El Cerdo (伊利近街)

營業中

休息中

好耐無食西班牙嘢有啲掛住，揀咗位於soho呢間餐廳tapas選擇好多，份量細細份，兩個人嚟都可以試到好多款✨鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦每次食西班牙菜都必嗌嘅經典菜式爽口彈牙大蝦浸喺充滿蒜蓉味嘅橄欖油入面加埋辣椒同芫茜更加惹味另外嗌咗份麵包蘸橄欖油食✨炸黑毛豬火腿球賣相精緻嘅炸薯蓉波波，表面炸得夠脆唔油膩黑毛豬火腿鹹香味突出，送酒一流✨脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬豬腩肉皮脆肉嫩，雖然係五花腩但唔會太肥膩蛋黃醬味道特別，原來係加咗蜂蜜✨傳統墨魚汁炒幼麵食得paella多，見到有炒幼麵咁特別就想試下面頭鋪滿蝦同魷魚圈，賣相吸引！墨魚汁帶點鮮甜幾好味炒幼麵口感特別，感覺上無食飯咁滯✨香脆玉桂條配榛子朱古力醬Churros新鮮炸起食落香脆，配nutella好好味食完呢個甜品超滿足🥰✨Cocktail: Mango Mojito / Mocktail: De La Passioncocktail同mocktail都揀咗好啱夏天嘅味道發現原來Mojito加芒果又幾夾👍🏻

𐂂 最近在YouTube看「一路向西」節目，介紹西班牙景點和美食，真是好吸引🤩！就算去不了，其實香港也有很地道的西班牙菜。⸜♡⸝搭中環半山扶手電梯到蘇豪區，小餐館設有室外座位，有幅可愛的黑毛豬牆畫，室內右邊靠牆是二至四人方枱，左邊是酒吧和吧枱，不算寬敞，燈光昏暗，是放工飲酒輕鬆的環境。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼鮮蕃茄蓉焗法包 HKD48香脆的法包🥖舖上微酸甜蕃茄蓉，簡單開胃。✎ ̼鮮炸魷魚配蒜蓉檸檬蛋黃醬 HKD98酥脆可口，配大量炸蒜，很好下酒菜。✎ ̼炒雜菌配烤杏仁粒 HKD88雜菌帶有濃郁香草香氣～配杏仁粒增加口感，好好吃🤤！✎ ̼脆皮豬腩肉̼配蜂蜜蛋黃醬 HKD88豬腩肉帶少許肥膏，燒得脆身，所以入口一點都不油，只是略乾身！✎ ̼招牌̼西班牙海鮮炒飯 HKD188不要小看份量不多，其實好飽肚，米飯吸收了湯汁，伴以豬肉來炒，加上青口和大蝦🍤，味道好濃烈！✎ ̼DE La Passion HKD88清新帶點酸，好解膩解滯！✎ ̼DEL Gingebre HKD88以為是Mojito，但其實酒味較突出。✎ ̼香脆玉桂條配榛子朱古力醬 HKD68炸到金黃酥脆，

EL CERDO 個名係嚟自西班牙文，係「豬」嘅意思。呢間餐廳喺中環伊利近街，好近中環半山扶手電梯，係一間幾受歡迎嘅西班牙菜！🦐 鐵板蒜蓉辣椒炒大蝦 $118 Sizzling Prawns in Garlic and Chili Oil 呢道菜用咗大蝦，加埋蒜蓉同辣椒，高溫快炒之後，大蝦保留住鮮嫩同爽口，底層嘅油帶住蒜香同蝦嘅鮮味，配埋法包一齊食，#好食！🐷 炸黑毛豬火腿球 (3件) $78 Iberian Ham Croquetas (3 pcs) 呢個菜用咗黑毛豬火腿粒、薯仔同忌廉整成，加埋啲蔥花、紅椒粉同蛋黃醬，食落口感豐富，係招牌菜之一。🍯 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88 Crispy Pork Belly with Quince Aioli 呢個西班牙式燒豬腩絕對值得一試！豬腩肉層次分明，皮脆唔油膩，加埋主廚 Simon Lynch 特製嘅蜂蜜蛋黃醬，下次嚟一定會再嗌！🥘 招牌西班牙海鮮炒飯 $188 EL Cerdo' Classic Paella 呢個西班牙海鮮炒飯，主廚將魷魚、青口、蝦、洋蔥同蒜一齊炒香，再加入米、白酒、海鮮湯同番茄一齊煮，雖然份量唔多，但兩至三個人

