NATA - Steak, Wine & Cocktail

今天是為慶祝生日,這餐廳要預先訂座，否則walk in沒有希望，晚上7點半已9成滿，這場面很久沒過到了，朋友還沒到齊，先點了小食西班牙鬆脆包新鮮熱辣辣最包最好食，配上feta cheese(開頭我還以為是sour cream),真的很好食周打蜆湯很creamy 有蜆肉，味道濃郁牛油香草烤黃油大雞因為制作需時，所以要早點落單，我地未齊人就先落大雞，來到就剛剛好。一定要趁新鮮上枱就食，外皮簿肉質超級嫩滑，而且還去骨，十分方便進食150日黑毛安格斯牛西冷我們點了3成熟，烹調沒有過火，沒帶血水，是我們想要的3成熟3人點了2個main course 已十分滿足，但這次主要目的是為birthday boy 慶祝生日，所以又怎少得甜品環節朱古力焦糖香蕉梳乎厘主角看到十分驚訝，碟上寫上了自己名字，還不停追問如何安排，我當然係有備而來，而且餐廳也是細心，沒露出馬腳，否則就不驚喜了鬆軟的梳乎厘，令人一口接一口餐廳無論上菜,食物質素都令客人十分滿意，全場坐滿也不意外，主角跟好友十分滿意這晚安排，其待下次聚會                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            …查看更多

💥 前菜選擇已經係大佬級數！黑松露薯條🍟$68薯條炸到條條金黃香脆，唔係嗰啲淋pat pat嘅hea貨。每一啖都係「咔嚓」一聲，再加埋個黑松露醬，邪惡指數100分！😈鵝肝伴青蘋果配法包🍏 $78塊鵝肝煎到外脆內軟，入口即溶嘅油脂甘香喺口腔爆發💥配埋個酸酸咪咪嘅青蘋果蓉，即刻解咗油膩感，成件事fresh晒🤤炸芝士🧀 $58炸到金黃色嘅外皮包住半溶嘅Mozzarella，輕輕一拉…嘩！啲芝士絲可以拉到天涯海角呀！🌟澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷 $278🥩 主角登場！全場焦點嘅牛西冷！環顧四周，真係枱枱都嗌呢份牛扒！果然係鎮店之寶！👑 我哋叫咗Medium Rare，個橫切面靚到呢…粉嫩粉嫩嘅肉色，肉汁多到好似唔使錢咁！😍 一入口，嘩！肉味超～～～濃郁！穀飼牛獨有嘅油香慢慢滲出嚟，口感軟嫩得嚟又有嚼勁。唔使任何花巧醬汁，齋食個原味已經係天堂級享受！牛魔王表示大滿足！🐂忌廉辣肉腸意大利雲吞 $133個醬汁好鬼惹味！Creamy得嚟帶少少辣勁，完全唔膩。每隻雲吞都脹卜卜，包住鹹香嘅辣肉腸餡，口感豐富😋🍰tiramisu熔岩 $99呢個Tiramisu Lava Cake真係視覺同味覺嘅雙重衝擊！自行處理Tiramisu Cheese，好似熔岩咁洶湧而出！蛋糕體濕潤，咖啡酒香醇厚，配埋啲cream…Tiramisu控必試！☕️🥭 Mango Matcha Latte $54連嘢飲都好有heart！Mango Matcha Latte芒果嘅甜撞埋抹茶嘅甘，出奇地夾喎！🌋 Tiramisu Latte $48Tiramisu Latte就直頭係「飲得嘅Tiramisu」，咖啡味同芝士奶蓋味好balance，幸福感滿瀉🥰總括嚟講，NATA呢餐生日飯真係無得彈！👍 環境舒服，食物質素極高，價錢以西餐扒房嚟講絕對係CP值爆燈！🔥 由前菜到甜品都睇得出廚師嘅心機。特別係塊牛扒，質素拍得住酒店級數，但價錢親民勁多！📍NATA - Steak, Wine & Cocktail (觀塘)🔎觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖…查看更多

