Tuned Coffee & Roastery

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同朋友係附近Shopping到攰就想穩個地方食下野同吹下水，見到難得有位同環境都幾好就入去試下。估唔到都有驚喜🤩🤩！！-焦糖香蕉貝殼窩夫 ＄99好睇又食的窩夫~香蕉表面有輕微燒同焦糖味好夾~貝殼窩夫外脆內軟好香噴噴蛋味！即叫即整~熱辣辣。再加上佢拼搭埋Cream、雪糕同吉士~可以有3種食法3種滋味。-日式燒雞腰果沙律 ＄82食材好新鮮😋，好特別居然會有日式酸薑就緊係試一下。上到檯發現都好多蔬菜（青瓜、小番茄、腰果、牛油果蓉、沙律菜）份量好多CP值都好高。如果想食得健康朋友黎到都可以試下。

📍Tuned Coffee & Roastery 太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖@tunedcoffee 之前見到布甸好吸引，點知去到已經冇再做布甸🍮所以試吓其他甜品。店舖有多棵鹿角蕨類植物，環境優雅，享受一個休閒下午茶🧈焦糖香蕉貝殼窩夫Sea Shells Waffle - Caramelised Banana（With Whipping cream, Homemade Vanilla Custard, Ice Cream, Muscovado Sauce)賣相吸引，香蕉表面燒過，有一層焦糖脆脆，貝殻窩夫外脆內軟，充滿蛋香，配上雲尼拿味雪糕，吉士，忌廉。口感豐富，甜品出色🥛開心果鮮奶Pistachio Latte Iced開心果味比較淡，再濃啲會吸引d#太子#太子美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#cafe#desserts#甜品#drinks#意粉#文青咖啡#鹿角蕨#植物#cake #coffee #貝殼窩夫#窩夫

之前已經聽過有人介紹呢間餐廳，食完好鐘意，一定會再食！無花果合桃石榴果黑醋沙律($80)份量十足，好大兜👍🏻👍🏻有唔同嘅沙津菜，沙津菜夠新鮮，主角無花果好甜😋，配埋脆合桃、石榴粒，醬汁酸酸甜甜幾清新開胃✨慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯($118)推介！牛面肉燉到超級淋，好入味，唔係度度有得食～ Risotto 有好濃郁忌廉香，食落creamy，上面鋪滿晒芝士🤩，兩者互相輝映👍🏻好味😋松露油忌廉大啡菇貓耳朵($95)超香松露味！貓耳朵煮得唔會過淋有咬口，有少少煙韌～ 面頭鋪滿咗松子仁同芝士，好香🤤焦糖香蕉貝殼窩夫($90)呢度嘅招牌之一，必食🤤🤤價錢合理，貝殼形嘅窩夫好少見，影相一流📷香蕉面有層脆脆嘅焦糖，窩夫食落實在但一啲都唔硬，好fluffy又有蛋香，搽埋焦糖、忌廉吉士醬、雪糕一齊食，感覺香甜滿足😍Passion Fruit Sparkling Ade ($50)Lemon Sparkling Ade ($45)2杯飲品都賣相一流，熱情果嗰杯酸甜解膩，有成半隻熱情果，自己調節味道～檸檬嗰杯清新，唔會過甜，好飲～

