NATA - Steak, Wine & Cocktail

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今晚約咗朋友喺觀塘食下飯聚下，朋友介紹咗呢間NATA Steakhouse，佢話平時Happy hour放工會嚟呢度飲返兩杯傾下計, 重點係可以食到超好食嘅梳乎厘pancake！估唔到真係有驚喜! 成餐飯由頭盤到甜品都好有水準，唔錯吖！🥣 蘑菇松露忌廉湯（$58）一嚟就相當精彩！侍應一放低呢杯嘢，我仲以為係一杯特大嘅latte，一上枱只見到綿密嘅泡泡，將忌廉打到幼滑，個湯超creamy，松露味好香濃，蘑菇香味好出，令人一啖接一啖咁極速飲完，好想再飲多碗！🥗 田園沙律（$78）田園沙律用咗牛油生菜，夠新鮮爽脆，份量都啱啱好，醒埋蕃茄仔同橄欖油醋，帶點果香酸甜，作為前菜非常好！🥩 澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷（七成熟，$278）呢塊牛扒真係有驚喜，七成熟處理得好精準，外面燒得焦香， 炭燒味撲鼻而來，一上枱已經聞到肉香中滲出一股濃濃炭燒嘅煙燻味，入口肉質富有嚼勁，但又唔會韌，油花分佈自然，只需要點礦物鹽就夠，基本上唔需要醬汁都已經夠味。🥩 美國1855 安格斯肉眼（七成熟，$298）呢塊肉眼就更濃郁嘅炭燒香味，油脂較多但燒得恰到好處，外面脆脆，入面仍保持粉紅色嘅嫩度。咬落有肉汁，層次感強

✨ 美國1855 安格斯肉眼（$283）上枱嘅時候已經切好一件件方便Share，餐碟放置喺蠟燭台上面Keep住溫度；牛扒叫咗五成熟，肉眼充滿油脂香氣，單食/點埋食鹽/兩款附上嘅醬汁都很不錯～✨ 明太子忌廉大蝦意粉（$148）有6隻大蝦都幾多 😛，蝦肉爽口，明太子醬嘅鹹辣同微甜味相當惹味 😝，意粉仲有拌埋洋蔥～✨ 開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟（$118）作為觀塘人氣Café — Cobber（Tony’s Pastry Studio）嘅姐妹店，呢度都可以食到Cobber名物Pancake梳乎厘嘅～依然高質，比起傳統疏乎厘會結實少少，蛋香適中；面層灑咗開心果碎，配埋開心果醬一齊食，開心果控表示大滿足 🤤。✨ 士多啤梨拿破崙（$88）酥皮層放咗一陣都唔會變淋身 👍🏼，中間夾咗士多啤梨同Custard，整體食落都唔會好膩 🫶🏼。✨ Cheapest Flight（$52）係菠蘿、橙、青檸、迷迭香加梳打水調出嚟嘅特飲，飲落酸酸哋，比較清新開胃。✨ Tiramisu Latte（$48）本身面層係會有一層Cream不過我想Light啲就叫咗走Cream同少甜 🫣，有淡淡嘅咖啡味，飲落都唔錯

NATA位於商廈四樓，有種低調、隱世的感覺內裡燈光偏暗，環境裝潢格調十足❤️適合團體聚會or情侶約會餐廳亦有主打Wine & Cocktail，適合小酌一番用餐感覺舒服，平日夜晚都接近滿座，氣氛熱鬧🧀炸芝士 $58炸脆芝士入口暖粒粒，食落外脆內軟有兩粒mozzarella & 六粒cheddarCheddar 入口軟淑鬆化Mozzarella則有拉絲煙韌口感作為頭盤十分好味👍🏻🥩美國1855 安格斯肉眼 $28310 oz 安格斯肉眼扒，切成一片片上碟鐵盤下有爐架，以燭光烘暖，頗有情調🕯Medium五成熟肉眼扒，入口軟嫩，肉味濃郁🤤兩面煎封焦化鎖緊肉汁非常juicy伴有燒汁、微辣香草汁、海鹽、乾蒜片，令味道更多變化，多重享受小知識: 1855係一個美國肉類出口商品牌🦐🍝明太子忌廉大蝦意粉 $148忌廉意粉入口溫暖，口感綿滑微鹹的明太子混和於忌廉之中明太子味道配襯大蝦，充滿濃厚鮮味😋🥞開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟(2件) $138即叫即整梳乎厘班戟充滿彈性與動感，而且仲有熱氣冒出，十分新鮮入口即品嚐出極濃郁開心果味道口感輕盈，軟綿綿的幸福感覺充滿口腔🥰味道微甜，帶有蛋白香味🥭芒果拿破

