漁正居酒屋

營業中

休息中

今次同男朋友仔去左佐敦一間居酒屋🏮地理位置優越，一出地鐵站大約行一分鐘路程就到了！-🎈日本蕃茄 $48成個都剝哂皮又切得好靚既日本蕃茄🍅夠哂甜，完全係開胃之選😎-🎈龍蝦沙律 $88沙律裡面夾雜著啲龍蝦肉同埋三文魚籽，好有口感！-🎈縞池 $168咁岩做緊優惠價哈哈😆每塊刺身都切得好薄！配合埋柚子汁，味蕾瞬間變得好清新，口感順滑鮮甜😋-🎈雞皮餃子 (3串) $58自己都幾鍾意食雞皮餃子🥟外脆而內裡包住餡料，幾得意！-🎈烏賊紫蘇梅子脆卷 $128大讚❤️好好味好特別！外層炸得酥脆而內裡既烏賊好彈牙，再加入埋紫蘇葉同梅子，完全將成個味道提昇左一個層次，令到口感好豐富！推薦😍-🎈鴨心串 $28正常發揮有嚼勁！-🎈雞翼串 $28非常簡單地調左味再燒，幾有風味～-🎈燒芝士年糕 $58一如既往咁好食🤩煙煙韌韌🤩-🎈唐揚炸魷魚 $78炸得香口，每一粒都好爽口彈牙！必叫🤤-🎈清酒煮蜆 $78酒香味未至於好濃郁，但每一隻蜆肉都好大粒夠哂飽滿！-🎈牛肉生羌燒 $78好好既下酒菜喔🤭炒得好香，裡面除左牛肉外仲有埋洋蔥青椒等配料👍🏻-🎈蒲燒鰻魚飯 $108呢個價錢有咁大塊既鰻魚😍肉質軟稔，送飯一流🥰-🔸漁正居酒屋📍

🏮位於佐敦港鐵站附近既一間高質居酒屋🇯🇵內裡裝潢充滿日式風格🎎環境舒適，食物新鮮兼款多🫦尤其刺身出色👍🏻仲有清酒、壽司、串燒、甜品乜都有🤤推薦大家慶生、聚會之選🫰🏻💕🦞龍蝦沙律 $88食落淡淡龍蝦肉，面頭滿滿蟹籽，非常香口滋味又開胃🐠縞池薄切魚 $168肉質不單鮮嫩而且入口甘甜，口感細膩順滑兼帶油香，令人食唔停口🍣北海道鮮帆立貝壽司 $58帆立貝新鮮，味道甘甜，口感爽嫰細緻🍣左口魚邊壽司 $68食落微微焦香，香口甘甜，爽口鮮味🍣油甘魚壽司 $68肉質粉嫰肥美，食落充滿油香不膩口🐟燒吞拿魚下顎 $198外層燒至微焦，切開內裡肉汁滿滿，非常juicy 香口，肉質軟嫰，鮮香甘甜🐂牛舌串 $70厚切牛舌，火候控制得唔錯，燒得焦香內嫰，調味剛好不死咸🐓雞軟骨串 $40食落微焦香口，咸香適中，軟骨夠爽脆🐓雞肝串 $56咬開內裡口感細緻柔軟，滿滿雞肝特有的香氣🐓雞腎串$56咬落外爽得黎有嚼勁，少少鹽、七味粉簡簡單單已經好好食🍜沃川黑醬油拉麵 $98拉麵滑爽，黑醬油湯底香口濃郁，咸度適中，半肥瘦叉燒咸甜甘香，香口又入味💰需加一

平日放假去佐敦覓食 地鐵站c2出口一上黎就比漁正嘅裝修同食物吸引住😍呢日安排左我地坐bar枱～抬頭就見到好多酒🙈另外仲可以叫黑啤😝飲住傾計感覺不錯Menu好多種類選擇 有刺身 鍋物 小食 串燒 飯麵等等😋當然要試新品啦！第一次食😍食魚生最怕腥味 但完全唔會！肉質軟滑沒有骨刺 入口魚油甘香細膩 夾埋蔥同薑食更加突出到鮮味！店員介紹石垣貝一年只有8月9月當造 於是我地就一試究竟！冇介紹錯 石垣貝好爽口 非常鮮甜肥美 不需要添加任何醬汁已經好好食😋燒到脆口同時又唔會乾👍🏻甜甜地 份量都唔少大蔥雞柳 豬頸肉 羊肉串 各有特色串燒火喉剛剛好 而且好入味👍🏻豬頸肉帶少許焦香味 羊肉唔會騷但羊肉味好重 串燒肉質都好腍 唔會難咬紫蘇豚肉棒同芫荽豚肉棒都會跟一隻蛋黃 稍將蛋黃攪拌就可點串燒食 令串燒更加滑👍🏻豚肉嘅焦香同荔枝嘅甜味好夾！荔枝亦不酸不澀 添加不少分數😋欣賞漁正嘅做法 如客人叫一份拉麵share食 餐廳會主動將一碗麵分成兩碗上 十分貼心細心👍🏻湯底味道濃郁 咸中帶微甜 共四大塊豚肉 配菜方面仲有芽菜同昆布 十分入味值得一提 全程都感受得到店員嘅熱情同誠意仲好注重同客人之間嘅交流👍🏻走時所有員

