ChaTraMue Cafe

營業中

休息中

上星期試過呢度嘅安格斯牛肉湯河，性價比之高，驚為天人，已經張呢間店mark 咗為自己必選餐廳。今日試佢嘅海南雞飯, 男友又食香葉肉碎飯，真係要寫一寫幫佢加分。 海南雞分量十足但飯畧少，雞肉真係嫩滑好味有雞味，唔係淡淡白白嘅白切雞，飯的分量約一碗，但用米上乘, 飯煮得軟熟可口，點埋碟雞醬，好開胃，好快食唒。 另一碟香葉肉碎飯亦係我同男友至愛，肉碎功力炒得唔錯，惹味辣味都平𧗾，亦都係冇得輸。最後再加多一件椰子忌廉蛋糕超正，蛋糕好香椰子味，不太甜，而椰絲有咬口，好味。呢餐好完美, 每次係度食嘢都好充實又好味，黎呢度食嘢我同男友都好放心。 侍應親切有禮，坐得舒服的。

我獨愛佢哋牛肉湯河，牛肉嫩滑，食得出係上品，牛湯底清甜純厚，店長話係安格斯牛，牛骨湯每日熬製兩至3小時，$88 抵食！👍🏻 男友一定要食飯，他叫了泰式海南雞飯，但要求要白飯，雞肉嫩口冇骨，唔錯，但他們的海南雞醬非常獨特，很惹味，食得出不是求求其其做的醬汁。 之前已經試過他們的千層蛋糕很有水準，勝在新鮮日日做，所以今日專登試佢泰茶梳乎厘 pancake 同綠茶梳乎厘 pancake ，真係次次都有驚喜，好唔錯的甜品，用心配搭。首先，soufle pancake 係即叫即做，出嚟仍然熱熱地，疍味濃郁，但仍然動L 𡛺軟，口感非常輕軟的，不會有飽的感覺。他的泰茶梳乎厘 pancake 配上泰茶醬後加上焦糖脆脆，非常合適，味道中和又不甜不膩。而綠茶梳乎厘 pancake, 就配上綠茶醬加斑爛珍珠，本身就很喜歡他們的泰國綠奶茶，現在試他們的綠茶梳乎厘 pancake，感覺良好，因為綠茶醬就有一種綠茶香味，再加上斑爛味珍珠，煲得剛剛好，不太林，有咬口。這裏的甜品真的很不錯，值得再試其他。環境乾淨，但略嫌座位坐得有啲迫！