在觀塘上班族群很有人氣的樓上西餐廳，不論是Steak怪還是甜品控，都會找到他們Encore的原因。是次平日Dinner也100% Full House，店員忙過不停，但也很細心和有耐性地為客人推薦菜式，值得加分！美國1855 安格斯肉眼 $283必叫的Signature Item，差不多每一桌都看見它的縱影，的確是在水準之上！以小鐵板加上蠟燭保溫， 5成熟度交足貨，油香十足，牛味濃郁，還細心地預先切片，看到閃閃的油光就知道嫩滑又Juicy，就連拌碟的炸蒜片也吃到一片不剩！烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油 $238餐廳新品，本身已對烤鱸魚很有好感，迷人的烤網紋，魚肉鮮甜，肉質雪白緊實，本身選材新鮮，簡單的調味已很出色。加上已完美去骨，吃起來就更方便，完全Carefree啖啖肉，吃得暢快！明太子忌廉大蝦意粉 $148意粉選擇不算多，但都很吸引，特別是抵抗不了明太子意粉，濃稠掛汁，Creamy但不膩，意粉也很有咬口，重點是大蝦份量很有誠意，一點也不怯場！士多啤梨拿破崙 $48知道這裡的Souffle Pancake很出名，看到鄰座的Pancake賣相一流，份量頗大，倆口子怕吃不完，所以Orde

觀塘的工廈區其實有很多寶藏餐廳，這間也是我某天來找他時發現的一間高質西餐廳🤭他們的每樣餐點水準都很不錯♥️阿婆大推他們家的甜品和意大利面🔥真心好吃🌟鱸魚肉質鮮嫩實在🌟魚肉味道甘香，加上檸檬和橄欖油更能帶出香草和魚肉的味道👍🏻魚皮微脆，帶有烤制的獨有氣味👍🏻餐廳很貼心會提供小火架，令餐點一直保持溫熱，不會因時間面涼掉不好吃♥️五分熟的安格斯肉眼～除了海鹽還有兩個醬汁搭配，一個香滑一個清爽，配上牛味濃郁的肉眼再合適不過🌟肉肉生熟把控的很好，五分熟的肉質很嫩，肉汁滿滿，外焦里嫩🔥很不錯👍🏻本來想吃蟹肉意粉的，但阿婆點錯了🙈幸好這蒜香雜菌意粉也沒讓我們失望♥️這間的意粉有個地方我很喜歡，就是能自選辣度🌟當然也可以選不辣的～加辣的意粉增添了辣椒香氣，自然更香更惹味🔥雜菌多汁爽口～意粉彈性十足🔥真的很愛這種Q彈有咬口的意大利面♥️甜品時間～朋友落單時已經表示心心眼😍香滑的奶油包裹著一整個提拉米蘇～一口下去，先吃到香滑的奶油味，再來是十分濃厚的咖啡香🌟結尾是意大利芝士淡淡的絲滑香醇🔥阿婆吃完都變心心眼了😍😍😍又是一個空氣感滿滿的作品🔥先淋上楓糖漿，再抹上朱古力奶油，由蛋香到楓糖再到朱古力味♥️味道層次分明又豐

聯盛觀塘最有名嘅疏乎厘 cobber 扒房🔥🔥平時多人排隊到要放棄 而家係到都可以食到簡直一舉兩得😎食到牛牛仲可以食到好正嘅疏乎厘真心推介go go～～ 性價比極高❕❗️❣️美國1855 安格斯肉眼 $268牛扒真心出色 肉質夠細嫩🥩餐廳仲勁細心 有提供蠟燭座熱🕯️🕯️保持牛肉嘅熱力同鮮味❣️南瓜湯 $𝟱𝟴整到好盞鬼 用咖啡杯裝住一上枱真係有錯覺以為係咖啡😂南瓜味道濃郁入口順滑🎃❣️薯條配黑松露 $58 (+$10 黑松露)超大盤 真心仲抵過 “金拱橋”✌🏻😚除左原味同黑松露 仲有辣味可以選擇條條脆身脆口🍟食幾多都唔覺得太油膩醬汁食曬仲可以問staff換個新🥰繼續有得點黎食❣️Cobber意粉 $96係一個辣蕃茄汁大蝦意粉🍝可以揀辣⭕️唔辣❌唔洗擔心自己食唔到辣同蕃茄嘅配合好惹味🍅🌶️🙈🙈惹味到男朋友勁快食清大蝦大大粒🍤個量都唔差夠入味 夠爽口 夠彈牙❣️開心果忌廉配牛奶麻薯梳乎厘班戟 $138就連新出嘅開心果味都可以食到🥳🥳疏乎厘實得黎又做到空氣感兩個人一人一舊夠曬滿足👫🏻開心果醬多到你唔會話唔夠仲可以加配雪糕一齊食❣️Lychee Rose Ale $48食完牛肉口喝再飲番啖即刻舒服曬就算而家天氣凍左啲

