炑八韓烤 (偉華中心)

營業中

休息中

來炑八多會點名品大醬湯, 因天氣太炎熱, 還是吃點別的。食客可自行以QR Code點餐, 在我印象中, 沒有一次能成功顯示點餐頁面, 最後還是需要店員幫忙落單。是次前菜要求了泡菜和芽菜各1碟, 但店員說只能先點1碟, 吃畢後才可添加。因以往一次過來兩碟也沒問題, 便與其他店員了解, 其實並沒有規定要先吃畢一碟才能添加, 並幫我立刻安排了第2碟前菜。我覺得客人的要求不過份, 其實可以靈活和彈性處理。 午市套餐 $611) 韓式清湯2) 前菜 (無限添加)3) 主食: 泡菜豬肉蛋包飯是日的韓式清湯有翠肉瓜和芽菜, 質感清爽。芽菜爽口, 有淡淡麻油香。泡菜水份頗多, 令我對其質量有疑惑, 但入口仍然美味。泡菜豬肉蛋包飯賣相不俗, 沙律菜以麻醬調味, 感覺清爽。蛋包飯蛋滑, 飯以茄汁調味, 相對於外間的白飯, 略見心思。豬肉有五花肉和其他豬肉部位, 肉質有軟有咬口的, 可享不同口感。豬肉以烤肉醬調味, 味濃帶有丁點辣, 底部有充滿烤肉醬味道的泡菜, 淨食肉和泡菜, 味道會過濃過鹹, 需要沙律和芽菜平衡味道。

光顧炑八, 很多時會點名品大醬湯配紫菜飯, 喜歡其性價比高, 是次本想吃點其他的, 如泡菜豬肉蛋包飯, 但最終還是敵不過大醬湯的魅力。午市套餐 $581) 韓式清湯2) 前菜 (無限添加)3) 主食: 名品大醬湯配紫菜飯是日的韓式清湯有芽菜和魚乾, 魚乾有輕微的魚腥味, 湯味道偏鹹。前菜可無限添加, 根據上回光顧, 試過所有前菜款式, 泡菜和芽菜味道較佳, 故是次沒有點酸蘿蔔和青瓜拌海帶。泡菜紅當當的顏色雖然很嚇人, 但入口清爽, 味道不造作, 辣度剛好。芽菜爽口, 麻油味滿滿, 忍不住追加了一次。名品大醬湯材料豐富, 有牛肉, 豆腐, 翠玉瓜, 菇菌和蜆, 大醬湯味道濃郁, 牛肉軟綿。美中不足的是, 紫菜飯的紫菜略少。  

自己team同事約定16-2-2016 (Tue)年初九食開年飯,佢o地揀呢間.我o地一早book o左位,所以o黎到即有位,但10個人逼o係一張o係角落o既長方形枱,好迫夾.我o地叫o左$52.00o既鐵板泡菜豬肉粉絲,$72.00o既牛肉石頭窩飯,$128.00o既牛肉餐同$118.00o既豬肉餐各兩個.1. 鐵板泡菜豬肉粉絲我o地又玩撈起,撈完食得.好菜泡菜唔算好辣, 粉絲甜甜地,但好似食唔到豬肉.2. 跟餐有白飯同海帶湯各四碗白飯正常冇問題,海 帶湯味道清清地.3. 牛肉石頭窩飯個樣好靚,撈好又食,呢個味道淡o左啲,一定要加醬食,4. 豬肉餐有豬腩肉,豬頸肉,梅頭肉同原味護心肉梅頭肉好似豬扒咁大件,呢啲全辣都係正常o野.5. 牛肉餐有牛舌,牛小排,牛肋骨肉同牛五花牛舌薄切,好快熟; 牛小排,牛肋骨都係正常不過o既o野.而牛五花就卷起o既,女同事CL千叮萬囑叫我o地唔好攤開燒,否則會變成牛肉乾,我o地聽吩咐,燒好喇,果然係juicy,口感一流.食完後,覺得要叫多一樣,最後佢o地決定叫唔知幾錢o既牛五花.前菜,是日前菜有:白蘿蔔片一碟得5片,酸酸甜甜咁,最好食係呢個.大豆芽菜,海帶