NATA - Steak, Wine & Cocktail

呢間觀塘工廈人氣西餐， 無論主食定甜品都好高質好出色，星期五既晚上一早就full booking， 佢嘅梳乎厘班戟暫時係我喺香港食過最好食的。牛油香草烤黃油大雞 ($258)呢個製作需要50分鐘， 所以一坐低已經即刻order。等左咁耐果然無失望，外皮酥脆到好似炸子雞皮咁，而內裡肉質好鮮嫩，內汁保持得好好，每一寸雞肉都散發濃郁香草同牛油香氣 ， 令人唇齒留香。份量好多， 兩隻大雞髀令人回味無窮。香烤慢煮伊比利豬鞍 ($208)上枱時已經一片片切好了，好容易進食，好貼心。伊比利豬脂肪含量豊富而且分布均勻，肉質細嫩多汁 , 帶有獨特的堅果和奶油香氣 。 外皮燒到金香焦脆，內裡肉質細緻，口感順滑。炸芝土 ($58)有兩款芝士，分別是mozzarella芝土圈及車打芝土粒。 炸到金黃色而且好酥脆，充濃郁奶香，更加做到拉絲效果， 芝士控必吃！薯仔沙律 ($78)份量好多，但味道較為普通。 口感幾綿密， 軟而不爛，保留了一點點咬口， 煙肉碎粒增加咗香氣同口感。伯爵茶忌廉配蜜瓜梳乎厘班戟 ($118)呢度嘅梳乎厘班戟真係好出色，幾乎每台都會叫， 係我暫時係香港食過最好食嘅。 口感非常輕盈蓬鬆， 空氣感滿滿， 如同雲朵般柔軟， 真係有入口即溶嘅感覺。 蛋香奶香濃郁， 適逢蜜瓜當造季節， 蜜瓜很清甜， 伯爵茶嘅花茶香亦帶來了一點清新。鮮奶線茶（凍）($44)用咗全脂奶，口感較順滑， 綠茶清香，唔會太苦澀。…查看更多

之前食午餐為主，今次同sis gathering試吓晚餐，沙律、主菜、甜品樣樣都好高汁𖨆♡𖡫美國1855安格斯肉眼＄2987成熟煮得剛好，慢煮特別腍，外層有少少炭燒味，下面有小蠟燭keep warm，配埋炸蒜片，即是提升鮮味。pesto醬反而無乜味。𖤊西班牙伊比利亞豬鞍架 $208同牛扒setting好似，比牛扒更勝一籌。肉質有彈性，超嫩滑，好juicy，只係需要點少少鹽已經非常美味。𖤊炸芝士 $58有2款芝士，細細粒，炸得香脆，唔會膩！𖤊蒜香蟹肉意粉＄148蟹肉鮮甜無腥味，配埋蒜香好match，意粉彈牙𖤊明太子忌廉大蝦意粉 ＄148明太子忌廉汁唔會太濃稠，剛好夠掛意粉，大蝦幾大隻爽口𑁍ࠬܓ 𑁍ࠬܓ 𑁍ࠬܓ 必點人氣pancake，由人氣 Cobber coffee 出品，品質保證。梳乎厘空氣感滿滿，有蛋香ෆෆᯓ𓇼榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟＄98唔太鍾意朱古力嘅我，都覺得食落唔會漏，配埋焦糖香蕉，perfecto!ᯓ𓇼白桃荔枝忌廉配新鮮無花果梳乎厘班戟 $138時令之選，清新少甜，食完唔會有罪惡感…查看更多

同朋友約咗觀塘NATA食晚餐，餐廳weekday竟然都爆滿。點咗幾樣，每樣都咁出色，無論前菜、主菜定甜品都好有水準！環境又chill，好啱情侶約會或者同朋友gathering，推介。*炸芝士（$58）外層金黃酥脆，咬落去裡面超爆濃郁芝士，熱辣辣好邪惡，送酒一流！*黑松露薯條（$68）黑松露味好濃，薯條炸得啱啱好，唔會油膩，又係食到停唔到口嗰隻！*美國1855 安格斯肉眼（$298）肉眼牛扒火候掌握完美，五成熟剛剛好非常嫩滑，肉汁豐盈。肥瘦相間的油脂在口腔中慢慢化開，肉味濃郁但不膩，絕對是主菜中的王者。*黑松露忌廉雜菌意粉（$125）黑松露忌廉醬好濃郁得黎唔會太膩，加埋大量雜菌，啖啖都好有層次。*榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟（$98）甜品時間必食！梳乎厘夠鬆軟，加埋榛子醬甜而不膩，仲有焦糖香蕉加持～打卡又好食！*士多啤梨乳酪碎冰（$48）清爽解膩嘅選擇，酸酸甜甜好開胃，啱晒夏天食完大餐嚟一杯！*Quezaco Moelleux, IGP Costes De Gascogne Glass（$118）（買一送一）白酒有啲微甜，好易入口，配前菜或者甜品都啱晒～買一送一真係幾抵飲！…查看更多