今次朋友仔揀左間西班牙餐廳同小c妹慶生🎉食物質數真係幾唔錯 推薦比各位豬仔👍🏻🌟脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 💰88脆皮好脆 腩肉好淋 好入味🐖加埋啲蜂蜜蛋黃醬 勁夾🍯一啖接一啖 食到停唔到口呀🤤傳統洋蔥薯仔西班牙奄列 💰78比較清淡 可以食到原材料既味道🥔🧅唔好睇佢細細舊咁 其實食完都幾飽下🤰🏻細食既豬仔要留意返啦😙🌟El Cerdo 招牌西班牙炒飯 💰178好食❗️超級推薦❗️果然係招牌炒飯‼️啲配料比得好足 有青口 蝦 魷魚 肉腸😋青口真係一啲都唔腥 連小c妹都食到🤩啲飯本身係有啲辣既 如果怕辣既話🔥建議可以加少少檸檬汁🍋會中和左啲辣 仲好開胃添🥰DE LA PASSION 💰70👉🏻Mango, Passionfruit, lime偏酸 建議豬仔可以試下其他野飲🤫

中環蘇豪不嬲都有好多唔同嘅外國嘢食，今次試呢間西班牙餐廳🇪🇸 一開始吸引到我嘅，就係佢出面嘅黑毛豬牆畫🐷 好可愛🤣🔸🍄Mixed Mushrooms cooked in Sherry with Kale & Almonds 炒雜菌配烤杏仁粒 $88菇同杏仁粒同雪利酒一齊炒，所以味道好特別🤍 酸酸地，幾開胃😆🐷Crispy Pork Belly with Quince Aioli 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88個醬好食🤤 豬腩肉肥肉瘦肉層次分明，肉質酥鬆，個皮夠脆，配埋個醬一齊食，入口肥而不膩🥹🦑Thin Broken Pasta Noodles with Squid & Prawns in a Squid Ink Sauce 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 $178 🌟極推介🌟！超級好食😋 啲幼麵炒得好有鑊氣，仲配埋蛋黃醬，食到停唔到！魷魚同大蝦都好新鮮👍🏻🍫Spanish Fried Doughnuts with a Nutella Sauce香脆玉桂條配榛子朱古力醬 $58即係churros🤣 西班牙既特色甜品🤍 新鮮熱辣，外脆內軟，外層沾滿白砂糖，仲可以點好多nutella醬，極邪惡但好

中環SOHO區都有好多異國既特色餐廳，而呢間裝修幾特別，有好大隻豬既壁畫，有室外室內位置，座位是木櫈，環境有少許迫。 西班牙tapas即係小菜、配酒菜，每款tapas都有唔同特色，加上價錢平價，每樣食少少，試多啲款色，又幾特別。Crispy Pork Belly with Quince Aioli 🐖脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88豬腩肉肥瘦均勻，亦好juicy，烤得岩岩好，加埋蛋黃醬，好好既配搭，而最出色係豬皮，脆得黎又好鬆化😍好好味。Fried Potatoes with Bravas Sauce & Aioli 🥔炸薯仔佐地道蛋黃醬 $62薯仔表面炸起左，有點脆，沾上少許辣椒粉，再點上蛋黃醬，味道好夾，同埋成碟都有好多薯仔，但食食下就好快無哂，食個不停。而staff都好貼心，見我地食到無哂蛋黃醬，問我地要唔要多啲。Grilled Hokkaido Scallops with a Sweetcorn Purée, Crispy Pork Belly & Balsamic Reduction 🥘燒帶子配脆皮豬腩肉及粟米蓉 $128帶子好爽口、嫩滑同清甜，豬

Happy Friday happy drinking最鍾意同朋友食下tapas飲sangria、邊飲邊食氣氛輕鬆好多！呢間喺蘇豪區嘅tapas resto，門口幅豬仔牆畫可愛又吸睛，次次行過會不期然望多兩眼！終於等到星期五放工和同事嚟摸酒杯底兼賀我就嚟生日。幾位店員非常風趣友善，很推介嚟chill下飲酒食飯！檸檬汁醃白隄魚柳Boquerones/Marinated White Anchovies > 打完風氣溫又升返，火熱天氣食酸咪咪嘅隄魚較為醒胃，用檸檬汁提鮮令魚柳味道酸香炸黑毛豬火腿球Croquetas de Jamon/Iberian Ham Croquetas > 難得炸到香口之餘但唔會太油膩，內餡薯蓉口感creamy，有黑毛豬火腿粒更為鹹香燒帶子配脆皮豬腩肉粟米蓉Vieiras con Maiz Dulce Y Panceta de cerdo/Grilled Hokkaido Scallops with Sweetcorn Purée, Cripsy Pork Belly & Balsamic Reduction > 帶子燒得幾香口，墊底的粟米蓉味