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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港灣仔JOM滑蛋河
JOM
JOM
灣仔 |$101-200 |新加坡菜 /馬來西亞菜
JOM
73
20
11
18.1K
概要
食評 (125)
影片/相片 (853)
餐牌

滑蛋河

9 人推介
This is good, authentic.
$98
好一般
$98
$98
$98
$98
$98
$128

相關食評

bigbigmochichi
首試新加坡菜
bigbigmochichi
等級2
2023-10-13
1K 瀏覽
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下晝一點半到左門外見到full house, 等左十多分鐘就有枱。午餐$98 唔太貴,餐廳望落好企理,座位坐得舒服又唔迫,冷氣好夠 👍 。今日點左滑蛋河要加$20, 四個人每人再加一個小食,一次過試哂佢哋出名既小食。滑蛋河有D似濕炒河+湯河,D蝦好新鮮同彈牙,嗰湯有D甜甜地好開胃,係量細左D,好彩叫左幾個小食。必試辣椒蟹饅頭,其他地方唔見有呢種饅頭,平時炸饅頭加煉奶已經好好食,今次加蟹肉,一啖有齊鮮蟹肉,辣,甜同脆既口感,應該得閒都會再幫趁。蝦棗同沙爹雞肉串正常發揮,咸蛋炒酥炸蓮藕片最啱餸啤酒,脆脆地又咸咸地,不過跟餐叫左薏米水。今次除開要$150, 有D貴,但坐得舒服又夠冷氣 👍 。…查看更多
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推介美食
滑蛋河
$98
必食辣椒蟹饅頭
$38
雞肉沙爹串
$38
蝦棗
$38
咸蛋炒炸蓮藕片
$38
用餐途徑
堂食
Hay1111
美味的新加坡菜
Hay1111
等級2
2023-09-08
1K 瀏覽
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好早之前已經好想嘗試依間餐廳,次次黎親都好多人,12:15去到要等到1點先有位,所以次次都過門而不入。今次終於12:15去到可以直入,太好了。冀望已久既滑蛋河終於可以食到啦。滑蛋河 + 加20蚊 + 一杯飲品滑蛋河等於濕炒河,河粉一上枱就見到2隻爽既蝦,蝦係爽口,而河粉係有用豉油炒過,有一點美味的鍋氣味一再加上一個滑溜溜的芡汁,茨汁係偏咸但唔會係死咸,入面仲有魚片同豬肉片,總括黎講係值得一試。食完河粉再飲杯薏米水,一個午餐真係剛剛好,但價錢就差不多$120。…查看更多
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滑蛋河
用餐途徑
堂食
M.Food.Journal
大王東街新派文青星馬菜
M.Food.Journal
等級4
2023-02-05
2K 瀏覽
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📍#JOM#MFJ灣仔 #MFJ馬拉菜 #MFJ星加坡菜 人均消費: HKD108朋友話 @eat.jom 幾好食又去試下! 係大王東街,望落去都睇唔出係星馬菜,不過環境幾舒服!⭐️ Seafood Wat Tan Hor $98揀咗食「滑蛋河」! 一試枱已經覺得好香好有鑊氣,好大排檔!裡面有蝦,魷魚,魚片,瘦肉,不過瘦肉好鞋!不過個河粉真係好滑,個汁好香真係好香又唔會咸! 係幾唔錯!食物好食,你問我正唔正宗真係唔知,如果盲食我會估係大排檔多啲😂 但份量有啲少#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #malaysiancuisine #malaysianfood #singaporeancuisine #singaporeanfood #WatTanHor #相機食先 #灣仔美食 #馬拉菜 #星加坡菜 …查看更多
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推介美食
滑蛋河
$98
滑蛋河
$98
滑蛋河
$98
滑蛋河
$98
滑蛋河
$98
用餐日期
2023-01-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$108 (晚餐)
joyceclt
正宗星馬菜🇲🇾🇸🇬多款特色小菜!😎但比預期普通 性價比一般⁉️
joyceclt
等級4
2022-10-05
3K 瀏覽
