NATA - Steak, Wine & Cocktail

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同朋友約咗觀塘NATA食晚餐，餐廳weekday竟然都爆滿。點咗幾樣，每樣都咁出色，無論前菜、主菜定甜品都好有水準！環境又chill，好啱情侶約會或者同朋友gathering，推介。*炸芝士（$58）外層金黃酥脆，咬落去裡面超爆濃郁芝士，熱辣辣好邪惡，送酒一流！*黑松露薯條（$68）黑松露味好濃，薯條炸得啱啱好，唔會油膩，又係食到停唔到口嗰隻！*美國1855 安格斯肉眼（$298）肉眼牛扒火候掌握完美，五成熟剛剛好非常嫩滑，肉汁豐盈。肥瘦相間的油脂在口腔中慢慢化開，肉味濃郁但不膩，絕對是主菜中的王者。*黑松露忌廉雜菌意粉（$125）黑松露忌廉醬好濃郁得黎唔會太膩，加埋大量雜菌，啖啖都好有層次。*榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟（$98）甜品時間必食！梳乎厘夠鬆軟，加埋榛子醬甜而不膩，仲有焦糖香蕉加持～打卡又好食！*士多啤梨乳酪碎冰（$48）清爽解膩嘅選擇，酸酸甜甜好開胃，啱晒夏天食完大餐嚟一杯！*Quezaco Moelleux, IGP Costes De Gascogne Glass（$118）（買一送一）白酒有啲微甜，好易入口，配前菜或者甜品都啱晒～買一送一真係幾抵飲！

📍這家朋友極力推薦，位於觀塘巧明街商廈樓上西餐廳， 主供牛扒、 意粉、梳乎厘班戟 、咖啡、cocktail等等。。。🎆美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)來到這裏必吃牛扒， 肉眼扒五成熟剛剛好， 盤下還有兩個小蠟燭加熱， 令牛扒更加散發肉香。 牛扒表面焦香，內裡還充滿肉汁，肉質彈牙， 牛扒本身不需調味， 加少許鹽同食已足夠帶出肉味， 這才是正宗烹調方法， 這家牛扒的確不錯!🎆西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬鬆脆包名不虛傳， 表面脆卜卜， 內裏軟綿綿， 配上濃濃的希臘芝士醬， 可作前菜，開開胃口!🎆明太子忌廉大蝦意粉大大隻爽脆大蝦， 大蝦數量亦非常充足， 意粉軟硬度剛剛好， 明太子忌廉汁味道濃淡適中， 非常清新，都是夏日之選。🎆榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟梳乎厘班戟都是這家餐廳的重點， 有很多口味，豐厚軟綿綿班戟， 伴著冰涼特製忌廉， 榛子朱古力醬及楓糖漿，一口送到咀裡，超級滿足! 還配有脆脆焦糖焗香蕉， 甜而不膩， 口感非常享受! 而且份量非常充足， 絕對足夠二人分享。🎆Tiramisu Latte (Hot)朋友情有獨鍾， 面層厚厚的棉密奶泡她非常喜愛!🎆Cheapest Flight今次

🌃 7點鐘同3位朋友嚟到觀塘食晚飯，環境好有情調，燈光唔太光，有少少浪漫感，成間餐廳都幾乾淨，好舒服，三五知己、情侶拍拖都啱。🥗 開胃菜揀咗柚子沙律，味道清新，柚子酸酸甜甜，唔會太膩，幾適合開餐前醒一醒味蕾。🍝 主菜方面，蟹肉意粉真係幾驚喜，蟹肉份量唔手軟，每啖都食到蟹肉，好香滑，唔會乾身，調味啱啱好。🐷 豬鞍係全晚焦點之一，肉質敲得好軟腍，食落唔會鞋，熟度掌握得幾好，唔會overcook，肉味突出，推介試下！🐔 烤春雞食落都有水準，外皮脆，但入面肉質仍然嫩滑多汁，只不過等咗成個鐘先上枱，大家等到有啲忟，呢點真係有改善空間。🍌 甜品係後叫，叫咗榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟，造型ok但味道比較普通，由落單到上枱要等成35分鐘，實在耐咗少少，期望高但有啲失望。💸 價錢方面有少少貴，加埋上菜速度比較慢，所以CP值未必話特別高。👩‍🍳 服務都ok，店員有禮貌，但整體上菜速度真心慢，食到中段大家都開始有啲唔耐煩，如果快啲會開心好多。📅 有經OpenRice預約，唔使等位，但餐廳人流唔算多，氣氛靜靜哋。⭐ 食物質素：4/5⭐ 整體推薦：3/5⭐ 約會/聚會：4/5（啱晒情侶或朋友食飯）⭐ 回訪指數