📍Tuned Coffee & Roastery太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖••••••••••••••••••••••••••••••💝焦糖香蕉貝殼窩夫 $105極有心思的貝殼造型窩夫🐚焦糖香蕉燒得恰到好處、焦香味濃🍌窩夫外皮酥脆內裏濕潤鬆軟🧇口感綿密、偏向似紙包蛋糕的質感🥧小驚喜係連窩夫本體都帶有濃濃香蕉味😍絕非擺條蕉喺隔離就自稱”香蕉”甜品🤣而係名副其實的真·香蕉窩夫😛配搭忌廉 自家製吉士醬 雲尼拿雪糕🍨性價比極高、非常推薦💖••••••••••••••••••••••••••••••💝合桃脆脆卡邦尼粗管通粉 $118醬汁份量十足且非常Creamy🤤每條彈牙的粗管粉都掛滿醬汁🍝入口蛋味及芝士香皆極為濃郁🧀唔知係咪因為如餐牌所強調⚠️呢個卡邦尼係 “No Cream”🤫所以即使食左滿滿的醬汁亦唔會覺膩😙另外煙肉煎得脆口帶微焦🥓為整體帶來鹹香之餘亦有助增加口感😋••••••••••••••••••••••••••••••💝手撕豬肉班尼迪蛋 $118第一眼見到呢個Benedict真係幾震撼🤩極高身之餘亦擺設得好有藝術感🤓切開更感受到其用料極為豐富🫡中間夾雜滿滿的手撕豬肉

周末3點鐘黎到，即刻有位，店員好細心提醒一下有啲位置比較凍，可以自己揀一揀🥞焦糖香蕉貝殼窩夫 $90好食👍🏻 窩夫外脆內軟，焦糖香脆加上淡淡嘅香蕉甜味，成個甜品配襯得好好。窩夫有忌廉，吉士醬同雪糕配搭，我最鍾意配雪糕，一凍一熱甜甜哋好好味😋而且佢有個杯仔裝住，就唔怕食唔切搞到雪糕融到一碟都係☕️Cappuccino $40拉花幾靚，不過無食物咁驚喜------------------------------🌟回頭指數：8/10我會為佢嘅食物而回頭，好想試下佢個Carbonara📍地址：Tuned Coffee & Roastery (太子)太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖

日式燒雞果仁沙律$95松露油忌廉大啡菇貓耳朵$115意大利香草醬黑毛豬辣肉腸手卷意粉$115焦糖香蕉貝殼窩夫$105新鮮番石柳冰黑咖啡$60焙茶鮮奶$40好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：朋友去完旅行，要給我手信。我們都是cafe 控，所以去了旺角這間cafe。二人選了一份沙律、2份主食、1份甜品及2杯飲品。日式燒雞果仁沙律🥗好大碗！比主食的量還要多，足夠4人分！沙律有酸酸甜甜，醒胃的日式醃嫩薑、爽口青瓜片🥒、車厘茄、牛油果🥑蓉、腰果、新鮮沙律菜及香甜嫩滑的日式燒雞。松露油忌廉大啡菇貓耳朵香氣撲鼻，忌廉汁好creamy。貓耳朵夠彈牙。加了松子仁，令整碟意粉味道更香。意大利香草醬黑毛豬辣肉腸手卷意粉的醬汁味道濃郁，充滿田園風味，質感幼滑。黑毛豬辣肉腸鹹香十足，帶點辣味，令意粉更惹味。手卷意粉煙韌有咬口。焦糖香蕉貝殼窩夫的香蕉🍌又甜又脆又糯。貝殼窩夫🧇鬆軟可口，可以按個人喜好，加上雲尼拿雪糕、custard或忌廉享用。新鮮番石柳冰黑咖啡是一杯好特別的飲品。番石柳冰跟咖啡出奇地夾。入口先是清甜的番

