Cambo ขุนทอง (The ONE)

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鐘意食泰國嘢嘅朋友千祈唔好走雞！😎泰式青咖喱軟殼蟹鍋，真係一試就愛上！軟殼蟹炸得金黃酥脆，咬落去「卡滋」一聲，好似放緊爆谷咁。再配上濃郁香辣嘅青咖喱，咖喱味濃郁到痹，又帶住一陣陣清新嘅香茅味同檸檬葉味，簡直係一場味蕾嘅盛宴。用個湯汁撈飯，我可以食三大碗！🍚招牌串燒拼盆都唔可以錯過！入面有豬、牛、雞、魷魚、雞皮，豬頸肉同牛仔骨，真係一應俱全。每一串都燒得啱啱好，豬肉嫩滑多汁，牛肉有嚼勁，雞皮烤到脆卜卜，咬落去油脂香四溢。魷魚彈牙爽口，豬頸肉同牛仔骨就香氣十足，再配上泰式嘅沙嗲醬，正到無朋友！🥩

呢間我已經食過好多年，今日收工想食泰國餐廳就過咗嚟食喇～～間餐廳咁多年都屹立不倒一定有佢嘅過人之處😉-佢可以坐出邊或者係入邊，其實坐出邊都幾有feel 㗎，不過就可能會有啲經過嘅人望吓你咁，入邊就昏暗少少都唔錯嘅，有唔同嘅感覺～-青咖哩軟殼蟹-法包🥖 $118我最鍾意就係食呢個青咖喱係好香濃嘅椰香咖喱甜甜地咁最愛嘅配搭就係法包點青咖喱食法包本身已經烘熱咗外層脆口加上煙韌既包體配上青咖哩真係好惹味～-生菜包(豬肉） $86豬肉多汁味濃夠鹹香生菜同豬肉搭配平衡加上有埋辣椒同香料層次更豐富-泰式金邊粉 $88泰式金邊粉酸辣開胃配料有雞蛋、花生碎增添層次口感豐富辣度適中酸甜平衡配埋青檸🍋‍🟩好食又正宗😋-香芒糯米飯 $68芒果清新多汁椰漿濃郁配上糯米飯煙煙韌韌好正另有紫米飯好香夾埋芒果甜度好清爽可口🥰

Cambo早幾年幫襯過印象唔錯，咁晏今日有mood想食泰菜就諗到黎The One 4樓Cambo度食晚飯啦😋我地叫左4道菜加1款甜品：1. 泰式炸蝦餅 $83個蝦餅肉質比較厚實，但勝在香口2. 招牌串燒拼盤 $188有魷魚鬚、雞翼、雞、牛、豬、豬頸肉、牛仔骨大大盤夠哂豐富，每串都燒到好香口❤️‍🔥點埋醬汁一齊食好有風味👍🏻3. 泰式青咖喱牛腩煲（配法包）$108估唔到呢碟青咖哩最好食，椰香味濃💚🤤牛腩都有4,5件，2個人食份量都足夠另外跟配法包，但原個法包上有點愕然😂建議切件比較好4. 菠蘿炒飯 $118招牌菜菠蘿炒飯好足料🤩三色豆、炒蛋、肉鬆、菠蘿，仲有三隻大蝦🦐份量多到滿瀉，口感豐富5. 香芒糯米飯 $68香芒糯米飯則是泰式經典，香濃的椰奶與香芒相輔相成芒果濃郁香甜，有糯米紫米口感煙韌。

餐廳裝修充滿泰式風情，而且環境闊落舒適，非常適合三五知己來聚餐，一起品嘗地道的泰式美食。泰式青咖喱軟殼蟹鍋(配法包)青咖哩椰汁味道香濃，裡面還有翠玉瓜和茄子。炸軟殼蟹入口香脆，再沾上青咖哩，令味道更加提升。配菜還有薯仔和長長的法包，非常豐富，CP值高，必點之選。泰式酸辣豬頸肉沙律 豬頸肉爽口彈牙，再加上酸辣醬，惹味可口。泰式鴨肉湯粉 鴨肉入口鮮嫩，湯底味道香濃，充滿泰式風味。而湯粉吸盡湯底精華，非常美味。泰式蝦球濕炒河 河粉和配料份量十足，湯汁滿滿，蝦球彈牙。咸檸梳打 清新解渴之選。

