水門雞飯 (裕民坊YM²)

又是一個懶洋洋的星期天。看完兩個小時的早場電影已經下午一點，開始肚餓。於是到附近看看有什麼好吃醫肚。水門雞飯於觀塘裕民坊，從地鐵站一出不用5分鐘便到，十分方便。 這裏的裝修簡單，而且寬敞，枱與枱之間有足夠距離，坐得舒服。 我們一行二人叫了幾樣一起分享。 水門雞 (⭐⭐⭐⭐⭐)水門雞是這裡的招牌菜，專程來當然要一試。我們兩人共叫了半隻，份量頗多。雞肉吃起來嫩口，而且有一點點油脂感，搭上特製醬汁，令人停不了口。另外還有雞腎等等內臟，吃起來香口，下飯一流。牛三寶泰式船粉 (⭐⭐⭐⭐⭐)牛筋大大條，吃起來骨膠原十足；牛腩吃起來有點爽口而且入味。微辣的湯底，配上掛湯能力十足的船粉，簡直是一大滿足。魚蛋魚片清湯粉 (⭐⭐⭐⭐⭐)朋友吃得較為清淡，於是點了這個清湯粉。魚蛋魚片也十分不錯，吃起來彈牙而且魚味十足。芥蘭 (⭐⭐⭐⭐⭐)芥蘭是跟餐廳點的，份量也不少，吃起來清嫩爽口。胡椒雞膝骨 (⭐⭐⭐⭐⭐)第一次吃這道特別菜式，口感特別，配上胡椒十分惹味，下酒一流。飲品 (⭐⭐⭐⭐⭐)我們選了生薑蜜和蘋果雪梨水，都不太甜而且清潤，秋天喝一流。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~水門雞飯 (觀塘)香港觀塘協和街33號裕民坊YM² 1樓101號舖推介菜式：水門雞👍🏻經濟實惠…查看更多

去party room，如果場地無得BBQ，應該一係pizza，一係炸雞，次次都係呢啲太邪惡。今次一樣有炸雞，都係炸嘢為主，有美式、本地同呢個post介紹嘅泰式，不過今次又真係做到有啲無咁邪惡嘅選擇。水門半隻雞 $108 舖頭主打海南雞，望落啲雞有啲瘦，脂肪較少、皮較薄，所以無黃油，佢正正係我地呢晚唯一無咁邪惡嘅選擇。雞髀位置真係滑，不過就算係胸都唔算好鞋，清清地好夠味，若然你真係覺得淡，都係點酸甜汁啦！叫飯有得送冬瓜湯，有食雞雜嘅朋友覺得質素幾好，小朋友食得好開心。原來叫半隻雞都有，相當抵叫。值得一題嘅係，呢度距離party room 少少距離，呢個係同堂食質素最接近嘅嘢。水門炸雞件（例） +$30呢個炸雞係水門雙拼飯另外一個主角，炸得好香脆嘅雞扒切件。咬落加啲胡椒香味，真係非常香口，點埋醬汁更正。泰式腩仔（大） $54 個樣好似燒肉，其實係將一塊五花腩炸到外面鬆脆，然後切得細細條，方便食。點埋酸辣平時點豬頸肉嘅醬汁，的確更加開胃，呢度無啤酒，所以好適合送汽水。炸雲吞 $28 呢啲炸雲吞皮薄脆香，內餡少少豬肉，配埋甜辣醬同黃瓜片，絕對係開胃小食首選！🥟香茅雞翼（4隻） $32 呢啲香茅雞翼炸得外脆內嫩，少少鹹香，帶有淡淡香茅草本味，唔係出面常見甜膩嘅感覺，反而有啲清新，連雞翼尖都好有嚼勁！🍗🌿小計 $252 餐盒費 $10 合計 $262…查看更多