大玻璃嘅裝修外面種滿好多樹令人一時忘記正身處觀塘中心地帶昏暗嘅燈光好有feel蘑菇松露忌廉湯 $58以咖啡杯裝住充滿泡泡嘅湯﹗面層嘅泡泡口感軟滑蘑菇味超香濃西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48鬆脆包外皮金黃酥脆同內裡柔軟口感形成強烈對比當然希臘芝士醬係靈魂所在濃郁嘅芝士味有蒜嘅香味澳洲150日穀飼黑毛安格斯西冷 $278經過150日精心飼養，肉質固然夠鮮嫩多汁7成熟嘅牛扒，外表烤得怡到好處，裡面仲係鮮嫩粉色聞到食落都有好濃厚炭燒嘅味道上枱時仲會點著蠟燭烘住牛扒唔單止好靚夠打卡able，火烘住嘅位置令牛扒保持住微暖有鹽、青醬、燒汁本身炭香味已經好香，再加上肉質夠嫩所以連醬汁都唔洗已經好好食但加埋炸蒜片會令味度更有層次牛油香草烤黃油大雞 $258全隻烤雞，上枱前會先去骨加切件超貼心嘅方式同樣會有蠟燭烘住賣相超靚﹗外皮烤到金黃香脆，每一啖肉都充滿香草嘅清新同牛油嘅濃郁特別係雞翼，MVPSweet Lady $78以White Rum做基調加上Tonic、荔枝、檸檬、玫瑰花苞先淡嚐一口清爽、輕盈，帶有淡淡的甜味Tonic微苦同清爽加上荔枝嘅甘甜仲有檸檬嘅酸味平衡清新而唔膩係視覺上同樣吸引，清澈

趁著假期約了好友找了這間餐廳聊天，這間餐廳是好友想吃的，想不到在樓上的cafe假日也差不多full house 應該很好吃吧~ 期待🥰 •簡單的每人點了一個意粉和一杯飲品: 蒜香蟹肉意粉（小辣）$148 意粉裹著濃濃的蒜香油，帶點微辣超開胃。蟹肉撕成細絲超新鮮，咬下去有鮮甜味，層次感不錯~ •Cobber意粉 $118 這道辣番茄忌廉大蝦意粉超級濃郁，番茄醬帶點酸甜，混著忌廉的滑順，還有微微的辣味，味道平衡。大蝦好大隻，咬下去彈牙又多汁。•榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟 $98 朋友就是想食這餐廳的梳乎厘班戟才選這裡~ 班戟厚厚的超鬆軟，咬下去像雲朵一樣輕盈，榛子朱古力的濃郁香氣混著焦糖的甜香，安全好食的配搭!! 香蕉片煎得微微焦，甜度剛好。•Whiskey Apple Soda $88 酒鬼的我們選了一杯酒來試，一喝下去酒味不算太濃，有點失望😂 Whiskey Apple Soda 清爽，威士忌的微香氣和蘋果的清甜混在一起，還是頗解喝~•熱牛奶咖啡 (餐飲+$20) 跟餐點了一杯咖啡~ ☕️ 奶泡細膩喝起來滑順又溫暖~ 環境舒服，服務員親切下次再encore ~ •As usual,

講真，喺觀塘工廠區果邊搵間似樣嘅餐廳chill下真係唔易，但「NATA - Steak, Wine & Cocktail」絕對係驚喜！位置勁方便，國基集團中心一出地鐵A出口行5分鐘就到，放工約腳唔使騰來騰去，抵讚先！ 一入門口就覺得裝修好有格調，燈光暗暗哋又唔會太焗束，枱同枱之間夠闊落，傾偈好舒服，仲有啲靚靚木系元素，打卡都一流啦！ 講返食嘅，頭盤個蘑菇松露忌廉湯。碗湯雖然唔算好大碗，但松露味超濃，飲落又滑溜，暖粒粒打開胃口！主菜嗌咗安格斯肉眼（5成熟），我覺得師傅火候掌握得啱啱好！外面微微焦香，切開粉嫩冇血水，肉質juicy仲帶炭燒香，點少少燒汁非常正！另一個主菜蒜香蟹肉意粉絕對冇欺場，蟹肉唔係碎濕濕，而係超級多！意粉掛滿creamy嘅蟹肉同埋醬汁，真係好滿足！ 意粉可以加配杯餐酒Umbria La Pava - Macabeo Blanc（$68），清新果香帶微酸，解膩一流，同蟹肉非常夾！ 甜品簡直係高潮！巴斯克芝士蛋糕流心效果誇張，濃郁芝士撞焦香，口感軟滑，而且唔會太甜。略顯太細舊，咁好食唔夠喉呀！最癲係個榴槤忌廉配椰子泡泡疏乎厘 + D24榴槤果肉！榴槤控一定尖叫～D2