早兩日行THE ONE, 然後到了DINNER 時間~揀左大人小朋友都岩食既CAMBO 食泰越菜.先點個海南雞飯, 雞肉去骨又嫩滑, 配埋油飯冇得頂.豬頸肉濕炒河 - 片川豬頸肉都好爽口, 河粉有鍋氣, 炒得唔錯.另外點左串燒雞翼, 外脆內嫩, 小朋友都中意.泰式炒通菜 少辣但可口, 食落幾惹味.大蜆鍋, 入面有4大隻蜆, 其實由粉絲、雜菜組成, 蜆湯鮮甜, 粉絲吸收哂湯既精華!OVERALL 坐得舒服, 而且上菜速度快~

數數手指...原來好耐無食泰國野朋友喺尖沙咀返工帶我嚟The One食泰菜估唔到金黃地段都食到抵食足料嘅泰菜午市套餐幾十蚊跟餐湯同飲品．份量好滿足✨泰式去骨海南雞飯 海南雞無骨啖啖肉肉質嫩滑肥美沾上泰式醬汁辣辣地好滋味✨泰式豬頸肉濕炒河超份量...大碟到快要滿瀉每條河粉都充分沾濕...好夠味亦唔會太鹹豬頸肉爽口有嚼勁✨泰式豬手豬脾煲明火煮滾熱辣辣個汁滲入豬手之中．口感軟腍非常入味✨椰汁千層糕暖笠笠嘅千層糕軟軟糯糯．香甜美味

餐廳裝潢主要以木系設計環境闊落舒適，有足夠的私人空間。泰式青咖喱軟殼蟹鍋（配法包）$118軟殼蟹入口酥脆，甘甜肥美，香濃的青咖喱和椰汁完全滲透在蟹肉中，再配上法包，滋味無窮。香芒糯米飯 $68 糯米飯軟糯香甜，椰漿咸甜適中，芒果不會甜膩。泰式酸辣大蜆鍋 $118蜆肉大大隻超級肥美新鮮嫩滑，底下還有粉絲，酸酸辣辣很開胃。蒜蓉炒椰菜苗 $82椰菜苗同樣新鮮，爽爽脆脆，放入蒜蓉爆炒，增加不少香氣，味道帶點回甘。

週末夜吃泰菜，偽快閃遊泰國，重拾九龍城泰味店內的玻璃可眺望窗外鬧市景觀，外面設休閒式雅座餐廳裝修簡約，以木系為主調，樸實氣氛，親切舒服多年來深受明星及饕客們歡迎，全盛時期更坐擁五間分店泰式豬手豬髀煲熱辣辣，湯汁香濃，肉質腍滑，豬皮柔軟鬆化冬陰功材料十足，酸辣度適中，大頭蝦隻隻新鮮泰式炒通菜有鑊氣，以辣椒及蒜粒等調味，鹹香中帶點辣百香果綠茶特飲酸酸甜甜，清新爽口，開胃又消滯蘆薈柑橘檸檬特飲促進健康消化和舒緩胃部不適

✨ 三次回訪尖沙咀The One泰菜餐廳✨ 環境闊落，好適合朋友聚會！————————————————————🌟 泰式青咖哩軟殼蟹鍋（配法包）---果然係招牌推介！青咖哩椰香味濃💚軟殼蟹切開一塊塊上，好方便食~🦀 炸得好酥脆，配埋脆薯~法包索灑青咖喱湯，正啊🤤————————————————————🌟 原隻菠蘿焗飯---又係另一道招牌菜！超級足料🤩原個菠蘿上，打卡一流🍍肉鬆份量多到😍，佔左半個菠蘿好多菠蘿肉，仲有紅腸、火腿、大蝦🦐————————————————————🌟 香芒糯米飯---紫糯米、白糯米都有，暖暖地口感煙韌配埋香甜椰汁，甜品推薦點呢個🥭👍🏻————————————————————🌟 咸檸七---食完咁多濃味野，飲返杯夠解膩💦————————————————————

