Cambo ขุนทอง (The ONE)

營業中

休息中

週末夜吃泰菜，偽快閃遊泰國，重拾九龍城泰味店內的玻璃可眺望窗外鬧市景觀，外面設休閒式雅座餐廳裝修簡約，以木系為主調，樸實氣氛，親切舒服多年來深受明星及饕客們歡迎，全盛時期更坐擁五間分店泰式豬手豬髀煲熱辣辣，湯汁香濃，肉質腍滑，豬皮柔軟鬆化冬陰功材料十足，酸辣度適中，大頭蝦隻隻新鮮泰式炒通菜有鑊氣，以辣椒及蒜粒等調味，鹹香中帶點辣百香果綠茶特飲酸酸甜甜，清新爽口，開胃又消滯蘆薈柑橘檸檬特飲促進健康消化和舒緩胃部不適

食過返尋味！又再走到The One開餐，今次試的是泰國菜大大個的招牌，佈置悠閒，泰國特色風味十足裝修時尚，乾淨整潔，陽光映入落地玻璃很舒服深色和淺色木系裝飾，近窗位置更可眺望鬧市景致精選菜式泰式去骨海南雞1/4隻肉質嫩滑，配醒胃醬汁及甜豉油泰式炒通菜有辣椒、蒜粒等作調味，鹹香中帶少少辣Cambo Set泰式青咖喱牛腩鍋配白飯及餐湯泰式鴨肉湯粉內有鴨紅及炸蒜，湯底香濃惹味套餐均配餐飲！普洱茶醇厚回甘，入口順滑綿柔加$8可配特飲！無糖的鹹檸梳打口感清新開胃

餐廳：Cambo地點：尖沙咀The ONE菜式：泰越Fusion菜餐牌：Cambo Set 午餐有九款揀，有飯有炒河有湯粉有咖喱，價位由$68到$96不等，另收加一，配檸檬茶，奶茶，咖啡。凍咖啡另加$5，特飲另加$8。主餐牌有沙律，燒烤，明爐鍋，海鮮，小吃，海南雞，蔬菜，炒飯粉湯粉，甜品，特飲等。泰式炒貴刁連餐湯 $78 另加一泰式炒貴刁大大碟，賣相不錯，熱辣辣上枱好有穫氣！有三隻去殼蝦。啲粉幼身稔滑，同芽菜，蛋絲，豆腐乾，韭菜，蔥條同炒，配料簡單不過好味。仲有花生碎同青檸放碟邊可以自己調味。個醬汁甜甜地，味道開胃。餐湯 （跟餐） 餐湯係冬瓜清湯，加上少少芫荽，個湯少少鹹，好飲。梛汁紅豆冰 +$8 另加一 椰汁紅豆冰梛奶香滑唔膩好香甜。紅豆份量唔少，見都見到好多喺面。飲完好似食完甜品。泰式去骨海南雞半隻 $128 另加一泰式去骨海南雞半隻有齊髀胸同翼，連翼都去埋骨。雞髀好嫩口，雞皮好薄又滑溜。下底原來墊有唔少梛菜，伴有兩片青瓜，面頭有芫荽。另上兩兜甜豉油同酸辣醬，令雞肉味道更好。泰式炒通菜 $74 另加一泰式炒通菜好有鑊氣，炒得嫩綠又夠味，配料有蒜同辣椒，辣度啱啱好，唔會太辣，又唔會太

Cambo ขุนทอง 📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L403舖-The One 行街必定會留意到嘅一間泰式餐廳，因為門口位位置都有一排好似露台式嘅坐位，而且又係長期爆滿🫣 基本上就算平日都要等到8:30 過後先有機會入到座☺️-所以咁多年都係得個望字，今次睇完戲見佢終於冇乜人，機會就黎啦🤟-❄️☃️天寒地凍所以我地order 左3 個鍋🍲再加左有幾款鍋物都做緊優惠🍻🔥最正係鍋物全程都可以用火加熱，仲要係滾嘅，完全唔怕食得太慢凍左唔好食，可以慢慢嘆☺️--❥青咖喱軟殼蟹 $103唔好睇少佢啲咖喱汁比較稀身，味道係好濃架！仲有好多其他蔬菜類配料添！表身跟左條法包🥖，唔係得幾塊薄片，夠食有突，唔洗追加法包或薄餅🫓-❥明爐大蜆 $103不得了咁好味，4 隻蜆大大隻仲要好甜好甜！個湯必飲，用左好多香茅、西芹、菇、月桂葉同其他香料，基本上陣味就好似走辣嘅冬陰公，十分鍾意❤️ -❥冬陰功$93大蜆嘅湯底已經咁犀利，冬陰公緊係會更正啦😉有兩隻大蝦🦐🦐，冬陰公椰奶都重，after taste 好強烈！推介推介👍🏻👍🏻👍🏻-🥓四款小食同菜🥬❥炸墨魚餅 $88有4 個大炸墨魚圈，內裡仲要有墨魚肉添！足