薯仔沙律（Honey Mustard,煙肉碎）：薯仔綿密帶微甜，蜂蜜芥末醬酸甜醒胃，煙肉碎鹹香脆口，撈勻食超有層次，一啖接一啖停唔到口！蕃茄蝦意粉：酸香濃郁的蕃茄醬汁裹著彈牙意粉，鮮蝦爽脆清甜，蒜香微微提味，一啖下去開胃又滿足！安格斯肉眼：厚切牛扒煎得外焦香內粉嫩，肉汁爆棚，油脂甘香入口即化，撒點海鹽已經夠正，食肉獸大滿足！白桃Lychee Soufflé with Fresh Lychee：梳乎厘空氣感十足，白桃香氣溫柔，夾雜荔枝的清甜，荔枝肉爆汁，甜而不膩！百香果冰茶：酸甜冰涼超解膩！百香果籽咬開爆汁，茶底清香回甘，熱天飲一啖爽到打冷震，絕對係醒神首選！Gin Soda：清爽到爆！Gin嘅草本香氣同氣泡水嘅刺激感完美結合，加片lemon帶出微微酸香，冰涼透心，飲一啖即刻醒神，夏日必備！鮮奶玄米茶：暖笠笠又治癒～玄米茶嘅烘烤香氣好濃郁，混合鮮奶嘅滑順，飲落有淡淡米香同奶甜，尾韻回甘，海馬拉花可愛到唔捨得攪散！

📍NATA😍觀塘超高質素牛扒👍🏻～美國1855安格斯肉眼😍好耐冇食過咁高質素嘅牛扒🤪肉質嫩滑❤️仲要燒得勁香👍🏻～澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷❤️餐廳新出品😍非常有牛味🤭肉質都係好正👍🏻～芝士肉醬意粉😍勁高質嘅意粉😛芝士味香濃😗肉醬鮮甜❤️意粉爽口彈牙👍🏻～原味熔岩疏乎厘班戟❤️Pancake蛋味非常重😍質感都好正👍🏻配上忌廉食😘簡直係人間絕頂享受👍🏻～原味薯條😍好高質嘅幼薯❤️份量仲要好好多👍🏻～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍NATA - Steak, Wine & Cocktail (觀塘)觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖

今晚是補祝生日飯，清新的田園沙律，蔬菜新鮮，與微酸的醬汁交織；西班牙鬆脆包與香蒜希臘芝士醬的搭配令人驚喜，鬆脆的口感搭配濃郁的芝士，讓人一口接一口的。慢煮的牛肩胛肉：肉質柔嫩，中間有啲肥膏，醬汁醇厚，人口微妙；日式焗三文魚配古斯米，非常驚喜，鮭魚外焦內嫩，味道刺激味蕾。榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟讓人心醉，搭配Häagen-Dazs的開心果味雪糕，班戟份外鬆軟，入口即溶。多謝老公帶我來這家位於觀塘的樓上西餐廳，非常棒！

呢間西餐廳唔單至主食唔錯佢哋嘅pancake好出色今次嚟食午餐都係衝住甜品而嚟呀🤭-🔸Cobber意粉($98)蕃茄甜酸味同辣味結合層次好豐富開胃上癮👍🏻大蝦爽口大隻份量充足CP值好高呀❤️‍🔥🔸Tiramisu Latte(+$24)口感香濃滑順唔會太甜每啖都好似食緊Tiramisu蛋糕令人回味無窮🔸慢煮牛肩胛肉($185)牛肩胛肉肉質粉嫩鮮美搭配兩款特製醬汁更具風味呀！🔸芒果冰(+$23)芒果冰香甜清爽炎炎夏日最啱飲😋🔸伯爵茶忌廉配蜜瓜梳乎厘班戟（$118)梳乎厘班戟輕盈鬆軟面頭淋滿伯爵茶醬茶味清香配搭新鮮嘅蜜瓜🍈清新好味喔💯