太耐冇得去旅行，小編去再次依間幾有舊式風味既居酒屋，一解思鄉之情😆好想去日本🇯🇵呀！！！😮‍💨🤩——————————雞泡魚干🐡雞泡魚干真係居酒屋先食到，燒得岩岩好，又唔會太韌，仲有好香好香既魚干味，食到小編停唔到口😙😍——————————室津蠔🦪由日本新鮮直送既生蠔，好有鮮味😎，非常肥美，配合埋特製檸檬醬汁，好Fresh😌，成個口感好滿足🤤👍🏻——————————縞池🐟冰震薄切既縞池，非常新鮮、爽口，再沾上混入蔥粒、蘿蔔蓉既檸檬汁，口感好Fresh🥰，正呀！🤩😚——————————厚燒玉子🥚自家製既玉子燒，外表乾身，裏面非常嫩滑，仲好Juicy，啖啖都好有蛋香😚🤤平時食開既玉子燒會好甜好濟，但依道厚燒玉子完全冇依個問題，一解小編既一般既觀感😘——————————清酒煮蜆🍲淡淡既酒味配合新鮮大大隻花甲，令小編回味無窮☺️——————————蒲燒鰻魚飯🍱大大條無骨鰻魚，燒得岩岩好，外脆內嫩，怕食到魚骨既小編都唔再擔心😚，配合濃濃略帶甜味既鰻魚汁，加埋日本米，完全唔覺得膩😙

漁正居酒屋🇯🇵🍣為左慶祝朋友生日，小編再次黎返e間咁高水準既居酒屋，將好野介紹比朋友，同時將試左既超正菜式同大家分享一下🤓🥳縞池🐟薄切爽口、新鮮、冰震，配埋檸檬汁作為頭盤一流👍🏻————————————————————鮮吞拿魚赤身刺身🐠超厚切赤身，有濃濃既吞拿魚魚香😚————————————————————八爪魚刺身🐙好爽口而且一d都唔會太硬，仲有好濃既鮮味🤩————————————————————魷魚一夜干🦑小編非常之鐘意呢個，同朋友一路傾計，一路送酒必點！🍻食完成碟之後，完全會係口腔入面不停回味😋————————————————————溏心鵪鶉蛋串🥚日本大蔥串 1串🥬雞腎串 1串🐥鴨心串 1串🦆黎到日式居酒屋陣點可以唔食下日式串燒😌，總結一句就係用料上乘🤩，時既時間岩岩好👍🏻————————————————————蒲燒鰻魚飯🐟首先小編本身係好鐘意食燒鰻魚😚，呢一個鰻魚飯性價比真係好高🤩，鰻魚好juicy, 加埋粒粒分明既日本米，真係好滿足🥰————————————————————豚肉生薑燒🍱肥瘦均勻既豚肉再加埋甜甜地既洋蔥，送飯真係一流👍🏻😋————————————————————

放工想同朋友傾下計飲下酒，係OpenRice 見到呢間居酒屋食評不錯，離地鐵站超近又做緊折扣，所以就決定係呢度食晚餐。黎到居酒屋當然要飲返兩杯，開左支細既柚子味酒兩份分，酒味不重，幾好味又有日本風味，酒量輕既都可以一試。前菜叫左洒盜芝士同雞泡魚干。第一次食呢種芝士，好味！味道是先鹹後甜，好有層次，正。雞泡魚干就比較乾一點，伴酒不錯。刺身就有縞池同赤貝，兩樣都好鮮甜，真心不錯。越食越開胃，所以都叫左唔少熟食。包括有——燒油甘魚胶 — 平時我好中意食油甘魚，不過未試過吃燒既魚頭。魚肉比較嫩滑，又幾好味。野菜天扶良 — 初頭諗住叫啲菜中和下吃咁多肉，點知原來野菜仲包括有粟米🌽 好甜好好味。串燒 — 牛舌、雞軟骨、雞皮、雞翼。串燒整體都不錯，不會燒到太乾或太咸。牛舌比平時食過的好食。另外仲叫左清酒煮蜆、燒和牛同稻庭烏冬，味道都不錯。吃完就飽了。是滿足的一晚。

