糖水檔1987

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休息中

嗰日去西九影完日落，行咗過嚟呢度買外賣。雖然店小小，入面有3張枱左右，但係餐牌上有好多嘢食，我估有60-70款糖水及小食，真係包羅萬有！˚✧₊⁎ 糖水 ⁎⁺˳✧༚ 🤍🫅 白馬王子(HK$56/凍)· 是雪耳桃膠腐竹糖水配燉蛋白，呢個組合新穎又養生！· 一大舊雪耳、勁多桃膠，好足料，腐竹糖水非常香濃、清甜，燉蛋白滑溜滿蛋香🥭🥚 椰汁芒果爆珠西米燉蛋白(HK$56/凍)· 真係爆多料的組合，有甜蜜的芒果粒、清甜椰汁西米露、爽脆多汁的爆珠珠、仲有滑溜滿蛋香的燉蛋白！🩶👸 灰姑娘(HK$39/凍)· 黑麻麻嘅生磨芝麻糊配白雪雪嘅燉蛋白的組合· 芝麻糊是非常滑溜，味道香濃、甜而不膩，原來配搭燉蛋白都夾得好好👍🏼˚✧₊⁎ 小食 ⁎⁺˳✧༚ *🥩 鹽燒牛粒 (HK$36/1份7粒)· 牛肉軟嫩、多汁，一口大小· 建議趁熱食，凍咗會有啲韌喔！🍢 XO醬炒燒賣（HK$32/1份6粒)· 燒賣炒得香辣美味，切半令燒賣入味啲· 伴有好多鮮甜多汁的芽菜

西九附近有間小炒同糖水兼嘅鋪頭，滿足晒我地對宵夜嘅渴望😝原本以為XO醬炒蘿蔔糕係主打，打開menu先發現仲有傳承嘅老火粥同五花八門嘅中西糖水😌我哋叫晒兩個主打加糖水，埋單都係二百幾蚊，真心推薦比大家入去試下 👍🐷鴨腎菜乾豬骨粥 $38 (😸😸😸😸) 呢碗老火粥香氣四溢，散發出微既菜乾同淡菜味😌食落鹹味淡菜香味非常突出，唔似落味精得出嘅死鹹😄材料有鴨腎、菜乾、豬骨同淡菜😆菜乾味落晒落個粥，不過清洗乾淨無砂，豬骨就用咗鹹預先醃製😛調味上若果鹹味再輕啲會更好，但呢個價錢真係抵😛🌶 XO醬炒蘿蔔糕 $36 (😸😸😸😸😺) 未上菜已經聽到廚房嘅火爐聲，超有鑊氣🔥一上碟就聞到手工製XO醬嘅辣海鮮香味🤤蘿蔔糕配上XO醬辛辣同鹹味，好惹味😋墊底仲有啲椰菜同豆芽，清爽又唔搶味，配搭埋個粥真係宵夜嘅完美配搭😎🦐 XO醬蝦米腸 $32 (😸😸😸😺) 呢道蝦米腸吸滿咗XO醬嘅味道，蝦米雖然唔多，但好入味😏味道上因為同一種XO醬，所以同蘿蔔糕大致相同～建議主打XO醬炒蘿蔔糕會更有特色😆🦄白馬王子(熱) $56 (😸😸😸😸😺) 雪耳桃膠腐竹糖水燉蛋白，視覺上已經好豐富，質感滑順，一口吞落肚口感超smoot

好似好耐冇食港式糖水咁🤣不過雖然呢間舖頭名叫糖水檔 但好似佢啲港式小食款式同樣多😂舖頭已經有三十幾年歷史但開店老闆好似因腳患冇做lu 而家由一對情侶繼續傳承落去~👍🏿白雪女皇(凍) $49白雪女皇系腐竹桃膠糖水配燉蛋白成碗糖水好足料 啖啖都筆到桃膠🤭腐竹已經煲融晒喺糖水度 口感非常滑溜🥰食到香濃腐竹味 調味唔假 系清甜嗰種❤️入面嘅桃膠都系滑嘟嘟嘅😛帶少少爽口 食落有咬口得嚟唔會太硬實底部就系燉蛋白同樣非常滑溜😚帶淡淡嘅奶香 甜度啱啱好👍🏿成碗糖水確實幾好食🤤味道: 8.5/10性價比: 8/10👍🏿椰汁芒果爆珠西米燉蛋白 $56細佬👦🏻揀咗佢至愛嘅芒果好唔容易先氹到佢比史努比試下味😂入面有大量芒果 清甜多汁西米露充斥住滿滿嘅椰香 口感帶少少黏稠🤭芒果爆珠嘅口感好過癮🤪一啖食晒所有配料味蕾上頗大衝擊🤣幾有層次感 少驚喜底下同白雪女皇一樣系燉蛋白整體甜度亦系啱啱好👍🏿味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿XO醬炒蘿蔔糕 $36Menu上面寫住用咗手工製XO醬嚟到已經聞到好香🥰蘿蔔糕比較軟糯 食落口感綿感~食到少少蘿蔔粒 粉感唔會太重😚亮點喺個XO醬度應該用咗蝦米瑤柱等等嘅配料炒香而成蘿蔔糕

晚飯後去隔離鋪頭直落食宵夜🥳 去到見到門口好多人，好熱鬧🥳 小店採用手機落單，好方便同其他甜品鋪嘅楊枝甘露比較，糖水檔嘅🥭芒果爆珠甘露($42) 比較甜，柚子甜而不酸，亦無苦味，加咗芒果爆珠令口感更豐富，好適合鍾意甜食嘅朋友😋 🥥椰汁芒果爆珠西米燉蛋白($56) 一碗有齊我鍾意嘅配料，十分豐富😍 燉蛋白係低糖製作，健康又養顏，仲可以消除水腫，啱哂愛美嘅朋友🥰老闆介紹佢地嘅XO醬係自家手工製，一於點兩款XO醬小食試吓😆 點咗炒蘿蔔糕($36)同炒燒賣($32)，兩款小食都係配芽菜、紅椒同青椒，即叫即炒，XO醬味道果然唔錯👍🏽 蘿蔔榚如果切厚一點，口感會更好