美滋鍋 (家樂坊)

營業中

休息中

💕之前已經到訪過呢間少女心滿滿嘅粉紅粉紅火鍋店，最近發現推咗左120分鐘放題，每位$218起。❣️放題分4個等級，最貴都係$348,全部都包左60款火鍋配料同飲品無限任食任飲，每位客人都會有時令刺身拼盤同一蔬菜綜合盤送，好抵食。🍲湯底有8款養生美顏，我地揀左養生藥膳醉雞鍋。美滋鍋嘅湯底每款都好足料養生，一上枱就聞到濃香藥膳味，好滋補，啱晒女仔食。另外仲可以加錢轉鴛鴦鍋同四季鍋。✨✨我地揀左C 豪華6+1款小鮮肉放題套餐，特別之處係包左澳洲m6+和牛前腿心，前腿心肉味香濃，肉質有彈性。🐮另外仲有6款肉，包括牛舌、紐西蘭羊肉卷、精選肥牛、豬花肉等。其中牛舌同羊肉較出色。🦐除左肉之外，不能錯過海鮮！絕對係回本之選。有蝦、沙白、鮮鯇魚片、花膠等，蝦超鮮甜爽口彈牙，沙白大大隻無沙，好新鮮，呢兩樣我都encore左幾次🥢其他配料質素都好高，推介炸魚片、響鈴、陳皮魚蛋、手打烏冬！個烏冬真係好高質，滑嘟嘟麵質有咬口，又好掛湯，好match個湯底，得食到勁飽但一食個烏冬都再加多左一個😂炸魚片同響鈴都好香脆🧃飲品選擇都好多元化，有自家製紫貝天葵，杯裝茶，樽裝雪梨海底椰，竹蓆茅根等。🍹食到尾仲有一杯柚子沙冰，

一向好鍾意食火鍋既我 當然鍾意試唔同餐廳😁這晚朋友相約試一間位於旺角的 美滋鍋📍-原來這家係來自新加坡🇸🇬的火鍋店環境舒服同乾淨✅湯底方面，我同朋友揀左蕃茄玉米鍋同芫茜皮蛋鍋🥘特別鍾意蕃茄玉米鍋🍅🌽好濃郁 同夠味😋-食物方面，揀左美國prime 牛下肩胛套餐🥩可以試幾款唔同牛肉、分別叫左🥩美國prime 牛下肩胛🥩牛舌🥩四方肥牛牛肉份量都幾多 色澤均勻✔️同唔會太薄😁-仲有刺身船送！有齊三文魚，赤貝，帶子，八爪魚🐙😋其他食物方面，我地唔算餓，試左部份款式呢🔹菠菜🔹芋絲🔹鴨血🔹白柏葉🔹金針菇🔹出前一丁🔹西瓜🔹橙🔹哈密瓜🔹火龍果🔹柚子沙冰食物方面種類都幾多 特別水果好新鮮🍉🍑🍊-我留意到有兒童樂園♥️帶埋小朋友泥都幾岩不過食材種選唔算太多的‼️如果再多會更好呢！

近期最𝗛𝗶𝘁嘅年輕人火鍋店梗係要年輕下啦🥹全新120分鐘任食火鍋套餐每位只需HK$218起…嘩⋯膠原蛋白滋補養顏美容鍋咪越食越靚…即刻同閨密嚟試下先！今次我哋就揀咗美國Prime牛下肩胛放題套餐，人均$322，價錢中規中矩，醬料區有西瓜、蜜瓜、醃青瓜木耳等小食！而且特設兒童樂園，好適合一家大細嚟聚餐！首先一入店就見到勁夢奶粉色裝潢，中間仲有teddy bear超級少女心💜一坐低，店員就端上每位附送時令刺身拼盤，味道都鮮甜唔錯👍🏽 打邊邊食埋刺身滿足晒多心嘅你💜仲附送埋蔬菜拼盤廢話少講⋯食評即到⋯八款養生美顏湯底：滋補養生香辣鍋/養生藥膳醉雞鍋/長生蟲草惹菌鍋/維他命C蕃茄玉米鍋/芫荽皮蛋鍋/特濃沙嗲鍋/清涼解暑雪耳鮮色椰子鍋✨獨家火鍋湯底✨另+$70 膠原蛋白養顏美容鍋/清涼解熱雪耳先椰子鍋✨鴛鴦鍋底額外 +$50 /四格湯底額外+$70 ✨我哋揀咗花膠湯底+ 麻辣湯底（大中小辣）！額外再加咗鮮雞件、蟲草花、花膠，落去花膠湯，啖湯非常之鮮甜！麻辣湯底叫咗小辣，但係都冇揸流攤，辣越煮越辣，啫辣嘅朋友仔咪錯過！✨肉類：美國Prime牛下肩肉、美國四方肥牛、美國精選肥牛、牛舌、紐西蘭羊肉卷、

