Sky726

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📍Sky726旺角彌敦道726號25樓••••••••••••••••••••••••••••••💝澳洲300日穀飼西冷扒伴燒汁 $188💝Cappuccino +$15OMG 超級高質 lunch set😍首先2個前菜已經令人驚喜🤩餐湯係南瓜湯，入口絲滑且南瓜味濃🎃餐包暖暖地之餘亦非常軟熟、好抵讚💕而沙律居然有3大片三文魚😱淨係見到呢兩款前菜已經覺得回本🤣但當然主菜亦係冇得輸😎西冷扒我地就點左七成熟🥩表面微焦而內裏鮮嫩軟淋🤤食落唔韌而且筋位不多✔️肉汁豐富、牛味十足😋旁邊仲有滿滿的配菜及薯蓉🥔甜品方面就有芒果慕斯🥭外面有一層芒果脆皮🥰內裏則是絲滑的慕斯🍨旁邊仲有啲裝飾、擺盤精緻🤍••••••••••••••••••••••••••••••💝牛油大蝦配黑松露意粉 $128同樣十分出色的意粉🍝大蝦爽口彈牙、經牛油煎過後更香口🦐醬汁方面黑松露香十分突出🙌🏻口感creamy掛汁，每口都好香濃🫶🏻重點係食完都唔會覺得膩，推薦❗️••••••••••••••••••••••••••••••#medmad_forfood_mongkok #牛扒 #西冷扒 #澳洲西冷扒 #大蝦 #黑松露 #意粉 #南瓜

/𝑆𝑘𝑦 𝟟𝟚𝟞 🇭🇰/➖➖➖<飽覽旺角街頭景色🏙>➖➖➖估唔到近TOP呢邊都會有咁多唔同餐廳如果想睇到日落/街景呢個地方係唔錯嘅適合同朋友家人聚餐慶祝 款式多元化💕Openrice book 位仲有折🙆🏻‍♀️整體而言 食物質素唔錯 夠飽肚 部分打卡幾好但服務仍然有進步嘅空間➖➖➖1️⃣煙三文魚沙律 $148 煙三文魚份量慷慨 大約5-6 塊亦有幾多菜 都幾新鮮沙律調味適中 唔會太酸係清新之選➖➖➖2️⃣香蒜蜜糖雞翼6pcs外皮硬脆口感～新鮮熱辣辣主要食到蜜糖味 不過後勁都帶蒜香就好似炸雞咁 加啲檸檬汁會無咁甜🙆🏻‍♀️調味方面唔錯 皮嘅口感更突出➖➖➖3️⃣地中海海鮮意粉 $228 主要海鮮係蝦、青口、蜆肉 份量適中而且都算幾新鮮意粉硬度適中 都幾入味、掛汁 番茄味幾濃食完都唔會口渴✨➖➖➖4️⃣燒慢煮16小時辣豬肋骨 $258 睇落好似好大份咁 不過可能啲骨撐住左🤣個汁甜甜辣辣偏向重口味 有少少口渴 不過個ribs 嘅肉唔錯 唔會好鞋口仲有薯角伴碟✨都幾新鮮香脆 ➖➖➖5️⃣Blue skies $88 雖然係cocktail 有酒嘅成份但酒味唔算話好重 幾岩女仔飲✨入面成份主要係冧

今年生日實在太有口福，男朋友訂了這間餐廳為我慶祝生日。７點半左右去到，已經看見非常多人，基本上全場滿座，雖然訂左座，我地都等左十分鐘左右。不過因為訂左窗口位，這裡的窗口位係可以見到旺角全景的，為左睇下個美景，都值得既。我地一共點左三個菜，還點了２個不同的飲品。先說第一個菜，煙三文魚沙律，整得好有心機，味道都不錯，三文魚份量都ＯＫ。然後，第二個菜是美國西冷扒，來的時候有點驚訝，因為好大塊啊，雖然要３百幾蚊，但因為真係好大件，所以完全無覺得唔抵。之後，是一個意大利飯，我們點了一個虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁，真係超好味，龍蝦牛油汁勁香，非常濃厚的味道，以前都未試過這樣濃的汁汁。再講野飲，真係好特別，我點左個爆谷朱古力，我男友點了一個ＴＲＯＰＩＣＡＬ　ＣＲＵＳＨ，好滿足。