Happy Friday 相聚，同朋友來到這間文青打卡熱點Cafe，來到餐廳大約等10分鐘左右，睇到其他客人都是以相機食先，我們心中已有想食的菜單了😌😌🌿無花果合桃石榴果黑醋沙律（$105），這份沙律的份量十足，而且配搭豐富，沙律菜新鮮，以火箭菜為主，多款唔同配料，無花果清甜、脆脆的合桃、石榴鮮甜多汁、cream cheese 和黑醋撈沙律，色彩豐富，酸甜醒神開胃。🥗😋煙三文魚班尼迪蛋（$98），這份班尼迪蛋多士的造形真的好吸睛，半熟的流心蛋淋上芝士醬再用火槍燒過，有種似岩漿湧出來的感覺。多士是芝麻多士，焗得香脆鬆軟，每片多士可有二片的香脆的長長煙肉和厚身的煙三文魚，平時喜歡食班尼迪蛋的朋友，相信絕對都不能錯過。🍳🥓🔥🔥牛油果忌廉汁帶子粒意大利飯（$110），粒粒意大利飯由忌廉汁、牛油果醬包圍住，質感濃滑，帶子彈牙，味道方面同樣出色。🥑🧀🍽️焦糖香蕉貝殼窩夫（$108），這款甜品在我心目中是必點項目，目測基本上每枱客人都是會點香蕉味或士多啤梨味。貝殼窩夫的蛋味香濃，內裡鬆軟。可點鮮忌廉、吉士醬和雲呢拿雪糕，有多種不同的配搭，個人很喜歡配上雲呢拿雪糕，因為當中的雲呢拿籽味道突出，而且窩夫是

環境光猛舒適溫暖和放鬆的感覺牆上掛著一幅幅藝術作品或者綠色植物為空間帶來一份生氣和自然的感覺無花果合桃石榴果黑醋沙律 $105色彩繽紛的一道前菜無花果的甜蜜與石榴的酸相當夾搭配黑醋的酸甜調味非常開胃合桃脆脆卡邦尼粗管通粉 $118每次見到卡邦尼都一定會試濃濃的芝士味用粗管通粉非常加分 每一條都佈滿芝士香味搭配上脆脆合桃 更有層次感意大利香草醬黑毛豬辣肉腸手卷意粉 $115一條條卷起長條形意粉非常喜歡手卷意粉的口感 煙靭彈牙意大利香草醬的調味與意粉融合推介大家要試試焦糖香蕉貝殼窩夫 $105一定會encore外脆內軟的貝殼窩夫配上忌廉、吉士醬、雲呢拿雪糕一凍一熱的溫差 配合香甜的焦糖香蕉甜蜜的享受熱情果Sparkling Ade $50杯上有半個切開的熱情果豐富的果香和天然的甜味清新的口感和微酸的氣泡波納香料奶茶 $60以波納香料為主要調味散發著濃郁的香氣口感豐富

今日約咗朋友食lunch,我哋去咗太子呢間Cafe太子/ 旺角地鐵站 行去都係5 mins 左右。門口擺放咗啲仙人掌同埋綠色嘅植物，望住感覺寫意舒服，好鍾意佢哋門口有大玻璃採光度夠，坐喺度食嘢傾吓計好舒服。💛無花果合桃石榴黑醋沙律🥗💛冇諗過個沙律係咁大份，份量超級多好足料，全部食材都好新鮮，配黑醋汁食好清新。💛合桃脆脆卡邦尼粗管通粉💛💛松露油忌廉大啡菇貓耳朵💛我哋叫咗呢兩款主食，醬汁好香，無論粗管通粉同個貓耳朵 質地都煮得剛剛好。卡邦尼的煙肉好香脆，汁都做得好有蛋香，每一條通粉都沾滿汁；貓耳朵松露菇味香濃。💛焦糖香蕉貝殼窩夫💛呢個甜品真係就算幾飽都要叫🤭因為真係好好食，焦糖香蕉🍌正，貝殼造型得意之外，質地做到外脆內鬆軟，配埋佢哋嘅cream、吉士醬 &雪糕食超級夾👍🏻我地話可以為咗呢個甜品下次再嚟食😙Drinks: 🤎Mocha ☕️ 🤎🤎Earl grey Tea ☕️🤎朱古力咖啡拉花幾靚，朱古力味濃仲有塊Lotus餅乾😊

與舊同事相聚，找到這間文青Cafe, 店鋪很小，座位唔多，同事提早左半個鐘來攞位，Tea Time☕😊，來到已經滿座，到走時都keep住是滿座的。想試既朋友仔真係要早點來攞位了。唔算坐的舒服，地方都比較迫，話晒都在鬧市中的小店，點了冰咖啡，但不是我想要的冰滴，味道清淡。另外點了個甜品，焦糖香蕉貝殼窩夫， 雖然制作時間有點慢，但真的好好味😋，還想encore 再來一個😂

