沾仔記麵食

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黎左佐敦廟街食雲吞麵😋呢間沾仔記好似已經開左好多年，主要就係做雲吞、鯪魚球同牛肉既湯麵，價錢都幾抵食。1️⃣雙拼湯麵（雲吞加鮮牛肉湯麵）（$42）雲吞有兩大粒！皮薄，咬開入面已經見到起碼有兩三隻蝦😳大粒足料！牛肉係有質感一啲都唔韌，質素係唔錯架wor! 大地魚湯底清甜，麵夠爽彈👍2⃣️雙拼湯麵（雲吞加鯪魚球湯麵）（$42）鯪魚球同雲吞都各有兩粒，鯪魚球比我想像中大粒，一落食一路食到魚香味～湯底都係清甜，加少少醋更加好味。3⃣️時令油菜（上湯豆苗）（$26）有得揀上湯或者蠔油，感覺豆苗配上湯夾啲。湯底都係清甜type，豆苗份量算唔錯～4️⃣甜酸炸雲吞（$45）炸得好脆而且一啲都唔油，餡料一樣係大大粒足料，點埋甜酸醬開胃好食！

餐廳：沾仔記麵食地點：佐敦廟街菜式：麵餐牌：湯麵（麵，河，米），輕食，飲品，外賣生料，火鍋配料三拼 $47三拼有鮮蝦雲吞兩隻，鮮鯪魚球兩大隻同新鮮牛肉6，7片。鮮蝦雲吞皮薄餡料爽脆，見到唔少蝦肉。鮮鯪魚球好鮮味而口感滑溜彈牙，絕對係啖啖肉。新鮮牛肉都係好彈牙同啖啖肉。三樣材料都好食！加有韭黃段。拼菜 $6拼菜有生菜，通菜同菜心揀。通菜份量好多，差唔多有一碗。轉蝦籽撈麵 $12麵係幼身，有蛋香又有咬口，質感較乾身，我鍾意加湯一齊食。附上兩條嫩到爆菜心苗。甜酸炸雲吞 大 $45甜酸炸雲吞一客五隻，炸到金黃色，整得皮脆肉爽，配有甜酸醬，味道更好。蜆蚧鯪魚球 大 $45蜆蚧鯪魚球都係一客五隻，炸到金黃色，皮脆肉彈牙，啖啖肉！蜆蚧鹹香十足，有兩大隻蜆。時令油菜 $26時令油菜叫左豆苗，翠綠嫩口，加左少少蠔油就夠味。份量足有一碗。低糖豆漿  $8低糖豆漿係瓶裝，夠凍，仲附上膠飲管。食物質素唔錯，餐廳地方乾淨，裝修光猛，唔怪之得平日午餐時間都好滿。