德美壽司 (德民街)

營業中

休息中

今日過來黃埔找朋友午膳，中午時段，找間唔好咁嘈，相信吃日本嘢是一個好選擇。一出地鐵站，反正未試過徳美，一於研究下。門口有兩個大大個餐牌，以供參考，見價格和種類都算多選擇，一於試試⋯⋯另選”徳美” 其中一個原因，就是枱與枱之間多濶落，與友人方便中午時分對話。大貫壽司定食$138~大貫意思相對是以壽司為主食，而牛肉烏冬就是細碗。朋友吃完這壽司也說，烏冬比較好吃。但大家都覺得蒸蛋夠滑漏讚岐牛肉烏冬(大碗)配壽司三貫定食$79~壽司三貫:三件當中，筆者覺得只有腐皮壽司好吃。筆者和友人都認為，讚岐牛肉烏冬比壽司更好吃。整體來說以中午時段，食物一般，但環境算清靜，枱與枱之間濶落，方便傾談的一個地方。

午飯黃金時段那麼冷清，奇怪啊！有大量日式美食，刺身、壽司、烏冬、拉麵、等等，貪吃的人有難了！甚少會行到老遠用餐，發現近黃埔依邊有好多食肆呢！室內都裝潢佈置溫暖，而且非常日本風，感覺舒適。多謝同事請食飯，我點刺身壽司御便當。有齊味噌湯、茶碗蒸蛋、沙律、炸芝士忌廉薯餅、合桃魚仔乾、蟹柳、蟹子卷、甜蝦刺身、帶子刺身、三文魚刺身厚切、油金魚壽司、墨魚壽司、吞拿魚腩蓉壽司！直頭物超所值。蟹子三文魚沙律，瘦瘦三文魚加普通青瓜絲及豆苗，清爽平凡。胡麻醬蕃茄沙律，沙律膽都是那幾款低價菜蔬沒特別，番茄提鮮不少，還有甜甜胡麻醬點綴，生息許多。沙律，跟定食的沙律平庸簡單，生菜、椰菜、洋蔥、粟米，味道清新，淋點果酸開胃酸咪咪，過過口癮。茶碗蒸蛋，滑滑有少少水泡，味道十足廣東肉鬆蒸水蛋，有鮮菇有雞肉有蟹柳添上更多味道，豐富合格。味噌湯，滾熱辣的麵豉湯調得略為重手，香香濃濃但略咸一點點。刺身壽司御便當，三點刺身。甜蝦刺身，爽黏彈彈，甜汁四溢。帶子刺身，嫩滑清甜，添食之選。三文魚刺身厚切，軟綿滑溜，溫柔的甜蜜味道。合桃魚仔乾搭著蟹子卷或蟹柳搭著蟹子卷品嚐，不同的配對、不同的風格，同樣可口獨特。咸脆合桃加魚仔乾，蟹子