朝

營業中

休息中

個個都知我最鍾意食日本野🥰原來太子有間咁靚既居酒屋🤩全店以月亮做主題環境舒服~一路食一路談心ing勁有feel😌💜三點刺身盛-時令新鮮刺身,厚切超滿足~💜朝邪惡玉子燒-日本卵蛋味濃郁,加埋拉絲芝士perfect match🤩💜清酒煮蜆-蜆肉超飽滿肥美又冇沙🤤💜牛肉壽喜燒-牛肉份量多,甜豉油汁配埋日本卵汁真係冇得輸👍🏻💜日本果酒(山梨蜜桃)-易入口好啱女仔飲,好似果汁咁但有微醺感覺🍑💜富士山柚子梳打🍊

太子隱世居酒屋 𓊈朝𓊉.呢度環境好舒服，樓底高，燈光偏暗，播住經典廣東歌，好適合三五知己飲住酒暢所欲言。.❥ 清酒煮蜆 $𝟠𝟠每粒都脹卜卜，好肥美湯底好鮮甜唔覺意飲咗大半碗🤭.❥ 牛舌 $𝟡𝟠◭ 推薦 ◮肉質好Q彈，外層微焦點埋檸檬汁或芥末送酒一流🍸.❥ 自家製醬汁鵝肝豆腐 $𝟡𝟠◭ 推薦 ◮鵝肝柔軟細膩入口即溶好正啊😍口感同豆腐好融合配埋自家製醬汁一齊食回味無窮.❥ 慢煮廣島蠔配法包 $𝟙𝟚𝟠廣島蠔用慢煮方法烹調口感鮮嫩軟腍，唔會乾身將蠔放在法包上面一齊食蠔汁滲落法包，非常鮮甜.❥ 牛肉壽喜燒 $𝟚𝟚𝟠好足料，牛肉份量都好大牛肉嘅脂肪同壽喜燒的甜味鹹甜交融，唔錯.❥ 燒白饅串 $𝟞𝟠魚皮燒到脆口一啖咬落去魚肉油香滲出嚟點埋檸檬汁是重點味道不能抗拒.❥ Sapporo Beer $𝟞𝟠❥ 清森蘋果酒 $𝟝𝟠去居酒屋當然要啤一啤佢蘋果酒好啱女士飲用👍🏻

高質居酒屋 🏮所有食物都好好味🤤

📍朝 @asaizakayahk 今次去左間高質既居酒屋🏮門面裝修已經好有格調，入到去氣氛都好唔錯，置身於日本既感覺🏯食物種類都好多，有串燒、刺身、炸物等等應有盡有，總會搵到你想食嘅野🤓✌️🐽豚肉菜包卷 $58豚肉燒至焦香，再包著生菜一齊食；🤤一口咬落去，肉汁係口到爆開，勁juicy😋特別既係落左舖頭既秘製醬汁，味道酸酸甜甜咁，幾fresh🌿🦑唐揚魷魚鬚 $58炸完既魷魚鬚一啲都唔覺得好油膩，炸得幾乾身～炸粉好薄身，加入左海苔，所以食落好香，好加分🌟魷魚好煙韌彈牙，做到外脆內軟嘅效果，亦都係伴酒小菜之選！🍶清酒煮蜆 $88係伴碟上已經好有心思，砌到成朵花🌼咁～蜆幾大隻亦都幾肥美，食到淡淡嘅清酒味，帶點甜味！食到最後都忍唔住飲埋啲湯🤣有酒味亦有海鮮嘅鮮味😇🥢豆腐 $32豆腐做到外脆內軟嘅效果，外層好脆口，但入面嘅質地好嫩滑😚而個醬油絕對係昇華左呢道菜既關鍵，味道咸咸地好似燒汁😍配埋蔥花一齊食好match,亦都減低左油膩感！🐥月見雞肉棒 $48雞肉棒食落爽口彈牙，仲食到雞嘅軟骨😚沾滿月見蛋黃醬汁一齊食，兩者嘅味道配合得好好😋呢個一定係居酒屋必點嘅串燒👍🏻😚🐮厚燒羊扒 $78名副其實嘅厚燒，超

