田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道)

營業中

休息中

話時話，今個post是我的第100個post，諗一諗都估唔到我會堅持得到，不過對食有要求的我，會將最好的食物和優惠繼續推介比大家，希望大家多多支持🙇🏻-魚蛋牛腩粉是由細食到大的香港傳統食物🤤有時諗唔到食咩既時候，第一時間總會想起佢😂前幾天在太子逛完街後，剛好行過一間麵店，便入內光顧🤤-這間食店是一間魚蛋牛腩粉麵專門店，供應的粉麵、飯、餸、菜和飲料的選擇都很多，而價錢真係好抵，例如$28可以食到一碗鮮蝦雲吞麵👍🏻坦白講在這個年頭已經很難找到🤦🏻‍♂️-1️⃣崩沙牛腩河粉 $40崩沙牛腩的牛味濃郁，肉質滑嫩，那層招牌的薄膜有很重的膠質，食落很爽口😋牛腩湯汁很濃，河粉很滑，蘿蔔很甜，整體都好好味🤤-2️⃣鮮蝦雲吞粗麵 $28能夠以$28食到有5粒雲吞的雲吞麵，真是超抵食👍🏻雲吞大大粒，鮮蝦和豬肉都很飽滿，一口一粒，真是超滿足🤩-3️⃣淨招牌魚蛋 $28魚蛋是店家自家製，選料實在，全魚肉製造，味道濃郁，食落亦很彈牙😋-4️⃣淨招牌魚片頭 $28魚片頭和魚蛋相比，因為有較多炸過的黃金面，所以味道較為香口😋-5️⃣淨爽口牛丸 $31牛丸質感爽口，咬落會爆汁，味道也不會比真牛肉遜色，讚👍🏻

小時侯家人常常帶我去食牛腩粉，但後來家附近唯一賣牛腩粉的店倒閉，就很少會主動買這些來食～～經朋友介紹下，這間新開的餐廳，裏面的牛腩很不錯，所以經過太子就買外賣回家試試😋😋——————————🔹崩沙牛腩 腩汁撈河粉 $48平時食牛腩都希望食到崩沙牛腩這個部份，因為那一塊薄膜，充滿膠質，爽軟不硬😍所以一看到是限量供應，就二話不說叫一個🤪店家毫不客氣，總共給了八大件崩沙牛腩！一放入口有滿滿的牛味，肉質真的很嫩，還有很入味👅而河粉的份量很多，配上濃稠的腩汁，超夾～不過第一啖食很鹹，可能沒有完全撈勻😯而旁邊的蘿蔔值得一讚，完全吃不出苦味，只有冰糖甜味和蘿蔔香😌難怪是限量供應❤️❤️🔸牛三寶米粉 $42牛三寶，顧名思義有牛腩、牛肚和牛筋。這三樣都是我的最愛😋一打開蓋，真的被色澤吸引住，感覺食物做得很乾淨！簡單一看，有至少五塊牛肚，完全滷到變色；牛筋同樣變色，中間有少少透明；牛腩肥瘦均勻，沒有太多肥膏。果然這間店超水準👍🏼👍🏼牛肚不但很入味，而且很軟淋，咬開還保留些滷水汁，只食這個都不會鹹👅牛筋煮到滑溜溜，食完都感覺很有膠質。米粉同樣好多份量，加入湯一起食，真的好滿足。最令我驚喜的是湯底濃郁而不膩，沒有