餓居

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來一轉日本風情畫？ 一入門口即刻見到鳥居啦，仲有成棵櫻花樹，設置日系榻榻米座位，真係好有氣氛啊，拍拖或者同朋友ɢᴀᴛʜᴇʀɪɴɢ都好適合！🪭🦐樱花蝦拌豆腐 $38冰凍豆腐質地超級香滑，滑到唔小心會夾爛，每一嚿大小都均勻，豆腐面頭有櫻花蝦作為點綴，個樣靚又好食，醬汁方面就鹹中帶酸，屬於一個開胃嘅前菜！🔥炸芝麻雞軟骨 $45每次去居酒屋必點，香脆嘅雞軟骨油香滿溢，又有軟骨口感，配酒類係人生一大樂事！🧀大大塊流心芝士麥樂雞$32 （一塊）麥樂雞外皮香脆，咬入去芝士爆漿，芝士屬於鹹香味嘅芝士，咁嘅配搭點會唔好食？🍳🥚DIY 雲朵夢王飯 $38（追加夢王日本雞蛋一隻 $10）真係超有創意呀，自己可以DIY製作一個靚靚雲朵夢王飯，平時發蛋白整蛋糕整得多，第一次整呢個飯。(*‘ v`*)ꜰᴀɪʟ都唔使驚㗎，廚師會幫我哋分蛋黃，仲可以加夢王蛋，咁就可以整到成功為止啦，擺盤就係我哋擺嘅，靚唔靚呀？質感方面就有啲似食菜螃蟹，蛋王雞蛋味道比較濃郁，就算呢個飯唔加調味，都可以食到蛋味香濃，飯就日本珍珠米，放埋一齊口感都幾好！🍳🧧迷你福袋荷包•蛋 $48外型超級得意嘅福袋，出面係腐皮烏冬嘅甜腐皮，原來內有乾坤，

放工有啲攰 就同同事去間居酒屋chill吓🤣 搵到呢間喺太子嘅餐廳 可以坐喺櫻花樹下嘅榻榻米座位進餐 真係好有日本風情😮Asahi Sour 有氣果酒餐廳下晝四至七有Happy Hour 優惠 $98就可以飲到兩杯Asahi Sour 原本要$78一杯㗎🫢 而家真係抵好多 我哋揀咗香印同紅石榴味 真係好有水果嘅甜味😆炸物送酒點可以唔叫返啲脆口嘢食吓 叫咗幾款炸物配酒一流🙈♦️炸芝麻雞軟骨食吓一粒 食吓又一粒 不知不覺就食晒🐥♦️迷你福袋荷包·蛋甜甜地嘅日式腐皮包住流心蛋🍳 精心製作♦️大大塊流心芝士麥樂雞中間嘅芝士真係流心㗎🧀♦️海膽流心忌廉餅海膽醬都幾有鮮味😮♦️吉列軟殼蟹估唔到炸軟殼蟹係用蟹餅嘅形式呈現🦀 幾新奇櫻花蝦拌豆腐呢個清清地 有個鰹魚汁同櫻花蝦調味😉濃厚明太子醬撈烏冬一個簡單嘅菜式 但係撈起嚟幾滋味🍝 幾creamy同埋幾足料 好多明太子喺面呢間日式餐廳都幾多打卡位 有櫻花樹 有鳥居 有日式燈籠 真係好有日本風情啊☺️

🌸櫻花樹下+榻榻咪用餐，享受日本居酒屋🏮環境佈置勁有feel，烏居⛩️、日本屏風、日式燈籠🏮估唔到香港都可以偽造吓日本氣氛🥰👧🏻成日都話去日本，但我哋未安排到時間去😅唯有嚟呢度感受住先🤪福岡冷烏龍麵 $98冷烏冬，配上橙色夢王蛋、紫菜、大量蔥 & 大量飛魚子🤤🤤🤤配搭非常特別，夏天恩物👍🏻👧🏻好鐘意食👍🏻山椒墨魚咀 $38香脆惹味😋 送酒一流😋👍🏻一口炸豆腐 $38外脆內軟，四面都炸到金黃色👍🏻一啖放入口👍🏻邊食邊傾偈都好方便啲☺️👍🏻炸蝦膠冬菇 $42 🤩必食推介👍🏻勁好食🤤估唔到蝦膠+冬菇係好match, 而且唔會炸到好乾，冬菇仲好juicy 🤤 炸芝麻雞軟骨 $45脆卜卜，送酒佳品😋👍🏻 燒水果卷物盛合配豚 $88 🤩必食推介👍🏻薄薄嘅豚肉配上秘製嘅醬汁，一啖豚肉一啖水果，超級清新嘅組合👍🏻迷你雲呢拿泡芙 $21俾👧🏻食哂，即係代表好食🤣原味波子汽水 $14童年回憶返晒嚟☺️👧🏻第一次見識咩係波子汽水木村完熟水蜜桃汽水$27呢間居酒屋真係好啱打卡 + 飲住清酒傾偈☺️搵日同老公再嚟，唔帶👧🏻🤣

