Pentola (大埔藝術中心)

營業中

休息中

📍Pentola想搵個又靜又chill既地方同朋友聚一聚，呢間位於大埔藝術中心裏面既餐廳就啱曬啦，環境氣氛都好舒服😌裝修亦都好有格調，好有藝術感🎨🦞新鮮波士頓龍蝦意粉 $228半邊波士頓龍蝦好吸引眼球！龍蝦個size算係大隻，肉亦都較多，兩個人share食會覺得啱啱好😋有微微燒過表面，所以食落幾香🥳值得讚既位係龍蝦有蝦膏，好加分⭐️另外個手工意粉🍝亦都非常出色，麵煮得軟硬適中，上面有唔少蕃茄醬，個味超級濃郁，酸酸甜甜，十分開胃😝🥩 炭燒安格斯肉眼扒配燒汁燒雜菜 $348安格斯肉眼扒肉汁鮮嫩，而且牛肉味濃，每啖都好juicy 🥰因為係炭燒，所以一上枱有陣陣既炭燒香味～而且塊肉眼扒幾厚身，塊扒係五成熟，一切開就見到粉嫩既顏色，令人垂涎三尺🤤碟上亦有簡單既配菜：有蘆筍同車厘茄，用黎做點綴～🦑脆炸魷魚圈配他他醬 $88小食就叫左個炸魷魚圈食，魷魚炸完之後仲保留到鮮味，唔會炸到乾曬，炸粉幾薄身，表示好滿意🈵️佢另外仲配左個他他醬，味道酸酸甜甜，好解油膩感，同出面食到既味道差唔多！✨無限暢飲FREE FLOW✨🍷 紅酒 /白酒 $98難得同朋友見一見，見到menu有free-flow，仲要個價錢幾平，

約了住大埔的朋友仔來個dinner catch up，這餐廳是由她提議的，她見網上評價不錯，一直想找個機會來試試。今晚就是時候了😂 由大埔地鐵站跟著GPS摸到這餐廳，說真的路程不短，應該一開始由地鐵站轉小巴會更好，anyway終於到達了。•一直找藝術中心，找到門口這座建築物點睇都不像藝術中心，還以為摸錯路。原來是由學校搖身一變，活化做藝術中心，再前往餐廳的路上還看見有舊班房活化做書店，可惜店鋪已關門了沒機會逛逛。•來到班房門口，太不像餐廳門面了😂，略有驚喜。餐廳特別打造成photobooth的門面。餐牌像極了一本雜誌，食物選擇多，處處可見餐廳的用心。今晚全場滿座，好在朋友仔一早已book枱。•新鮮青口配檸檬牛油汁 $118 前菜來了一盆青口，份量頗多，size時大時細，每粒青口都頗不同。味道濃郁滿滿忌廉味，醬汁不會稀巴巴不會太咸太濃，還帶有檸檬的清香味，清新又可以中和忌廉牛油的膩，不錯。•脆炸魷魚圈配他他醬 $88 小食點了這款，一見到魷魚圈即點！薯條周圍的餐廳都會見到，但炸魷魚圈買少見少，有人也覺得這樣嗎？還要是好吃的魷魚圈就更難找！超推介這間餐廳的魷魚圈，好薄的炸粉，新鮮的魷魚，吃

