遇見花蓮

台灣奇異鳥品嚐花蓮家鄉菜式今年從台灣來到香港的三位奇異鳥小朋友: 青蘋果,橙橙及薰衣草,終於可以外出到北角品嚐家鄉的台灣菜啦,今天天氣良好,溫度怡人,就決定要吃牛肉麵,鹽酥雞,芋圓三色仙草!價錢便宜又好食,下次可以再來呢~花蓮紅燒牛三寶手工麵台灣牛肉麵馳名於天下!牛三寶有牛腱心兩件,牛肚兩件及牛筋三件,啖啖都是肉好正!牛筋好軟熟有骨膠原,牛腱則帶少量筋反而有口感,應該是此店的名物~藥膳花雕半筋半肉手工麵另一樣選擇了超大碗的藥膳花雕半筋半肉手工麵,有兩片牛筋及兩大塊牛肉,質素跟牛三寶一樣好~麵條同樣是煙韌有咬口的手工麵,粗身為主~藥膳湯底味適中,味道清澈,配有蟲草花,杞子及蔥花,相當健康~古早起司芋泥肉鬆蛋餅台灣最受歡迎的起司芋泥肉鬆蛋餅,在香港近年都好流行~蛋餅外皮口感煙韌,加入芋泥肉鬆餡絕對是鹹甜的最佳配搭~士林鹽酥雞小食選了鹽酥雞,是台灣經典的夜市小吃,雞肉塊用五香粉醃漬後裹上地瓜粉再高溫油炸而成,再加入九層塔爆香及灑上胡椒鹽,口感酥脆香氣濃郁,深受我們喜愛~古早仙草三色芋圓最後選了一客甜品,三色芋圓有芋頭、番薯及紫薯,都好煙韌~仙草口感柔軟滑溜,配上淡奶做底非常滿足~遇見花蓮北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖#遇見花蓮 #北角 #炮台山 #台灣菜 #Kiwibird #奇異鳥 #拉拉鳥 #香港 #northpoint #fortresshill #牛三寶 #花蓮 #台灣 #芋圓 #仙草 #蛋餅 #芋泥 #牛肉麵 #beefnoodle #鹽酥雞 #taiwanfood …查看更多

🐔 彰化黑麻油雞翅拌麵：黑麻油嘅香氣好濃郁，雞翅炆得好入味又軟腍，拌麵Q彈，蔥油令到成個麵更香口，暖胃又滋補！係嗰種充滿台灣媽媽愛心嘅味道！🍥 大腸麵線：想試多啲嘢，叫個輕量裝啱晒！麵線煮得夠晒滑，大腸處理得好乾淨，滷得入味，湯頭濃稠鮮甜！🧀 古早起司芋泥肉鬆蛋餅：呢個組合真係勁邪惡又充滿創意！芋泥綿密香甜，配上鹹香嘅肉鬆同起司嘅鹹香，用鬆軟嘅蛋餅皮包住，口感層次豐富，鹹甜交錯！🥩 淡水滷肉刈包：刈包蒸得軟綿綿，夾住香濃嘅滷肉同酸菜，一啖咬落去，就好似食咗個台式漢堡咁！🍢 鹽酥福洲魚丸：台式鹽酥嘢永遠都咁受歡迎！魚丸炸到外脆內Q彈，撒上椒鹽，香口惹味！🥭 愛文芒果起司奶蓋：飲品都好有誠意！香甜嘅愛文芒果沙冰配上鹹香嘅起司奶蓋，甜中帶鹹，清新又濃厚，超級解膩！🍵 冷泡烏龍茶：想清淡啲，冷泡烏龍茶茶味清香，冰涼解渴，啱晒配搭咁多重口味嘅美食。…查看更多

放假去咗炮台山試吓遇見花蓮，轉枱開，價錢親民🥞古早起司芋泥肉鬆蛋餅餅皮香脆，芋泥細滑，起司牽絲伴肉鬆鹹香，一口滿足🍗彰化黑麻油雞翅滷肉飯黑麻油雞翅入哂味嫩滑；滷肉飯肉粒唔會太肥，仲有肉鬆同埋溏心蛋，撈飯食一流🔥沙茶牛肉鍋粉絲最鍾意火鍋可以keep住食都夠熱！沙茶厚香、牛肉唔會太肥膩，淥埋個粉絲掛汁暖胃！湯底勁入味🩸麻辣鴨血必食嘅鴨血，麻中帶小小辣，愈食愈上癮🫖古早冬瓜茶冬瓜茶感覺好清甜潤喉🫐粒粒藍莓起司奶蓋果粒滿滿，面頭奶蓋香滑濃郁…查看更多

閨蜜約我去位於北角砲台山電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖的<遇見花蓮>食下午茶餐，環境舒適，裝修簡潔，坐得舒服。我哋點咗：🥢花蓮紅燒半筋半肉手工麵 $62：湯底濃郁，牛筋紅燒得滿滿骨膠原，牛肉軟內入味，配煙韌有咬口的手工麵，好味又好食。🥢沙茶牛肉鍋配珍珠米飯 $86：沙茶醬惹味，牛肉鍋材料豐富又好食。🥢逢甲玉米起司蛋餅 $38：蛋味香濃，粟米芝士好味。🥢追加小食🔆滷肉A菜 $22：油麥菜青綠，配滷肉就好好食。🔆古早烤台灣香腸 $26：香腸烤得美味好食。🔅士林鹽酥雞 $22：鹽酥雞香脆可口，雞肉嫩滑。🍹愛文芒果起司奶蓋兩杯 $24：芒果味濃，清新解渴。🍹大甲芋頭芋圓鮮奶 $12：芋頭芋圓好食，配鮮奶好飲。…查看更多

位於炮台山 AIA 大樓地下，主打地道台灣菜，價格親民又好味，仲坐得好舒服。今次嚟嗌左:主食✨️沙茶牛肉鍋粉絲 $86包括有牛板腱、牛丸、鵪鶉蛋、蛋餃、津白、金菇、甜不辣 和 蜂巢豆腐，係非常豐富嘅一人鍋。當中最有特式蜂巢豆腐，好少見，咬落軟諗又有少少彈性，感覺獨特。(追加)✨️古早花雕雞卷 $16共2件，花雕浸入雞肉內，滋味無窮。✨️ 古早滷肉飯 $36滷肉正宗口味，不會死鹹。飯香且軟熟。飲品✨️粒粒藍莓起司奶蓋 (跟餐 +$12)杯面係一層厚厚嘅奶泡沫，杯中藍莓飲料比較甜，建議飲前先攪一攪。✨️古早冬瓜茶(凍) (跟餐 +$0)清涼解渴又解膩。…查看更多