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2023-08-17
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位於太子長期人氣嘅cafe，裝修簡潔舒服，食物飲品唔馬虎睇得出用心打造，今次叫沙律、兩款主食、甜品同飲品，冇失望滿滿驚喜，值得再次到訪，大推。◇ 無花果合桃石榴果黑醋沙律 𝘍𝘪𝘨𝘴 & 𝘸𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵𝘴 𝘗𝘰𝘮𝘦𝘨𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢 𝘔𝘶𝘹 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯𝘴, 𝘎𝘰𝘢𝘵 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘞𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘖𝘪𝘭, 𝘉𝘢𝘭𝘴𝘢𝘮𝘪𝘤 𝘋𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨這碟沙律食材豐富，有無花果、合桃、紅石榴、芝士碎同沙律菜，顏色色彩繽紛，加入黑醋酸酸甜甜好開胃◇ 手撕豬肉班尼迪蛋 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘉𝘦𝘯𝘦𝘥𝘶𝘤𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘌𝘨𝘨, 𝘙𝘰𝘤𝘬𝘦𝘵, 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘊𝘪𝘥𝘦𝘳 𝘏𝘰𝘭𝘭𝘢𝘯𝘥𝘢𝘪𝘴𝘦, 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩將所有食材疊高真係好吸睛，但味道一樣冇輸，手撕豬肉好掛汁好好味，切開班尼迪蛋接近熟透嘅蛋黃流出將其他食材變得滑溜，小編特別喜歡青蘋果絲，多點清新甜味，而最底酸種麵包包皮香脆，口感豐富◇ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘗𝘰𝘳𝘵𝘣𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘖𝘳𝘦𝘤𝘤𝘩𝘪𝘦𝘵𝘵𝘦, 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘊𝘳𝘦
◇ 無花果合桃石榴果黑醋沙律 𝘍𝘪𝘨𝘴 & 𝘸𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵𝘴 𝘗𝘰𝘮𝘦𝘨𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢 𝘔𝘶𝘹 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯𝘴, 𝘎𝘰𝘢𝘵 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘞𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘖𝘪𝘭, 𝘉𝘢𝘭𝘴𝘢𝘮𝘪𝘤 𝘋𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨
這碟沙律食材豐富，有無花果、合桃、紅石榴、芝士碎同沙律菜，顏色色彩繽紛，加入黑醋酸酸甜甜好開胃
◇ 手撕豬肉班尼迪蛋 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘉𝘦𝘯𝘦𝘥𝘶𝘤𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘌𝘨𝘨, 𝘙𝘰𝘤𝘬𝘦𝘵, 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘊𝘪𝘥𝘦𝘳 𝘏𝘰𝘭𝘭𝘢𝘯𝘥𝘢𝘪𝘴𝘦, 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩
將所有食材疊高真係好吸睛，但味道一樣冇輸，手撕豬肉好掛汁好好味，切開班尼迪蛋接近熟透嘅蛋黃流出將其他食材變得滑溜，小編特別喜歡青蘋果絲，多點清新甜味，而最底酸種麵包包皮香脆，口感豐富
◇ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘗𝘰𝘳𝘵𝘣𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘖𝘳𝘦𝘤𝘤𝘩𝘪𝘦𝘵𝘵𝘦, 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮, 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘗𝘪𝘯𝘦 𝘕𝘶𝘵𝘴, 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘙𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰
用松露油製成嘅醬汁特別香滑，同大啡菇更加係絕配，加入松子好有誠意，令整碟口感更豐富，貓耳朵煙韌有咬口，灑上帕瑪乾酪味道更多層次
◇ 新鮮番石柳冰黑咖啡 𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘎𝘶𝘢𝘷𝘢
用新鮮石榴汁製成嘅沙冰，清新可口，混合黑咖啡，出嚟效果出奇地好，一時清甜一時苦澀，感覺新頴，加上賣相靚，大推
◇ 朱古力鮮奶咖啡 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢 (𝘏𝘰𝘵)
拉花靚，朱古力味濃
◇ 焦糖香蕉貝殼窩夫 𝘚𝘦𝘢 𝘚𝘩𝘦𝘭𝘭𝘴 𝘞𝘢𝘧𝘧𝘭𝘦 - 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭𝘪𝘴𝘦𝘥 𝘉𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘝𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘊𝘩𝘢𝘯𝘵𝘪𝘭𝘭𝘺 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮, 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘝𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘊𝘶𝘴𝘵𝘢𝘳𝘥, 𝘐𝘤𝘦 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮, 𝘔𝘶𝘴𝘤𝘰𝘷𝘢𝘥𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
貝殼造型窩夫好少見，表面酥脆內裏鬆軟，配上焦糖香蕉，佐以忌廉、吉士醬同雲呢拿雪糕，完滿嘅一道甜品
無花果合桃石榴果黑醋沙律
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無花果合桃石榴果黑醋沙律
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松露油忌廉大啡菇貓耳朵
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松露油忌廉大啡菇貓耳朵
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手撕豬肉班尼迪蛋
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手撕豬肉班尼迪蛋
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手撕豬肉班尼迪蛋
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焦糖香蕉貝殼窩夫
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焦糖香蕉貝殼窩夫
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焦糖香蕉貝殼窩夫
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焦糖香蕉貝殼窩夫
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朱古力鮮奶咖啡
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新鮮番石柳冰黑咖啡
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新鮮番石柳冰黑咖啡 / 朱古力鮮奶咖啡
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