位於太子長期人氣嘅cafe，裝修簡潔舒服，食物飲品唔馬虎睇得出用心打造，今次叫沙律、兩款主食、甜品同飲品，冇失望滿滿驚喜，值得再次到訪，大推。◇ 無花果合桃石榴果黑醋沙律 𝘍𝘪𝘨𝘴 & 𝘸𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵𝘴 𝘗𝘰𝘮𝘦𝘨𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢 𝘔𝘶𝘹 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯𝘴, 𝘎𝘰𝘢𝘵 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘞𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘖𝘪𝘭, 𝘉𝘢𝘭𝘴𝘢𝘮𝘪𝘤 𝘋𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨這碟沙律食材豐富，有無花果、合桃、紅石榴、芝士碎同沙律菜，顏色色彩繽紛，加入黑醋酸酸甜甜好開胃◇ 手撕豬肉班尼迪蛋 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘉𝘦𝘯𝘦𝘥𝘶𝘤𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘌𝘨𝘨, 𝘙𝘰𝘤𝘬𝘦𝘵, 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘊𝘪𝘥𝘦𝘳 𝘏𝘰𝘭𝘭𝘢𝘯𝘥𝘢𝘪𝘴𝘦, 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩將所有食材疊高真係好吸睛，但味道一樣冇輸，手撕豬肉好掛汁好好味，切開班尼迪蛋接近熟透嘅蛋黃流出將其他食材變得滑溜，小編特別喜歡青蘋果絲，多點清新甜味，而最底酸種麵包包皮香脆，口感豐富◇ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘗𝘰𝘳𝘵𝘣𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘖𝘳𝘦𝘤𝘤𝘩𝘪𝘦𝘵𝘵𝘦, 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘊𝘳𝘦

旺角嘅cafe越開越多，啲嘢食種類都好類似，但呢間近旺角東嘅Tuned Coffee & Roastery，就有多幾款唔同嘅麵包/甜品選擇，睇落幾特別，所以就同朋友嚟試吓～•🥢 合桃脆脆卡邦尼粗管通粉 $118餐牌寫明呢個係無落忌廉嘅卡邦尼，不過亦都用咗粗管粉通粉取代普通意粉～ 意粉上面灑咗唔粉芝士粉，仲有啲唔太明顯嘅合桃脆脆🫢 煙豬腩肉煎到脆脆哋，亦都令到成個意粉多一重鹹香，醬汁份量好多，所以每一啖都食到濃郁嘅蛋香🤤 配埋軟硬適中嘅粗管粉真係好正～•🥢 芝士松露醬香炸薯角 $82一上枱就見到瀑布咁多嘅芝士醬，加埋上面一大pat黑松露醬，同灑咗好多辣粉，好誇張🤣 下面啲薯角真係炸到好香脆，薯角入面仲要係實心嘅薯茸，再加埋啲芝士醬，食晒真係仲飽過食飯🫢🤣 啲辣粉令到成個配搭無咁膩👍🏼 不過啲黑松露醬係另加嘅，加上芝士醬太多，所以黑松露味就唔太出，唔太融合😬•🥢 香蔥蒜蓉忌廉芝士包 $65呢個包好打卡又幾好食🤤 麵包好鬆軟，味道係略帶甜味嘅，亦都有啲蒜蓉牛油味，切開中間仲有啲忌廉芝士，食落好香，而且一啲都唔膩，有啲驚喜！🤩 •🥢 焦糖香蕉貝殼窩夫 $105雖然叫窩夫，但外貌同味道都唔係窩夫

