捌加廿陸天婦羅居酒屋

營業中

休息中

呢到係一間兩層樓高既日式居酒屋🏮，痴滿唔同既日式海報，樓上仲有榻榻座位，打卡一流👍🏻 佢地主打平民價錢既天婦羅同天丼，而所有既天婦羅🍤都係即叫即炸🤩 估唔到咁高質，皮薄餡靚，脆口又唔油膩，食材新鮮鮮味，真係性價比高，唔怪得之咁多人食😍(5 😍 係滿分，🤩係半分）特盛海鮮天丼 🍤🐟⚪️🫛🍚 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個天丼真係幾多料，包括有2隻黑虎蝦🦐、那歌魚🐟、帆立貝⚪️、鱚魚🐟、四季豆🫛同埋金菇～ 全部啲皮真係薄，同平時食開既天婦羅🍤唔同，所以質感更加鬆脆，唔會硬又唔漏👍🏻個蝦🦐肥美飽滿，炸完都無縮水，鮮甜彈牙～ 那歌魚🐟鮮味，質感軟嫩又無骨🦴～ 帆立貝⚪️雖然比較細粒，但一樣鮮甜彈牙唔會韌～ 鱚魚🐟細膩柔滑，清甜鮮味～ 四季豆🫛唔會有草青味🌱，清新爽口～ 金菇菜清新既菇味好突出，質感爽脆😋旁邊配左個天婦羅專用既醬汁，係由高湯🥣、味醂同醬油，味道清甜解膩，如果想再濃味啲可以加柚子鹽🍊🧂、鹽🧂同七味粉～ 另外仲有麵豉湯🥣做前菜，同埋兩舊橙🍊埋尾都幾貼心鴛鴦鰻魚丼 🐟🍚 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)跟住小編叫左呢個鴛鴦丼，一邊係燒鰻魚🐟，另一邊係炸過既燒鰻魚🐟，感覺幾得

大推！海鮮天婦羅鮮嫩滑甜🤌，麵豉湯係加龍蝦煲勁癲！唔食呢間真係捌加廿陸！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🦞 鮮帶子龍蝦丼 HK$138・味道：原隻龍蝦非常鮮甜彈牙又有汁水，炸衣輕輕以蒜鹽調味已經食到好新鮮嘅龍蝦🦞！帶子同樣鮮甜，炸得啱啱好，即使影咗陣相先食，帶子依然鮮甜有膠質，近乎魚生軟嫩嘅級數👍🏻！仲有粟米芯🌽、紫菜、蓮藕、本菇🍄‍🟫，全部都正常發揮，粟米芯仲好甜添🤩 呢個價錢真係好抵！單食都完全唔會油，點白蘿蔔蓉豉油仲解炸物嘅膩感😋・口感：海鮮新鮮彈牙鮮甜👍🏻珍珠米飽滿，粒粒分明。炸物食到最尾都係咁脆而且唔油👍🏻🍜 自選天婦羅丼 HK$108＞冷烏冬、紫菜蝦膠🍤、廣島蠔🦪、半熟蛋🥚、那哥魚🐟、牛肉餅🥩、黑虎蝦🦐・味道：紫菜蝦膠彈牙，廣島蠔唔腥蠔肉飽滿，那哥魚好特別，打到魚蛋狀咁！牛肉餅實淨重肉香，仲有安格斯牛肉香氣👍🏻 黑虎蝦介乎刺身同半熟之間，鮮，嫩，滑，甜🤌🏻！・口感：天婦羅唔油脆口，烏冬偏粗身但好有咬口，微微煙韌，配埋鰹魚汁清爽解暑👍🏻！🥟 雞皮餃子(5隻) HK48・味道：以為係來貨翻熱普通料，點知唔係！雞皮外焦內嫩，仲要一咬就食到雞油🤩真心cls外皮脆到薯片咁但一