宜家新張除咗做緊discount嘅items，其他都有7折優惠，入到去好有日本居酒屋feel，有啲位可除鞋後坐係小卡廂內🏮，Suntory 生啤」 💰68啤酒買一送一，室津生蠔當日賣晒，睇人哋啲comment好正希望下次有機會試‼️✨縞池💰168💫評分: 8.4/10📝刺身肉質鮮嫩，晶瑩剔透，入口細膩，切得好薄考功夫❕刺身配蘿蔔蓉+蔥花+柚子醋俾普通豉油+Wasabi更有鮮味 ，推薦👍🏻✨清酒煮蜆 💰78💫評分: 7.5/10📝蜆肉大大粒，唔腥味，幾鮮🥳✨串燒 💰18-28💫評分: 7.2/10📝雞皮串(💰25)記得趁熱食、雞軟骨串(💰18)炸到脆卜卜、雞腎串(💰25)惹味、糖心鵪鶉蛋串(💰38)煙韌有咬口、番茄豚肉卷(💰28)入面的番茄一咬就爆汁😎✨黑醬油叉燒拉麵 💰98💫評分: 7/10📝湯底當然未必能與傳統拉麵店相比，味道比較清，唔會太鹹，而叉燒則整得唔錯，肥瘦比例適中，麵身煙韌亦唔會太軟。✨日式炸雞 💰88💫評分: 7/10📝炸雞外皮酥脆，內裏肉質鮮嫩，食落去有啲油，配他他沙律醬無禁heavy🤣✨梨汁/蘋果汁🧃💰48💫評分: 7.1/10📝梨汁有粒粒梨肉，果汁加左冰🧊，所以偏淡但

對於一個一年去5次日本既人黎講，無得去日本2年簡直係一個煎熬😭 唯有食著日本野一解相思之苦。同事介紹左呢間佐敦新開無耐既居酒屋，新張期間有7折優惠。.餐廳裝修就好日本style，價錢定價都幾吸引，種類多且似足日本Feel. 前菜$20/人，一坐低先問得我地飲乜嘢同叫唔叫枝豆 😌 日本枝豆$38 飲啤酒必點，餸酒岩晒。.🥢刺身類是日特價室津蠔賣$36/隻，抵食又新鮮，本身隻蠔加左少少柚子汁，清新又爽甜。刺身擇左「縞池$168」肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩，切得好薄片考功夫，刺身可配蘿蔔蓉/蔥花/柚子醋 ，另有一番風味。「芥辣八爪魚$48」好香Wasabi味，開胃菜之選。.🥢串燒類-燒雞皮餃子2串$58-雞皮串$25-雞腎串$25-雞軟骨串$18-蕃茄豚肉卷串$28串燒價錢合理又好香炭味，尤其雞皮同雞皮餃子燒到卜卜脆又唔燶，簡單鹽味調味已好夠！另外蕃茄豚肉卷串外脆內爆汁，值得一叫。.🥢一品料理「自家製厚燒玉子$58」玉子可能好快凍，所以上碟時已經唔太熱，唔似係日本東京築地咁熱辣辣🙈 味道偏甜少少，喜歡既可以一叫。「五目炒什菜$58」炒什菜好抵食，有洋蔥/椰菜/青椒/芽菜, 「鹽

居酒屋通常價錢貴，但宜家有7折所以去試下🤤一入去已經聽日播緊日文歌，有好多日本poster，環境唔錯🤭而又好好彩，店員安排左我坐塌塌米😍一開始嗌左兩個前菜開下胃，有芥辣八爪魚同龍蝦沙律，芥辣八爪魚就正常發揮，而個龍蝦沙律值得再食，因為真係食到龍蝦肉🦞開完胃就食刺身啦🤤🤤🤤嗌左室津蠔，縞池，北寄貝同三文魚腩，個人最鍾意係個縞池，薄薄一片再點個醋汁，帶出個鮮味🤤🤤雖然份量唔多，但樣樣都好新鮮👍🏻之後仲嗌左居酒屋必嗌嘅串燒同燒雞翼串燒有冬菇，牛舌，露筍豚肉串同蕃薯仔，個牛舌真係好好食，燒得啱啱好，食完一串之後忍唔住嗌多一串😂而個冬菇燒完都仲有好多汁👍🏻燒雞翼個到仲好細心咁用錫紙包住個雞翼尖，唔會食到好狼狽🤭最後嗌左個饅魚飯填飽晒個肚，饅魚個醬甜同咸度啱啱好，而且饅魚好肥美