經過見到呢間精緻日式餐廳，見佢門面有啲靜，估唔到入面坐無虛席。一入到去就俾佢棵櫻花樹吸引左，環境裝飾令你好似去咗日本啲居酒屋度甘，打吓卡都唔錯。應該服務周到，會介紹每道菜。坐得耐，又唔會吹你走。🔸炸芝麻雞軟骨🔸 唔硬 ,脆脆好惹味 ,如果可以當零食食都幾好 ,因為我食到停唔到口啊 ~~~🔸濃厚明太子醬撈烏冬 🔸香濃而且 creamy，魚子份量十足烏冬質感軟硬適中🔸山椒墨魚咀🔸佢嫩嫩肉質, 初初以為食緊雞肉 ,原來係墨魚咀香香嘅山椒更提高到鮮味 🔸DIY 雲朵夢王飯 🔸 有得食, 又有得 玩我從未試呢種咁有趣嘅餐飲體驗 蛋白攪拌都起白泡配埋分離咗嘅香濃蛋黃個飯更加香滑 🔸玉子之大滿足🔸好厚實香濃玉子, 好重手嘅蟹子, 每一口玉子都沾有蟹子 🔸迷你雲尼拿泡芙🔸雪凍咗嘅泡芙以為自己食緊雪糕 一樣, 好香滑嘅雲尼拿味 🔸乳酪慕斯兔仔🔸酸酸甜甜, 裡面有種柚子味, 解晒飽膩感 口感有啲彈彈牙 配埋日式梳打汽水 “木村富士山可樂梳打汽水 “ 和 “木村信洲蘋果梳打汽水“好清爽, Enjoy

有冇試過去居酒屋會有櫻花樹陪你一齊用餐呢🌸餓居就可以喇😲店舖中間擺放咗一棵直插天花板嘅仿真櫻花樹😍除此之外，仲設有榻榻米座位、日式燈籠牆、小型鳥居等嘅日式打卡佈置⛩️好似去咗日本一樣🤭؄同朋友叫咗好幾樣炸物過吓口癮🍤樣樣都炸得酥脆，最重要係食落唔會好油，比較乾身🤓🪐 炸芝麻雞軟骨🪐 章魚小丸子🪐 一口炸豆腐🪐 炸蝦膠冬菇最特別應該係炸蝦膠冬菇🍄‍🟫平時都比較少食炸冬菇，見到佢有蝦膠就即管試下🫢外層酥脆，內裡保持住鮮嫩多汁嘅口感，而且蝦膠彈牙爽口，呢個配搭非常有創意👍🏼§🪐 玉子の大滿足超厚身玉子燒面頭鋪滿好多蟹籽同埋沙律醬😍超足料！蛋身滑溜，散發濃郁蛋香，味道帶一點甜🥚份量適合兩個人食用！§🪐 DIY雲朵夢王飯有得玩又有得食嘅雲朵夢王飯🥚首先將蛋白同蛋黃分開，然後用打蛋器將黃白打到杰身🥣由於用手動打蛋器真係唔知打到幾時，所以適當時候可以問店員拎電動打蛋器增加速度🤣將杰身嘅蛋白同蛋黃放上白飯就完成🫶🏼第一次制作，所以有少少失誤，不過咁先係DIY嘛🤪打完嘅蛋白口感好滑，真係好似雲朵一樣，如果可以加多少少配料增加個飯嘅味道就更好😌§🪐 迷你雲呢拿泡芙🪐 宇治抹茶芝士蛋糕§🪐 魔女布丁 - 開心