牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

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<牛大人-荃灣>➖➖➖邊爐黎講我相信都幾多人識牛大人係銅鑼灣、旺角、荃灣都有分店 見咁多人讚就梗係試下～有120分鐘時間任食 三個套餐可以揀我哋就揀咗極上和牛套餐$298 19:30 前離座 $248 隨餐仲會附送四粒和牛牛丸 好juicy🤤有9個湯底可以揀湯底揀左個養身啲嘅阿嬤養身濃湯鍋 不過味道就偏淡少少 似清湯 但都ok😆食過咁多間 覺得呢間真係唔錯 醬料飲品方面幾多選擇 👍🏻沙茶醬都係不錯飲品有特別啲嘅白桃烏龍、洛神花✨另外+$48 仲可以享用流水落花啤酒🍻幾香花味🥰今次去左荃灣食 仲有荃灣限定嘅牛胸爽😚幾有口感 肉味濃 encore 左幾次😍鍾意食肉梗係要試下牛肩卷、牛板腱同牛小排☺️肉味都好濃 紋理清晰 不過都幾快飽😂另外雖然少食丸類 同飯麵不過款式都幾多同埋特別最鍾意就係食芋頭牛丸仲有特別嘅係滷肉飯同埋王子麵🤣甜品有movenpick 雪糕🍦同限定新品台中仙草凍 唔太甜 幾有花生香🥜 食翻啲凍野下火都幾好😝

今日老公早放工，就諗住試吓荃灣牛大人台式火鍋，我哋五點準時上到去，勁誇張，訂咗位嗰啲已經入晒去，坐咗一大半位，walk-in 嗰啲就要等。好彩我哋大約睇咗10分鐘就可以入去。叫咗個鴛鴦湯底，一邊係麻辣，另一邊係酸菜白肉。麻辣湯底夠辣，好香花椒八角味，而酸菜白肉一啲白肉都唔錯，肉質幾林。我哋叫咗中間價錢嗰隻牛肉，對於二百零蚊任食來講，呢個質素唔錯，有牛肉味亦唔鞋口。另外有幾樣野都幾特別，嚟到值得一試。蟹籽墨汁漿其實就好似出邊嘅墨魚滑，不過佢係黑色，同埋有啲蟹籽係中間，口感較特別。干貝鮮魚漿同上面個墨汁漿有啲似，不過幾重魚味，反而就食唔到干貝味。真味牛肉漿好香牛肉味，食落有啲似牛丸，口感彈牙。魚香皮蛋豆腐雖然佢個皮蛋乾乾地，但係佢個醬，再加少少蒜蓉同乾蔥再配凍豆腐真係好夾！水蓮知道係台灣特產所以特登叫一碟試吓，錄完之後都好爽脆，但係冇乜味，感覺幾得意。私房鴨血佢哋鴨血嘅質地同喺街買一盒盒嗰啲鴨血差唔多，配麻辣湯底比較夾，放落酸菜湯底嗰啲食落去嘅感覺有啲怪。牛媽秘製滷大腸大腸錄完之後好林，腸入面夠多肥膏，而且容易咬唔韌，索曬啲汁啲汁好好味😋買單嗰陣時會俾你揀甜品，記得要揀仙草凍，涼粉花奶再加

踏入炎炎夏日 莫名其妙地想打邊爐 就決定要去打邊爐了🍲 之前喺YouTube已經對牛大人呢間台式火鍋店略有所聞 而當時睇嘅YouTuber對於牛大人讚口不絕 非常推薦 所以就決定試下呢間火鍋店啦平時喺香港打邊爐都會選擇日式火鍋/港式火鍋店 少有會嘗試台式火鍋 因為覺得香港坊間標榜台式火鍋店其實本質都係港式火鍋店 偏離台式嘅風味 而今次一試牛大人 就覺得佢冇令人失望 真係名副其實嘅台式火鍋店 今日係星期三 唔係公眾假期 而且疫情突然變得嚴重 所以等位唔算特別多 我地五點二十分左右到 門口其實已經好多人 但員工告知大部分都係有訂座 話入曬訂座客人就可以即刻安排我地入座 唔洗五分鐘 其實已經可以入座 現時2小時任食首先等我講下環境啦 我覺得環境以火鍋店而言算係幾好 座位寬敞 間隔空間大 而攞醬料 飲品同埋食物嘅空間亦都非常乾淨 唔會好亂好污糟 飲品櫃有一整排 好乾淨 感覺良好 尤其係疫情期間 就更感安心而我覺得牛大人嘅內部裝修亦好靚 真係好有台灣特色店鋪內部裝修有好多木元素嘅牌 介紹台灣文化語言 令人感覺置身台灣嘅感覺🇹🇼好 跟住就真係介紹食物啦有三款價位嘅牛肉選擇 我地選擇咗澳洲極上和牛