今晚想食泰國菜，又想坐得舒服啲，揀咗位於The One 嘅Cambo。餐廳面積唔算好大，但裝潢非常雅緻，有不少木系裝飾，好有東南亞風情，座位都坐得舒適。店舖做緊promotion，點了特價菜色青咖哩軟殼蟹和大蜆鍋，佢係明爐鍋有明火保温，上枱時仲係滾熱辣，而且味道非常惹味濃郁，非常推薦！試埋佢個冬蔭公，味道超級濃郁，啖啖都飲到真材實料大讚👍🏻另外仲點了幾道大路菜式，如炸墨魚餅、烤豬頸肉、串燒等，整體味道都唔錯，價錢合理，唔怪之得經常都咁多人，的確係幾出色嘅泰國餐廳👍🏻泰式青咖喱軟殼蟹$103用明爐呈上，保證熱辣辣。青咖喱汁係比較稀，但味道係超級濃郁。配上大大條厚實嘅法包，能夠充分咁吸收青咖喱汁，係幾好味而且夠晒果腹。至於軟殼蟹係分開上，份量唔多，偏咸，下次會想試雞/牛腩應該會較好食。泰式明爐大蜆鍋$103有4大隻蜆，真係勁大隻而且極度鮮甜。湯底落足料頭，味道非常濃郁，有啲似冬蔭公，太好味我成碗飲晒😆（不過之後就會好頸渴🤪）推薦👍🏻香脆炸墨魚餅$88勁足料，啖啖都係墨魚，口感佳味道亦不錯，配上酸辣醬汁非常出色👍🏻必點推介泰式炒通菜$69炒菜可以有唔同款式，有泰式炒/蒜蓉炒/咸魚炒/清炒，今

下午去到商場的餐廳竟然$62有一碗鴨肉湯河又有嘢飲，超抵，泰式鴨肉湯粉的份量都算慷慨，除了鴨肉還有鴨紅， 鴨肉肉質尚可，特別喜歡湯的味道，有一種很特別的藥材味，是在香港遺忘了的味道，有坐在泰國街頭食湯粉麵的感覺，不錯， 不過比起在泰國街頭食，這裏舒適很多泰式明爐大蜆鍋是推廣價$96， 超大的一鍋，除了大蜆之外其實還有很多粉絲和肉碎， 湯底是酸酸咪咪帶點辣， 不過略嫌蜆肉欠肥美泰式炒通菜($62)，沒有想像中的辣，味道正常跟餐加$8有鹹檸梳打，如果想飲椰青$42便要另外點，椰青都幾好飲， 夠清甜

💬 同朋友約咗過嚟尖沙咀呢度食飯, 佢提議過嚟呢間泰式餐廳試下～ 話行親過嚟都見到有唔少客人, 質數應該有番咁上下～ 睇睇餐牌, 原來仲有午市套餐添, 價錢幾抵, 配埋冬瓜湯, 餐飲‼️▶️ 泰式炒粉 (lunch set HK$69) 佢寫係泰式炒貴刁, 其實個粉質都似係平時泰式炒金邊粉～ 分量大, 要嘅配料都齊曬～ 唔辣嘅, 個汁就偏甜少少, 都係正常嘅做法～ 整體味道算係唔錯, 我哋好快就食完咗個粉🤭▶️ 猪手猪脾 (配白飯, lunch set HK$72)豬手用咗個細砂煲上, 裏面仲有味菜, 半隻鹵水蛋, 啱曬送白飯🍚 豬肉夠淋👍🏼▶️ 三色冰 (午餐加HK$8可以轉特色飲品)▶️ 凍檸檬茶 (跟午餐唔使加錢)▶️ 餐湯冬瓜湯, 清甜味, 唔鹹, 感覺上無加味精👍🏼▶️ 散叫 • 泰式炒通菜 (HK$62)水準唔錯, 夠惹味, 通菜新鮮翠綠～ 食泰菜真係次次都會叫炒通菜🤤▶️ 散叫 • 活蝦刺身 (HK$99)生蝦彈牙, 調味亦做得好好, 我同朋友一致都覺得好食, 推介👍🏼🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 