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📍灣仔𝚆𝚊𝚗 𝙲𝚑𝚊𝚒❝正宗星馬菜🇲🇾🇸🇬多款特色小菜!😎但比預期普通 性價比一般⁉️✨辣椒蟹饅頭🦀鹹蛋黃蓮藕片🍳❞呢間主打Authentic星馬菜既餐廳 好多人post過都有留意下 有好多平時少見既特色菜式😙環境擺盤都靚 不過比想像中冇咁岩我口味🤔性價比唔高🙈但如果想食正宗星馬菜式 都可以一試!🦀辣椒蟹饅頭 $88 (4/5) 炸饅頭香脆軟熟 上面係一大pat辣椒蟹肉醬 香辣惹味!😝個醬男友好中意!🌱蝦米糯米卷 $68 (3.5/5)中間係蝦米辣椒醬 都幾辣🥵包住糯米飯同斑斕葉 概念好似糯米雞/黐飯咁😎多點椰香 整體較普通🤔🍳鹹蛋炒酥炸蓮藕片 $78 (4/5)呢個好邪惡!😍好食 但3-4人share會好d因為好漏🙈每塊蓮藕片都沾滿沙沙既鹹蛋黃🤤鹹香十足 蓮藕片都好香脆!😬☕️🐷咖啡骨 $148 (3.5/5)佢用左咖啡同蘋果醬煮 好似少甜版既糖醋排骨😙但就唔覺咖啡味(?)係有少少回甘既 排骨軟腍肥瘦適中 感覺撈白飯唔錯🙌🏻🍜滑蛋河 $128 (2.5/5)個人唔中意濕炒既粉麵(唔中意d稠撻撻嘅芡汁)店員推介一於試下 對我而言都係麻麻地🙈加上配料唔多 可能其他粉麵款會更岩我口味🤔呢個價錢性價比真係一般…🧉椰青 $48☕️咖啡 $38 有點可惜係椰青唔夠凍 室溫咁不過我ok既 但相信大眾都會想飲凍既椰青😆꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍JOM灣仔大王東街7號銳興樓地下A號舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_灣仔🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_新加坡菜 …查看更多
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推介美食
辣椒蟹饅頭
$88
鹹蛋炒酥炸蓮藕片
$78
咖啡骨
用餐途徑
堂食
vanessafoodiary
人氣fusion星馬菜🧡
vanessafoodiary
等級4
2022-06-22
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𝗯𝗲𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗼𝗼𝗼 𝗹𝗼𝗻𝗴 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗶'𝘃𝗲 𝗵𝗮𝗱 𝗺𝗮𝗹𝗮𝘆𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗳𝗼𝗼𝗱! 𝗺𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗽𝗼𝗿𝗸 𝗿𝗶𝗯𝘀! 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲𝗱 𝗼𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝘄𝗲𝗲𝘁𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝘀𝘂𝗿𝗽𝗿𝗶𝘀𝗶𝗻𝗴𝗹𝘆 𝗴𝗼𝗼𝗱😋 𝗱𝗼𝗻'𝘁 𝘆𝗼𝘂 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗹𝗼𝘃𝗲 𝗶𝘁 𝘄𝗵𝗲𝗻 𝘆𝗼𝘂 𝗱𝗼𝗻’𝘁 𝗻𝗲𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘀𝗵𝗲𝗹𝗹𝘀 𝗼𝗳𝗳? 𝘁𝗵𝗲 𝗸𝗮𝗺 𝗵𝗲𝗼𝗻𝗴 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 𝗶𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗮𝘇𝘆 𝗽𝗲𝗼𝗽𝗹𝗲🙊 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗵𝗲𝗹𝗹 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗶𝘁𝘀𝗲𝗹𝗳 𝘄𝗮𝘀 𝗯𝘂𝗿𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗼𝗳 𝗱𝗿𝗶𝗲𝗱 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹𝗶! 