今次來Nata已轉新menu，還有Cobber 甜品，可以滿足晒兩個願望！！木系裝潢有高貴的感覺，朋友聚餐或情侶約會也很合適。座位寬敞，大張的餐桌，檯與檯相隔有適當的距離。南瓜湯 $58打成泡沫狀，熱度十足。南瓜味香濃幼滑，飲熱湯暖胃一流，百香果冰茶 $46可以選擇甜度及冰量，果茶清新。田園沙律 $78沙律菜新鮮，有芝士碎、炸麵包粒，健康又美味。薯條 $58 大大碟，有3個口味（原味、紅甜椒粉、黑松露）選擇。熱騰騰的香脆薯條，這個紅甜椒粉口味，微辣香口。辣蕃茄忌廉大蝦意粉 $96幼身的意粉掛汁度高，蕃茄汁香濃之餘帶點香辣惹味，大蝦爽口，令人吃個不停。美國1855 安格斯肉眼 $268點了五成熟，粉紅肉質嫩滑有肉汁，質感好腍易入口，醬汁有香草汁及燒汁。焙茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟 $118梳乎厘班戟好動彈，打卡一流，焙茶忌廉好軟滑，茶味十分香濃好正，下次會試其他口味。

前幾日係Halloween，約左童女食週年飯，今次揀左 依間 #Nata ，之前都知依家餐廳好好食，好多童友都介紹我去，終於有機會一試！點左1️⃣西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48.0好有驚喜！好包外脆內軟，超正，點少少芝士醬，令個包更昇華！2️⃣南瓜湯 $58泡沫南瓜湯，之前喺其他餐廳都有飲過，但今次南瓜味唔算太濃，泡沫同湯一齊飲，好似飲緊cappuccino 咁 3️⃣🉐美國1855 安格斯肉眼 $268 👍🏻五成熟 餐廳主打菜，肉眼扒上菜仲會warm 住，肉眼中間仍然係生，生熟可以自己決定，如果想食熟點，可以喺碟上熱耐d 肉好juicy，一點也不靭，高質，出面都搵唔到咁好食嘅肉眼！3️⃣蒜香蟹肉意粉 $148 估唔到都好得，一上碟意粉出晒煙，睇得出剛煮好，放左一陣，意粉仍夠熱！蟹肉超多，加埋香蒜，意粉唔太林，麵質係我最鍾意的質感！😋4️⃣🉐薯條加黑松露 $78小食一定揀依款，薯條勁好食，炸得好出色，配埋黑松露醬，簡直食唔停，知道再食好熱氣，但都要繼續食！😋5️⃣黑芝麻忌簾配豆腐意大利芝士忌廉梳乎厘班戟 $136甜點，個個都點梳乎厘，有幾款味道，我猶豫左一陣，最後揀黑芝麻配豆腐！有驚喜wor 黑芝麻加豆

黑松露白菌湯 $58菇味濃，陣陣黑松露味，泡沫狀入口好滑，好味💯美國1855 安格斯肉眼 10oz $268燒得好香及剛剛好，上枱仲有蠟燭架保持微溫，配上燒汁同青醬都幾夾，不過唔點醬汁都好夠味。伊比利豬鞍 10oz $188同肉眼一樣都有蠟燭架保持溫度，夠細心，扒上嘅蒜片同豬鞍一齊食好味。Cobber Noodles • Seared Shrimp Spaghetti in Homemade Spicy Tomato Cream Sauce $96意粉軟硬度剛好，自家番茄醬酸酸甜甜，好開胃又唔滯😋榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟$95梳乎厘夠鬆軟，榛子醬配朱古力好味又唔太甜💯榛子咖啡碎冰 $48榛子同咖啡都好濃，好好味，加埋cream好飽💯🤪

🥩🍽️🍹高質西餐，慶祝之選▫️QR code落單▫️午市可用半價加配飲品☑️ 美國1855 安格斯肉眼 🥩-$268牛扒可選3成，5成或7成熟。牛扒已經切好，用鐵盤上，下面仲有2個小火熱住，配左燒汁同埋香草醬。呢個煮得好出色，牛味好濃，而且吾會靭，配醬汁別有一番風味。☑️ 薯條（紅甜椒粉 )🍟 - 加配價$30薯條可以選原味或者呢個紅甜椒粉，呢個會有微辣，如果想要黑松露鹽口味嘅就要再加多$10。薯條都好大碟，份量唔少，新鮮炸起，同M記薯條粗幼度差唔多，但係就比佢脆口，而且仲見到有薯皮痴住，配埋個辣粉，超好食！☑️ 伊比利豬鞍10oz（切片）🐷-$168豬鞍同樣已經切好，吾洗自己切真係好方便，因為佢比較紅，我地都問多次店員佢係咪真係已經煮熟，店員話呢個品種係甘。呢個豬鞍食落都有豬味，但唔係唔新鮮嗰隻豬羶味，而係肉類本身嘅鮮味，附上嘅2款醬汁同牛扒嘅一樣。☑️ Cobber意粉 🍝-$96Cobber意粉係辣番茄忌廉大蝦意粉黎，有六隻蝦，全部都新鮮彈牙，意粉唔會過熟，個蕃茄味幾濃，酸酸甜甜幾好食，吾會辣。☑️ 焗西班牙黃油春雞🐥 - $168春雞有骨自己切真係難切得好，呢到係會切好上，雞胸雞鎚分好晒。雞