Peko Peko Eatery (康怡廣場北座) (已結業)

之前食過Peko Peko Eatery的其他分店， 今日因為工作關係要到港島區， 所以就有機會食到太古分店，位於太古康山道1-2號康怡廣場北座地下G7-G8號舖。 餐廳主打西日Fusion菜式， 店內裝修以木系為主， 但有點小清新路線。 看看餐牌📋見到好多菜式都想食， 又可以點套餐， 但到最後決定散叫📍，法式龍蝦沙律多士$128、 扇貝明太子義大利麵$158、 香蒜和牛粒炒飯$158、 法式油封鴨腿配紅菜頭汁$188。 🔹法式龍蝦沙律多士🦞🍞 ～ 面層鋪滿厚厚的龍蝦沙律， 味道鮮甜清新， 多士🍞酥香美味， 令配有沙律菜🥗， 增添口感。🔹扇貝明太子義大利麵🍝 ～ 明太子滋味濃郁， 每一條麵條都與明太子醬融為一體，非常creamy， 配上魚籽、 扇貝和魷魚， 更豐富美味。 🔹香蒜和牛粒炒飯🍛 ～ 炒飯質感夠乾身， 粒粒分明， 和牛粒軟腍， 賣相亦很美。 🔹法式油封鴨腿配紅菜頭汁🍗 ～ 鴨腿柔軟入味， 外皮酥香夠薄， 與紅菜頭汁配合得好好味。 整體而言太古分店都做得出色， 價錢又不算貴😊。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

打卡cafe一直都是香港人假日的好去處之一，今次就來到新開張不久的Peko Peko Eatery太古康怡分店。內裡以暖木色為主調，簡約設計呈現素雅小清新風格而又不失格調。大自然風格的裝潢帶來悠閒寫意的田園氛圍，加入大量植物盤栽，綠意盎然。全場最搶眼的打卡位當然是極簡水泥洞穴屋的卡位，藉低彩度的色彩，潛入其中被寧謐環環包覆，私隱度更高。餐牌主打西日Fusion料理，選擇繁多。軟殼蟹墨西哥夾餅 $98墨西哥夾餅加入蟹籽、魚子、紫菜、蛋黃醬等日式食材，西日Fusion的新穎配搭不帶半點違和感。酥炸軟殼蟹連殼都不用剝就可一口咬下，味覺層次感豐富多變。PEKO拼盤（12件）$168一盤就已集齊四款小食：海蜆青口配白酒忌廉汁、炸葫蔴雞、香脆廣島蠔、日本天婦羅海苔魷魚，一次過嚐遍多個款式。白酒忌廉汁質感稠身，帶有微醺酒香，滲入青口的海水味。炸物小吃炸得乾身不油膩，天婦羅魷魚肉質彈牙爽口不過韌。法式油封鴨腿配紅菜頭汁 $188擺盤姿態典雅，Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式，鴨脾先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。鴨脾夠大隻厚肉，