大鍋口海鮮火鍋店

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休息中

喺香港，一年四季都打邊爐係一件好正常嘅事，無論係夏天熱有30幾度，打邊爐嘅店依然都會係有好多人排隊等食🤤🤤喺夏日炎炎之下，我就同朋友一齊去到佐敦嘅大窩口火鍋海鮮店度打邊爐，印象第一次食係中學畢業嘅時候，其實呢間嘢都好耐歷史啦，中間都轉左幾手，對上一次去大窩口食飯已經係幾年前嘅事啦，而今次再去食，依然都係平靚正， $300都唔使，就任飲任食👍🏻有多款肉類、丸類、蔬菜、豆製品、麵食等等等等，任君選擇🤤😋重點係佢哋嘅手切肥牛都唔係劣質嘅牛肉🥩🥩，想叫幾多盤都得，不過溫馨提示唔好浪費嘢食啊，叫幾多就食幾多😊肥牛、滑牛肉魚皮響鈴墨魚滑、蝦滑土魷豬頸肉魚片牛柏葉滑豆腐仲好多好多野食🤩🤩🤩🤩

打邊爐想食好d通常都要叫餸，但咁又食得好唔放差咁d，任食既話就話周街都有但間間都劣食咁，呢間就真係高質，唔太貴既邊爐啦😍打邊爐首先要講個湯底，朋友食過話椰子雞湯幾正，今次試試新野叫左個醉雞煲同埋胡椒豬肚湯（雙拼湯加48蚊），醉雞湯飲落唔錯但煮完野食就唔係好入到味，胡椒湯就超級重胡椒味勁香👍🏻野食碌完都仲有陣陣既胡椒味真係必試🤪醬料選擇就唔算多不過勝在有花生醬炸蒜，未試過咁食既真係可以試下，會變左一個好好食既醬🤤普通野食唔講啦，講下d特別d既，首先係油炸鬼，都算係一樣幾新既餸，其實好似響鈴同魚皮個d不過更脆同有口感，一般都係碌幾秒就得，呢到既油炸鬼都幾脆口唔會太軟身幾好食🤪然後有個朋友推介既松露韮菜餃，朋友話有好香松露味不過我就唔多覺，正正常常咁🤔打邊爐食肥牛就基本啦，佢d肥牛好靚唔多肥肉叫做幾高質，即刻可以叫番10碟8碟👍🏻仲有個雞軟骨滑，口感非常特別，佢有平時食滑既彈牙，中間夾雜左少量雞軟骨令到成件事好有咬口，淨食雞軟骨又驚咬到牙仔軟，食魚滑又好似食魚蛋咁，呢碟野真係一絕，即刻黎個round 2😍最後發現有個水晶湯丸真係好想見下佢既盧山真面目，點知真係平時所知既水晶湯丸😂😂仔細品嘗下

最鐘意三五好友一路打邊爐一路傾下計，這間位於佐敦的＂大鍋口＂是不錯的選擇，食物選擇多樣又新鮮又抵食，不過記得一定要book位，否則都要等幾耐😉醬料椰子滑雞湯底 - 椰子味濃，湯很奶白，雞就不算太滑😆生猛海蝦，魚雲，鮮蝦滑 - 海蝦真的非常生猛，爽口彈牙有鮮味，魚雲很新鮮滑口，鮮蝦滑蝦味足亦很彈牙鮮美😋金菇，冰豆腐，鮮腐皮 - 金菇條條脹卜卜，冰豆腐放湯後吸晒湯的精華，鮮腐皮很滑有豆味各式丸，炸魚皮，炸響鈴卷，薯仔片 - 芝士丸爆芝，炸魚皮和響鈴很香口，不過薯仔片有點硬不夠粉脆鯇魚腩，脆鯇 - 脆鯇不太脆反而脆腩肉質又脆又爽很味美肥牛 - 肥牛比較薄身，幸好不算太肥也有牛肉味

之前去荃灣店食過唔錯，今次再同朋友仔試下佐敦店。嘢食質素喺任飲任食界裡面的確係唔錯。但今次嘅經驗，好有可能令我唔會再幫襯。首先講一講d野食，其實整體都算唔錯，野食選擇又夠多質素亦都OK，但係數量似乎係跟人頭上，同你寫幾多好似無乜關係。唔駛加錢既牛肉選擇唔多，我地亦都只係點左肥牛，但都夠新鮮幾好食，但件數偏少。粟米好甜，雞柳都好食。其實大部份叫左既野都OK，除左下面幾樣，不過其實以咁既價錢我覺得下面幾樣野食唔OK係絕對係情有可原。餃類，雲吞都OK，可惜有幾隻唔知係咪魚皮餃，外貌欠奉，一上枱就感覺放左好耐一pat咁樣，所以都擺埋左一邊無食。響鈴點左2轉，第一轉都好正常，第二轉唔知做咩硬到淥左好耐都唔淋，完全食唔到。菜，就一DD啦，整體OK，只係有2棵油麥菜無搣開，感覺好似無洗過咁，同埋爛爛地就無食，建議可以搣開感覺會乾淨D，其他西洋菜嗰D都OK。豬紅，可能個湯底唔係好夠味，搞到豬紅都冇味。鵝腸亦都唔多靚仔。全餐飯其實都食得好開心，我地仲大讚抵食又好食... 只可惜......... 唔係咁好既事喺我地食完抖緊既時候發生左。打邊爐… 其實都預左有啲舖頭會回收食剩嘅嘢食之後再俾其他客 (但當然

  今天約班舊同學食飯，原本諗住APM打邊爐，不過發現...APM無邊間任食又要好好味既，舊同學提議下去佐敦這間「大鍋口」。初時聽到就不禁「頂」，放工時間由灣仔過去尖咀果邊，一定塞車塞到媽都唔認得，仲要泊車勁貴!!!點知個「大鍋口」這個商場同童軍總會停車場有連繫，系商場消費過500蚊有FREE 2HOURS，成件事滿意哂!!當然提提車主們，如果幾個朋友都渣車的話，走時記住叫經理開多幾多OVER 500蚊既收據落保安部囉優惠卷。首先我們一行6人，只能叫一個鍋，我地就揀了一個蕃茄湯底...不過唔知系咪多人黎食，個湯底好似溝左好多水，所以唔夠濃味。 個任食點心紙，都記多選擇，不過最特別就系有「是日精選海鮮」，仲要系任叫!!! 這個選擇我真系未見過其他有囉!! 出發前我已上來看看食評，肥牛出產量極奇低，寫4牒就黎2牒，而且每牒份量好少!!不過我密D口時就密D手任點!!肥件質素系任食來說，最高最高既一間!!肉味重,口感好,唔會肥到件塊肥牛白色!!喜歡任食火鍋食肥牛既, 真系可以唔洗考慮即黎呢間試!!另外芝士丸等會爆既丸類亦是值得一提既佢款式好多，有D系市面買唔到既丸類，咬落去入面既醬系有芥末味，