TERA (寶發大廈)

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休息中

呢間其實上次經過我已經好想試🥹今次終於有機會試到啦🤭果然佢嘅質素真係唔錯，好推薦俾大家榛子焙茶梳乎厘班戟($138)佢哋呢個榛子焙茶梳乎厘班戟真係整得唔錯㗎👍🏻食落夠曬有空氣感又充滿蛋嘅香味👍🏻配埋榛子朱古力碎、超濃郁嘅焙茶醬同焙茶啫喱😘真係又香又滿足，真心推薦大家一定要試下👍🏻煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫($88)佢哋呢個照燒雞肉牛油果窩夫都好有驚喜👍🏻雞肉食落嫩滑得黎又夠香🤭牛油果又夠晒新鮮夠曬creamy😍 配埋夠晒蛋香、楓糖漿同牛油香嘅窩夫，真係好好味明太子蟹肉意粉($138)呢個明太子蟹肉意粉真心好好食🤤佢哋嘅明太子醬夠晒濃夠晒creamy，蟹肉食落夠晒鮮味同蟹味，加埋軟硬度適中嘅意粉😋真係又飽又惹味

我們於19/11（六）約上午11:45左右到達餐廳，內裏位置不多，但環境十分溫馨。我們叫了2樣食物及1款飲料。❶煙三文魚菠菜意粉🍝（$134）：白汁夠香，意粉是偏硬，但對我來說剛好，三文魚也不少❷煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫（$88）：有2塊窩夫，牛油果🥑是薄切，搭配沙律🥗，而照燒雞肉ok❸薄荷綠茶🫖（+$26）：原價$48，跟餐則便宜一點，聞不到太有薄荷味，但喝下去有淡淡薄荷味👍🏻店員還自動為我們加熱水。總括來說，餐廳食物水平好，也可打卡，日式裝修顯得更溫馨由於我們是較早的時間到達，所以也不用等太久，食物就已經上枱，熱騰騰的，正😄埋單不用加一

📍#TERA (佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌗🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺終於有機會去朝聖一下由法國藍帶廚師主理既甜品店🇫🇷 店內除左有窩夫、all day breakfast 同意粉外，當然一定一定要試都係主打日式疏乎厘pancake💛❣️#金箔Nutella疏乎厘班戟 💰$158疏乎厘pancake充滿空氣感 蓬鬆輕盈嘅疏乎厘帶有蛋香味 加埋nutella都唔會感覺好膩💛 中間仲夾雜着一啲榛子脆脆 口感更加豐富。旁邊亦有金莎作為點綴❣#煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 💰 $88照燒雞扒燒得好香 雞肉鮮嫩多汁，窩夫口感香脆 旁邊亦有牛油果、粟米同沙律菜等等~ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

廟街真係臥虎藏龍 而且越來越多cafe同年輕化😌呢間日式 cafe 裝修好突出 舒服嘅木系🫶🏻🪵咸食甜食都唔錯 適合同朋友嚟傾偈打卡( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)❣️煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88呢個真係幾抵食 咸食嘅窩夫可以一次滿足2個願望🧇🫶🏻牛油果係配埋沙律菜同粟米 加上蛋黃醬不錯🌽 🥑雞扒兩大塊調味啱啱好😛🐓 配埋 waffle 鹹鹹甜甜幾過癮😌❣️榛子焙茶疏乎厘pancake $138主角當然係pancake😚✌🏻 呢個配搭好吸引‼️三層充滿空氣感嘅疏乎厘😽 彈力十足會動L🤣榛子忌廉creamy加上脆脆 好香唔會死甜¨̮♡︎焙茶布丁用3.6 牛乳幾滑溜又有茶味🍮 份量係偏少 不過止下癮都唔錯嘅🥳❣️Americano +$18阿美幾濃 nutty 嘅Cafe質素☕

二訪這間由法國藍帶廚師主理的甜品店，小店主打窩夫和日式疏乎厘班戟，亦有提供意粉、全日早餐和其他甜點，仲有多種茶類飲品。🍽️ Banana Speculoos Souffle Pancake疏乎厘口感軟綿，好有空氣感，入口即化，而且好有蛋香味。疏乎厘上淋上幼滑鮮忌廉和海鹽焦糖醬，並灑上焦糖餅碎，伴碟有微燒過的焦糖香蕉和Lotus焦糖餅乾。🍽️ Yuzu Matcha Souffle Pancake這款是每日限定款，抽子和抹茶這個配搭相當特別又出奇地夾，疏乎厘面頭有柚子皮，並淋上靜岡抹茶忌廉，再配上抹茶脆脆朱古力，口感豐富，若抹茶醬再調濃一點就更好。🍽️ 煙鴨胸窩夫三文治打完卡窩夫都仲脆，大大份窩夫裏面夾著車厘茄、沙律菜和煙鴨胸肉，配上沙律醬，並灑上芝士粉，餡料豐富。這份是Tea set，有連飲品，價錢實惠！🍽️ All Day Breakfast全日早餐有粟米粒、茄汁豆、煎肉腸、炒蛋、煙肉、沙律菜、窩夫，份量不算多但勝在每樣食物都有。梳乎裡製作時間較長，需等候30分鐘（不過實際等候時間不用這麼長），建議可以鹹食和甜品同時落單，咁食完主食就剛好好可以食甜品。