慢理牆城

營業中

休息中

我同朋友兩個人一齊去到呢間餐廳食晚飯，我地叫左三款食物同兩杯飲品明太子蟹肉扁意粉蟹肉份量多，明太子意粉好好味，值得推介白酒忌廉藍青口有酒味，酒味唔會好重，白酒忌廉汁勁好味，我好中意汁嘅份量好多，每隻青口點好多汁食，食晒d青口都仲剩低好多汁牆城小食拼盤(小)呢個份量好多，本來諗住兩個人淨係叫細嘅小食拼盤試下，點知黎到份量超出預期，我個人就麻麻地中意食炸芝士，但其他小食都好好食，好欣賞佢有薯條同蕃薯條，唔會太單一，蕃薯條好甜好好味新鮮蘋果菠蘿石榴羽衣甘藍汁好飲，唔會太甜，啱我口味玫瑰荔枝梳打朋友飲嘅，我冇試，比唔到評價服務態度方面服務態度好好，早上店員打電話比我confirm會唔會到嘅時候，已經覺得態度好好，去到嘅時候，聽佢地說話嘅語氣/態度好有禮貌，睇到佢地面帶笑容，比客人嘅感覺好舒服因為我地食青口，佢比左隻碟我地擺殼，食食下，店員主動過黎問我地洗唔洗換過隻碟，除左擺殼果隻碟，仲有我地用緊果隻，因為碟上面好多汁，佢幫我地換過隻新嘅，我覺得佢地服務態度真係好好一開頭講到明用餐時間1小時30分鐘，我同朋友食耐左，但又唔會feel到太刻意趕我地走，反而我覺得有d唔好意思..客人都比較多，我走嘅

約左同朋友食生日飯 諗住食西餐 一直都想試呢間好特別既Cafe 有朋友食過話好食 同埋睇食評大多數都係讚既 咁就試下佢啦 一早打左去餐廳book位 我地要求左想坐圓枱 店員都好好 話幫我地mark底返 要睇返當時交枱既情況 我地本身book左平日夜晚七點鐘 但咁岩朋友遲左少少 我就先入去餐廳坐低等先 但因為餐廳用餐時間係九十分鐘 係由訂坐個個時間開始計 唔係入座起計 店員就好好 同我講有啲食物製作時間會比較耐 要預返二十至三十分鐘左右 咁其實都諗好左食咩 咁就叫定先啦 反正朋友都差唔多到 同埋一入到去 店員會提供水俾我地 但佢地既水係藍色碟豆花檸檬水 幾特別我地叫左兩個主菜 一個小食 同三杯飲品 主菜叫左個明太子蟹肉扁意粉 呢個應該係呢間餐廳必叫 意粉賣相好令 意粉上面有一大堆蟹肉 蟹肉上面仲有一大堆蟹籽 我地將蟹肉同蟹籽同啲意粉撈埋一齊食 俾個意粉既份量嚇一嚇 個意粉既份量好大 應該要兩個人先食得晒 撈個陣仲要係出晒煙 熱辣辣 意粉煮到岩岩好 好煙韌 唔會太淋 食落好creamy 明太子食落辣辣地 蟹肉份量又多又好味 成個配搭好夾主菜仲叫左一個叫慢落豬 係慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒

今天我和老公來到旺角區逛街，所以我們終於可以好好品嚐一下這間心心念念的 Cafe ~ 「慢理牆城」，想不到它除了環境十分優美之外，食物味道亦相當出色，是我目前為止在香港品嚐過最美味的 Cafe之一！No.1【尋日的羔羊】$308這間餐廳每道菜色的名字都十分特別，而這道菜其實即是澳洲煎羊架，不過雖然羊架我要求了 7成熟，可惜最後給我卻是一塊肉質只有些微粉嫩紅色的羊鞍，感覺上應該接近 9成熟了...雖然羊架接近完全熟透，但是肉質卻依然十分柔軟嫩滑，鮮美多汁，口感一點也不堅韌之餘，每一口更充滿著香濃的肉汁，小口品嚐過後，濃濃的羊肉氣息迴旋在口中，咸咸的，香香的，咸香四溢，滋味非常，讓人口舌生香，回味無窮最重要的是，這塊羊架充滿著濃烈的膻味！我一直都認為，有膻味的羊肉，才是真正的「羊肉」！而這份羊架是我在香港品嚐過最「膻」的羊肉，喜愛羊膻味的朋友一定不容錯過！No.2【牆城小食拼盤(小)】$168這份拼盤分別有六款不同的小食，香脆雞翼的肉質十分嫩滑可口，鮮美多汁，口感豐富而飽滿，最後配上香辣可口的甜辣醬汁，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，讓人陶醉其中，念念不忘由於薯條和薯角都是即叫即炸

慢理牆城 WALL IS EAT✨一開始睇到呢個店名，仲以為係主打慢煮菜式，原來係食新派西餐，飲品同甜品名都好用心設計。裝修風格係綠化左既工業風🌿，好多影相位，岩曬鐘意打卡既大家📸。不得不提，店員服務十分親切有禮，食客離開個陣仲會送到出𨋢口，令您有種賓至如歸既感覺👍🏽😋食咗乜：車尼茄柚子果凍無花果沙律配肉桂蜜糖黑醋汁HKD$98😊沙律嘅配搭好清新，色彩繽紛嘅蔬果，加埋柚子果凍同埋金箔，色香味俱全。建議打卡後，將柚子果凍整碎同沙律撈埋一齊食✨牆城小食拼盤（小）HKD$168😊拼盤份量相當大，細拼盤已經夠3-4人食。一般出去食拼盤都會覺得唔多抵，全部現成貨翻熱。但呢個除左常見嘅薯條、蕃薯條、芝士條、芝士粒粒同埋香腸外，仲配搭埋水牛城雞翼🐥，非常豐富🥳黑松露醬岩曬鐘意GAS味嘅朋友🛢青醬帶子扁意粉 HKD$158😊青醬+帶子係穩陣之選。帶子煮得岩岩好，肉質嫩滑，意粉質地適中Come 芒，占士（三層芒果牛奶）HKD$88 😊帽事嘅，傻朱！（薄荷焦糖朱古力）HKD$82😊呢兩杯都係好玩之選，係店員細心指導下，將平平無奇既芒果+牛奶、簿荷+朱古力混合，變成好玩吸like之作✨（有睇曬呢個post所