尖沙咀 The One 的 Cambo 主打正宗泰國菜，今次試咗佢哋嘅泰式去骨海南雞、泰式豬手豬脾飯、蒜蓉炒椰菜苗同香芒糯米飯。🐔 泰式去骨海南雞｜嫩滑無骨超方便首先一定要試嘅就係泰式去骨海南雞！雞肉去晒骨，食落超級方便，啖啖肉！雞皮薄而爽滑，雞肉嫩滑多汁，完全唔會乾柴。最正係佢哋嘅泰式醬汁有酸有辣有甜，同雞肉完美配合，食落好開胃！旁邊仲有青瓜同香葉，清新解膩，成個配搭好平衡。🐷 泰式豬手豬脾飯｜軟嫩入味如果你係肉食控，咁泰式豬手豬脾飯絕對係你嘅首選！豬手同豬脾都燜得超軟嫩，入口即化，完全唔會覺得膩。醬汁濃郁，帶有少少香料味，撈飯一流！飯粒吸滿醬汁，每一啖都係滿足感。🥬 蒜蓉炒椰菜苗｜清新爽脆食完咁多肉，當然要食返啲菜平衡下！ 蒜蓉炒椰菜苗炒得剛剛好，椰菜苗爽脆清甜，蒜香味十足，但又唔會蓋過椰菜苗本身嘅味道。🥭 香芒糯米飯｜完美甜品作結最後當然唔少得甜品！香芒糯米飯絕對係泰國菜嘅經典之作！糯米飯軟糯煙韌，帶有淡淡椰香，芒果香甜多汁，兩者配搭得天衣無縫。最正係佢哋嘅椰漿，唔會太甜，淋喺糯米飯上，每一啖都係幸福嘅感覺！作為一餐嘅結尾，真係完美。

“泰式青咖喱軟殼蟹煲”($118)“招牌串燒拼盆”($188)“印式薄餅”($26)“百香果綠茶特飲”($36)Cambo喺尖沙咀The One已經開業多年早幾日經過見到難得唔駛等位即刻入去食個晚餐先😚首先點咗個泰式青咖喱軟殼蟹煲🦀預設會配法包🥜但原來都可以配薄餅/白飯軟殼蟹同青咖喱煲分開上,唔怕浸到腍哂👍🏻配料仲有啲薯仔🥔,茄子🍆等青咖喱好惹味,用法包點嚟食好正😛我地仲加多份印式薄餅點汁😋另外點咗招牌串燒拼盤有雞,牛,豬,雞翼,魷魚鬚,雞皮,豬頸肉,牛仔骨大大一盤夠哂豐富😍各款串燒都燒得岩岩好點埋沙嗲醬一齊食風味十足😙飲品點咗百香果綠茶,味道清甜解膩一流☺️

Cambo(The One)餐廳位於九龍尖沙咀彌敦道100號The One 4樓,餐廳裝修簡約以木系為主調,餐廳主打泰國菜,招牌菜式有冬陰功青咖哩軟殼蟹鍋配法包,泰式去骨海南雞飯,菠蘿焗飯,活蝦刺身,服務員招呼有禮。午市套餐泰式豬手豬髀飯套餐配有香茜冬瓜餐湯和餐飲熱咖啡,豬髀飯配料泰式酸菜,芥蘭苗鹵水蛋和香茜,豬髀入口腍滑,口感有骨膠原。泰式炒貴刁套餐配有香茜冬瓜餐湯和咸檸梳打水,炒貴刁配了有青檸,海蝦,豆腐乾,蛋碎,芽菜,韭菜和花生碎,材料豐富,貴刁比較幼身,微甜,泰式炒通菜炒通菜配料有紅椒,蒜蓉,黃豆,通菜入口青嫩,廚師炒得好惹味。甜品有芒果糯米飯和椰汁西米糕,糯米飯有普通糯米飯和黑糯米飯,飯面鋪有椰醬微甜,新鮮芒果鮮甜,椰汁西米露食落帶有香濃椰汁味。