〰️Weekend下午排咗大概半個鐘，坐底之後沙發位有垃圾紙巾，枱上未有餐具水杯，staff服務態度馬馬🤨枱同枱之間距離幾近，好容易聽到隔離講緊咩。原本話限時75分鐘，如果冇人等位就唔會趕你走。整體黎講，適合鐘意打卡甜品嘅朋友📸〰️🌟焦糖香蕉貝殼窩夫 $105評分: 4.5/5招牌貝殼窩夫即叫即整🤩外層香脆，裹面滿滿蛋香味，配上凍吉士同焦糖香蕉🥰賣相同味道一樣正，可以一試！〰️🌟伯爵茶焦糖布丁 $85評分：4/5布丁好重伯爵茶味，絕對滿足到濃茶控😋焦糖面微甜，布丁質地較實淨，唔會食幾啖就塌哂🍮日系布丁打卡耐都唔怕～〰️香蔥蒜蓉忌廉芝士包 $65評分：3/5每枱都有叫呢個又見到網上人人推薦必食，但個人覺得好油好膩🧐上碟有烘返熱，入面夾勁多牛油蒜蓉，咁邪惡嘅碳水+油脂炸彈最後兩個人share都食唔哂😵唔推〰️環境: 4/5服務: 4/5地點: 4/5〰️#fat_factor_香港 #fat_factor_旺角#fat_factor_cafe

🇭🇰✨太子木系文青Cafe① 無花果合桃石榴果黑醋沙律 $105🔹好鍾意呢道！🥰Australia mix greens新鮮，合桃碎增添口感，羊奶芝士使味道更豐富，石榴、無花果清爽解膩，黑醋濃厚杰身帶甜香，而且沙律份量超多② 芝士松露醬香炸薯角 $82🔹薯角炸得香口，淋上瀑布級嘅芝士松露醬，好邪惡啊③ 慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 $138🔹牛面肉好軟腍👍🏻意大利飯中間保留微硬度④ 牛油忌廉汁帶子粒意大利飯 $110🔹幾creamy🫶🏻不過食多幾啖會比較膩⑤ 焦糖香蕉貝殼窩夫 $105🔹好味😋貝殼窩夫係即整，外脆內綿密鬆軟🐚焦糖香蕉燒得啱啱好，焦糖焦脆唔會苦🍌配上雲呢拿雪糕、吉士醬、忌廉⑥ 飲品🔹Iced Matcha Latte $45🔹Fruiticano - 新鮮番石柳冰黑咖啡 $60📍 Tuned Coffee & Roastery (太子)太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖

都好長一段日子無落嚟太子食嘢，今日嚟到洗衣街近太子一段搵食，因為有好多特色咖啡店，此外，就喺同個老死聚一聚，講講近況，佢做環保行業嘅，晌香港其實都惡做，盼望佢轉新工有眉目啦！講返搵食先，今次就嚟到「Tuned Coffee & Roastery」，因為睇到風評不俗，應該穩穩陣陣好差唔得去邊。 鋪面用上落地大玻璃，一眼就好通透睇到餐廳嘅內部環境，相信日頭嚟有啲陽光透進入去會更感活力。店內裝修簡約，白色為主調，牆上掛滿好多跟咖啡有關嘅插圖同裝飾，此外，由於樓底特別高，所以，空間感好強，整體感覺予人舒服悠閒。 主餐牌上嘅菜式都喺全日供應，包括有沙律會、早午餐系、意大利麵、意大利飯、共享嘅大盤菜式、甜品，以及各類飲品，以咖啡店嚟講，選擇都唔少。無花果合桃石榴果黑醋沙律 $105不愧為沙律碗，真喺一大兜沙律，唔止沙律菜多，無花果、紅石榴，以及合桃碎、羊奶芝士落得都無手軟，份量好有驚喜，都真喺無諗過咁大碗。此外，唔好以為就咁沙律菜淋上黑醋就算，啲黑醋嗒落喺比較杰身、濃厚啲，識食嘅就知道啲黑醋喺煮過，特別純香，無花果亦好清甜，紅石榴本身已被喻為超級食物，有好高營養價值，有抗氧化之效，混埋所有材料一齊