, 不過切得太大嚿，如果切細啲就更好, 哈哈！跟住就係一個三式拼盤，顏色好豐富, 外貌十分之吸引: 黑磚豆腐+芥末香煎元貝+油茶樹菇煙燻糖心蛋。聽講黑磚豆腐係招牌之一，一咬落去個皮係好脆唔厚，跟住入邊嘅豆腐係非常之嫩滑，好好食！芥末香煎元貝，個帶子好大舊，佢煎得唔太熟，有輕微嘅刺身口感，所以元貝唔會縮細左亦都唔會難咬，好好食! 而且拌有少少芥茉醬, 有少少辣再加甜嘅口感, 喜歡!油茶樹菇煙燻糖心蛋，上面放咗啲醃製咗嘅茶樹菇，我覺得感覺唔係好襯。其實冇咗茶樹菇都OK。個糖心蛋味道幾好食，口感好「粉」！我哋再散叫咗一個話梅淮山小食$48，個淮山有少

都有好一段時間冇食中菜喇，呢一日突然心血來潮，諗起如果可以同朋友食番餐中菜就好喇，話曬都系不嬲同長輩食多，同朋友食就真系少之有少。最近聽聞有間叫三小漁嘅食店，開喺電訊一代廣場嗰度，之前去過嗰個商場嘅一間食店食嘢，感覺都唔錯，咁啱三小漁就開係呢間食店隔離，而且又近地鐵站，位置方便，決定去試試。餐牌嘅分類未算十分仔細，有分為小食、主食類，不過再仔細啲嘅可以分為海鮮類、雞肉類等等，咁樣客人會更易睇。裡面嘅環境比我想像中靚，深藍色嘅枱同埋櫈比人感覺都好華麗，仲有地板嘅圖案、成個佈局比我感覺都好舒服。卡位比起一般嘅枱同櫈靚，戈日撞吾啱坐吾到靚靚嘅卡位所以希望食物可以彌補番我小小嘅遺憾。估吾到首先黎嘅會系蠔餅，蠔餅嘅份量真系嚇親我了，真系好大份！炸粉嘅數量固然多，而且脆卜卜。去到入面嘅精粹，系蠔仔呀，試過食出面戈啲蠔餅，蠔嘅份量真系吾多，反而炸粉仲多，感覺被騙反而呢度啲蠔仔真系好多，而且冇腥味，好新鮮呀。然後前菜系話梅淮山，外型都幾得意，砌到好似層層疊咁，令我諗起以前玩層層疊戈層好動魄驚心🤣講番味道先，開頭都冇預計到淮山會好好食，不過食落又覺得幾脆身，帶點爽口嘅感覺好不錯平時多數都系飲湯先食到淮山