📍這家朋友極力推薦，位於觀塘巧明街商廈樓上西餐廳， 主供牛扒、 意粉、梳乎厘班戟 、咖啡、cocktail等等。。。🎆美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)來到這裏必吃牛扒， 肉眼扒五成熟剛剛好， 盤下還有兩個小蠟燭加熱， 令牛扒更加散發肉香。 牛扒表面焦香，內裡還充滿肉汁，肉質彈牙， 牛扒本身不需調味， 加少許鹽同食已足夠帶出肉味， 這才是正宗烹調方法， 這家牛扒的確不錯!🎆西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬鬆脆包名不虛傳， 表面脆卜卜， 內裏軟綿綿， 配上濃濃的希臘芝士醬， 可作前菜，開開胃口!🎆明太子忌廉大蝦意粉大大隻爽脆大蝦， 大蝦數量亦非常充足， 意粉軟硬度剛剛好， 明太子忌廉汁味道濃淡適中， 非常清新，都是夏日之選。🎆榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟梳乎厘班戟都是這家餐廳的重點， 有很多口味，豐厚軟綿綿班戟， 伴著冰涼特製忌廉， 榛子朱古力醬及楓糖漿，一口送到咀裡，超級滿足! 還配有脆脆焦糖焗香蕉， 甜而不膩， 口感非常享受! 而且份量非常充足， 絕對足夠二人分享。🎆Tiramisu Latte (Hot)朋友情有獨鍾， 面層厚厚的棉密奶泡她非常喜愛!🎆Cheapest Flight今次午餐，點了非酒精飲品， 此mocktail配搭很清新， 菠蘿+橙+青檸酸甜適中， 加上迷迭香、梳打水， 夏日炎炎消暑一流。這裡酒精及非酒精類飲品都有很多很好的選擇， 還有其他小食及甜品， 下次一定會約朋友來happy hour試試。🎆這裡環境很有氣氛， 餐廳空間比想像中大， 裝修佈置很有心思， 座位亦很寬闊。 無論三兩知己進餐， 消閒下午茶， 放工老友happy hour， 或是節日大伙兒慶祝， 都絕對適合。…查看更多

🍝🍽️🥞主菜甜品同樣出色✨設加一，QR code落單✅牛油香草烤黃油大雞 -$258呢個黃油雞好似幾特別，介紹話其製作過程精細且講究（一日醃製、一日吹乾），同埋叫完都要等50分鐘左右先有得食，所以如果想食嘅話一嚟到就要叫。上枱真係好吸睛，雞皮充滿油香，而且香脆，雞肉保持嫩滑，有淡淡牛油嘅香味，點鹽食嘅話幾好味，另外仲配咗個燒汁，都值得一試。✅蒜香蟹肉意粉-$148意粉都幾大碟，而且好足料，有大量嘅蟹肉，不過要小心有少少蟹殼，調味都OK但係我會覺得辣蕃茄嗰個意粉惹味啲。✅腸仔拼盤 -$118呢個香腸拼盤有五款香腸，咬落爆汁，包括洋蔥腸、芝士腸、煙辣腸、紐倫堡腸同埋蜜糖腸，全部個皮都燒香咗，個人最鍾意係芝士腸同埋蜜糖腸，另外仲配咗個酸嘅紫椰菜。人多嘅話呢款都係一個唔錯嘅小食。✅杏仁忌廉配咖啡甘納許＆新鮮士多啤梨香橙＆朱古力汁梳乎厘班戟（2件） -$128呢間疏乎厘係我食過咁多間覺得最好食嘅，好厚身，軟熟得嚟有少少濕潤嘅感覺，唔會好乾好似雪芳蛋糕甘。擺盤好靚，個杏仁忌廉好好味，而個咖啡cream就放咗喺兩層疏乎厘班戟嘅中間，咖啡味好香濃，超鍾意❤️旁邊仲有啲士多啤梨香橙，配咗個朱古力汁，朱古力汁都可以用嚟疏乎厘，至於楓糖漿可以揀要或者唔要，想試多啲唔同嘅味道就要埋佢啦！…查看更多