"Cambo "泰越菜食物選擇多，味道又正宗，餐廳環境舒適，座位寬敞😍冬蔭功湯底濃郁酸辣度剛剛好，勁開胃！海鮮新鮮彈牙，大蝦爽口鮮甜，飲完即刻醒神！🦀 咖哩軟殼蟹軟殼蟹炸得香脆，外皮超脆內裡嫩滑多汁，咖哩香濃微辣中帶少甜，完全係白飯殺手！🥩 生菜包肉豬肉炒得好香，包埋生菜包住一齊食，夠晒清新又有口感，完全唔會覺得膩！🍚 椰香海鮮飯飯粒每一啖充滿濃郁椰香味，仲有鮮甜海鮮配料，味道層次好豐富，食落去好有泰國風味！🍮 香芒糯米飯糯米飯煙煙韌韌，加埋超甜芒果椰漿,啖啖都香甜綿密,完美嘅飯後甜品！💯 總結：“Cambo ”食物正宗，環境舒服價錢合理，適合約朋友一齊慢慢chill住食😍

Cambo餐廳嘅木紋掛簾，間開兩邊座位，店內玻璃可望外景觀，入面就係休閒雅座。活蝦刺身泰菜我一定點生蝦，生蝦同蒜片、辣椒一齊食，蝦肉爽酸辣交錯好醒胃。泰式拼盤但一次過都食到想食嘅嘢，每樣三件。鳳尾蝦春卷，香脆咬口，蝦肉彈牙。泰式炸墨魚餅，墨魚肉口感Q彈，墨魚鮮味。泰式炸蝦餅，蝦肉飽滿，蝦肉鮮甜又彈牙。泰式炸魚餅，魚餅鮮味，沾上泰式辣醬更野味。泰式青咖喱軟殼蟹鍋（配法包)清香嘅泰式青咖喱，帶一點微辣，醬汁唔會太杰，軟殼蟹香口鬆軟，香脆法包索左啲青咖喱好味。泰式鴨肉湯粉香濃嘅鴨油湯底，睇落深色但唔會咸，鴨肉口感肉嫩，加入埋脆蒜芫荽，令味蕾增添香氣，河粉滑溜又掛湯。椰青海鮮飯望落滿滿的椰漿，粒粒香濃椰漿飯，口感煙韌軟糯，蝦、魷魚、蜆肉，鮮甜又彈牙，好有泰式風味。

如果要喺尖沙咀食泰國嘢的話🇹🇭Cambo ขุนทอง一定係蘑菇嘅首選。無論同事聚餐、朋友聚會、約會拍拖，蘑菇都幫襯咗好多次。地點位於The One 四樓，好易搵，次次食完又可以順便行陣商場。而我來呢間餐廳有一道菜係必食嘅🤔😋🌶️泰式酸辣醃豬頸肉（$89）推薦等級：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冇錯！呢款豬頸肉沙律係蘑菇食咗咁多年Cambo以來嘅必食之選～在其他泰國餐廳，炭燒豬頸肉就見得多，但驚艷的豬頸肉冷盤卻好少有。大塊而鮮嫩的豬頸肉醃製得恰到好處，仲可以keep得到肉汁，酸辣交織，十分惹味🔥搭配西芹、紅蘿蔔絲等蔬菜，增添爽口層次🍤活蝦刺身（$112）推薦等級：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️肉質超級新鮮、彈牙、嫩滑，大量蒜蓉和青紅辣椒的加入令人食欲大增，再淋上青檸汁激發出蝦肉的鮮甜🍲泰式酸辣大蜆鍋（推廣價$118）推薦等級：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢款鍋物相對清淡，能夠balance返前兩道餸對味蕾的強烈衝擊～大大隻沙白蜆鮮嫩可口，湯底香濃鮮甜，在香茅的作用下散發與別不同嘅香氣。肉碎充滿住成個鍋，可以搭配湯飲，又可以同粉絲一齊食用。在底部爐火的緩慢加熱下發出咕嚕咕嚕的治癒聲音🥭🍚香芒糯米飯（$68）推薦等級：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️糯米與紫米Q彈香甜，芒