牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

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過左中秋，又到左打邊爐季節，今次試觀塘既牛大人～第三次食牛大人喇😋因為主力都係食牛肉，所以都係叫左最貴個澳洲極上和牛set，仲每人包2粒好好味既澳洲M9和牛牛丸🤩見有個期間限定湯底：藥膳牛蒡鍋🍲，一於試下佢～黎到見到滿鍋綠綠的😶都係莞茜，真係嚇親小妹（因為小妹唔食莞茜🙈）冇諗過藥膳牛蒡鍋會咁多莞茜😳即刻同職員講可否走莞茜，職員好好，好快咁換過個走莞茜的，跟住就見到湯底入面有爆多牛蒡片同蘿蔔粒，料仲多過湯🤪藥膳味唔係好濃，但咁多牛蒡感覺健康啲～🤣牛肉款式好似有啲唔同左，唔知係分店唔同定定期會轉款呢🤔冇左SRF極黑和牛🙈今次推介點美國PRIME極級肩里肌🐂，肉質唔鞋，厚度適中👍🏻見到瓜仔雞水餃🥟個名咁得意，都叫左黎試下，一咬開入面仲有肉汁，search下發現原來係台灣都常見既一款水餃，花瓜丁加雞肉做餡料，可以一試飲品點少得冷泡茶🤗無糖冷泡茶解膩，又冇咁飽肚，每次必飲！難得放假，就叫左杯酒，個名叫流水落花🍺，係牛大人既手工啤，唔算太苦，幾柔和 （HKD48/杯) 小妹之前去旺角分店都冇，原來得幾間分店有架咋🤩仲叫左鹽酥雞，炸雞配啤酒🍻perfect~最後當然唔少得甜品🍨，可以揀雪糕或台中仙草

百聞不如一試一直都聽到好多人話牛大人好好味繼上次摸門釘後今次終於有機會去食啦😎—————————————————————咁難得先至食到梗係揀個最貴嘅和牛吃到飽啦任食和牛都只係$298唔怪之得咁多人啦中意試新奇野嘅中島揀左台灣鳳梨雞鍋鍋入面有半隻雞 酸酸甜甜嘅鳳梨仲有唔知點解出現嘅苦瓜🤔湯底幾清新食耐左都唔會太咸叫得牛大人梗係要試吓啲牛肉先啦入座仲會送M9和牛牛丸添滾左勁耐都無影響牛丸質感仲係爆汁來自澳洲嘅M5和牛肩落湯灼5秒肉味濃郁脂香四溢另外嘅SRF極黑牛板腱肉味比和牛重但油脂相對較少仲有出面任食火鍋好少見嘅封門柳好彩無叫啲濃味湯底搶唔到牛肉嘅鮮味漿類都有5、6款選擇 試左其中3款章魚珍珠漿 花枝漿 蟹子墨汁漿每款漿都好彈牙章魚珍珠漿入面有好多章魚粒滿足到👨🏽呢個章魚怪墨汁漿原來內有乾坤咬開就會見到白色嘅墨魚粒個人推薦👍🏻今次打邊爐除左飲佢哋自家茶都叫左杯手工啤「流水落花」個名好靚 聞到好濃郁嘅荔枝香飲落都好有果味 好易入口啱曬女仔呀好食嘅嘢多到講唔曬快啲book個靚位去試啦—————————————————————♟︎ 極上和牛吃到飽 $298♟︎ 流水落花 $48

打邊爐就是要大快朵頤才盡興 😋 牛大人的澳洲極上和牛吃到飽套餐是我的encore之選，食物選擇多又有質素～一個價錢任食，不怕失預算 🤪 現在觀塘也有分店了！湯底選了台中蒜頭雞煲，雞湯湯底用料充足，除了鮮雞燉製的鮮味之外，還充滿蒜香 🐥 今次點了澳洲和牛M5牛肩卷、美國SRF極黑牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳和安格斯一口牛肉粒 🐮 我最愛澳洲和牛像入口即化的柔滑口感，極黑牛的雪花油花也是令人回味～隨餐附送的澳洲M9和牛牛丸必食，和牛牛丸非常爆汁 💦 肉味濃郁！其他肉類方面紐西蘭羊卷肉不會太羶，不嗜羊肉的朋友都覺得不錯。花雕酒雞件有酒香，跟湯底的雞件不同風味喔牛媽秘製滷牛筋和滷大腸是火鍋配料，滷得入味。至於牛媽秘製滷鴨舌則是小食，很有嚼勁海鮮也點了不少呢，有脆肉鯇魚片、鮮甜海蝦、新鮮沙白、真台灣鯛魚片和台灣海鮮漿等等。我比較喜歡爽甜的魚類，爽脆炸魚皮也是推介🐟而海鮮漿就有滿滿的料，吃起來彈牙瓜仔雞水餃和台式蝦餃都是台灣餃的風格，前者肉餡用上雞肉，後者是變成長條形的蝦餃，外皮QQ另外還點了士林豬血糕和私房鴨血，鴨血更是好吃到要不斷翻點🤣小食類就有真豬小香腸和士林鹽酥雞，水準不錯～自助選擇的