酒屋一杯喜

同朋友去左間日式居酒屋食飯，店內設室內/外座，氣氛十分熱鬧，適合聚會分享，人均$400+‼️🫶🏻蟹籽野菜沙律$88新鮮青瓜脆爽清甜，蟹籽粒粒彈牙鮮香，配沙律醬酸甜開胃，份量大視覺靚，健康開頭解膩🫶🏻五品特盛刺身$268五款刺身超新鮮，海蝦超鮮甜滑嫩、鯛魚彈牙、帶子甜美，醬油芥末配搭完美必點🫶🏻燒明太子$88明太子粒粒辣香滑溜，配青瓜一齊食勁match，微辣提鮮日式經典🫶🏻太卷$90太卷粗壯飽滿，內餡蟹籽青瓜均衡，米飯Q彈裹紫菜十分脆口，經濟手卷解饞🫶🏻雞冠$62雞冠燒烤煙韌彈牙，脆香停唔到口🫶🏻鹿兒島黑豚五花腩$62黑豚五花肥瘦煙韌，烤至外脆內嫩，油脂香濃唔膩🫶🏻胸三角軟骨$48軟骨串Q彈脆口，煙燻風味濃，咬落多汁🫶🏻豚肉提子$58豚肉嫩滑配提子酸甜，創意融合鹹甜平衡，汁水豐富新奇，十分驚喜🫶🏻屋台廣島蠔炒麵$98廣島蠔炒麵層層麵條彈牙，蠔肉肥美鮮甜，醬汁濃郁微甜十分開胃，屋台風味熱騰騰大滿足，海鮮控必試…查看更多

終於有機會探訪天后一充滿驚喜的隱藏美食寶庫昏暗的燈光配上木質裝潢，還有現場演奏的音樂酒單豐富，晚上六時後歡樂時光酒類買一送一塔羅牌服務更是亮點，占卜師態度溫暖，體驗超特別九州煙燻雞刺身肉質緊實卻不失柔嫩，風味深厚活赤貝剌身新鮮得像剛從海裡撈起，入口清甜，腦天刺身滑嫩可口炸蛋白松露油吞拿魚薯仔沙律香氣濃郁，鮮味完美融合燒明太子外脆內嫩，搭配簡單的青瓜更顯突出美味柚子鹽味叉燒拉麵湯底清爽，海帶與蔥花增添層次感…查看更多

收工跟朋友到附近的清風街食飯，預訂的這家居酒居，門外有兩枱露天座位，還有一部分的立食位置，天氣凉露天位沒坐滿，沒想到場內也大火爆了吧。都三五成群來吃，我們兩個人就被安排到吧枱，其實挺好的，高腳椅很舒服，吧枱下面也有掛鈎可放手袋。來居酒屋串燒／刺身必不可少，然後被推薦試了從來沒想過會試的東西。✴️刺身盛合5點 （三文魚／深海池魚／八爪魚／帶子／赤蝦）$268✴️腦天刺身2切 $785點刺身跟吞拿魚腦天一起上，總數6款刺身，好新鮮。數着是不是只有5款？因為我們一來就吃掉了厚切又肥美的帶子，後知後覺才記得拍照記錄一下😂。腦天必點，油花滿滿，深海池魚鮮甜爽脆，赤蝦非常大隻，又彈牙。✴️燒明太子 $88第一次吃燒過的明太子，不是全熟，中間還有點生，有一股酒香味。口感外面咸香，吃到裏面還有魚子的脆感，配着爽脆的青瓜，立馬中和了明太子的咸味。✴️九州產雞横隔膜 $88口感有點像雞頸肉，肉質結實爽口，鹽燒就很好吃。✴️厚切牛舌 $58牛舌做串燒永遠不會令人失望，火候掌握得剛剛好，不會過熟，口感爽脆，好好食。✴️七里香 $62店員極力推薦我們，我一聽名字就知道是雞的甚麼部位了😵😂。我們聽取了意見點了一串，其實口感挺香脆的，有種豬油渣的感覺，沒有異味，如果不說是甚麼部位根本就想不到。✴️甜薯南瓜天婦羅 $78兩款都炸得很乾爽，不油膩，外脆內軟糯，蕃薯香甜，南瓜也是粉糯可口，天婦羅汁加上蘿蔔溶，點着吃也很清新。✴️柚子鹽味叉燒拉麵 $88拉麵彈牙，日式叉燒煮得軟嫩，肥瘦均勻，有入口即溶的感覺。加了柚子皮，柚子皮清香中帶點苦澀，完全中和了叉燒拉麵的油膩。總結，食物質素挺好的，新事物也可以嚐試一下。然後餐廳好熱鬧，服務也不錯，我看很多客人已經成為熟客，跟店員好像朋友一樣，居酒屋就是要這種氣氛。我們不是熟客，服務也都很到位，不錯。…查看更多

香港有好多間居酒屋，所有都好有特色，今次嚟咗天后呢一間真係超高質，超級推介🤗 每逢星期二都有live band，個氣氛超好 🎶 🔈 佢仲有幾個bar枱添，可以望住壽司師傅即時整壽司👍蕃茄汁刺身沙律 🥗首先試咗個刺身沙律，佢用咗蕃茄汁所以好fresh，佢仲有好新鮮嘅三文魚刺身添，好開胃🤤小食小食方面就試咗「燒明太子」同「鱈魚乾」，呢兩款都係居酒屋好常見嘅小食，鱈魚亁可以點沙律醬食，而燒明太子就會配埋青瓜片🥒五品刺身 🍣 佢啲刺身好新鮮同肥美，有三文魚、帆立貝、劍魚腩、赤蝦同埋深海池魚，全部都各有兩件，可以同朋友一齊分享👍串燒 🍢居酒屋當然有好多串燒啦，試咗佢嘅「雞冠」、「厚切牛舌」同埋「豚肉蘆筍卷」👍 覺得佢嘅牛舌整得好出色，用咗少少鹽去燒，令個牛舌味更加突出🤗黑豚沖繩苦瓜炒蛋 🥚 第一次試呢個配搭，黑豚配苦瓜炒蛋幾夾架喎😊叉燒豚骨拉麵 🍜最後試埋最傳統嘅叉燒豚肉拉麵，有兩塊叉燒，叉燒肥肉均稱，拉麵湯底好香濃，食完超滿足🤭…查看更多