Sky726是旺角區少有無論食物、餐廳環境和景觀都不俗的西餐廳，因為在銀座式商廈的頂樓，所以可以從高空俯瞰整個旺角，餐廳燈光亦很有情調，所以都吸引不少情侶食客。不過今次我卻是跟媽媽來，當是提前慶祝母親節吧。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊因為媽媽晚飯吃得早，所以我們預訂了六點鐘的枱，這時天還未黑，但想不到已經有幾枱食客已經入座。現在經openrice訂座，食物有九折，飲料更加有Happy Hour八折優惠，所以我今每人各點了一杯mocktail先。Frozen Berry Punch ($62)由紅桑子、藍莓、士多啤梨、菠蘿汁、橙汁和青檸汁製成的特飲，紫紅色的沙冰上有雜莓串和香橙片，賣相吸引，味道酸酸甜甜很開胃。Choco Chip ($62)朱古力飲料上有一大球忌廉，原本我還擔心朱古力味會很淡，誰不知朱古力味還蠻重，飲料內還有粟米片，但建議盡早吃，否則會變腍。煙三文魚沙律 ($124)煙三文魚砌成玫瑰花形，再以青瓜片和沙律菜包裹著，擺盤明顯花過心思，抵讚。煙三文魚都幾多片，不會過薄仍能保持口感，鹹度亦適中，但沙律菜調味不多，所以我會建議另加黑醋，增加食味。墨西哥燒粟米 ($61)粟米表面灑上辣粉

為了慶祝拍拖紀念日，決定和男朋友到這裡豪一餐，好好慶祝一下。餐廳的裝修富有個人風格，吧枱位於中央，為現場增添不少氣氛。Sky726 位於彌敦道 726號的 25樓，餐廳寬敞且景觀開揚，可以欣賞旺角一帶的高樓景觀，想必是因此而改名為 sky726 吧～來兩杯美酒 cheers～兩杯分別為 classic bellini ($80) 和 726 white sangria ($88)。Classic bellini 以 sparkling wine base 加蜜桃，給人鮮甜的味道。而 white sangria 是把菠蘿、檸檬、橙等混入白酒，果香味重。平時吃得不少蠔，但蠔湯我還是等一次試。這個奶油蠔果然夠 creamy, 喝下去的蠔味超重。煙三文魚沙律的賣相吸引，上面以煙三文魚排出一朵玫瑰花，下面則以薄切的青瓜包著沙律菜，有心思。沙律菜用橄欖油調味，加入風乾蕃茄和橄欖，令整道菜酸酸甜甜，非常開胃。看著這美麗的玫瑰花，真有點捨不得破壞它。這客牛肉tartare的味道令人非常驚喜！本身是有點怕吃生肉的，但這個選用了上乘的牛肉，肉質鮮嫩，吃過後反而令人胃口大開。牛肉 tartare 一般是把肉

經常地覺得旺角總是嘈吵混雜之地，是晚同事帶頭到這座商業大廈25樓，尋找不一樣的旺角！由於本人遲到達餐廳關係，同事已享受她的Cocktail!我未上去前已叫她跟我點杯Mocktail!餐廳用上平板電腦供客人看清楚飲品資料！今次我飲的Very Berry!實物的顏色較圖片深色一點。味道比較酸莓味非常突出。飲品內的紅莓一點也不酸，反而非常甜。飲品過後奉上餐包，餐包不是配盒裝牛油，竟是橄欖油黑醋。餐包微暖，沾上黑醋，感覺太好，清新自然。三文魚沙律造型特別，外面用青瓜片圍邊，內裡滿是火箭菜及紫椰菜，灑上沙律醋。煙三文魚不會太咸。黑松露薯蓉氣味相當濃郁！薯蓉新鮮打蓉，加上鮮奶油，味道相當好，吃完不會太膩。虎蝦意大利飯蝦的海鮮味充分走到意大利飯粒內，粒粒被醬汁包圍。虎蝦外殼非常容易拆，調味十足！Apple Sorbet雪芭幸好上檯時已經不硬，值得一讚。老實說，有些餐廳的雪芭完全沒有鮮凍便奉上，有時要等佢溶。今次吃的雪芭好像沙冰一樣，不太甜Apple Pate 72% 朱古力軟糕感覺像brownie,但當然內裡沒有蛋糕成份。朱古力好濃帶一點苦，但也是正常，畢竟是72%朱古力。軟糕配上雲尼拿蛋糕淡化濃度

