神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

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休息中

之前已經食過幾次神山拉麵🍜真心覺得喺香港嚟講算係唔錯嘅拉麵店🤤今次又嚟覓食就發現佢哋新出咗嗰期間限定嘅特製浪人蟹湯拉麵🦀仲要有原隻軟殼蟹😍必試啦～#特製浪人蟹湯拉麵💰$88單點 ｜ $118套餐（有沙律+熱帶風味特飲）碗拉麵一送上枱已經聞到濃濃嘅蟹湯味🦀超級令人開胃，未食已經忍唔住係咁聞🤣金黃色嘅湯底蟹味濃厚（諗起都已經想再食）一啖湯一啖拉麵咁食真係非常非常幸福！拉麵嘅質地軟硬適中，我自己鍾意偏軟身嘅拉麵，佢係冧得嚟依然保有彈性嘅質感，十分優秀💯至於原隻軟殼蟹一樣十分抵食😍索曬蟹湯嘅味所以食落脆脆又爆湯🤤唯一可以更好嘅就係上菜之前可能軟殼蟹已經浸咗一陣湯，所以望落冧晒，但依然好好味！總括嚟講$88單價有咁嘅質素嘅蟹湯拉麵，我覺得十分好🥹我胃口唔算好大，有時一碗拉麵都未必食得晒，但呢碗我幾乎連火箭菜都清埋🤣經過見到仲有得食嘅話一定要試試佢！就算無🦀湯拉麵，佢哋其他沾麵同拉麵都唔錯㗎～

今天下班後約了朋友在apm吃晚餐，剛好想吃拉麵，於是找到這家餐廳。幸好等了大約10分鐘就入座。坐下後，服務員熱情推薦軟殼蟹拉麵。因此，我們點了神山豚燒叉燒沾醬麵和特製浪人蟹湯拉麵套餐（包括軟殼蟹拉麵、沙拉和一杯飲品），性價比頗高。軟殼蟹拉麵首先送達，味道不錯，軟殼蟹份量足，但遺憾的是蟹殼不夠脆。接著上桌的是叉燒沾麵，沾醬不夠熱，僅是微暖。燒叉燒香氣撲鼻，味道美妙，拉麵的軟硬度也恰到好處。整體來講也不錯。