水門雞飯 (裕民坊YM²)

營業中

休息中

今日放假唔知食咩好之際 就醒起呢間水門雞飯之前經過見到佢哋既裝修 吸引左我既眼球呢間水門雞飯既裝修好精緻 同其他分店好唔同主要用深木色做主調 成個感覺好和諧好舒服仲有大大個玻璃 有充足既日光照射住而且餐廳有outdoor seating 遲下天氣涼小小坐係出面睇下景 吹下風 諗起都覺得正今次第一次試呢間水門雞飯就買左幾款野食返屋企試下試試佢咩料子先～🐓 水門半隻雞黎到呢到 當然要試試佢地既水門雞啦雞肉肉質偏實淨 但一啲都唔會鞋雞皮係非常之薄身個隻 口感偏爽口食完都唔會覺得成口油配搭埋附送既醬汁 酸酸鹹鹹辣辣 好味道水門半隻雞 仲會配埋雞雜係入面有雞腸 雞腎 雞紅 完全唔會有異味隨雞附送既冬瓜湯 雖然外表平平庸庸但飲落有明顯既胡椒香味 飲落清清地好舒服🐷 香葉辣肉碎煎蛋飯雖然呢到主打水門雞 但佢其他菜式一啲都唔失禮呢個香葉辣肉碎煎蛋飯 非常出色煎蛋係燶邊蛋 十分脆口 仲要保留到流心既蛋黃辣肉碎相對上偏酸小小 加埋粒粒辣椒 好醒胃辣肉碎入邊除左有辣椒 豆角 仲有洋蔥粒口感味道都非常豐富 亦都唔會炒得過份油膩另外佢個飯唔係普通既白飯 係雞油飯好香既雞油味 但同時又唔會太油一啖肉碎 一啖雞油飯

國慶三日假期既最後一日，在YM Square食水門雞飯做晚餐呢間鋪雖然唔大，但出菜好快，我們等了一會好快有位坐。坐低咗一陣，睇咗一見到Menu有唔少選擇order左半隻雞，加一個雞油飯。另外，仲有泰式清湯腩船麵，呢個$50，真係比較抵食，船麵要泰式嘅金邊粉，成碗麵有5件好厚身既牛腩，仲要好冧，正，我仲加左$10麵底飲品方面order了一個芒果沙冰，同場應該至少有五、六杯同我地order既一樣，今日香港依然好熱，所以叫呢杯芒果沙冰都是消暑推薦👍🏻呢度仲有見佢哋Menu有個嘗鮮價既$20一串和牛串，我哋都點左兩串試下，和牛燒得好僅僅熟，裡面肉質係粉紅色既。嚟得水門呢度就梗係要試吓去嘅海南雞，我哋叫咗半隻海南雞，呢碟海南雞係去骨，旁邊仲有雞紅、雞芯、雞腸、雞腎。