門面確實人費不起眼，推開那到道啡黑色的玻璃門，暗黑的走廊確實帶一點神秘的氣氛，室內裝修走和風型格路線，極具格調，open吧的牆上更有一個大大的彎月，其實是店家的logo，彷彿是在月光的照耀下，享受美食的感覺，的確別有一番風味🔮三文魚刺身   🔮牡丹蝦刺身 🔮帆立貝刺身  三款刺身都非常新鮮，三文魚切到一格格，賣相更具立體感，入口軟腍，滿滿的三文魚油香；大大隻牡丹蝦，有我成隻手板咁長，更愛那份鮮甜的香蝦味，真係好正呀; 珍寶帆立貝淨係睇個樣都已經令我心心眼啦，差唔多有成2cm口，肉身閃令令，入口更鮮甜無比呀～🔮唐揚魷魚鬚  表面的粉漿炸得非常酥脆，魷魚鬚新鮮彈牙，上面灑上日本味粉和紫菜碎，再加少少檸檬汁在上面，香酥醒胃🔮清酒煮蜆   好地道的一個日式小菜式，大蜆肥美肉口，隻隻都脹卜卜，非常新鮮，清酒蜆湯底亦十分鮮甜，仲可以當湯來飲🔮串燒茄子  廚師特別選取入口的嫩茄子，每粒茄子的size都只是3至4 cm長左右，茄子肉質會更脆嫩，最特別的是上面塗上自家的麵豉燒醬，鹹香有至🔮串燒雞腎  大大串原粒雞腎，切開一半來燒，簡單以已鹽巴和黑椒作調味，肉質爽脆，鹹香惹味！🔮豚肉菜包卷  有點像韓國生

今日難得的Me time 🫶🏻同好姊妹黎到朝環境乾淨企理，精緻嘅裝修同埋好吸睛的星星同月亮😍真係好多打卡位⭐️下次要帶埋女女黎先得💗牛油果蟹籽沙律牛油果🥑配沙律菜加上蟹籽好有口感，爽脆帶上牛油果香👍🏻味道好夾清酒煮蜆清酒煮得好入味，蜆肉好肥美😍甲羅燒我都係第一次食😍蟹肉蟹膏份量十足，淋上鵪鶉蛋食落口感好豐富，放上鱈魚乾上一齊食更有層次感更滋味🤤明太子玉子燒厚厚的玉子燒配上明太子，玉子香甜，鮮美濃郁芝士年糕年糕外脆內軟，煙煙靱韌，咬落流心芝士流出，加上紫菜一齊食，仲有另一種獨特味道花魚一夜干香脆嘅花魚，面頭可以成條骨起出👏🏻淋上檸檬汁，啖啖魚肉再夾蘿蔔絲，同酸汁一齊食💗好開胃🤤豚肉菜包卷豚肉燒得岩岩好，鎖住啲肉汁，味到濃郁，夾住生菜食，爽口同Juice 🤩串燒-汁燒牛肋肉串燒-雞頸肉串燒都燒得同樣出色，肉汁豐富😉唔會太韌湯烏冬烏冬軟硬適中👍🏻湯底清清地日本果酒蜜桃🍑蘋果🍎推介的果酒，本身唔係太飲酒的我都要讚😝果味好濃，好香甜⭐️

朋友介紹話哩到happy hour好正 呢到係食日式串燒同飲酒既好地方 晚上9:00前 只要$198就可以任飲清酒 岩哂我🥰🥰呢到既串燒配上獨特既醬汁 燒得好好味 由其最鍾意豚肉菜包卷同埋雞頸肉 燒得好有風味 另外清酒煮蜆個清酒超入味 真係色香味俱全😍😍太子又發掘到一個好地方可以happy hour 去開太子又想飲酒食飯 呢到係個好地方👍🏻👍🏻🍢唐揚魷魚鬚🍢牡丹蝦刺身🍢帆立貝刺身🍢豚肉蘆筍卷🍢雞軟骨🍢鹽燒牛板腱🍢燒飯團、明太子燒飯團🍢雞頸肉🍢汁燒牛肋肉🍢豚肉菜包卷🍢花魚一夜干🍢清酒煮蜆