這家極具日式風格的居酒屋的「自選天婦羅丼」和「自選冷蕎麥麵」,整個就是一場精緻而正宗的日式料理饗宴。首先是「自選天婦羅丼」,這道菜色華麗而豐富。飯底是溫暖鬆軟的白米飯,配上各式香氣四溢的炸物。黑虎蝦油炸後外酥內彈牙,鮮甜可口;嫩脆多汁的四季豆和蘆筍也煎炸得恰到好處,散發濃郁的植物清香;最後還有一塊金黃酥脆的南瓜天婦羅,香甜滑潤。每一口都讓人驚喜,層次豐富,彷彿置身於東京某間老字號的天丼專門店。另一道「自選冷蕎麥麵」同樣令人driven。麵體Q彈有勁,配以鮮甜肥美的廣島蠔、黑虎蝦和半熟蛋黃,再加上一塊香煎得恰到好處的牛肉餅,口感層次豐富層次分明。這道冷麵讓人感受到日本料理的講究與內斂,每一個食材都被恰到好處地處理,完美融合在一起,彷彿在品嚐一件精雕細琢的藝術品。餐點之外,店家還推出了一款「磯燒鮑魚配帶子」和「唐揚魷魚鬚」作為小食。兩道菜色都呈現出濃濃的日式風情。鮑魚外酥內嫩,帶子肥美多汁,兩者結合,鹹鮮味十足。而魷魚鬚被完美地炸至金黃酥脆,口感扎實彈牙,蘸上醬料後更是酣暢淋漓。走進這間居酒屋,彷彿置身於東京的某個隱秘小巷,處處洋溢著濃郁的日式氛圍。店內裝潢簡單而不失典雅,木質桌椅、燈籠吊

回頭指數：⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️消費指數：💰（TTL $290.4，人均消費＄145.2)環境質素：☘️☘️☘️冇諗過轉角遇到一個令人好似返返日本既餐廳，不論係門口既燈牌設計，甚至裏面餐廳既室内設計，都令我誤會自己返左去日本一個傳統橫街窄巷食飯咁 😍 餐廳有上下兩層，下層可以排排坐，上層有榻榻米，兩個位置都各具特色。 特盛海鮮天丼 (＄108)外觀已經充滿層次，黃金色酥脆既天婦羅鋪係飯上面，層次豐富。海鮮(蝦、魚、元貝)鮮味，食落去炸粉好薄好鬆脆，鹹甜適中，係日式料理愛好者既不二之選。。 蒲燒鰻魚丼 ($88)大大條已醃製嘅鰻魚，而且上面佈滿咗好多海苔，少少既焦香味+柔嫩既肉質👍🏻飽肚感十足。 磯燒鮑魚配帶子 ($68)兩個表面都佈有薄薄既炸粉，而且鮑魚同帶子肉質都好彈牙如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既 update

旺角新開左間主打天婦羅嘅日式居酒屋🏮親民價$30就歎到定食 亦有丼飯同小食添✨有成27款天婦羅咁多 千祈唔好錯過🙌🏻店內裝潢都超有feel 好啱打卡📸️.📌自選天婦羅定食 $30有齊主食, 前菜同龍蝦味噌湯🙌🏻整體天婦羅炸皮都好薄脆 油膩感唔重 配以鹹鹹地嘅醬汁 食多幾款都冇問題😆.➿前菜醃蘿蔔有啲檸檬味幾fresh🍋橙我就留番最後先食 解下膩🍊.➿龍蝦味噌湯龍蝦味冇乜 似普通味噌湯 唔會太鹹 冇配料 係純湯🦞.➿主食1️⃣冷烏冬-鳥冬彈牙煙韌有咬口 沾上醬油同wasabi 好清爽開胃🤍2️⃣湯烏冬(黑湯)-鏗魚湯底幾清甜 唔會好鹹 湯鳥冬口感相對軟淋滑身啲🖤.➿+$18天婦羅1️⃣穴子-超大一條 星鰻冇乜油脂 肉質細緻 淡淡清甜味🐟2️⃣鰻魚-好厚身 油脂感豐富又鮮甜 炸完都唔會過分油膩 推介💯3️⃣鱚魚-係平時嘅沙鯪 肉質細嫩 魚味較淡 似薄身炸魚柳🤣4️⃣鮮帶子-係刺身級 好出色 外脆內爽嫩又香甜🤍5️⃣廣島蠔-肥美飽滿 相當creamy軟滑 冇腥味🦪.➿+$12天婦羅1️⃣希靈魚-厚實爽脆 炸過後口感更豐富 但有啲腥🤏🏻2️⃣黑虎蝦-外脆內爽彈 同平時天婦羅一樣 🍤3️⃣帆立貝-size偏細 同炸皮都幾分離🙈4️⃣竹輪-有