從門口就見到廚房的廚窗掛滿了一隻隻肥美的水門雞，非常吸引。店子分內和外座位，內裏有單人吧台和一張大長枱。選擇種類多，有水門雞、沙律、紅咖喱、阿來、小食串燒、泰式船麵、飲品和甜品，還提供生酮飲食。點咗半隻水門雞（$108）配雞汁和湯，單單賣相已很有心思，吸引！雞完全沒有骨，啖啖肉，皮爽肉嫩，唔肥膩，正！再蘸些秘製雞醬，香辣惹味，更美味！仲配了些雞紅、雞腸和雞腎，三款都爽口美味，食得滿足！以優惠價追加香辣牛舌 (8片/$20），抵！好腍嫩，微辣鹹香，令人回味！叫咗碗豬泰式船麵 （$60），有豬肉丸、扎肉和豬肉碎，再加了些四季豆、芽菜、炸脆片，都幾豐富！河粉好滑，豬肉碎就略為肥咗啲，但豬肉丸和扎肉就彈牙，有些香料香，辣辣地，好美味！蝦頭膏炒雜菜 （$56）用料多變，有椰菜、西蘭花、椰菜花、甘荀、粟米芯、蘑菇等，以蝦頭膏爆炒，鹹香惹味，好有鑊氣。老公要咗杯凍泰式奶茶（+$8），佢話完全跟在泰國飲嘅奶茶味道相似，奶香茶濃，甜度適中。我就要杯熱生薑蜜 （+$8）夠晒辛辣，加上蜜糖的甜美，飲到火辣辣。…查看更多

成日路過水門雞飯嘅分店都以為剩係得雞飯食，今日仔細睇Menu先知原來仲有好多其他泰式嘢食，咖喱、船麵、湯、串燒等樣樣齊。🍽️足料椰汁雞煲 $68椰汁雞煲係呢排嘅新品推介，$68跟埋飲品好抵食。雞煲內雞件唔少，肉質嫩滑而且入味。椰汁湯底帶有濃郁嘅奶油香氣，香料及菇亦好足料唔馬虎，忍唔住一啖又一啖繼續飲，如果跟埋飯會更好。🍽️泰式炒鳳尾蝦金邊粉 $78炒金邊粉一直都係我好鍾意食嘅泰國菜~金邊粉色澤好靚，配菜有豆皮、雞、芽菜、鳳尾蝦等。鳳尾蝦幾大隻，清脆爽口。金邊粉集酸甜鹹辣於一身，辣度唔會好辣，整體偏甜，加上青檸汁好開胃惹味。🍽️泰式無骨豬手(例) +$30豬皮部分近乎入口即溶，豬手肉非常軟糯入味，滷水鹹香上帶啲香草味，甜甜哋，無骨好容易進食。成個豬手啖啖肉好開胃、爽口。🍹泰式奶茶 泰式奶茶有濃郁嘅茶香、香料味、甜味同奶香，層次豐富。整體風味濃郁而唔會過甜。🍹菠蘿冰 $29沙冰打得好勻循，飲落冇大碎冰粒。菠蘿嘅酸甜好適合喺食完辣嘢後飲，好解渴。抵食！…查看更多

喺瑞和街打完波，趕得切5:30前去裕民坊間水門雞飯叫下午茶同dinner，真心抵。佢$38有一個煮食，再加小食，再加$5有杯嘢飲。成單嘢都係43。我叫咗呢啲覺得幾好食：泰式船粉嘅湯底對我嚟講都算有啲surprise，原本以為泰國嘢會好鹹，但係呢個船麵嘅湯底都算鹹淡適中。食完都唔會覺得好口乾嘅水門雞飯基本上都係正常發揮，佢下午茶就輕量裝，打完波都唔想食正餐太飽，所以啱啱好OK跟餐嘅小食有得揀兩隻香茅雞翼，拎外賣返屋企途中聞到香噴噴☺️ 仲有佢涼拌牛舌（四塊）都真係整得幾腍身，加少少泰式辣汁食起嚟會更加有風味。因為自家炆牛舌真係一件好煩嘅事，有得揀都揀買返嚟食。老婆鍾意飲椰青，就加咗$40 order咗一個。都包裝得幾企理，椰青下面仲加個膠兜裝住，有啲椰青水漏咗出嚟，但都裝得住。而且椰青嘅份量真係好大個、兩個人都係勉強飲晒甜品我哋仲叫咗個芒果糯米飯（$58）芒果糯米飯都係幾煙靭口感，拎到返屋企仲可以有一熱一棟，凍嘅芒果再加埋暖身嘅糯米飯入口。雖然我只係坐喺度等外賣，但係阿姐都俾個袋我裝住個書包，都算幾有服務態度…查看更多