我一直覺得香港既日式居酒屋好味但好貴，直到我今日去咗位於太子既朝ASA。門口有一個好大型嘅月亮logo，非常易認。入面樓底幾高，裝潢以黑色為主。- 寒紅梅純米吟釀300mlSake九點前有半價🤩，我對Sake無咩研究，最後介紹寒紅梅純米吟釀，味道偏甜，帶少少甘口，兩個人飲300ml已經好足夠。- 汁燒頂級安格斯牛肉串安格斯牛肉既肉質無話好頂級，但汁燒變得Juicy 同好入味。- 醬燒豬腩片平時我係居酒屋叫豬肉既目的只係填飽個肚🤣，但ASA醬燒豬腩片有令我想食完再去食嘅感覺。五花腩肥瘦均勻，外皮香脆，重點在於豬腩片上面嘅洋蔥粒同醬油，味道超夾。- 月見雞肉棒肉質幾嫩滑，但食落唔係好覺有軟骨，蛋黃顏色好橙，相信一定係好蛋🥰- 清酒煮蜆餐廳好有心思咁將蜆砌成朵花，蜆唔算大粒但好鮮甜，而且有一陣清酒香味，蜆既份量都好多。- 自家製醬汁燒豆腐豆腐好脆，而且吸曬醬汁精華，非常惹味，味道唔會話太鹹👍🏻- 明太子玉子燒朝ASA既玉子燒屬於關西嘅味道，口感鬆軟濕潤，蛋香好突出，味道香甜。上面既明太子唔會話落得太多搶走蛋既味道😋- 左口魚邊刺身左口魚邊炙燒之後油脂出曬嚟，肉質非常細膩，味道濃郁甘香。餐廳仲

同兩個朋友好耐冇見，今晚就約咗食太子呢間居酒屋🏮我地見到openrice好多好評，IG都唔少foodie推介，但嚟到都幾失望！首先，好多網上推介嘅菜式都冇，見到有啲炒飯嗰啲全部都冇，其實menu得兩版，食物選擇真係好笑，同埋份量好少，價錢都偏貴我地叫完野食之後店員就問我哋飲啲咩我哋就睇吓啦，如果唔叫酒，非酒精飲品得好少我地見可樂、七喜都要$20罐，就話唔需要啦，可唔可以比幾杯水我地之後店員惡聲惡氣咁樣話「即係你地要枝水係咪？」指住個drink menu上面價錢原來水都要$15一支我地O咗嘴，第一次去餐廳啲水都無杯😅最好我地叫咗果酒$58一杯燒鱈魚乾唔好睇好似好多咁！其實下面全部都係蘿蔔絲得好少，而且我覺得無乜味刺身沙律有好多wasabi所以好辣燒粟米$30得咁少….幾好飲嘅，似梳打清酒煮蜆最好食燒豆腐$30得兩舊我地叫咗一個一人份量壽喜燒share燒魷魚甜甜地唔錯呢個飯糰真係好難食最後埋單每人三百幾，其實真係好貴，因為食咗唔算好多野

朋友介紹依間好好食，是晚一試果然係堅好食的。居酒屋環境唔錯，樓底高，燈光柔和，播放音樂令人放鬆，和朋友聚會傾計很適合。美食主打串燒和清酒，樣樣都出色，價錢可接受，約埋三五知己相聚的好選擇。清酒煮蜆 $78蜆肉肥美，湯底甜甜地帶點清酒味道，好好飲。炸池魚仔 $58池魚仔排列整齊好治癒，表面炸粉薄，魚肉比平時食開更鮮味，加沙律醬味道更突出，另外，要小心細骨刺口。汁燒雞腿肉 $40雞肉串大串厚肉，用雞腿肉當然肉質細嫩富彈性，而且充滿肉汁，醬汁美味好食。醬燒豬腩片 $78豬腩片肥瘦適中，經燒烤後，口感仍然軟嫩，入口柔軟富油脂香，仲有肉汁加醬汁，味道豐富好食。自家製醬汁燒豆腐 $58豆腐切片，口感外皮脆內軟，醬汁帶甜非常美味，配蔥花多份清爽口感，正。 邪惡玉子燒 $108蛋件口感軟嫩，蛋皮層層分明，軟心芝士邪惡至極，一啖芝味令人滿足。面層仲有脆卜卜蟹子，是非常新鮮有顯住爆粒口感，份量剛剛好。醬燒冬菇 $30燒冬菇唔會好乾身，軟彈口感。本身已醬汁再灑埋七味粉，味道較重。燒菠蘿 $32菠蘿新鮮清甜，無切粒一咬爆汁，當作甜品也不為過。威士忌梅酒 $78平時無飲開威士忌，嫌酒精太濃，呢杯混合梅酒，酸酸甜