即叫即炸🔥近排幾多人排嘅新店😆呢間天婦羅專門店擁有濃厚日式風情 瞬間飛日本一樣 牆面放滿日本雜誌 動漫照片 樓下係拉麵店模式單座 樓上就係榻榻米座位 望住一個個紅白大燈籠🏮盡情享受天婦羅🍤- 小食 - 🌟🥟雞皮餃子 極推薦🤩餃子炸到金黃色 食落外酥內嫩 內餡飽滿多汁 整體濃郁鮮美 係一道必食小吃磯燒鮑魚配帶子 第一次食炸鮑魚😆都幾大隻唔韌 肉質厚實 好食- 炸物 - 🍱自選天婦羅定食 配白湯烏冬 ($30)可配烏冬/飯/蕎麥麵 配料天婦羅就$8-$18炸物就最推薦以下呢幾款:🌟廣島蠔 (+$18) - 鮮味十足 咬落去都好多汁🤤🌟半熟蛋 (+$12) - 流心的🤩蛋白非常滑溜 製作難度高又好推薦 🌟紫蘇蝦膠 (+$12) - 蝦膠嫩滑彈牙 用紫蘇葉夾住食🌟那哥魚 (+$12) - 自家製手打魚板 似食魚蛋 Q彈有魚香 另外叫左: 鰻魚 炸穴子 黑虎蝦 牛肉餅 蓮藕- 甜品 - 🌟炸菠蘿雪糕 ($28)必食! 超特別嘅配搭 首先來非主流嘅海鹽雪糕😍接下來就係清爽嘅炸菠蘿🍍香甜中冰火交融 回味無窮🌟黑糖蕨餅 ($28)夠煙韌好好食 配黃豆粉同黑糖- Sake - 🍶爽爽sawa sawa

位於窩打老道，在好景商場後面的街道，一向都有不少高質店，而位於良心小店Liberty Coffe & Wine Cafe 隔離，有一間門面充滿歌舞妓町的 "捌加廿陸"(當日文讀會有驚喜😌)店內有兩層，下層像吧枱，非常熱鬧，上層的座位有4個，塌塌米配上旁邊的日系動漫和廣告相的牆身，一下子像真正日本一樣。💫💫重點💫💫食物以即叫即炸的天婦羅為招牌菜 ，會有一款為自選天婦羅定食，$30起跳，配上 +$8,+$12,+$18 的選項，帶有港式車仔麵味道。至於今餐點了 : 🔸活虎蝦天婦羅🔸活虎蝦本不容易，要以天然海藻自然養殖，新鮮捕撈後急速冷凍以確保新鮮度蝦身紮實Q彈，入口彈牙美味，吃得到的好品質特質為低脂高蛋白，配上天婦羅，蝦肉入口彈牙紥實，全晚最佳。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸土佐豆腐🔸先冷凍，後煎香，佈滿鰹魚片，麵粉，醬汁的豆腐。換來一咬爆漿，口口香脆。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸雜錦天婦羅🍤🔸餐單總共有27款可選擇，$30起跳，配上 +$8,+$12,+$18 的選項，可選擇飯，冷烏冬，蕎麥麵，帶有港式車仔麵味道。當中有比較少見的那個魚，紫蘇蝦膠，穴子，比較特別。但是這一點我覺得已經會是一個優勝點。評

旺角新開咗間超有日本居酒屋格嘅天丼店最吸引係佢哋自選天婦羅天丼😍有成25款任你揀，價錢每件由$8-18不等定食跟咗飯/烏冬/蕎麥麵🍜烏冬同蕎麥麵仲可以揀冷食或者熱食；黑湯或白湯定食仲色前菜同龍蝦麵豉湯性價比可以話係極高👍🏻豐儉由人我食咗鮮帶子、廣島蠔、那哥魚、半熟蛋同紫蘇蝦膠每一樣都很大的一件，粉漿薄又脆而且望住佢即炸保證超級新鮮🤩大推佢哋嘅那哥魚🐟本身以為佢係一塊魚肉但原來係店家自己手打嘅魚板將多骨多刺嘅那哥魚變成軟嫩彈牙嘅美味🤤另一款紫蘇蝦膠係用紫蘇葉包住蝦膠再裹粉炸炸過嘅紫蘇葉相對香氣較溫和配上鮮嫩蝦膠真的很配呢～-🍤 捌加廿陸🏡地址: 旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖☎️電話: 9083 5149🕙營業時間: 12:00-21:00 (Mon-Sun)———————————————🌿以上圖文由Bobowannaeat版權所有，轉發需授權喔🌿記得ᴄᴏᴍᴍᴇɴᴛ, ꜱʜᴀʀᴇ & ꜱᴀᴠᴇ同寶寶交流更多吃貨心得🌟繼續關注我的貼文請𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 @bobowannaeat (ㆁωㆁ*)