每次經過都超多人等位嘅Cambo，今日早左少少難得唔使等，就同男朋友入左去食。之前都有食過，今次就試左之前無食既菜式。<活蝦刺身，$99>首先叫左個生蝦刺身，平時都鐘意食，不過無係而間食過。蝦都算新鮮，都爽，而且個汁唔會太辣，調味唔錯。<泰式炒通菜，$62>另外叫左個泰式通菜，而個基本上係食泰國野一定食既菜。通菜幾嫩，而且今次都無之前咁辣咁鹹，但係都好好味。<香茅烤豬頸肉，$76>我自己比較鐘意食豬頸肉，今次就試一試。呢個豬頸肉幾腍，香茅味唔算太重，岩哂我呢啲唔鍾意太重口味嘅人。配返個泰式辣醬惹味啲。<泰式炒粉，$72>最後叫左個炒金邊粉，炒得好乾身，不過唔係太酸，同平時食開酸少少有啲分別。最後食左四樣菜已經好夠飽，而且好滿足。

今天下班和寶寶到The One 逛街買新年禮物，順道吃晚飯。可能時間尚早，見到這間平時假日要排隊吃的泰國竟然不用排隊😳 我們二話不說就走進去了😆進去後發現原來店內的待應有一半都是說英語的泰國人🤨，所以我們要用英文點菜，突然覺得好像去了泰國一樣😝在尖沙咀一帶的商場來說，這範圍的價格算是比較便宜的一家餐廳。我們點了「泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包」，「泰式酸辣鳳爪」，「冬蔭大蝦湯粉」，「泰式炒通菜」及一杯「椰汁紅豆冰」。上菜速度超快，點完菜後5至10分鐘，第一道菜已上枱。泰式酸辣鳳爪 $62話說店家在Menu上給了兩條辣椒🌶️🌶，這道菜算是比其他菜辣一點點。開胃配菜很多，味道調得很好，很泰式，真的跟我在泰國吃的很相似。以這個價錢來說，鳳爪的份量算是多了，酸酸辣辣，非常開胃！（其實我還是最喜歡泰式鳳爪沒有骨這個優點😝）冬蔭大蝦湯粉 $70真的跟我在泰國吃的非常相似，還更好地配合港人口味不會太酸（泰國正宗的是偏酸的）。份量偏多， 很足料，有三隻蝦及草菇等菇類在內，兩個人share來食絕對可以，酸辣度適中，在這幾天特別天冷的日子特別暖胃。泰式青咖喱軟殼蟹鍋配法包 $93不算很大鍋，好像在快餐店吃火鍋般用

睇完戲已快十點，這間十點半才last order，正合心意，就選擇這間解決我們的晚餐。雖然夜已深但食客仍不少，走到最盡頭的一張枱坐下。我們快速點了好幾樣，但求快快食快快醫肚。點了以下這些: 泰式娃娃菜海鮮粉絲鍋 $94泰式炒通菜 $66 菠蘿焗飯 $96 蒜香炒油麥菜 $62 小拼盤 $98 蒜香炒油麥菜 $62 一上枱呆了，就這麼細細碟？這是未開動前影的，份量少到好像被吃了半碟味道普通無驚喜，份量卻少得令人吃驚😂泰式炒通菜 $66 第一碟點的菜太少不夠吃，又多點了一碟泰式炒通菜，味道少辣惹味！不錯！份量依舊不多但這味道更有層次！菠蘿焗飯 $96三隻大蝦整整齊齊排在飯上，大蝦大大隻不過味道偏淡，不過不失，炒飯也是普普通通，但求飽肚。泰式娃娃菜海鮮粉絲鍋 $94這碟感覺好多好吃的，我覺得味道一般般味道有點怪，朋友就覺得幾好食，一試無妨。小拼盤 $98這碟最合大家心意。個人推介那荷葉包裹住的雞，最好吃。地方坐得舒服，食物味道普通，不要抱有太大期望，不失為一個和朋友聚舊聊天的地方。

