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2020-06-12
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美滋鍋是一家收藏了很久一直很想去的火鍋店，因為店內的裝修都是以粉紅色為主，門口還有很美的粉紅色玫瑰花啤啤熊，是打卡必到的地方，今天終於相約了好朋友一起前來餐廳是以平板電腦下單，首先我們先選鍋底，三心兩意的我們當然想試多幾款不同的口味，餐廳可以自鴛鴦鍋或四款不同的湯底組合，我們選了花雕藥膳醉雞鍋拼維他命C番茄玉米鍋餐廳上菜的速度很快，在開始吃火鍋前當然先要上一下湯底的味道！蕃茄玉米鍋的湯底裡有很多小蕃茄及玉米粒，湯底酸酸甜甜的，蕃茄味很濃！ 而花雕藥膳醉雞鍋裏面我除了有雞件外，還有黨參及紅棗等等的配料！我跟朋友很喜歡這個湯，因為有很香濃的花雕酒味，而且這個鍋底不會很油膩！試完湯底之後就開始吃火鍋配料，圖中全是半份的份量美國安格斯牛小排 - 牛小排脂肪分佈平均，肉味香芝士墨魚丸 - 是手打墨魚丸，墨魚丸很彈牙，裏面還有芝士饀，感覺沒那麼單調蝦卷 - 這個蝦卷很有特色，用餃子皮包着蝦滑，吃到粒蝦肉，而且餃子皮很滑我們還點了滑豆腐、珊瑚蚌及海參！另外要特別提的自助區，我起碼有20多款不同的醬料供應，當中有比較特別的醬料，是我在香港第一次遇到餐廳有這兩款醬，就是牛肉碎辣醬跟菌皇醬！這兩款醬味道較
餐廳是以平板電腦下單，首先我們先選鍋底，三心兩意的我們當然想試多幾款不同的口味，餐廳可以自鴛鴦鍋或四款不同的湯底組合，我們選了花雕藥膳醉雞鍋拼維他命C番茄玉米鍋
餐廳上菜的速度很快，在開始吃火鍋前當然先要上一下湯底的味道！蕃茄玉米鍋的湯底裡有很多小蕃茄及玉米粒，湯底酸酸甜甜的，蕃茄味很濃！ 而花雕藥膳醉雞鍋裏面我除了有雞件外，還有黨參及紅棗等等的配料！我跟朋友很喜歡這個湯，因為有很香濃的花雕酒味，而且這個鍋底不會很油膩！
試完湯底之後就開始吃火鍋配料，圖中全是半份的份量
美國安格斯牛小排 - 牛小排脂肪分佈平均，肉味香
美國安格斯牛小排
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芝士墨魚丸 - 是手打墨魚丸，墨魚丸很彈牙，裏面還有芝士饀，感覺沒那麼單調
蝦卷 - 這個蝦卷很有特色，用餃子皮包着蝦滑，吃到粒蝦肉，而且餃子皮很滑
我們還點了滑豆腐、珊瑚蚌及海參！
另外要特別提的自助區，我起碼有20多款不同的醬料供應，當中有比較特別的醬料，是我在香港第一次遇到餐廳有這兩款醬，就是牛肉碎辣醬跟菌皇醬！這兩款醬味道較重口味，醬料裡面分別是牛肉絲及粒粒菌，直接吃也可以！
牛肉碎辣醬跟菌皇醬
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自助區除了有醬料，還有一些涼拌小食如雲耳，拍青瓜等！還有數款不同的時令水果
最後餐廳還會送柚子沙冰作甜品，解膩一流！
人均大概是350元左右，吃完我們還在店裡拍了很多照片呢
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