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2021-11-10
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放工想同朋友傾下計飲下酒,係OpenRice 見到呢間居酒屋食評不錯,離地鐵站超近又做緊折扣,所以就決定係呢度食晚餐。黎到居酒屋當然要飲返兩杯,開左支細既柚子味酒兩份分,酒味不重,幾好味又有日本風味,酒量輕既都可以一試。前菜叫左洒盜芝士同雞泡魚干。第一次食呢種芝士,好味!味道是先鹹後甜,好有層次,正。雞泡魚干就比較乾一點,伴酒不錯。刺身就有縞池同赤貝,兩樣都好鮮甜,真心不錯。越食越開胃,所以都叫左唔少熟食。包括有——燒油甘魚胶 — 平時我好中意食油甘魚,不過未試過吃燒既魚頭。魚肉比較嫩滑,又幾好味。野菜天扶良 — 初頭諗住叫啲菜中和下吃咁多肉,點知原來野菜仲包括有粟米🌽 好甜好好味。串燒 — 牛舌、雞軟骨、雞皮、雞翼。串燒整體都不錯,不會燒到太乾或太咸。牛舌比平時食過的好食。另外仲叫左清酒煮蜆、燒和牛同稻庭烏冬,味道都不錯。吃完就飽了。是滿足的一晚。
黎到居酒屋當然要飲返兩杯,開左支細既柚子味酒兩份分,酒味不重,幾好味又有日本風味,酒量輕既都可以一試。
前菜叫左洒盜芝士同雞泡魚干。第一次食呢種芝士,好味!味道是先鹹後甜,好有層次,正。雞泡魚干就比較乾一點,伴酒不錯。
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刺身就有縞池同赤貝,兩樣都好鮮甜,真心不錯。
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越食越開胃,所以都叫左唔少熟食。包括有——
燒油甘魚胶 — 平時我好中意食油甘魚,不過未試過吃燒既魚頭。魚肉比較嫩滑,又幾好味。
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野菜天扶良 — 初頭諗住叫啲菜中和下吃咁多肉,點知原來野菜仲包括有粟米🌽 好甜好好味。
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串燒 — 牛舌、雞軟骨、雞皮、雞翼。串燒整體都不錯,不會燒到太乾或太咸。牛舌比平時食過的好食。
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另外仲叫左清酒煮蜆、燒和牛同稻庭烏冬,味道都不錯。吃完就飽了。是滿足的一晚。
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