Happy Friday，約左友人去睇戲輕鬆一下😎；出發之前就梗係要醫肚先啦!! 由於大半個月前去泰國旅行食得唔夠滿足，一直都想食番餐港式泰菜 (發覺自己唔中意食正宗泰菜😅)，所以今次就揀左呢間收藏左一段時間既泰菜餐廳--Cambo黎到Cambo，會發現十張枱有九張都會點呢個青咖哩炸軟殼蟹配法包，我地都唔執輸點左一份😏，另外再加一個炒菜同炒飯。率先登場既係--泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包 ($93)青咖哩上枱之後就用個爐仔煲番滾佢，一邊煲D咖哩香一邊傳出黎，令本身唔餓既我，頓時食慾大增!! 青咖哩入面有煮到又軟又入味既泰式茄子、好香既金不換、少許既紅辣椒，辣度估計只屬小辣。好期待既軟殼蟹終於上枱啦!! 伴住4粒炸薯仔；未點咖哩之前，打算先試下佢個原味，點知….凍既?!😮 連薯仔個心都凍既?! 😥即係已經放左好耐啦….😑唔脆既軟殼蟹點完青咖哩係好食既，都仍然食得出蟹味，不過就外熱內凍咁食囉；😣反而無期待既法包就成為全場最好食既野!! 由於法包係我心目中一直都係又乾又硬又韌既包，但今次呢個法包係新鮮焗出黎，熱到met都met唔到，表皮焗到硬脆、內面軟熟，仲有好香既麵粉味添； 泰式炒通菜 ($5

朋友係The One附近番工，間中都會去The One食飯，今日揀左食泰國野。呢間泰菜星期六、日都見有唔少人等位，所以事前訂左枱。一到步就立刻安排我地入坐，係窗邊的位置，可以望到街景。因爲天氣凍，所以都叫多一啲辣既餸，有活蝦刺生、生菜包、泰式炒通菜、冬蔭公、明爐烏頭同大蜆鍋。先黎冷盤，活蝦刺生～蝦肉好結實，有蒜香同酸酸辣辣，而且辣味剛剛好。之後係每次泰菜必點既，泰式炒通菜～因為比較喜歡食濃味既炒菜，所以點左泰式，另外有三種炒法，蒜蓉炒、咸魚炒同清炒，唔食得辣同小朋友都可以多幾個選擇。另外生菜豬肉包～豬肉粒粒分明，唔柴，除左有生菜，仲可以伴青瓜同豆角。冬蔭公～有唔少大頭蝦同蕃茄，跟明爐上，食晒前菜都仲熱辣辣。之後係明爐大蜆鍋～果然好大隻，加上香茅、芹菜、仲有粉絲，份量十足。最後，明爐烏頭鍋～冬天食非常暖胃，啖啖魚肉，再加上辣汁，唔會覺得濟。另外，呢度有不同泰式甜品，忍唔住叫左一碟芒果糯米飯。有紫糯米同糯米，兩個人食剛剛好。除左食物，呢度既員工服務不錯，外籍員工非常熱情。

Cambo喺The ONE 4樓，招牌好搶眼餐廳入面設計簡約、乾淨嘢食都好多選擇串燒有雞、牛、豬三款，全部都燒得好惹味 其中雞串最好食，燒完都唔會好韌青咖哩軟殻蟹鍋超好味！雖然青咖哩都幾辣，但係食到停唔到！仲可以將法包點入青咖哩，吸收哂啲精華要記住趁早食軟殻蟹，保持鬆脆！炸蝦餅都十分推薦！外面非常脆口，入面嘅蝦肉就好彈牙！點埋醬汁食就特別開胃仲有泰式炒通菜，雖然都係幾辣，但炒得好香，份量夠兩個人食最後係泰式炒粉，調味好特別，有少少甜甜酸酸咁！撈埋隔離嘅花生食一流！整體唔錯

嚟間泰國菜位置好方便, 環境好靚同舒服!我本來想食醬爆蝦丸，但佢唔賣啦。記得好多年前食過超好味, 仲念念不忘 我點咗個椰青，幾消暑解渴又清甜可口!! 啱哂出面行完身水身汗之後飲！又點左個泰式炒通菜，辣辣地裡面有面豉，好惹味又炒得好香，食過唔停!! 再嚟大蝦波蘿焗飯, 啲蝦仲要好多膏爆出嚟加埋肉鬆係上面同波蘿酸酸甜甜，味道好夾!!! 最後係青咖哩軟殼蟹鍋, 包埋法包同埋炸左咗嘅軟殼蟹另外上，蟹下面有薯仔。個侍應話可以放軟殼蟹落煱或者係放青咖哩汁上啲蟹度食。兩種食法，我鐘意放汁上面，啲蟹會脆好多！個法包外脆內軟，點汁食一流!!! 食完咖哩再飲噃啖椰青水，真係絕配