遇見花蓮

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餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜點，飲品。無加一。古早滷蜜汁排骨配手工麵 $68手工麵好大碗，麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。古早滷蜜汁排骨另上，超大件，賣相唔錯。慢煮豬軟骨滷肉飯 $68慢煮豬軟骨滷肉飯有三大件慢煮豬軟骨，整得好淋，而味道甜甜地，好開胃。滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。跟有一碗紫菜肉丸蔥花湯，味道唔錯，好健康。私房麻辣牛三寶 $68私房麻辣牛三寶好大份，有牛腱心兩大件，食落非常淋，又帶筋，好正。牛肚三件，口感都唔錯。牛筋三件，好有彈性！麻辣味其實唔算太辣，絕對可以接受。仲有糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客七件，唔算太辣，面頭灑上蔥花。古早烤台灣香腸 $38古早烤台灣香腸擺盤不俗，香腸一客有8片，伴有香蒜片。香腸食落蜜味濃，甜甜地，好乾身。鮮奶芋泥手工芋圓 加$16鮮奶芋泥手工芋圓用玻璃杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥完全唔甜，感

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜點，飲品。無加一。私房麻辣牛三寶 $68私房麻辣牛三寶好大份，有牛腱心兩大件，食落非常淋，又帶筋，好正。牛肚三件，口感都唔錯。牛筋三件，好有彈性！麻辣味其實唔算太辣，絕對可以接受。仲有糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。紅燒牛三寶手工麵 $84紅燒牛三寶手工麵好大碗，有牛三寶各兩件，質素同私房麻辣牛三寶一樣好！麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。慢煮豬軟骨滷肉飯 $68慢煮豬軟骨滷肉飯有兩大件慢煮豬軟骨，整得好淋，而味道甜甜地，好開胃。滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。跟有一碗紫菜肉丸蔥花湯，味道唔錯，好健康。慢烤雞腿起司蛋吐司 $56慢烤雞腿起司蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡雞腿肉，蛋同黃色熱熔芝士，好邪惡。隨吐司附上濕紙巾同膠手套，好貼心。冰糖紅棗燉雪耳 加$12冰糖紅棗燉雪耳用玻璃杯上枱。雪耳好大件，可以用飲管吸到，好滑溜。味道甜

次次經過炮台山都想試下呢個台灣菜,今次終於過黎食個dinner,價錢都抵食仲要無加一,呢日平日黎到陸陸續續都幾多人黎食,野飲最貴都只係+$16就有一杯肥仔水😂《古早花雕雞卷(6件) $42》花雕雞卷幾好食,幾香花雕味,冰冰涼涼幾開胃👍🏻《私房麻辣牛三寶 $68》雖然話係麻辣,但完全唔覺得辣,點多少少汁先有好輕微既辣度,不過份量真係幾大份,腱心牛肚牛筋每樣都有兩大舊,全部都好淋幾入味!《台式香濃沙茶鍋 $118》呢個沙茶鍋唔好睇佢細細煲,其實份量都幾多,而且有好多配料,有娃娃菜,牛肉片,米血糕,牛丸,沙白,粟米,金菇,炸枝竹,鳴門卷,花枝丸,韭菜,蕃茄,青豆角,豬肉水餃😃呢個鍋係唯一一個唔辣既鍋,湯底唔會好重口味,食到咁上下加埋個粉絲落去好正,粉絲好索汁,個湯底都啱啱好收晒汁,撈勻食好滿足😬《古早滷蜜汁排骨配手工麵 $68》滷排骨個汁有啲似加左甜豉油,外皮炸得好脆,似食緊豬排😂手工麵就正常,麵質都唔錯,湯底都ok🙈《古早冬瓜茶 +$8》呢個就永遠都係咁甜,但係好夾台灣菜😂整體味道就正正常常,不過勝在價錢較平,又唔洗加一,頹頹地食個台灣菜都唔錯🙈遇見花蓮北角電氣道183號友邦廣場14-15

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜品，飲品。無加一。私房麻辣牛三寶 $68私房麻辣牛三寶好大份，有牛腱心三大件，食落非常淋，又帶筋，好正。牛肚三件，口感都唔錯。牛筋三件，入口即溶，正！麻辣味其實唔算太辣。仲有糖心蛋一開二同鹹菜。花蓮紅燒牛肉麵 $72花蓮紅燒牛肉麵好大碗，有牛腱心三大件，好厚身，食落又淋又入味。麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。台式香濃沙茶鍋 $118另外叫左個花蓮小鍋分享。台式香濃沙茶鍋係原鍋上慢慢滾熟，材料有牛肉片4片，都好嫩。其他肉類有牛丸花枝丸各1粒，質感彈牙，仲有連殼沙白幾隻。蔬菜有娃娃菜，粟米段，金菇，韭菜，番茄，青豆角，冬菇，豆腐魚蛋，粉絲，炸枝竹。兩件米血糕，鳴門卷幾片，同鵪鶉蛋兩隻。湯底味道唔錯，唔會太濃，沙茶味都剛好，好惹味。台南滷肉飯 加$10主食可以加錢升級台南滷肉飯。滷肉份量唔少，飯量都好多。鮮奶芋泥手工芋圓 加$16鮮奶芋泥手工芋圓用膠杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥完全唔甜，感覺健

💛🤍🤎臭吓臭吓 烚吓烚吓🍲有時「臭」又唔一定係負面嘅，臭臭鍋唔臭又點叫臭臭鍋呢？好耐都冇食臭臭鍋啦！🤭今次搵到間隱世台式料理店，入面有火鍋又有唔同台式料理，性價比仲好高添！🩷花蓮一品臭臭鍋🩷 中辣 $118中辣嘅味道剛剛好！入面有娃娃菜、白豚肉🥩、臭豆腐、新竹貢丸、米血糕、大腸、鴨血、沙白、鵪鶉蛋、蕃茄🍅、榨菜絲、韭菜、金菇、鳴門卷、炸枝竹，真係超級豐富！🤤臭味主要來自於臭豆腐，味道濃郁又嗦汁，臭得過癮！🍲🧡蜜汁滷排骨麻辣拌麵🧡️️ $72麻辣手工拌麵都必食，辣度唔會太刺激，麻麻辣辣好醒胃！🌶️麵條有口感，份量足夠！🍜蜜汁滷排骨香甜又酥脆，成個配搭味道豐富！❤️私房麻辣牛三寶❤️ $68食肉獸朋友仔可以嗌依個，肉量十足！有牛腱心、牛肚、牛筋，🐮牛腱心軟腍啖啖肉，超正！💛起司肉鬆捲餅💛 $42真係好掛住台灣嘅蛋餅，依個內餡足夠！肉鬆加上芝士🧀️鹹鹹香香好過癮！餐廳環境都幾大有卡位有窗位，採光度足夠，打卡都適合！🪷繁忙時間可能要等位，不過店員效率好高，好快有得入去坐啦！BTW記得save post，方便向店員查詢有關台式菜啦❣️📍遇見花蓮📍北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