餐廳共有八款湯底，貪心啲想試多幾款，可以選鴛鴦鍋或者四季鍋！我就三心兩意，所以一於食齊四款！🔸膠原蛋白養顏美容鍋 豚肉湯底，乳白濃湯仲有滑豆腐，本菇，就咁飲都唔會太鹹，膠原蛋白滿滿。🔹蕃茄玉米鍋好濃郁嘅蕃茄味，酸酸甜甜好開胃。🔸特濃沙嗲鍋係最香濃嘅湯底，沙嗲本身少少辣，有花生味，任何食材放入去都變得好惹味。🔹養生藥膳醉雞鍋藥材味好出，加上花雕雞，真係好補身。而花雕的醇厚與雞肉鮮甜味相配合，湯料都好好味。選好湯底，店員隨即送上時令刺身拼盤同蔬菜綜合盤，另外餐廳用iPad自己點菜，非常方便。🥩肉類種類唔算多，但有澳洲M 6+和牛前腿心，美國安格斯風門柳，美國安格斯三角牛，四方肥牛，牛舌，紐西蘭羊肉卷，三黃鮮雞件等等。海鮮有竹籤蝦，沙白，花膠，鮮鯇魚片等等，我仲食左炙燒芝心丸，蟹籽墨魚滑，鴨血，豬肝等等。超過60款火鍋配料及飲品無限供應，120分鐘任食真係相當滿足。最後仲有冰凍清甜柚子沙冰，飲完瞬間消滯，仲清新口腔味蕾。

腸胃好翻少少就去食打邊爐😂😂✌🏻 呢到係pinkpink風格，門口有kid zone坐位好闊落，每個位都有紙巾同usb叉電位提供，加分✨呢間睇翻都好出名，仲拎埋新加坡最佳火鍋餐廳 - RAS Epicurean Star Award 2022嘅養生美顏概念火鍋品牌，Feel到有想行sell service路線，staff都會詳細介紹menu見佢門口寫曬標榜每日直送山東騸牯牛肉，的確啲口感都幾軟滑，食落牛味應重則重✨佢有勁多款醬料配搭，我溝咗生抽、麻油、蒜油，幾香～值得一讚佢啲開胃小食‼️全部都好好食，有涼拌青瓜、豬耳（好似係）、雲耳同埋辣菇，全部都係辣辣地好惹味，我地拎咗2轉～另外仲有生果可以做飯前飯後甜品，其實咁樣食完都飽咗2成😂😋✌🏻嗌咗竹蔗茅根任飲 每人$25👨🏻‍🍳🤳🏻4格湯底有得食4格，佢有個好多人讚嘅膠原蛋白養顏美容鍋好想試😋 最後嗌咗勁甜椰甜味嘅清涼解熱雪耳鮮椰子鍋 +重茄膏香、有超多甜粟米粒、幾粒我最鍾意嘅蕃茄仔嘅維他命c蕃茄玉米鍋+愈食愈麻嘅滋補養生香辣鍋+好好飲甜甜地口感好舒服嘅膠原蛋白養顏美容鍋❤️‍🔥 我地都飲走咗幾多湯底🤣佢仲有豆腐同埋菇可以食😛上枱嘅時候sta

這間girly的火鍋店來自新加坡門外有招牌巨型粉色小熊可以打卡全間店更是用粉紅色做主題 充滿少女心好igable耶🥰好特別地更設有小孩室內遊樂場(!).環境寬敞舒適 大多都是雅座主打多款美顏滋補湯底 湯底味道都好香濃食材大多都可以揀半份 適合小鳥胃但又貪吃的我🤪自助區更有提供生果&涼拌青瓜木耳 帶點微辣幾惹味開胃最後會送上柚子沙冰 酸酸甜甜好爽耶.▫養生藥膳醉雞鍋x維他命C蕃茄玉米湯單點同鴛鴦鍋差不多價錢 就揀左鴛鴦･֊･藥膳湯底味道好濃郁足料 藥膳味好香湯控又忍唔住不停飲🤪 醉雞入晒味還帶酒香蕃茄湯落左好多蕃茄仔&粟米粒 酸酸甜甜.▫美國安格斯牛小排 $139 半份紋路分明 厚度同油脂比例都剛好吃起來有肉感 牛味濃厚帶牛香𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝.▫西班牙黑豚五花肉 $64肉質細緻香嫩 豚肉味道鮮美 不會過於肥膩.▫丸子盛合盤 $984款口味各兩粒的盛合 有手打蝦丸.牛肉丸.豬肉丸.墨魚丸每粒都彈牙紥實好飽滿( ˶ˊᵕˋ).▫竹蔗茅根 $25/位可以無限量添飲 味道甘甜得黎好清爽打邊爐飲真係岩晒.ᐟ‪‪.ᐟ 另一款可揀洛神花茶留意返要兩位都一齊加錢😗