石屎森林都可以漂亮，居高臨下看去，旺角區的黃昏晚霞同樣宜人。如此美景，手中難免要拿著一杯酒，取名 Sky726 的這家餐廳，自然懂得地盡其利，窗旁擺放用餐桌椅，而中央就設置大酒吧，燈光顏色亦會轉變，感覺更是多姿多彩。Cocktail 款式非常多，可以在 tablet 上選擇。Sky High 是Signature Cocktail，配合名字及意景，顏色呈藍、黃、白三層，有衝上雲霄之感。酒精濃度不高，易入口，果汁味香，是荔枝、蘋果及檸檬汁的混合。Silver Screen試過就知道特色，竟然加進爆谷，是個可吃的飲料。上層是焦糖爆谷，下層是朱古力酒，朱古力味道濃郁而酒精濃度低，如杯甜點多於雞味酒，非常女生之口味。生蠔半打新鮮，但以水沖洗過，沒有海水之自然鹹味。配備的洋蔥番茄酸醋汁更討好，酸甜柔合，清新開胃。煙三文魚沙律做成一朵花的模樣，增加浪漫氣氛，富光澤，肉結實，鹹香味佳。油封鴨脾配紅酒橙汁鴨脾皮脆肉厚，醃味合適，配合甜甜的紅酒橙汁匹配，小米亦好吃合襯。大傘菇青草汁意麵青草汁豐富，意麵掛汁力強，素麵味亦不寡。是日甜品－ lady in red是上得大場面的甜點，配備乾冰，煙霧彌漫，士多啤

好姐妹轉新工有一段時間，沒都無好好同佢慶祝一下。呢晚我哋就去咗位於旺角彌敦道726號嘅大廈，前排已經食過其中一層嘅韓國菜，發現差唔多全棟都係食肆，呢次就試吓最頂層二十五樓嘅Sky726。 lift門一打開，落地玻璃鬧市景已盡入眼簾，餐廳中間位置係酒吧，座位就分佈晌旁邊唔同位置，感覺就似圍住一個小型舞台咁。由另一個角度睇，入口附近有個用繩結編織而成嘅巴黎鐵塔，如果再企正中啲，就會出現畫晌lift門嗰對翅膀晌鐵塔間伸出嚟嘅錯覺，似乎有啲特別意思。 連後樓梯同男女廁門上都畫咗唔同嘅畫作，幾有型格。 餐廳最尾係廚房，可透過半身玻璃窗一睹廚師工作嗰陣嘅風采。 最吸引人嘅地方係呢列落地玻璃，自問經常去旺角，卻係首次居高臨下咁欣賞佢嘅景色。嗰日仲係日落時分，景致醉人浪漫，都幾適合情侶。 睇過靚景，係時候將焦點放返晌餐牌上。佢哋細分咗幾個類別，包括沙律、前菜、湯、配菜、主菜同甜品，亦提供數款由三百多到四百嘅set dinner，另有平板電腦俾人揀cocktail類飲品。 侍應先安排咗餐包俾我哋，麵包經烘暖質感鬆軟，可以配橄欖油同黑醋汁一齊食。 Very Berry，餐牌寫係用士多啤梨、藍莓、紅桑子、鮮