喺大埔藝術中心裡面居然有間餐廳，真係聽朋友介紹先至知，今日就同朋友過黎開餐，叫左意大利雜菜湯($48)、煙三文魚田園沙律配意大利陳醋($108)、脆炸魷魚圈配他他醬($88)、新鮮波士頓龍蝦意粉($228)、炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條($198)、TIRAMISU($58)、SUNSHINE($78)、PARADISA($88)內裡裝修環境都幾有格調，舒服寬敞，仲有個CORNER位置有表演者唱LIVE，幾有氣氛😉先送上餐包，麵包香甜鬆軟，點黑醋橄欖油黎食最滋味😁意大利雜菜湯：非常豐富足料嘅餐湯，飲落濃郁有質感，兼且好香甜😋煙三文魚田園沙律配意大利陳醋：煙三文魚大大塊，份量多，而清新嘅沙律菜配以意大利陳醋，好開胃😉脆炸魷魚圈配他他醬：炸得夠香脆，但唔會好油膩，點他他醬黎食真係食唔停，一流嘅小食😋炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條：上碟已經見到賣相吸引😍安格斯封門柳肉味濃郁同埋夠嫩滑，而且燒得啱啱好，充滿炭烤香味😋薯條作為配菜但都好正，熱辣辣炸起夠脆👍🏻新鮮波士頓龍蝦意粉：佢呢到嘅手工意粉口感幾好，麵條掛上醬汁幾惹味，而龍蝦肉質幾彈牙鮮甜，同埋已經幫你起好左龍蝦鉗嘅肉出黎，方便食用🥰SUNSHIN

街坊表示成日行過呢度,都無留意到呢度有間餐廳,都係網上見到先知🫢呢度坐位寬敞,環境雖然未至於好有情調但感覺非常舒適😊🌿脆炸魷魚圈配他他醬最初食落味道略嫌清淡,不過配合埋其他食物,味道反而恰到好處,食落唔會太油膩,用黎餸酒就最適合👏🏻🌿伯爵茶胡椒慢煮牛面頰特寬麵話晒係手工Pasta專門店,當然要試下啦☺️用Earl Grey去配Pasta都係第一次食,味道食落有清新茶味,再配上香口微辣嘅胡椒,味道層次非常豐富👍🏻寛麵口感彈牙,牛面頰則非常軟稔,絕對係令人十分驚喜嘅一道菜色🥰🌿炭燒安格斯肉眼扒配燒汁燒雜菜相比起Pasta,肉眼扒就唔算好驚艷,不過肉質煮得剛剛好唔會韌,而且份量都唔細,碟上配有簡單嘅燒雜菜,整體黎講CP值算不錯☺️🌿LEMON MERINGUE PIECAPTAIN MORGAN ORIGINAL SPICED RUM / FRESH LEMON JUICE / CARAMEL / SYRUP / EGG WHITE個人認為佢地嘅Cocktails 出色過同區酒吧,呢款味道飲落酸酸甜甜咁好易入口,用黎打卡亦夠ig-able😝🌿FLORAL ESPRESSO MARTINIHOUS

大埔藝術中心由前大埔官立中學於數年前改裝而成，中學外觀依舊，但其實內裡變身成各類文藝表演場所及工作室。沿路放置不同藝術擺設，注入文青氣息。走上操場旁的樓梯，置身其中不禁讓人憶起往昔的校園生活。新開張的意大利餐廳「Pentola」，由UCR幕後團隊主理，隱身於學校G/F走廊盡頭，經過時不易察覺。餐廳是由舊校舍的教職員休息室改建而成，因此面積寬敞，樓底夠高，比起市面上的打卡cafe更具空間感，刻意保留了原有窗花，全店地磚及牆身以磚紅色為主調，配上芥末黃燈芯絨沙發座，加上被藝術中心不同的表演藝術團體及各種創意藝術工作者包圍，洋溢濃濃復古文青風。店內另一注目點就是開放式廚房內的意粉工場，意粉麵糰用意大利麵粉及本地九龍麵粉廠的麵粉調製搓成，每日鮮造，切出麵條後即席晾掛鐵架上。由擁有逾20年經驗的意籍大廚 Claudio Conforti 擔任廚藝顧問，餐牌主打手工意粉、小食、特色主菜及創意雞尾酒等。逢星期一至日 3pm-9pm有Happy Hour酒精飲品優惠。點菜後侍應就會奉上餐包，可以沾上橄欖油與黑醋。意大利牛心茄布袋芝士沙律配百香果油醋汁 $118擺盤顏色鮮艷亮麗，引人食指大動，牛心茄清甜