呢間觀塘工廈人氣西餐， 無論主食定甜品都好高質好出色，星期五既晚上一早就full booking， 佢嘅梳乎厘班戟暫時係我喺香港食過最好食的。牛油香草烤黃油大雞 ($258)呢個製作需要50分鐘， 所以一坐低已經即刻order。等左咁耐果然無失望，外皮酥脆到好似炸子雞皮咁，而內裡肉質好鮮嫩，內汁保持得好好，每一寸雞肉都散發濃郁香草同牛油香氣 ， 令人唇齒留香。份量好多， 兩隻大雞髀令人回味無窮。香烤慢煮伊比利豬鞍 ($208)上枱時已經一片片切好了，好容易進食，好貼心。伊比利豬脂肪含量豊富而且分布均勻，肉質細嫩多汁 , 帶有獨特的堅果和奶油香氣 。 外皮燒到金香焦脆，內裡肉質細緻，口感順滑。炸芝土 ($58)有兩款芝士，分別是mozzarella芝土圈及車打芝土粒。 炸到金黃色而且好酥脆，充濃郁奶香，更加做到拉絲效果， 芝士控必吃！薯仔沙律 ($78)份量好多，但味道較為普通。 口感幾綿密， 軟而不爛，保留了一點點咬口， 煙肉碎粒增加咗香氣同口感。伯爵茶忌廉配蜜瓜梳乎厘班戟 ($118)呢度嘅梳乎厘班戟真係好出色，幾乎每台都會叫， 係我暫時係香港食過最好食嘅。 口感非常輕盈蓬鬆， 空氣感滿滿， 如同雲朵般柔軟， 真係有入口即溶嘅感覺。 蛋香奶香濃郁， 適逢蜜瓜當造季節， 蜜瓜很清甜， 伯爵茶嘅花茶香亦帶來了一點清新。鮮奶線茶（凍）($44)用咗全脂奶，口感較順滑， 綠茶清香，唔會太苦澀。…查看更多

之前食午餐為主，今次同sis gathering試吓晚餐，沙律、主菜、甜品樣樣都好高汁𖨆♡𖡫美國1855安格斯肉眼＄2987成熟煮得剛好，慢煮特別腍，外層有少少炭燒味，下面有小蠟燭keep warm，配埋炸蒜片，即是提升鮮味。pesto醬反而無乜味。𖤊西班牙伊比利亞豬鞍架 $208同牛扒setting好似，比牛扒更勝一籌。肉質有彈性，超嫩滑，好juicy，只係需要點少少鹽已經非常美味。𖤊炸芝士 $58有2款芝士，細細粒，炸得香脆，唔會膩！𖤊蒜香蟹肉意粉＄148蟹肉鮮甜無腥味，配埋蒜香好match，意粉彈牙𖤊明太子忌廉大蝦意粉 ＄148明太子忌廉汁唔會太濃稠，剛好夠掛意粉，大蝦幾大隻爽口𑁍ࠬܓ 𑁍ࠬܓ 𑁍ࠬܓ 必點人氣pancake，由人氣 Cobber coffee 出品，品質保證。梳乎厘空氣感滿滿，有蛋香ෆෆᯓ𓇼榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟＄98唔太鍾意朱古力嘅我，都覺得食落唔會漏，配埋焦糖香蕉，perfecto!ᯓ𓇼白桃荔枝忌廉配新鮮無花果梳乎厘班戟 $138時令之選，清新少甜，食完唔會有罪惡感…查看更多

同朋友約咗觀塘NATA食晚餐，餐廳weekday竟然都爆滿。點咗幾樣，每樣都咁出色，無論前菜、主菜定甜品都好有水準！環境又chill，好啱情侶約會或者同朋友gathering，推介。*炸芝士（$58）外層金黃酥脆，咬落去裡面超爆濃郁芝士，熱辣辣好邪惡，送酒一流！*黑松露薯條（$68）黑松露味好濃，薯條炸得啱啱好，唔會油膩，又係食到停唔到口嗰隻！*美國1855 安格斯肉眼（$298）肉眼牛扒火候掌握完美，五成熟剛剛好非常嫩滑，肉汁豐盈。肥瘦相間的油脂在口腔中慢慢化開，肉味濃郁但不膩，絕對是主菜中的王者。*黑松露忌廉雜菌意粉（$125）黑松露忌廉醬好濃郁得黎唔會太膩，加埋大量雜菌，啖啖都好有層次。*榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟（$98）甜品時間必食！梳乎厘夠鬆軟，加埋榛子醬甜而不膩，仲有焦糖香蕉加持～打卡又好食！*士多啤梨乳酪碎冰（$48）清爽解膩嘅選擇，酸酸甜甜好開胃，啱晒夏天食完大餐嚟一杯！*Quezaco Moelleux, IGP Costes De Gascogne Glass（$118）（買一送一）白酒有啲微甜，好易入口，配前菜或者甜品都啱晒～買一送一真係幾抵飲！…查看更多