𝗮𝗯𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗮𝗹𝘁𝗲𝗱 𝗲𝗴𝗴 𝗹𝗼𝘁𝘂𝘀 𝗿𝗼𝗼𝘁𝘀 𝘁𝗼𝗼, 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗱𝗻'𝘁 𝗿𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁 𝗳𝗶𝗻𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗶𝘁 𝗮𝗹𝗹. 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗯𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝘁𝗿𝘆 𝗺𝗼𝗿𝗲!.一直好想試主打新派星馬菜嘅Jom,以呢個地點嚟講價錢都算親民~ 其中最鍾意係咖啡骨 (其實都算係為咗呢碟菜面嚟🙊),咖啡嘅甘香同個汁嘅焦香甜味好balanced,美中不足係份量較少,但絕對值得一試!另外鹹蛋黃主菜分別有甘香黃金蝦同鹹蛋黃蓮藕片,前者用咗咖喱葉、蝦乾同埋辣椒去做個sauce,個殼卜卜脆直接擺落口唔洗剝殼好方便;後者新鮮即炸仲裹滿鹹蛋黃碎,真係食唔停口!…查看更多
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環境
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推介美食
滑蛋河
滑蛋河
咖啡骨
甘香黃金蝦
鹹蛋炒酥炸蓮藕片
精選小吃拼盤
西米布甸
用餐途徑
堂食
really912
文青系新加坡菜
really912
等級3
2022-05-27
560 瀏覽
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適逢有同事萬歲請食飯,就search一下公司附近有咩新餐廳...咁就搵到JOM試下~(其實之前叫外賣時都見過佢係外賣平台出現過...不過覺得佢個店面環境應該要堂食會開心D~)店舖唔大...唔算太焗促...我地一行4人..叫左個二人餐另加左一個乾肉骨茶同烤魔鬼魚...開始上菜喇...店員放左2份頭盤...我地幾個仲話咁窩心既...見我地4個人就分2份俾我地...之後就開始其他菜色上菜喇...頭盤既沙律最特別...有青瓜,蘋果,菠蘿等等撈囉惹醬...少少辣感覺幾特別蝦棗同蝦醬炸雞就普通...之後就上甘香拉拉同2碟我地冇叫既叁巴通菜....我同另外同事就開始覺得奇怪喇...點解所有野食都會自動波分左2份...唯有叫店員問問喇...原來幫我地落單既店員新黎...所以落單時出左問題...變左2個2人餐+1個1人餐...資深店員立即話幫我地更新返...出多左既菜色都由去...出錯就就幫我地換過...呢一下都幾窩心...講返野食先...甘香拉拉其實屬於辣汁蜆...賣相OK...食落就....蜆還蜆...汁還汁...成個餸貌合神離咁...蜆over cooked...汁醬味道還可以...咖啡骨...食唔出咖啡味...不過就有少少煙薰炭燒味...肉質還可以...乾肉骨茶...本身我地呢個餸係叫a la carte...唔知點解變左1人餐...唔緊要...仲好可以試埋椰漿飯...乾肉骨茶有D似韓式既炸醬麵入面既肉...少少辣幾得意....配椰漿飯少少甜都幾夾...滑蛋河係我request要試...因為係openrice睇到有人話幾得意...其實係一個預先用醬汁炒左既河粉再上返一個滑蛋汁上面...味道唔錯~主打菜:烤魔鬼魚...煎左既魔鬼魚配叁巴汁~酸辣味道配滑身既魚肉~唔錯!最後...我地要求先前換走左既叁巴通菜...最後都冇換返我地想要既咸蛋炒酥炸蓮藕片...我地又見趕時間...食埋甜品就算...甜品係咖椰糯米糕同西米布甸...2款對我黎講都好甜...東南亞既甜點真係會比較甜...我個人就麻麻喇...…查看更多
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用餐日期
2022-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
59
城市
1,405,790
餐廳
9,510,263
會員
5,403,641
食評
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