好朋友相約見面，話有間酒店餐廳舒服又多打卡位，個名叫「慢理牆城」，浄係聽個名都已經即刻Say Yes 啦😬一出電梯已經有兩隻可愛嘅棉羊🐑歡迎客人，未坐低都已經心情靚靚💕入到裏面，特高嘅樓底，又有天然光線，再加上大量嘅木材和綠色裝飾佈置，實在非常吸睛😍我特別欣賞呢棵藝術大樹🌳，用好多木材曡在一起，剛好我的坐位就在它下面，感覺很正😍餐桌佈置簡約入時，器皿七彩時尚，就咁坐係度已經非常放鬆舒服😌再慢慢揀下食啲咩，飲D咩先🤗首先叫左個牆城小食拼盤（小）$168，配上兩款醬汁，最特別是白色的自家製蛋黃醬，酸甜味更能帶出食物層次感😋包括有美式香辣脆雞翼、德國腸、脆炸薯條、甜番薯角和芝士條，全部都是我的至愛😍特別欣賞呢個美式香辣脆雞翼，一咬落去，表皮以為係薯片咁，真係脆到不得了，但係裏面嘅雞肉又依然嫰滑可口，無得彈👍🏻墨西哥香辣海鮮扁意粉🍝$188，大大隻蝦炸得香脆可口，帶子鮮甜味美，青口雖然唔算好大隻，但係非常爽口，意粉帶有少少辣味，更加開胃醒神😋凍Mocha沖調味道不錯👍🏻如果份量再大啲就更Perfect 😬呢度服務人員態度親切友善，絕對係傾計聚會嘅好地方，啱晒我哋呢啲咁鍾意Hea嘅客人，大家有機

慢理牆城, 好特別既店名😆上網翻查先知 佢係想借用”萬里長城”既諧音, 帶出”讀萬卷書不如行萬里路”既訊息..提醒客人 有意義既人生, 就應該要把握機會 實踐”行萬里路” 去豐富自己既人生閱歷 ..一直都好認同呢個理念.. 奈何現實中有太多限制, 限制左人生既選擇.. 😔餐廳位於油麻地M1酒店既1樓一行入去 已經有踏入左森林既感覺🍃成間餐廳樓底好高, 以樹木為主要裝修元素🌳餐廳一邊仲有放置唔同咖啡豆同埋寄賣一D本地手作既產品 ~唔買都可以睇下 : )(唔好意思.. 好多頁menu 無影晒)食物同飲品種類都幾多, 而且個名都改得幾得意, 幾有心思 >V< 而且仲有甜品 !先黎到既係 飲品 : )我叫既係 可以喝的提拉米蘇$78賣相不錯呢, 開頭就咁畢面頭個層黎飲, 其實係忌廉黎 😆層次上同真既Tiramisu一樣~ 唔同既係, 呢個要搞勻先至好飲呀~估唔到佢唔只有gimmick, 而飲入口既味道同口感都不錯真係似飲緊Tiramisu咁, 同埋其實有少少似Mocha口味~~口感順滑 ! 🍫朋友叫既係好FRESH既 羽衣甘藍,牛油果,芒果沙冰 $88成杯既感覺都幾raw同埋幾

酒店餐廳給人的感覺一向就是高級、較拘謹，而且價格也較高，就是一般人平常不太去的地方。自從商務酒店興起後，設於酒店的餐廳也變得年輕有格調。❤️曾到訪過台北、深圳型格Cafe後，不知道是否港人太忙於工作，吃飯也偏速食的原故，一直覺得香港較少這類精緻玩味的Cafe。而這間酒店餐廳就處於油麻地砵蘭街，以往提到這區酒店就想到黃色架步，事實上旅客對中價位而舒適乾淨的酒店需求大增，這區現正在轉型啦！😆光是餐廳名字「慢理牆城」已玩「食字」😜餐廳Menu 部分菜色名稱極具玩味，一反傳統酒店色彩而更驚喜的是餐廳佈置裝修也別具風格！架空天花位置的原木風木製架子，配上綠色植物擺設，像極一度度木製城牆而採用的餐具食器也屬精緻類別，看得人很舒服😌❤️蕃茄盅水牛芝士沙律配柚子醋 $92原個紅彤彤的新鮮大牛茄開蓋，裡面釀入水牛芝士，牛茄新鮮飽滿多汁，去蕃茄籽後少了酸味，一口蕃茄一口芝士很清新😌伴碟的柚子醋沙律爽口怡人😋❤️（小）牆城小食拼盤 $168眼看Menu 小食選擇甚多，一時選擇困難症發作，點了一份細拼盤，上桌時被驚呆了🤯份量充足，完全失去預算😰包括兩隻美式香辣雞翼、德國腸、脆炸薯條、炸蕃薯條及芝士條，薯條及蕃薯條足