餐廳用月亮🌙做主題，更有夜晚去居酒屋小酌一杯嘅氛圍🥃清酒煮蜆 $78————————————清酒揮發後帶點甜味，配上大蔥絲，突顯蜆肉嘅鮮甜。甲羅燒 $128————————————配搭豐富，唔係淨蟹膏嘅甲羅燒。蟹膏、蟹肉、生鵪鶉蛋、蔥、蟹籽等等食材混合一齊，令甲羅燒更得體。燒蠔🦪 $48————————————蒜香味濃，一啖入口好滿足。汁燒頂級安格斯牛肉串 $58————————————汁燒好juicy，醬汁均勻，燒得剛好冇過火。鹽燒白鰻串 $68————————————時令海鮮串燒，燒得香口，魚皮香脆。鹽燒牛舌 $68————————————彈牙，厚身，有咬口嘅惹味牛舌。月見雞肉棒 $48————————————混合橙色蛋黃嘅生日本雞蛋同醬汁，入口順滑。同朋友一人一杯酒🍻正~

————————————————————————朝Asa地址：太子大南街39號地舖朝的壽喜燒和甲羅燒都是非常值得一試的美食，肉質鮮美，味道出色。店內員工服務態度良好，環境優雅，非常適合與朋友一同光顧。唯一可惜的是價格較高，需要付出一定的代價。總評分為9分。🟠推薦食物 Recommended 🔹牛肉壽喜燒一人份🍲($248)：壽喜燒醬汁，味道極佳，肥牛足料不膩，配菜有芝士獅子狗，腐皮，金針菇，大蔥，娃娃菜，營養均衡💪🏻🔸甲羅燒🦀🦀($128)：肉質鮮美，口感滑嫩，且份量十分豐盛，鵪鶉蛋和蟹籽的加入為這道菜增添了豐富的層次感，使得味道更加豐富。整體而言，這道甲羅燒是一道非常出色的菜品，非常值得一試👏🏻🔹清酒煮蜆($78)：味道卻十分出色的菜品，蜆肉嫩滑，煮得剛好，清酒的香氣和味道也非常好🍶🔸七福神純米大吟釀🍶($440/300ml)：味道非常獨特，口感十分柔和，入口後帶有一股濃郁的果香味🔹豚肉車厘茄🍅🐖($42)：車厘茄酸甜可口，豚肉口感鮮嫩，肉與果的搭配非常完美🟡不推薦食物 Not Recommended 🔹無 No🟠員工 Waiters員工態度親切有禮，熱心解答客人的問題🟡環境 Env

今晚黎到太子既朝ASA，試下呢間比較隱世既居酒屋入到黎環境偏暗，氣氛同格調都幾舒服不過成間鋪得兩個員工，都幾唔主動，見有袋有盛咁都唔會主動比籃放野食物質素方面一d都唔差，有幾款一定要特別提一下月見牛肉壽喜燒 一人份 $208見佢寫一人份以為會好細，其實份量都幾足有菜有菇有豆腐仲有芝士竹輪, 應有盡有當然唔少得牛肉, 肉味好濃, 點埋蛋汁好滑好香自家製醬汁燒豆腐 $48外皮燒得好香脆既豆腐, 調味獨特, 係一種第二度食唔到既味道, 值得一試清酒煮蜆 $78每隻蜆都好大隻, 厚肉仲係完全無沙味道同其他居酒屋有d唔同, 有自己特色而且蜆肉非常鮮甜好味月見雞肉棒 $48同類既雞肉棒之前只係係日本既居酒屋見過今次見到就直接叫左黎試下雞肉棒好厚實, 唔鬆散即使上面有燒汁, 點起蛋汁黎都配合得好好牛舌串燒 $68牛舌厚身得黎唔韌, 爽口彈牙都好有口感時間控制得好好最後仲叫左杯日本威士忌梅酒 $78口味偏甜, 比清酒易入口食日本野除左飲清酒之外呢類日式威士忌都係種幾好既選擇