今日好想食打邊爐，又想飲湯，所以去咗位於旺角的「美滋鍋」，餐廳門口有一雙勁大的粉紅bear bear🐻 ，是一流的打咭位。「美滋鍋」的火鍋湯底最多可以揀4款，於是我就揀咗這 4 款四季鍋 - 膠原蛋白養顏美容鍋 $68- 滋補養生香辣鍋 $48- 長生抗癌松茸野菌鍋 $48- 維他命C蕃茄玉米鍋 $38我最喜歡的湯底是「膠原蛋白養顏美容鍋」湯，材料有紅棗、豆腐、菇，非常清甜好味美國安格斯牛小排 (半份) $139牛小排油花脂肪分佈均勻，肉質柔軟，好味日本香肩白豬肉片 (半份) $69豬肉片肉味香濃，我放了入滋補養生香辣鍋，味道非常匹配芝士蝦丸 (半份) $49蝦丸內包了芝士，有另一種風味，蝦滑非常爽口彈牙牛肉丸 (半份) $29牛肉丸肉質較為細嫩，有牛味，唔錯炸響鈴 (半份) $29響鈴炸到脆卜卜，放入湯浸一浸，吸收一下湯汁再食，非常好味，係必食之選台灣新鮮鴨血 (半份) $29鴨血又厚又滑，没有腥味，可以一試蔬菜綜合拼盤 $68蔬菜都幾新鮮，兩個人食剛剛好另外一提，餐廳的醬料區有超過 20款的醬料，你可以隨意調教自己喜歡的獨門醬汁掠拌小食和生果是任食的最後，餐廳會送上一杯柚子沙冰給客

今日係黑色星期五Black Friday，去咗旺角一間新加坡超爆人氣美顏火鍋店 -「美滋鍋」食火鍋🍲，我哋二人叫咗：1️⃣ 鴛鴦鍋 - 膠原蛋白養顏美容鍋 $128- 滋補養生香辣鍋 $882️⃣ 午巿套餐 $218 (原價$638)- 美國安格斯小排- 西班牙黑豚香肩 - 脆肉鯇魚片 - 香脆雞肉香腸 - 午餐肉 - 軟骨爽肉丸 - 牛肉丸 - 皮蛋鮮魚滑 - 韭菜豬肉餃 - 魚皮餃 - 炸響鈴 - 鮮冬菇 - 唐生菜🥬- 娃娃菜- 白蘿卜- 拉麵- 手打烏冬(稻庭)3️⃣ 紫背天葵洛神花茶 $254️⃣ 醬料 $40埋單前，服務員會送上 柚子沙冰整體來講：食物樣樣都唔錯，幾好味😋，食材又鮮；下午食火鍋，不但有優惠套餐，而且人又少d，服務又好d價格💰：$548.9 ($499 + 服務費$49.9)味道😋：OK

💭最近天氣開始轉涼，又到吃火鍋的好季節。今天約了朋友到一家想吃很久的人氣火鍋店，來自新加坡的過江龍 - 美滋鍋。◾️環境方面，一進去就能見到粉紅玫瑰花大熊，然後整家佈置都是以粉紅色為主調，完全滿足了女士夢幻的少女心，非常吸引。坐位方面很寬敞舒適，枱與枱之間有足夠空間，坐得舒服。◾️醬料方面，餐廳設有自助醬料區，可以根據自己的喜好調配醬料，醬料款式也很多選擇，接近20款。◾️餐牌方面，菜單和帳目都在ipad裏面，所有菜式分類清晰，亦有附上圖片供參考，而且大部分的火鍋配料都可以選擇半份或整份，方便多嘗嘗幾個料。💭我們點了鴛鴦鍋跟幾款配料嘗嘗，下完單餐廳還提供了每項配料的建議煮食時間，並有漏斗計時器提供，保證大家可以吃到最佳品質的食物，非常貼心。鴛鴦鍋🥢滋補養生香辣鍋以麻香為主，湯底配以多種香料和藥材，我們選了個小辣，不算辣，但麻香味十足，越吃越香濃，令人吃上癮。🥢清涼解熱雪耳鮮椰子鍋湯底配以養顔的雪耳、杞子，還有一片片椰肉，服務員建議先喝一碗湯，再開始吃火鍋。湯底喝起來清甜不膩，很滋潤的感覺。🥢墨魚丸 (半份) $39大大的四顆，吃起來非常爽滑彈牙。🥢竹笙 (半份) $34份量十足，原條非常肥美

