Hygge

營業中

休息中

我們於14/3（五）於11:45左右到達餐廳，只有1組客人，餐廳風格溫馨。set lunch menu的其實也不是set，需要+$30才可以有飲品或湯。我們叫了：❶紅酒燉牛舌伴薯泥（$168）：薯泥有2小坨，少許西蘭花🥦和紅蘿蔔塊🥕，而牛舌挺不錯👌🏻，挺軟及淋，亦容易切開。❷煙三文魚菠菜可麗餅（$128）：可麗餅的皮有少少咸，加上三文魚🍣及菠菜，三文魚的比例居然比菠菜多，簡單完美😍一到12:00就超級多人進來，店員需要叫一組客人（坐了4人枱）改坐2人枱。店的位置好隱蔽😅食物好味，不過份量可以多啲，而等食物有一點久。另外，有店員極快手，趁食客食完一樣食物就立即收走。埋單要加一

大半年前餐廳新開既時候，已經到訪過一次覺得幾有質素，呢日終於有機會再訪，仲可以坐到木窗框打卡位🪟侍應介紹是日限定係蘇格蘭炸蛋同埋水牛城雞翼，見到都有唔少人食，不過最後都係叫返普通餐牌上既🤪▪️ 焫焫焫焫焫焫著芝士辣肉腸（7.5/10）💲168話說我發現大家都好鍾意睇🍕文🤭用上兩種麵糰雙重發酵兩日，新鮮出爐熱辣辣，批邊漲卜卜，食落外層帶焦脆，內裏有空氣感之餘不失拉扯感，依然係我回憶中既口感😌批底用上左辣椒醬加芝士，配上海量既辣肉腸，整體辣度同埋鹹度會高一點🌶️▪️ 烤龍蝦配墨汁意大利麵（7.5/10）💲178龍蝦烤烘後肉質保持彈牙，都唔會話乾韌🦞墨魚汁意粉軟硬度適中，加上左洋蔥粒、蒜片、牛油同橄欖油等調味，味道的確香口，唯獨係食到底部實在有點兒過油🫣▪️ 煙三文魚菠菜可麗餅（7/10）💲128今次如願食到可麗餅，面頭有隻流心蛋，煙三文魚富有鹹香，菠菜份量就唔係太多🤓可麗餅有陣陣麥香，邊位入口帶脆，餅底軟熟，不過個人偏好煙韌度高啲既☺️▪️ 丸久小山園青嵐奶昔（7/10）💲62呢次奶味較為重，抹茶控就未必太滿足🍵勝在配料十足，有白玉、抹茶厥餅、紅豆粒🫘🔎 整體評分（7.5/10）

今日特登入將軍澳搵朋友傾吓計朋友介紹咗呢間新開嘅Cafe 裝修好有枱調 坐得又舒服☺️朋友一行四人 叫左白酒燴紐西蘭青口1kg 啲青口唔係急凍嗰啲 完全冇急凍味 非常新鮮又大粒 個白酒酒點蒜蓉法包 好夾Hygges 意大利手工肉丸簿餅個薄餅好少何係心型💓淨係個心心已經加咗唔少分芝士都好夠😋煙三文魚菠菜可麗餅個餅啲少少燶 不過不失焦糖蘋果撻好邪惡嘅一道 係用pancake皮包住啲cream On top再加球好好味嘅雲呢拿雪糕仲有好夾嘅蕉糖蘋果！ 上枱唔洗一分鐘已經比我地清咗另外啲野飲叫左最signature 嘅幾杯都係一如既往咁好飲