今晚約咗朋友喺觀塘食下飯聚下，朋友介紹咗呢間NATA Steakhouse，佢話平時Happy hour放工會嚟呢度飲返兩杯傾下計, 重點係可以食到超好食嘅梳乎厘pancake！估唔到真係有驚喜! 成餐飯由頭盤到甜品都好有水準，唔錯吖！🥣 蘑菇松露忌廉湯（$58）一嚟就相當精彩！侍應一放低呢杯嘢，我仲以為係一杯特大嘅latte，一上枱只見到綿密嘅泡泡，將忌廉打到幼滑，個湯超creamy，松露味好香濃，蘑菇香味好出，令人一啖接一啖咁極速飲完，好想再飲多碗！🥗 田園沙律（$78）田園沙律用咗牛油生菜，夠新鮮爽脆，份量都啱啱好，醒埋蕃茄仔同橄欖油醋，帶點果香酸甜，作為前菜非常好！🥩 澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷（七成熟，$278）呢塊牛扒真係有驚喜，七成熟處理得好精準，外面燒得焦香， 炭燒味撲鼻而來，一上枱已經聞到肉香中滲出一股濃濃炭燒嘅煙燻味，入口肉質富有嚼勁，但又唔會韌，油花分佈自然，只需要點礦物鹽就夠，基本上唔需要醬汁都已經夠味。🥩 美國1855 安格斯肉眼（七成熟，$298）呢塊肉眼就更濃郁嘅炭燒香味，油脂較多但燒得恰到好處，外面脆脆，入面仍保持粉紅色嘅嫩度。咬落有肉汁，層次感強

西班牙鬆脆包配蒜蓉希臘芝士醬鬆脆包外皮酥脆，搭配的蒜蓉希臘芝士醬都好濃郁，加上酸酸甜甜嘅蕃茄都幾開胃美國安格斯肉眼（五成熟）五成熟的火候掌握得幾好，保留住啲肉汁，咬落去都好嫩滑。配上簡單的鹽調味，肉的原味完全出來，食肉獸一定鍾意慢煮伊比利豬鞍慢煮得剛好，肉質軟滑，外層仲有炙燒嘅味道有燒汁同青醬醬汁可以配搭嚟食，佢仲會點埋蠟燭先上菜，入口嘅時候仲暖暖地，真係幾唔錯芝士肉醬意粉有好多芝士碎鋪滿咗喺意粉度，但都唔覺得膩，醬汁濃滑，意粉煮得啱啱好，咬下去爽口士多啤梨拿破崙餅皮千層酥脆，裡面新鮮的士多啤梨加上香滑的奶油，仲有好多雲呢拿籽，唔會太甜，剛剛好。這款Green Gin有陣陣青檸清新的味道，都易入口，餐後飲都幾消油膩

🥞D24榴槤忌廉配新鮮榴槤果肉＆椰子泡泡梳乎厘班戟$138超有驚喜的！首先班戟空氣感十足，最欣賞係榴槤忌廉有好香的榴蓮蓉，完全不會過甜。個新鮮榴槤果肉係甜的，屬於爽甜。期間會食到椰子🥥的香味。大滿足😌🥗蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律$98好大份抵食！沙律菜新鮮。🥩慢煮牛肩胛肉肉質紅嫩，幾有咬口。青醬好香草味好特別🌿環境都舒適，午餐時間好快就滿座。

✨澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷$278餐廳好細心，牛扒碟上菜時，底盤會放兩個小蠟燭仔，可以令牛扒保持溫度，我哋叫咗五成熟，生熟程度剛剛好，餐廳仲好貼心已經幫你切好牛扒，西冷牛扒屬於後腰脊部位，較有嚼勁，肉味比肉眼濃郁，油花分佈平均，有彈性✨慢煮伊比利豬鞍$208豬鞍用特製醃料醃製一晩後，慢煮後再煎，絕對係心機之作，肉質超Juicy，豬鞍切開充滿肉汁，肉質仲係粉紅色，仲有有兩款醬汁可以自行調味✨薯條 紅甜椒粉（辣）$58幼身薯條🍟，薯條炸得熱辣辣，香脆可口✨巴斯克芝士蛋糕$48個蛋糕芝士味好濃同creamy，中間仲可以做到少少芝士流心嘅效果，絕對值得一試✨D24榴槤忌康配新鮮榴槤果肉＆椰子泡泡梳乎厘班戟$148梳乎厘係餐廳一大賣點，梳乎厘空氣感十足，蛋味特濃，仲有一大嚿新鮮嘅榴槤肉，加埋榴槤肉打埋一齊嘅忌廉，榴槤粉絲唔可以錯過✨Gin & Tonic $78餐廳供應好多款Cocktail 及Mocktail，紅酒白酒，真係好啱一班人過嚟食飯飲酒傾偈

最近喺觀塘商廈搵到間餐廳 NATA，都算近地鐵站，佢哋嘅安格斯肉眼扒真係冇得輸，五成熟，剛剛好，配埋香蒜片簡直一流！另外叫左黑松露雞肉意粉同肉醬意粉，都好有水準，特別係黑松露意粉香味濃郁😋食完主菜梗係要來個必點既甜品～梳乎厘Pancake 鬆軟得黎充滿蛋香，甜度適中，真係冇介紹錯👍🏻整體用餐體驗不錯，惟一不滿意就是上菜節奏過急，感覺似催交枱，落單後10分鐘內已經上齊所有食物，建議日後可選擇分批落單。最後埋單3人食左約$700。😝