超吸晴的粉紅裝修火鍋店6:30時間尚早，但陸續都有人來，不久座位已坐我滿滿了！外面有多款醬油配料選擇，還有些台式前菜和生果🍊🍈因疫情關係～店員都會提醒出去需戴口罩湯底可自選數量和款式～非常非常濃郁我選了4款(雪耳椰子,松茸野菌,膠原蛋白,藥膳醉雞)，大約$232最愛膠原和醉雞鍋湯底都有少許湯料，膠原湯裡的豆腐都幾滑建議湯底可先煮食物前飲左先，非常原汁原味食到差唔多唔夠湯亦有2種添加湯底，所以2個小時後仍然保持到水準以平板電腦選單～裡更清楚寫上每款食物刷湯時間！店員都會不時過來幫忙加湯撇油～任飲類店員亦會自動添加！除左基本打邊爐的食物選擇，還有些台式小食！主要我地全都是點半份，除了稻庭烏冬(全份)朋友一向要求高～對食物和湯底都鮮有讚不絕口！(上)牛小排$139(半份)和(下)牛三角$89(半份):肉質一點都不靱，好味只需刷湯8秒就可食。珊瑚蚌 $74爽口彈牙、新鮮鵪鶉蛋雖然應該不值一提，但特別的蛋黃口感粉粉的，有點似蛋黃溶化感覺，不仿一試某些飲品可加$25便可任飲，都幾抵洛神花茶味道與利賓納一樣，店員稱這個甜度是較多附送甜品：柚子沙冰可解除油膩，沙冰打得好細滑，唔會太酸醬油每位$20，結

終於來到假日，約了友人到這間店吃火鍋。已經很長時間沒有吃火鍋了，星期六遲起床，到這裏的時候已將近下午茶時段了。這裏大部份食物以半份為單位，令我們兩人也可選擇更多食物。店內以粉紅色裝潢為主，門口巨大的粉紅色熊很適合打卡。入座後，店員會介紹用平板電腦的點餐方法和調味區的位置。自助調味區的調味料非常豐富，由各種醬汁、芹菜粒、榨菜茸、水果、和前菜都有。湯底可只選一款、兩款或四款，每款湯底價錢不同。選了長生抗癌松茸野菌鍋($78)及清涼解熱雪耳鮮椰子鍋($98)。松茸野菌鍋內相對上會較多各種菇類的食材，菇香為主，而椰子湯主要是椰子肉和雪耳，如喝海底椰湯，比較清甜。凍豆腐(半份)($19)，特別湯底當然不少得可以吸湯的豆腐。這款豆腐能吸入大量湯汁，最適合剛開始時，湯底未被其它食材的味道影響時，先放入整碟豆腐到鍋中。吸附湯汁的豆腐保留了彈性和咀嚼感，咬下去會在口中散出大量湯汁。珍寶鮮蝦水餃(半份)($44)，說是珍寶，當然份量不少，蝦肉多而爽口，水餃皮軟滑吸汁。蝦卷(半份)($34)，同樣是以蝦為主要食材，偏身的蝦卷比珍寶鮮蝦的爽脆少，還是珍寶鮮蝦水餃爽脆一點。芝士墨魚丸(半份)($49)，墨魚丸非

事隔數月重臨美滋鍋，很高興她的客流量回復不少位置：旺角家樂坊8樓，地點非常方便環境：佈滿打卡位的粉紅色裝潢，且燈光明亮服務：店員非常主動介紹、下單及添加飲料食物：較一般火鍋店高級及精緻店員安排入座後，細心推薦幾款湯底養生藥膳醉雞鍋 $168由於上次已嘗過主打的美容鍋，這次試試這個醉雞鍋同樣用料十足，且藥材味香濃，忍不住每人喝了兩碗湯才開始火鍋時間珍寶鮮蝦水餃 $88太太最愛，上次吃過後一試難忘蝦肉新鮮亦份量頗多，有讓人滿足的口感芝士墨魚丸 $49墨魚肉鮮而實，帶點微微芝士味有提鮮作用芝士蝦丸 $49蝦肉鮮甜跟淡淡芝士味很搭配嫩肩小羔羊肉 $49很鮮嫩的羊肉，亦不會羶滾十多秒已可食用西班牙黑豚香肩 $64黑豚色澤鮮紅，有肉味而口感不錯紫背天葵洛神花茶 $25/位以$25位就可以任飲這款清新而解渴的飲品，實屬超值柚子沙冰結帳前店員送上的清新飲料，把火鍋後的油膩感一掃而空這次比以往的服務更進一步，食物亦能保持質素，令我們很滿意